Ora-pro-nóbis: энэ юу вэ, ашиг тус, жор
Сэтгэл Ханамжтай
- Ora-pro-nobis-ийн ашиг тус
- 1. Уургийн эх үүсвэр байх
- 2. Жин хасахад туслах
- 3. Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах
- 4. Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх
- 5. Хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх
- 6. Яс, шүдийг бэхжүүлэх
- Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
- Ora-pro-nobis-тай жор
- 1. Давстай бялуу
- 2. Pesto сумс
- 3. Ногоон жүүс
Ora-pro-nobis бол уламжлалт бус хүнсний ургамал боловч түүнийг уугуул ургамал гэж үздэг бөгөөд Бразилийн хөрсөнд элбэг байдаг. Берталха, тайоба зэрэг энэ төрлийн ургамал нь сул газар, цэцгийн орноос олж авах боломжтой тэжээллэг чанар өндөртэй нэгэн төрлийн "бут" юм.
Таны шинжлэх ухааны нэр Pereskia aculeata, эслэг, уургаар баялаг навчийг нь салат, шөл, будаагаар хольж идэж болно. Энэ нь найрлагадаа лизин, триптофан зэрэг чухал амин хүчил, эслэг, фосфор, кальци, төмөр зэрэг эрдэс бодис, витамин С, А, В цогцолборыг агуулдаг бөгөөд энэ нь олон төрлийн, тогтвортой хоолны дэглэмийн фенүүдэд маш их таалагддаг.
Олон бүс нутагт ora-pro-nobis ургамал гэртээ ургадаг боловч эрүүл хүнсний дэлгүүрүүдээс хуурай, хуурай гурил хэлбэрээр нунтагласан хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой байдаг. Ora-pro-nobis нь хоолыг баяжуулах маш хэмнэлттэй сонголт боловч шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь батлагдсан боловч үүнийг нотлох шинжлэх ухааны нотолгоотой нэмэлт судалгаа хийгдээгүй хэвээр байна.
Ora-pro-nobis-ийн ашиг тус
Ora-pro-nobis нь хямд, маш тэжээллэг шим тэжээлийн эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь гэдэс дотрыг сайн ажиллуулах уураг, амин дэм, эслэгээр баялаг байдаг. Тиймээс энэ ургамлын боломжит ашиг тусын зарим нь дараахь зүйлийг багтаадаг.
1. Уургийн эх үүсвэр байх
Ora-pro-nobis бол хүнсний ногооны уургийн эх үүсвэрийн маш сайн сонголт юм, учир нь нийт найрлагын 25 орчим хувийг уураг эзэлдэг бөгөөд мах нь 20 орчим хувийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь олон шалтгаанаар ora-pro-nobis-ийг “мах” гэж үздэг. ядуусын тухай ”гэж бичжээ. Энэ нь эрдэнэ шиш, буурцаг зэрэг бусад ногоотой харьцуулахад уургийн өндөр түвшинг харуулж байна. Энэ нь биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг триптофан нь нийт амин хүчил триптофаны 20.5%, дараа нь лизин агуулдаг.
Энэ нь ora-pro-nobis-ийг уургийн агууламжийг баяжуулах, ялангуяа веганизм, цагаан хоолтон гэх мэт өөр амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүст сайн сонголт болдог.
2. Жин хасахад туслах
Ora-pro-nobis нь уургийн агууламж, эслэгээр баялаг тул илчлэг багатай хоол хүнс байхаас гадна цатгал өгдөг тул жин хасахад тусалдаг.
3. Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах
Олон тооны эслэгээс болж ora-pro-nobis-ийн хэрэглээ нь хоол боловсруулах, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг бөгөөд өтгөн хатах, полип үүсэхээс гадна гэдэсний хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.
4. Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх
Ora-pro-nobis нь найрлагадаа маш их хэмжээний төмрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь манжин, байцаа, бууцай гэх мэт төмрийн эх үүсвэр гэж үздэг бусад хоол хүнстэй харьцуулахад энэ эрдэс бодисын илүү их эх үүсвэр болдог. Гэсэн хэдий ч цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэ ногоонд их хэмжээгээр агуулагддаг өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох С витамины хамт феро шингээж авах шаардлагатай. Тиймээс ora-pro-nobis навчийг цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх сайн холбоотон гэж үзэж болно.
5. Хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх
А, С амин дэм зэрэг антиоксидант чадвартай витамин их хэмжээгээр агуулагддаг тул ora-pro-nobis-ийн хэрэглээ нь эсэд учруулж буй хор хөнөөлийг багасгах эсвэл бүр дарахад тусалдаг. Энэ нь арьсны эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, хараа сайжруулахаас гадна үс, хумсны эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь витамин С-ээр баялаг тул дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
6. Яс, шүдийг бэхжүүлэх
Ora-pro-nobis нь навчны найрлага дахь кальци их хэмжээгээр агуулдаг тул 100 г навч тутамд 79 мг кальци агуулдаг тул энэ нь түүний санал болгож буй сүүний талаас илүү хувь юм. 100 мл. Хэдийгээр энэ нь сүүний орлуулагч биш боловч нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | 100 гр хоолонд агуулагдах хэмжээ |
Эрчим хүч | 26 калори |
Уураг | 2 гр |
Нүүрс ус | 5 гр |
Өөх тос | 0.4 гр |
Шилэн | 0.9 гр |
Кальци | 79 мг |
Фосфор | 32 мг |
Төмөр | 3.6 мг |
А аминдэм | 0.25 мг |
Витамин B1 | 0.2 мг |
Витамин В2 | 0.10 мг |
Витамин В3 | 0.5 мг |
Витамин С | 23 мг |
Ora-pro-nobis-тай жор
Түүний шүүслэг, хүнсний навчийг хоолны дэглэмд амархан оруулах боломжтой бөгөөд гурил, салат, чигжээс, жигнэмэг, бялуу, гоймон зэрэг янз бүрийн бэлдмэлүүдэд ашигладаг. Ургамлын навчийг бэлтгэх нь ердийн хоол хийхэд ашигладаг бусад ногооны адил хийгддэг тул харьцангуй энгийн байдаг.
1. Давстай бялуу
Найрлага
- 4 бүтэн өндөг;
- 1 аяга цай;
- 2 аяга (цай) сүү;
- 2 аяга улаан буудайн гурил;
- Cho жижиглэсэн сонгины аяга (цай);
- 1 халбага жигд нунтаг;
- 1 аяга жижиглэсэн ora-pro-nobis навч;
- 2 аяга (цай) шинэхэн сараалжтай бяслаг;
- 2 лааз сардина;
- Орегано ба давс нь амсах болно.
Бэлтгэл горим
Холигч дахь бүх орцыг (ora-pro-nobis, бяслаг, сардинаас бусад) холино. Хайруулын тавгийг тосоор тосолж, зуурсан гурилынхаа хагасыг, ора-про-ноби, бяслаг, орегано зэргийг тавина. Зуурсан гурилын үлдсэн хэсгийг таглана. Бүхэл бүтэн өндөг зодоод зуурсан гурилан дээрээ сойзоорой. Дунд зэргийн зууханд жигнэх.
2. Pesto сумс
Найрлага
- Ora-pro-nobis-ийн 1 аяга (цай) навчийг урьд нь гараар урж ургуулсан;
- - сармисны хумс;
- ½ сараалжтай хагас хатаасан мина бяслагны аяга (цай);
- 1/3 аяга (цай) Бразил самар;
- ½ аяга чидун жимсний тос эсвэл Бразилийн самрын тос.
Бэлтгэл горим
Ora-pro-nobis-ийг пестлд зуураад сармис, туулайн бөөр, бяслаг нэмнэ. Тосыг аажмаар нэмнэ. Энэ нь нэгэн төрлийн зуурмаг болтол зуурна.
3. Ногоон жүүс
Найрлага
- 4 алим;
- 200 мл ус;
- 6 sorrel навч;
- 8 ora-pro-nobis навч;
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн цагаан гаа.
Бэлтгэл горим
Бүх найрлагыг холигчоор нь маш өтгөн жүүс болтол нь цохино. Нарийн шигшүүрээр шүүж, үйлчил.