Хоол хийхэд хэтэрхий залхуу байхад оройн хоолондоо юу хийх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Гал тогооны угаалтууртай салат
• Авокадо шарсан талх
• Ногоон смүүти
• Меззе Платтер
• Өндөг
• PB&J амтат төмс
• Сэндвич
• Эрүүл Начос
• Шалгах

Бид бүгд тэнд байсан: Энэ бол урт өдрийн төгсгөл бөгөөд таны хамгийн сүүлд хийх ёстой зүйл бол зөв хоол хийх явдал юм. Энэ бол миний хоол тэжээлийн үйлчлүүлэгчдэд чиглүүлэхэд тусалдаг хамгийн түгээмэл асуудлуудын нэг юм. Та үүнийг ажил дээрээ дарах, оройн дасгал хийх, эсвэл ажлын цагаар гадуур ажил хийх эсвэл нийгмийн төлөвлөгөөнд цаг гаргахдаа тогоочийнхоо малгайг өмсөх нь нэн тэргүүний асуудал биш байж магадгүй юм. (Би ганцаараа тааруухан болзож байсан хүн биш гэдгийг хэлээрэй, гэхдээ би гэртээ ирээд оройн хоолонд юу идэхээ бодож байна, учир нь би өлсөж, архи ууж байна. апп үүнийг хасахгүй байна.)

Хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа шалтгаан тань ямар ч байсан хамаагүй ийм зүйл тохиолддог. Гэсэн хэдий ч та бие махбодоо тэжээж, зам дээр байхад тань туслах тэнцвэртэй хоол идэж болно. Бууж өгөөд нэг аяга үр тариа асгаад хөргөгчийн өмнө зогсож байгаад идэхийн оронд эдгээр хялбар хоолны санаануудыг туршаад үзээрэй.

Гал тогооны угаалтууртай салат

Зүгээр л миний хувийн явах зүйл бүр чадахгүй Хоол хийхдээ ногоон дээр олон зүйл шидэж, чидун тос, цуу асгаж, үүнийг салат гэж нэрлэдэг. Энэ багцад юу багтдаг вэ гэвэл энэ нь танд хэрэгтэй байж болох хүнсний ногоо эсвэл хөргөгчинд байгаа ганц хоёр хоног дутуу байгаагаас өөр зүйлгүй болно. Уургийн хувьд би чанасан өндөг эсвэл лаазалсан туна загасанд дуртай, гэхдээ та хар шош эсвэл шарсан тахианы үлдэгдлийг хийж болно. (Дахиад хэдхэн минут зарцуулаад эдгээр гурван орц найрлагатай салатны нэгээр ногоогоо шидээрэй.)

Авокадо шарсан талх

Энэ нь аль болох хялбар байдаг. Соёолсон үр тариа эсвэл улаан буудайн талхны зүсэмийг талхалж, дээр нь хагас авокадо тавь. 10 хүрэхгүй минутын дотор та нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эрүүл өөх тосны тэнцвэртэй болно. Хэрэв та үүнийг ахиулахыг хүсвэл олсны ургамал эсвэл чиа үр цацаж эсвэл өндөг эсвэл утсан хулд загасаар хийж болно. Та уламжлалт талхыг нимгэн хэрчсэн амтат төмсний шарсан талхаар сольж цавуулаггүй болгож болно. Мөн хэрэв та авокадо зүсэх гэж байхдаа гараа зүсчих вий гэж санаа зовж байгаа бол (хөөе, энэ нь таны бодож байснаас илүү олон удаа тохиолддог) эдгээр нэг удаагийн боодол гуакамол нь танд ОДОО хоол хэрэгтэй үед маш хэрэгтэй болно.

Ногоон смүүти

Бид өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолондоо смүүти идэхийг боддоггүй, яагаад оройн хоол идэж болохгүй гэж? Хүнсний ногоогоо авахын тулд бага зэрэг ногоон дээр ажиллаж, уураг нэмж, тэнцвэртэй болгож, тогтвортой байдлыг нь өгөөрэй. Дуртай нунтаг уураг, энгийн грек тараг, торгон дүпү (хэрэв та үүнийг хийж үзээгүй ч өтгөн бүтэцтэй смүүтид дуртай бол амттан болно) эсвэл самар эсвэл үрийн цөцгийн тосыг туршаад үзээрэй. Нунтаг самрын тос бас үр дүнтэй байдаг. (Та ногоон смүүтид дургүй гэж бодож байна уу? Амтатаас супер ногоон хүртэл хичнээн олон ногоон смүүти жор байдаг болохыг та гайхах болно.)

Меззе Платтер

Мецэ таваг нь алдаршуулсан зуушны тавагыг тэнцвэртэй хоол болгон хувиргах гайхалтай арга юм. Уураг, хүнсний ногоо, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эрүүл өөх тосыг хольж хэрэглээрэй. Энэ нь ямар харагдаж болох талаар цөөн хэдэн жишээг энд харуулав.

