Таны гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг ногоон шүүс шигээ хүйтэн шахах ёстой юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• "Хүйтэн дарагдсан" гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
• Гоо сайхан хэрхэн шүүсний хандлагад автсан бэ?
• Тэгэхээр хүйтэн даралтын бүтээгдэхүүн илүү үр дүнтэй юу?
• Шалгах

Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт лонх жүүс уусан эсвэл наад зах нь хүнсний дэлгүүрийн нэгний шошгыг харсан бол та "хүйтэн дарагдсан" гэсэн нэр томъёог мэддэг байх. Одоо гоо сайхны ертөнц энэ чиг хандлагыг хүлээн зөвшөөрч байна. Мөн яг 12 долларын хүйтэн шахсан жүүс шиг өндөр үнээр ирдэг.

Саяхан энэ нэр томъёо нь бидний дуртай арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүн дээр наасан байна. Odylique (хэдэн жилийн өмнө Moon Juice-тэй хүйтэн шахмал шугам дээр хамтарч ажилласан), Kat Burki, Fytt Beauty зэрэг инди брэндүүд өөрсдийн "хүйтэн шахсан" бүтээгдэхүүнийг сурталчилж байгаа бөгөөд үүнийг чанарын өндөр түвшинд найрлагатай тэнцүүлж байна. .

Гоо сайхны зохиолчийн хувьд би эдгээр "хүйтэн дарагдсан" арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх азтай байсан - энэ нь магадгүй сайн зүйл юм, учир нь би хүйтэн дарсан шүүсэнд үнэхээр дургүй бөгөөд үүнийг хэрэглэхийг хүсдэг. чиг хандлага ямар нэгэн байдлаар-Гэхдээ би юу болохыг сайн мэдэхгүй байсан цэг тэд байсан. Тэд маш өндөр үнийн үнэтэй эсэхийг мэдэхийн тулд бид мэргэжилтэнтэй ярилцсан.

"Хүйтэн дарагдсан" гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?

"Хүйтэн дарагдсан" гэдэг нь гидравлик пресс ашиглан хийсэн шүүсийг хэлнэ. Танай орон нутгийн жүүс бааранд тэд целлюлозыг тасалгаандаа хурдан эргүүлэх замаар шүүсийг гаргаж авдаг төвөөс зугтах шүүс шахагчийг ашиглах болно. Янз бүрийн машин механизмаас гадна хоёр төрлийн гол ялгаа нь юу болж байгаа юм дараа чи шүүс хийсэн. Ихэвчлэн та асгаж, үйлчилдэг боловч хүйтэн шахсан жүүсээр шүүсийг савлаж, битүүмжилж, том камерт хийнэ, энэ нь усаар дүүрч, даралтын хэмжээг ойролцоогоор тав дахин их хэмжээтэй дардаг. далайн хамгийн гүн хэсэг. Ингэж хэрэглэснээр шүүс тэр дороо муудахаас илүүтэйгээр тавиур дээр хэдэн өдрийн турш хадгалагдах болно.

Хүйтэн шахах нь шинэ зүйл биш: Энэ арга нь олон арван жилийн турш ашиглагдаж ирсэн боловч саяхнаас шүүсний цэвэрлэгээний хэмжээ нэмэгдэж (дараа нь буурч), ялангуяа тэдгээрийг зах зээлд гаргах шинэ арга замыг эрэлхийлснээр түгээмэл хэрэглэгддэг хэллэгүүдийн нэг хэсэг болсон. Одоо үндэсний BluePrint, Suja, Evolution Fresh брэндүүд лонхондоо "хүйтэн дарагдсан" гэсэн нэр томъёог нааж, хүйтэн шахах шүүс нь илүү их шим тэжээлийг хадгалдаг тул өндөр даралттай шүүс хийхэд илүү их бүтээгдэхүүн, дүүргэгч бага шаардагддаг ( ус эсвэл элсэн чихэр гэх мэт) ашигладаг.

Гоо сайхан хэрхэн шүүсний хандлагад автсан бэ?

Гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг одоо "хүйтэн шахмал" гэж нэрлэж, ийлдэс, нүүрний тос, тос зэрэг найрлагатай бөгөөд жимс, үрийг зэвэрдэггүй гангаар дарж нунтаглах замаар бүтээдэг. Ашиг нь? "Хүйтэн дарах нь ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс шууд гаргаж авсан байгалийн тосыг ашиглах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь тосны байгалийн ашиг тусыг хадгалахад тусалдаг" гэж Нью-Йорк хотод амьдардаг арьсны эмч, Синай уулын эмнэлгийн арьсны клиникийн туслах профессор Жошуа Зейчнер хэлэв. .

