Хоолны дэглэмийг алдагдуулахгүйн тулд хүнсний порног хэрхэн яаж хадгалах вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Яагаад ийм зүйл болдог вэ?
• 1. Энэ бол бодит амьдрал биш гэдгийг хүлээн зөвшөөр.
• 2. Хариултаа задлах.
• 3. Салга!
• 4. Урам зоригтойгоо дахин холбоо бариарай.
• Шалгах

Бид бүгд тэнд байсан: Та сошиал медиа хуудсаа гүйлгэж байх үед гэнэт амтат давхар шоколадтай Oreo cheesecake brownies (эсвэл үүнтэй төстэй амттан турдуккен), өндөгний видеогоор бөмбөгдөх үед та гэм зэмгүй гүйлгэж байна. сайхан өглөөний цай тараах, эсвэл гайхалтай загасны тако угсрах. Үүнийг мэдэхээс өмнө та хүргэлтийн пицца захиалах эсвэл хамгийн ойрын талх нарийн боовны дэлгүүр хийх болно.

Хааяа хайхрамжгүй хандах нь таныг эрүүл саруул хоолны дэглэмийг сахихад тусалдаг. Асуудал нь эдгээр тасалдал нь ердийн үзэгдэл болсноор эрүүл мэнд, фитнессийн зорилгодоо хүрч, амжилтаа хадгалахад бэрхшээл учруулж болзошгүй юм. Илүүдэл илчлэг (ихэвчлэн илүүдэл сахар, цагаан нүүрс ус, эрүүл бус өөх тос гэх мэт) хэлбэрээр таны хоолны дэглэмд үзүүлэх нөлөөллөөс гадна энэ нь танд хэрэгтэй зүйлээ мэдэхийн тулд өөртөө итгэх итгэлийг алдагдуулж, эрүүл сонголтоо хийх чадвараа бууруулж болзошгүй юм. .

Нью -Йоркийн Middleberg Nutrition -д Элиза Ветцел энэ тухай байнга сонсдог. "Миний олон үйлчлүүлэгчид инстаграм, фэйсбүүк, тэр ч байтугай хоол хийх нэвтрүүлэг дээр хоолны порнотой тэмцдэг." Олон хүмүүсийн хувьд өдрийн хамгийн муу цаг нь оройн хоолны дараа буюу хүмүүс буйдан дээрээ зурагтын өмнө эсвэл таблет, компьютер, утсан дээрээ сууж байх үе байдаг гэж тэр хэлэв. Гэхдээ энэ нь өдрийн аль ч цагт тохиолдож болно.

Яагаад ийм зүйл болдог вэ?

Бид олон зуун жилийн турш алдаршуулсан, дээд зэргийн хоолны дүр төрхөд автсаар ирсэн. МЭӨ 1500 оны эхэн үеийн хоол хүнс, гэр бүлийн хоолны зурганд дүн шинжилгээ хийсэн судлаачид эдгээр урлагийн ихэнх бүтээл нь хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийг тусгах гэхээсээ илүү хүсэл тэмүүлэлтэй байх зорилготой байсан гэж таамаглаж байна. Ихэнх гэр бүлүүд нялцгай биетэн эсвэл ер бусын жимс жимсгэний ширээн дээр байнга тарааж байгаагүй ч эдгээр зургуудыг харахад үнэхээр хөөрхөн байсан!

Инстаграм дээрх эдгээр хоолны порно зураг, видеог яах вэ? Судлаачид зарим хоол хүнс (ялангуяа тааламжтай, илчлэг ихтэй хоол хүнс, элсэн чихэр, давстай "аз жаргалын цэг" -ийг цохиж авахад зориулагдсан хүнсний бүтээгдэхүүн) тархины шагнал, таашаал авахтай холбоотой янз бүрийн замыг гэрэлтүүлдэг арга замыг судалж үзсэн. Жишээлбэл, элсэн чихэр идэх нь тархинд сайнаар нөлөөлдөг химийн допаминыг ихэсгэдэгтэй холбоотой бөгөөд чихэрлэг хоол хүнсний зургийг харах нь тархийг ямар нэгэн статустай болгоход хүргэдэг гэж үздэг.