• Хумус, чидун, хүүхдийн лууван эсвэл бусад хэрчсэн ногоо, чанасан өндөг эсвэл бяслагны нэг хэсэг
• Бяслаг, интоорын улаан лооль эсвэл бусад түүхий ногоо, самар, эсвэл натри багатай цацагт хяруул
• Шарсан талх эсвэл үр тарианы жигнэмэг, бяслаг, хэрчсэн түүхий ногоо

Өндөг

Оройн хоол хийх өндөгнөөс хамаагүй хялбар биш юм. 6 грамм орчим уураг, 5 грамм өөх тос агуулсан тус бүр 70 калори илчлэг агуулсан тул та хэт их бодох шаардлагагүй үед энэ хэсгийг хурдан хянах боломжийг танд олгоно. картууд?" Зуурсан өндөг, шарсан талх зэргээр энгийн байлгаарай, эсвэл хүнсний ногоог (шинэхэн, хөлдөөсөн, эсвэл чанаж болгосон) омлет руу шидээрэй. (Өндөг чанах эдгээр хурдан бөгөөд хялбар 20 аргыг ашиглан арай илүү бүтээлч болно.) Та хажуу талдаа энгийн салат хийж оройн хоолонд ресторан идэж байгаа мэт дүр үзүүлж болно. Мимоза нь бүрэн сонголттой.

PB&J амтат төмс

Анх удаа ийм хослолыг хийж байсан нь хоёр дахь болзооноосоо гэртээ өлссөнийхөө дараа маш буруу болсон. Энэ нь амтат төмсний шарсан талхны чиг хандлагаас өмнө байсан боловч энэ амтыг хослуулах дуртай арга хэвээр байна. Төмсийг сэрээгээр хэд хэдэн удаа угааж, хатгаж, таваг дээр богино долгионы зууханд хийж тав орчим минут эсвэл зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй. Олон тооны бичил долгионы зууханд үүнийг хялбар болгохын тулд "төмс" тохиргоо байдаг. Төмсийг чанаж болгоод хоёр хувааж, самрын тос (эсвэл таны дуртай самрын тос), вазелин нэмнэ.

Амттай сонголтын хувьд энэ нь тахин эсвэл ямааны бяслагтай хамт гайхалтай юм. Та ямар ч замаар явахаас үл хамааран уураг, өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс усны тэнцвэрийг хангах болно.

Сэндвич

Та таван минутын дотор хачиртай талх шидэж болно. Үүнийг зүрх сэтгэл, амт нахианыхаа хүссэнээр сонгодог эсвэл хачин байдлаар хадгалаарай. Та талхны нүүрс усыг тэнцвэржүүлэхийн тулд уураг авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Уургийн баазын талаархи хэдэн санаа: газрын самар, бүйлс эсвэл наранцэцгийн үрийн тос, өндөг, туна загасны салат (эрүүл саруул болгохын тулд майогийн оронд энгийн грек тараг, эсвэл бага зэрэг оливийн тос хэрэглэж үзээрэй), чанасан тахианы мах, эсвэл дүфү. Хэрэв ердийн талх уйтгартай сонсогдож байвал англи маффин эсвэл тортилла хэрэглэж үзээрэй. (Хэрэв оройн хоолонд хүйтэн зүйл идэх нь танд таалагдахгүй бол эдгээр эрүүл халуун хачиртай талхнаас нэгийг туршаад үзээрэй.)

Үр тариа хийхгүй байна уу? Миний үйлчлүүлэгч нэг амтат чинжүүний үрийг гаргаж аваад тал бүрийг нь сэндвичэндээ хийж өгдөг зүйлээ машин болгон ашигладаг байсан. Шанцайны аяга эсвэл хүзүүвчний навч нь бас сонголт юм. Хажуу талд нь ямар нэг зүйл хүсч байна уу? Чипсний оронд нярай лууван, хэрчсэн өргөст хэмх гэх мэт шаржигнуурт ногоог авч үз, эсвэл энгийн ногоон салат хийж идээрэй.

Эрүүл Начос

Бүхэл бүтэн үр тарианы тортилла чипсийг доторлогоотой жигд хуудсан дээр тарааж, дээр нь дуртай бяслаг, хар шош нэмээрэй. Бяслаг хайлах хүртэл жигнэх (эсвэл хэрэв таны хурд илүү байвал таваг, богино долгионы зуух ашиглана уу). Салса болон хэрчсэн авокадо бүхий орой. 10 минутын дотор та уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эрүүл өөх тос агуулсан тэнцвэртэй хоолтой болно. (Хэрэв та чипсийг алгасахыг хүсч байвал тортилла чипсгүйгээр начос хийх эдгээр найман бүтээлч аргыг үзээрэй.)

Шалгах