Гэхдээ доктор Зейхнер хүйтэн шахмал шүүс, хэдэн долоо хоногоос илүүгүй хадгалах хугацаатай, хэдэн сарын турш хэрэглэж болох хүйтэн даралттай арьс арчилгааны хооронд чухал ялгааг тэмдэглэж байна: "Хэдийгээр уг хандыг байгалиас нь гаргаж авдаг. Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн нь хадгалалтын бодис шаардлагатай хэвээр байх бөгөөд ингэснээр бохирдолгүй тавиур дээр сууж болно. "

Хүйтэн шахалтын аргаар боловсруулдаг тул дүүргэгчээс илүү бодит хандыг ашигладаг бөгөөд энэ нь ус гэх мэт бүрэн гэм хоргүй найрлагатай эсвэл өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч гэх мэт илүү хор хөнөөлтэй найрлагатай байж болно. Одоо Kat Burki, Captain Blankenship, Fytt Beauty зэрэг инди брэндүүд бүгд хүйтэн шахмал бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.

FYTT Beauty бол энэ чиг хандлагыг агуулсан брэндүүдийн нэг бөгөөд Hit Restart хоргүйжүүлэгч биеийн гуужуулагч ($54)-ээс өөр бүтээгдэхүүн байхгүй байх. Энэ нь Whole Foods-аас авах боломжтой шим тэжээлээр баялаг ногоон шүүс шиг харагддаг боловч найрлага нь арьсыг цэвэрлэж, цэвэрлэж, толигор болгодог. Нүүрэн дээр хэрэглэвэл нүх сүвийг цэвэрлэж, үрэвслийг намдаана. Спирулина, байцаа, өргөст хэмх, маалингын үрийн холимог бүхий гуужуулагч нь нэг удаагийн арчилгаагаар жинхэнэ нүүр арчилгааны амлалтаар дүүрэн байдаг.

Нүдний гель, гэрэлтүүлэгч нүүрний серум, гель цэвэрлэгч зэрэг нүүр будалтын бүтээгдэхүүнийг илүү өндөр үнээр санал болгодог Kat Burki гэх мэт брэндүүд байдаг. jar), мөн хар толбо эмчлэх эсвэл нүүрний бүх хэсэгт хэрэглэж болох B Complete гэрэлтүүлэгч гэрэлтүүлэгч серум нь 240 долларын үнэтэй байдаг.

Тэгэхээр хүйтэн даралтын бүтээгдэхүүн илүү үр дүнтэй юу?

Харамсалтай нь эдгээр бүтээгдэхүүний хүйтэн даралттай, өндөр даралтын технологигүй тогтмол холилдсон бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад үр дүнг нь судалж үзээгүй байна. Гоо сайхны химич Жингер Кинг үүнийг жимс, хүнсний ногоо хийхтэй зүйрлэж хэлэхдээ: "Хэрэв та хоол хийхдээ зарим тэжээллэг бодис алдагдах магадлалтай." Гэхдээ чанаж болгосон ногоо идэх нь танд бас гайхалтай хэвээр байна! Хүйтэн дарагдсан үед түүхий хандыг илүү их хэмжээгээр агуулсан байдаг нь үнэн боловч арьсны бодит ашиг тус нь хамгийн бага байдаг гэж Кинг, Доктор Зейчнер нар зөвшөөрч байна. Доктор Зейхнерийн дурьдсанчлан эдгээр бүтээгдэхүүнүүд (хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй, одоогоор маш цөөхөн байдаг) бүгд органик, байгалийн үзэмжийг алдагдуулахын тулд хадгалах бодис хэрэгтэй.

Доод шугам: Хүйтэн дарагдсан найрлага байхад хүч чадал Арьсны нэмэлт ашиг тусыг өгөх боловч өндөр үнээр үнэ цэнэтэй гэдгийг батлах баттай нотолгоо байхгүй байна. Гэхдээ хэрэв та орц найрлагатай хүн бөгөөд нүүр, үс, биендээ юу түрхэж байгаагаа мэдэхийг хүсч байвал хүйтэн даралттай арьс арчилгаа танд тохирсон байж магадгүй юм.

Шалгах