Энэхүү 9 орц найрлагатай Соба гоймонгийн жор 15 минутын дотор хамтдаа ирдэг

Сэтгэл Ханамжтай

• Цэврүүтсэн интоор улаан лооль Соба гоймон
• Найрлага
• Чиглэл
• Шалгах

Долоо хоногийн үдэш та Netflix-ээс үзэх шоугаа олж авахад хангалттай хүч чадалгүй, сэтгэл хангалуун хоол хийхээс өөр аргагүй юм. Гэхдээ Grubhub хүргэлтийн жолооч таны үүдэнд гарч ирэхээс богино хугацаанд ходоодны хурхиралтыг дарахын тулд оронд нь энэхүү энгийн боловч амттай соба гоймонгийн жорыг хий.

Жэймс Бэрдийн шагналын хоёр удаагийн шагналт, хамгийн их борлуулалттай хоолны номын зохиогч Хайди Свансоны зөвшөөрлөөр Супер байгалийн энгийн (Үүнийг худалдаж аваарай, $15, amazon.com), энэхүү соба гоймонгийн жор нь хөргөгчинд үрэн таран хийсэн бүх шинэхэн бүтээгдэхүүн болон агуулахын хэрэгцээт зүйлсийг ашиглахад тусална. ICYDK, Сагаган дээр үндэслэсэн япон гоймон нь самарт, шороон амттай бөгөөд ихэвчлэн хүйтэн хэлбэрээр хажуу талд нь хөргөсөн соустай эсвэл аягатай халуун шөлөөр үйлчилдэг. Хэдийгээр энэ жор нь соба гоймонг гоймонгийн амттангаар хангадаг ч энэ нь ижилхэн тод амтыг агуулсан хэвээр байгаа бөгөөд таны долоо хоногийн шөнийн ердийн спагеттиг ичгүүртэй болгодог. Өө, тогооноос таваг руу явахад ердөө арван таван минут л хангалттай.

Дараагийн удаа та хоосон гүйхдээ хамгийн сүүлийн эрч хүчээ цуглуулж, орон нутгийн пиццагаа дуудахын оронд энэ соба гоймонгийн жорыг бэлдээрэй. Энэ нь хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй байх болно.

Цэврүүтсэн интоор улаан лооль Соба гоймон

Үйлчилдэг: 2-оос 4 хүртэл

Найрлага

• 8 унц хатаасан соба гоймон
• 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
• Нимгэн хэрчсэн 4 хумс сармис
• 1 литр интоорын улаан лооль
• 3 аяга брокколи эсвэл брокколи цэцэг
• 1/4 цайны халбага нарийн ширхэгтэй далайн давс, нэмж амсах болно
• 1/3 аяга жижиглэсэн гаа
• 1/2 аяга сайн шарсан кешью, жижиглэсэн
• Үйлчлэхэд зориулагдсан сараалжтай Пармезан, шичими тога-раши эсвэл чилийн ширхэг, нимбэгний хальс (заавал биш)

Чиглэл

1. Том савтай давстай ус буцалгана. Соба гоймон нэмж, баглаа боодлын зааврын дагуу al dente болтол нь чанана.
2. Энэ хооронд том хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр тос, сармис, улаан лоолийг дунд зэргийн халуунд холино. 3 минутын турш чанаж, үе үе хутгаад дараа нь брокколи нэмнэ.
3. Улаан лоолийн ихэнх хэсэг нь хагарч, брокколи нь тод ногоон болтол 3-4 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Савыг гал дээрээс аваад давс хийнэ.
4. Соба чанаж дууссаны дараа сайтар зайлуулж, хайруулын тавган дахь улаан лоолийн хольцонд нэмнэ. Гаа болон кешью зэргийг хутгана. Амтлаад, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
5. Пармезан, шичими тогараши эсвэл чили ширхэгтэй аяганд хийж, хүсвэл нимбэгний хальсыг хажуу талд нь хийж болно.

Жорыг зөвшөөрөлтэйгээр дахин хэвлэв Супер байгалийн энгийн. Зохиогчийн эрх © 2021 Хайди Свансон. "Penguin Random House" ХХК-ийн салбар болох Random House-ын хэвлэмэл "Ten Speed ​​Press" хэвлэлийн газраас хэвлэв.

Shape сэтгүүл, 2021 оны 9 -р сарын дугаар

Шалгах