Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гүзээлзгэнэ идэх нь зөв үү?

Сэтгэл Ханамжтай

• Би гүзээлзгэнэ идэж болох уу?
• Бага хэмжээгээр идээрэй
• Хоол тэжээлийн агууламж
• Шилэн
• Витамин ба эрдэс бодисууд
• Гликемийн индекс гэж юу вэ?
• Бусад жимс
• Чихрийн шижин өвчний үед эрүүл хооллох
• Эрүүл гүзээлзгэнэтэй жор
• Хэзээ мэргэжлийн хүнтэй ярилцах вэ
• Доод шугам

Чихрийн шижин, хоолны дэглэмийн талаар дор хаяж нэг домог сонссон байх. Чамд элсэн чихрээс хол байх ёстой, эсвэл жимс идэж чадахгүй гэж хэлсэн байж магадгүй юм.

Гэхдээ зарим хоолыг хязгаарлах нь үнэн боловч жимс нь тэдний нэг биш юм.

Тийм ээ, чихэрлэг хоол хүнс нь цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч жимс идэх нь глюкозын түвшинд шоколадан бялуу, жигнэмэг идэхээс өөрөөр нөлөөлдөг. Энэ нь янз бүрийн хоол тэжээлийн агууламж, будалттай холбоотой бүх зүйл юм.

Тиймээс, хэрэв та гүзээлзгэнэ сонирхдог бол та энэ жимсийг өтгөн өөдөөс нь, эсвэл ерөнхийдөө жимсийг өшиглөх шаардлагагүй болно. Гүзээлзгэнэ болон бусад жимсийг идэх нь эрүүл хооллолтын чухал үүрэг юм. Дээрээс нь гүзээлзгэнэ нь илчлэг багатай бөгөөд антиоксидант, эслэг болон бусад тэжээлийн эх үүсвэр болдог.

Гэхдээ хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол эдгээр жимс нь цусан дахь сахарт хэрхэн нөлөөлдөгийг ойлгох нь чухал хэвээр байна.

Би гүзээлзгэнэ идэж болох уу?

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол бялуу, жигнэмэг, зайрмаг гэх мэт чихэрлэг амттан идэж болно. Гэхдээ хэм хэмжээ нь цусан дахь сахарын огцом өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх гол түлхүүр юм.

Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн амттай, сэргэг биш, харин чихэрлэг амт нь таны сайхан шүдийг хангаж чаддаг тул төгс амттан болно.

Бага хэмжээгээр идээрэй

Гүзээлзгэнэ орсон болохоор л тэднээс илүү эрүүл мэт санагдах зарим хоолноос болгоомжил.

Бялуу, бяслагтай бялуу гэх мэт зарим амттан дээр гүзээлзгэнэ орц болдог. Нийт чихрийн агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж болзошгүй тул эдгээр амттануудын ихэнх нь чихрийн шижинтэй бүрэн нийцдэггүй.

Хоол тэжээлийн агууламж

Жимс нь илчлэг багатай тул зөвхөн гүзээлзгэнэ идэх нь эрүүл мэндэд тустай. Нэг аяга гүзээлзгэнэ дунджаар 46 калори илчлэг агуулдаг.

Хэрэв та жингээ харж байгаа бол энэ нь тустай. Жингээ хэвийн байлгах нь цусан дахь сахарын хэмжээг аяндаа бууруулж, чихрийн шижин өвчний хүндрэлийг бууруулахад тусалдаг.

Шилэн

Гүзээлзгэнэ нь эслэгийн сайн эх үүсвэр болдог. Нэг аяга бүхэл бүтэн шинэ гүзээлзгэнэ нь ойролцоогоор 3 грамм эслэг буюу өдөр тутмын хэрэглээний 12 орчим хувийг агуулдаг.

Чихрийн шижинтэй бол эслэг хэрэглэх нь чухал бөгөөд ингэснээр чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг. Эслэг нь цусан дахь сахарын түвшинг дээшлүүлээд зогсохгүй удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Энэ нь жингийн эрүүл менежментэд хувь нэмэр оруулдаг.

Витамин ба эрдэс бодисууд

Гүзээлзгэний бусад чухал тэжээллэг бодисууд нь витамин С, магни агуулдаг.

Судалгаанаас харахад магни нь инсулины эсэргүүцлийг сайжруулж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулж, чихрийн шижингийн хяналтыг сайжруулдаг.

Нэмж дурдахад, С аминдэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл багатай байдаг тул хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын нэмэгдэл буурахад тусалдаг. Витамин С-ийн антиоксидантууд нь цусны даралт ихсэх зэрэг чихрийн шижин өвчний зарим хүндрэлийг багасгахад тусалдаг.

Гликемийн индекс гэж юу вэ?

Аль жимсийг идэх, хязгаарлахаа шийдэхдээ гликемийн индексээр хаана жагсаж байгааг мэдэхийг хүсч магадгүй юм.

