Үр тариагүй гүзээлзгэнэтэй хоолны жор та бүх зун үйлчилнэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Гүзээлзгэнэтэй зуны хоолны жор
• Шалгах

Лос Анжелес дахь Sweet Laurel -д бүйлсний гурил, кокосын тос, органик өндөг, Гималайн ягаан давс, 100 хувийн агчны сироп гэсэн таван найрлага давамгайлдаг. Тэд бол үүсгэн байгуулагч Лаурел Галлуччи, Клэр Томас нарын зөвшөөрлөөр дэлгүүрийн завгүй зуухнаас гарч буй бүх зүйлийн үндэс суурь болно. "Эдгээр нь хоорондоо маш сайн ажилладаг ч тус бүрийн амт нь гялалзаж байна" гэж Томас хэлэв. Энэ хүрээг бий болгосноор бүтээлч зугаа цэнгэл эхэлдэг. Талх нарийн боовчид өндөр чанартай орц найрлагатай жорыг сайжруулж, хамгийн шүүслэг, боловсорч гүйцсэн бүтээгдэхүүнийг хайж олохын тулд фермерүүдийн зах зээлд гарч ирдэг. Томас хэлэхдээ "Улирал нь бидний цэсэнд ихээхэн нөлөөлдөг бөгөөд бидний шинэ гүзээлзгэнэтэй бялуу шиг урам зориг өгдөг. (Холбогдох: Эрүүл, элсэн чихэргүй амттангаар хийсэн байгалийн гаралтай амттай жор.)

Энэ хоёрын худалдаж авахгүй нэг зүйл бол үр тариа юм. Галуччи эрүүл мэндийн байдлаасаа болж хоолны дэглэмээ өөрчлөхөд тэрээр гал тогооны өрөөндөө эргэлдэж эхлэв. (Үр тариагүй эдгээр долоон хувилбарыг туршаад үзээрэй.) "Би үргэлж жигнэх дуртай байсан бөгөөд үүнийг орхихыг хүсдэггүй" гэж тэр хэлэв. "Би бүх зүйлийг энгийн хэрнээ амттай байлгах арга хайж байсан." Түүний туршилтын үр дүнд үр тариагүй шоколадтай бялуу гарч ирэв. Томас нэг амтыг мэдэрсний дараа тэдний талх нарийн боовны санаа төрсөн. Тэгээд тэр гүзээлзгэнэтэй торт? Та шинэ хоолны дэвтэрээ ашиглан олон сайхан зүйлсийн хамт хийж болно. Амтат Лаурел: Бүхэл бүтэн хоол, үр тариагүй амттан хийх жор.

Гүзээлзгэнэтэй зуны хоолны жор

Нийт хугацаа: 20 минут

Үйлчилж байна: 8

Найрлага

• 13.5 унци лаазтай, бүрэн тослог кокосын сүү, хөргөгчийн хамгийн хүйтэн хэсэгт дор хаяж нэг шөнө хадгална.
• 3 халбага цэвэр агч сироп
• 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
• 2 халбага кокосын тос, хайлсан, дээрээс нь хайруулын тавган дээр тослоход зориулж нэмж өгнө
• 2 аяга нэмээд 2 хоолны халбага бүйлсний гурил
• 1/4 халбага Гималайн ягаан давс
• 1 том өндөг
• 4 аяга гүзээлзгэнэ, бүхэл бүтэн, талыг нь хувааж, хэрчсэн холимог

Чиглэл

1. Кокосын сүүний хүйтэн лаазыг задлах; хатуу цөцгий нь дээд хэсэгтээ өссөн байх болно. Хумсны хавсралтаар суурилуулсан хутгагч руу халбага хийнэ. Өтгөрүүлж оргил үүстэл нь зоддог. 2 халбага агч сироп, ванилийн хандыг аажмаар нугална. Металл эсвэл шилэн аяганд хийж, таглаад, хэрэглэхэд бэлэн болтол хөргөнө.
2. Зуухаа Фаренгейтийн 350 градус хүртэл халаана. 9 инчийн бялууг кокосын тосоор сайтар тосолно.
3. Том саванд гурил, давсыг холих хүртэл холино. Кокосын тос, 1 хоолны халбага агчны сироп, өндөг нэмээд бөмбөг үүсэх хүртэл хутгана. Зуурсан гурилаа тавган дээр бага зэрэг дарж, царцдас цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол 10-12 минутын турш жигнэх.
4. Савыг зуухнаас аваад бүрэн хөргөнө. Царцдасыг 2 аяга кокосын ташуурдуулж дүүргэж, дээрээс нь гүзээлзгэнэ хийнэ. Хэрчээд үйлчил.

Шалгах