Эдгээр хоолыг идэх нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг нь бараг мэдээ биш боловч олон судалгаагаар зүгээр л хоолны сайхан зургийг үзэх, тархины үйл ажиллагаанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарах, өөрөөр хэлбэл харааны өлсгөлөнгийн хоорондын уялдаа холбоог олж тогтоожээ. Биологийн үүднээс авч үзвэл бид хоол хүнс хайхад зориулагдсан байдаг, гэхдээ орчин үед энэ нь цэсийг гүйлгэх эсвэл оройн хоолоо хөөцөлдөхийн оронд хамгийн сайн пицца хэрхэн хийхийг харуулсан видеог үзэхтэй адил байж магадгүй юм. Өөр нэг асуудал? Эдгээр зургуудын ихэнх нь хоолыг дур булаам болгож, түүний эргэн тойрон дахь уран зөгнөлийг бий болгож, хэт их хэрэглээтэй холбоотой нөхцөл байдал, сөрөг талуудыг харгалзахгүй. Тэгвэл та энэ талаар юу хийж чадах вэ? Хэрэв фэйсбүүкээс гарах нь хэт туйлширсан сонсогдож байвал хоолны порног хоолны дэглэм эсвэл хоол хүнстэй харьцах харьцаагаа алдагдуулахгүй байх дөрвөн аргыг энд оруулав.

1. Энэ бол бодит амьдрал биш гэдгийг хүлээн зөвшөөр.

1600-аад оны үед ихэнх хүмүүс хавч тогтмол иддэггүй байсантай адил өнөөдөр ихэнх хүмүүс өглөөний цайндаа асар том хуушуур иддэггүй. Кэтитэй хамт Elevate-ийн эрүүл амьдралын хэв маяг, бизнесийн дасгалжуулагч, MBA, RDN Кэти Проктор хэлэхдээ: "Миний бодлоор хамгийн том зүйл бол харж байгаа зүйлээ үргэлж хүлээн зөвшөөрөхгүй байх эсвэл хэн нэгний сошиал медиа профайлыг бодит (эсвэл бодитой) гэж үзэхгүй байх явдал юм. ) хоолны өдрийн тэмдэглэл. "

Нийгмийн мэдээллийн хэрэгсэл нь хэн нэгний бодит амьдралыг дотроос нь харж байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлэх боломжийг олгодог боловч та эерэг зүйлийг онцлон харуулахын тулд ихэвчлэн нарийн боловсруулсан зургийг харж байна. Хүмүүс өдөржингөө тодорхой хоолны тухай ярих хандлагатай байдаг тул энэ нь нэг удаа хийдэг амттан уу эсвэл өдөр тутмын хоол уу гэдгийг хэлэхэд хэцүү байдаг гэж Проктор тайлбарлав. "Хүмүүс хоол хүнсээ үнэлэх найдвартай стандарт байхаа больсон. Жирийн хэрэглэгч хоол хүнсний порнотой тулгарахдаа ялгахад хэцүү байдаг."

Сүүлийн үед фитнесс, эрүүл мэндийн ертөнц дэх сошиал медиа нөлөөлөгчид өөрсдийн гэсэн арга замаар хөшгийг өргөж байна. Жишээлбэл, 2016 оны 11 -р сард фитнесс блог хөтлөгч Келси Уэллс инстаграм хуудсандаа зургаа хуваалцаж, дагалдагчдадаа заримдаа амттан идсэнийхээ дараа ч гэдэс дүүрдэг болохыг харуулсан байна. Тэрээр нэмж хэлэхдээ "Инстаграм нь ихэвчлэн онцлох үйл явдал байдаг бөгөөд эерэг тал дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхэд буруудах зүйл байхгүй! Гэхдээ үүнийг бодитоор нь хадгалж, гүйлгэж байхдаа харж буй ихэнх зургууд (минийхийг оруулаад) хүмүүсийн хамгийн шилдэг нь гэдгийг санах нь маш чухал юм. хөл урагш ".

Зургийг нийтэлсэн хүн тэр хоолыг идсэн эсэхийг бид мэдэх үү? Олны танил хүмүүс болон нөлөөлөгч хүмүүсийн урам зоригийг алдагдуулж, жигшмээр хоол нийтэлж байгааг эсэргүүцэж, Ребекка Рабель i_actually_ate_that нэртэй инстаграм хаяг үүсгэн, үнэхээр иддэг амттай хоолнуудыг нийтэлжээ. Гэсэн хэдий ч тэрээр өдөр бүр иддэг зүйл биш, тэнцвэртэй ханддаг бөгөөд эрүүл хооллолтын хүрээнд хааяа нэг таашаал авчрах зай үлдээдэг тухай ярилцлага өгөхдөө урьд өмнө хэлсэн байдаг.

2. Хариултаа задлах.