Гликемийн индекс нь нүүрс усыг цусан дахь глюкозын хэмжээг хэр хурдан эсвэл удаан нэмэгдүүлж байгаагаар нь эрэмбэлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн гликемийн ачаалал багатай хоол хүнс, түүний дотор гликемик багатай жимс идэхийг зорьдог.

Жимс нь глюкозын түвшинг хурдан өсгөхгүй тул гүзээлзгэнэ энэ ангилалд багтдаг. Та тэдгээрийг цусан дахь сахарын баяжуулалтын талаар санаа зоволгүйгээр идэж болно.

Төрөл бүрийн хоол хүнсний гликемийн ачааллыг мэдэх нь тустай. Энэ нь юу идэхээ шийдэхэд тусална.

Бусад жимс

Жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд хориотой зүйл биш боловч зарим жимс нь бусадтай харьцуулахад гликемийн ачаалал өндөр байдаг гэдгийг санаарай. Гэхдээ гликемийн индекс өндөртэй жимс хүртэл дунд зэрэг хэвийн байдаг.

Жишээлбэл, тарвасыг ав. Энэ нь гликемийн индексээр дээгүүрт ордог боловч шингэц багатай нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь цусан дахь сахарт сөргөөр нөлөөлөхийн тулд та маш их тарвас идэх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Түүнчлэн, гликемийн индекс нь хоол хүнс таны цусан дахь сахарын хэмжээг хэр хурдан нэмэгдүүлэхэд нөлөөлдөг болохыг мэдэх нь чухал юм. Энэ нь хоол тэжээлийн хувиргалтыг тооцдоггүй.

Тиймээс, хоол хүнс нь гликемийн индексээс доогуур байж болох ч өөх тос ихтэй байж болох юм.Хэрэв та жингээ хэвийн байлгахыг хүсч байвал энэ нь хамгийн сайн сонголт биш юм.

Чихрийн шижин өвчний үед эрүүл хооллох

Биеийн жингээ барих, чихрийн шижингээ зохицуулахад зөв хооллолт зайлшгүй шаардлагатай. Энэ бүхэн тэнцвэртэй холбоотой. Үүнд: тэжээллэг хоолыг хольж идэх, үүнд:

• туранхай уураг
• жимс
• хүнсний ногоо
• бүтэн үр
• буурцагт ургамал
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн

Та өөх тос, элсэн чихэр нэмсэн ундаа, хоол хүнсийг хязгаарлах хэрэгтэй. Хэрэв та юу идэхээ сайн мэдэхгүй байгаа бол эмч зөв хооллолтын төлөвлөгөө гаргахад туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэн зөвлөж болно.

Дагуу таны илчлэгийн 45 орчим хувь нь нүүрс уснаас авах ёстой.

Ихэнх эмэгтэйчүүд нэг хоолонд гурван порц нүүрс ус хэрэглэж чаддаг бол эрчүүд нэг хоолонд тав хүртэлх порц хэрэглэж болно. Нэг үйлчлэл нь 15 г нүүрс ус агуулдаг.

Хоолны хооронд зууш идэхдээ нүүрс усаа 15 гр хүртэл хязгаарлаарай. Нэг аяга гүзээлзгэнэ энэ хязгаарт багтах тул та энэ зуушыг цусан дахь сахартаа хэт их нөлөөлөлгүйгээр хүртэх боломжтой.

Эрүүл гүзээлзгэнэтэй жор

Мэдээжийн хэрэг, түүхий гүзээлзгэнэ идэх нь хэсэг хугацааны дараа уйтгартай болдог. Энэ долоо хоногт туршиж үзэхийн тулд Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэгийн чихрийн шижинд ээлтэй гүзээлзгэнэтэй жорыг танилцуулж байна. Жор бүр 15 г-аас бага нүүрс ус агуулдаг.

• нимбэгний жимсний аяга
• хөлдөөсөн тараг жимсний поп
• жимс, бүйлсний смүүти
• жимс, бяслагны kebab
• жимсээр дүүргэсэн хуушуур

Хэзээ мэргэжлийн хүнтэй ярилцах вэ

Цусан дахь глюкозын түвшинг тогтмол хянах, чихрийн шижингийн эмийг зааврын дагуу уух нь чухал юм. Амьдралын хэв маягийг тодорхой хэмжээгээр өөрчлөх нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад туслах болно.

• эрүүл жинг хадгалах
• тамхинаас гарах
• тогтмол дасгал хийх
• тэнцвэртэй хооллолт

Цусан дахь сахарын хэмжээг эрүүл хэмжээнд байлгахад асуудал гарвал эмчид хандана уу. Чихрийн шижингийн эмийг тохируулах шаардлагатай байж магадгүй юм. Эмч тань таныг чихрийн шижингийн сурган хүмүүжүүлэгч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн рүү чиглүүлж болно.

Доод шугам

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гүзээлзгэнэ болон бусад олон төрлийн жимсийг идэж болно. Жимс бол эрүүл хооллолтын зайлшгүй чухал хэсэг боловч жимс, хүнсний ногоо, туранхай уураг, үр тариа зэргийг тэнцвэртэй хооллох явдал юм.