Өөртэйгөө мөрдөгч тоглоорой. Та яагаад тодорхой дүр төрхөд ийм хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлж байгаа юм бэ? Та бие махбодийн хувьд өлсөж байна уу? Сэтгэл санаагаар өлсөж байна уу? Тодорхой амт, бүтэцтэй учраас та энэ хоолонд татагддаг уу? Хэрэв та зайрмагны боргоцойны цацсан зураг дээр шүлсээ гоожуулж байгаа бол тараг дээр нэг цайны халбага какаоны үзүүр, хушга цацвал таны биед сайнаар нөлөөлдөг зарим шим тэжээлийг авчрах болно.

Магадгүй та туршлага олж авахыг хүсч байгаа байх. Фэйсбүүк дээр харсан тэр фонду видео нь бяслаг идэх дур хүслийг өдөөсөн байж магадгүй ... гэхдээ жаахан гүнзгийрүүлбэл та юу хийж байгаагаа харах болно. үнэхээр Найз нөхөдтэйгээ тухтай галын дэргэд ундаа, зууш идэж цанын амралтаар явахыг хүсч байна. Энэ тохиолдолд утсаа аваад найз руугаа мессеж бичээрэй, эсвэл дараагийн уулзалтаа зохион байгуулахын тулд баг руугаа имэйл илгээнэ үү.

Хэрэв хүсэл тэмүүлэл зогсохгүй бол та хүссэн зүйлээ эрүүл саруул болгож чадна. Hungry Hobby-ийн хоол тэжээлийн зөвлөгөө, харилцааны мэргэжилтэн Келли Шаллал номлосон зүйлээ хэрэгжүүлдэг. Тэр хэлэхдээ: "Миний зөвлөгөө бол таны нэрийг дуудаж байгаа бүх зүйлийг эрүүл жороор солих явдал юм. Би үүнийг хийдэг!"

3. Салга!

Хэдийгээр та сошиал медиагаас бүрмөсөн зайлсхийх шаардлагагүй (жишээ нь тэр Хэзээ нэгэн цагт ийм зүйл тохиолдох байсан), та маш их хоол иддэг хүмүүсийг дагадаг гэж үзвэл хэт өлссөн үедээ хол байх нь зүйтэй болов уу. Хэрэв та оройн хоолны дараа зууш идэхээс зайлсхийх гэж байгаа бол Ветцел цагаан гаа, chamomile гэх мэт ургамлын гаралтай халуун цай исгэж эсвэл аяга усанд нимбэг нэмэхийг зөвлөж байна. "Гал тогоогоо хаагаад (цэвэрлэж, бүх гэрлийг унтрааж, оюун санааны хувьд хязгаарлагдмал), зөвхөн хоол хийх шаардлагагүй ТВ нэвтрүүлгийг сонго" гэж тэр нэмж хэлэв.

4. Урам зоригтойгоо дахин холбоо бариарай.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Шарлин Порс Euphoria Nutrition -ийн хэлснээр "Техникийн эрин зуунд амьдарч байгаа бол үүнээс зайлсхийхэд хэцүү байдаг. Гэхдээ хоолны порно хүслийг өдөөх хамгийн том стратеги бол сэтгэлгээгээ өөрчлөх явдал юм. Өөрөө бодоорой, танд энэ хоол үнэхээр хэрэгтэй юу? Энэ нь танд үнэхээр ашиг тустай юу? Та үнэхээр өлсөж байна уу? Эсвэл таны хоолны дуршил энэ талаар ярьж байна уу? Ихэнхдээ үйлчлүүлэгчид тухайн хоол хүнс нь тэдний эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн зорилготой нийцэж байгаа эсэхийг бодож үзээрэй гэж хэлдэг. Хэрэв тийм биш бол "сувгаа өөрчлөх эсвэл Facebook -ээр үргэлжлүүлэн гүйлгэх нь дээр" гэж Порс хэлэв.

Түлшний үндсэн хоолонд буцаж ор. Ямар хоол хүнс танд эрч хүч өгдөг вэ? Тэдгээрийг эрэмбэлэх. Ямар хоол хүнс танд муухай санагддаг вэ? Тэднийг "дунд зэрэг" эсвэл "үгүй, баярлалаа" жагсаалтад оруулна уу. Хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлж, юу идэж байгаагаа бичих хэрэгтэй гэдгээ мэдэж байх нь өөртөө хариуцлага хүлээхэд тусална.

Та хэр их ахиц дэвшил гаргаснаа бодоорой. Бахархаж байгаа хэдэн эерэг өөрчлөлтөө бичээрэй. Энэ нь өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжийг дээшлүүлж, танд таалагдах сонголтоо үргэлжлүүлэх боломжийг олгодог. Бусад бүх зүйл бүтэлгүйтсэн үед, хэрэв та тэмцэж байгаа бол зорилгоо биелүүлэх сонголт хийх нь ямар гайхалтай болохыг сануулаарай.

Шалгах