Кивигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хэрхэн бэлтгэх

Сэтгэл Ханамжтай

• Кивигийн ашиг тус
• Кивигийн тэжээлийн найрлага
• Ямар хэмжээгээр хэрэглэх ёстой
• Киви бүхий хөнгөн жор
• 1. Лийртэй киви шүүс
• 2. Киви нь шоколадаар наалддаг

Киви бол цөөн тооны калори илчлэг багатайгаас гадна витамин С, К, кали, фолат, эслэг зэрэг шим тэжээлээр баялаг тул тэжээллэг чанар өндөртэй чихэрлэг, исгэлэн жимс юм. Энэ шалтгааны улмаас гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн байлгах, цатгалдах мэдрэмжийг нэмэгдүүлэхэд нэн сайн.

Нэмж дурдахад энэхүү жимсийг тогтмол хэрэглэх нь астма гэх мэт янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тустай байдаг.Учир нь түүний антиоксидант, флавоноид зэрэг био идэвхит нэгдлүүд нь амьсгалын замын архаг үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг. энэ өвчний гарал үүсэл юм.

Кивигийн ашиг тус

Киви нь жингээ хасахад туслахаас гадна дараахь чухал ач тустай байдаг:

• Өтгөн хаталтаас зайлсхийх, Учир нь энэ нь эслэгээр баялаг жимс бөгөөд голчлон пектин бөгөөд энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөх төдийгүй байгалийн суулгагч үйлчилгээтэй төдийгүй пробиотик үүрэг гүйцэтгэдэг гэдэсний ургамлыг зохицуулахад тусалдаг;
• Амьсгалын үйл ажиллагааг сайжруулдаг астма өвчтэй хүмүүст С аминдэмээр баялаг тул долоо хоногт 1-2 удаа хооллож байх ёстой;
• Цусны даралтыг зохицуулахад хувь нэмэр оруулна уу, шингэний хуримтлал ба зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулнаУчир нь шээсэн дэх илүүдэл шингэнийг арилгахад сайнаар нөлөөлдөг усаар баялаг байхаас гадна даралтыг хянахад тусалдаг кали болон бусад эрдэс бодисоор баялаг жимс юм.
• Холестерины хэмжээ бага, жимсийг өөх тос бууруулах үйлчилгээтэй болгодог эслэг ба антиоксидант агууламжаас;
• Тромбо үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, энэ нь антикоагулянт үйлчилгээ үзүүлдэг, цусыг "шингэлэхэд" тусалдаг К амин дэмээр баялаг тул цус харвах эрсдэлийг бууруулдаг;
• Биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх, энэ нь эрүүл дархлааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг С аминдэмээр баялаг жимс тул;
• Бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулна уу, антиоксидант, эслэгээр баялаг тул чөлөөт радикалуудын эсийн эвдрэлийг бууруулахад тусалдаг;

Үүнээс гадна киви бол хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг уусдаг утас агуулахаас гадна ихэнх уургийн боловсруулалтанд тусалдаг фермент болох актинидинаар баялаг жимс юм.

Кивигийн тэжээлийн найрлага

Дараах хүснэгтэд 100 гр кивигийн тэжээлийн найрлагыг харуулав.

Ямар хэмжээгээр хэрэглэх ёстой

Бүх ашиг тусаа өгч, жингээ хасахад тохирсон киви нь өдөрт дунджаар 1 нэгж байдаг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасахын тулд киви нь илчлэг багатай хоолны дэглэм сахар, өөх тосны хяналттай байх ёстой.

Өдөрт 3 нэгж киви хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Астма өвчний хувьд энэ жимсийг эсвэл витамин С-ээр баялаг өөр жимсийг долоо хоногт 1-2 удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Киви бүхий хөнгөн жор

Кивиг өдөр бүр хамгийн сайн ашиглахын тулд цөөн калори илчлэг багатай хоёр амтат жорыг танилцуулж байна.

1. Лийртэй киви шүүс

Энэ жүүс нь амттай бөгөөд цөөн калори илчлэг багатай тул жишээлбэл, өглөөний зуушны гайхалтай сонголт болно.

Найрлага

• 2 киви;
• 2 лийр эсвэл ногоон алим;
• 1/2 аяга ус эсвэл кокосын ус.

Бэлтгэл

Бүх найрлагыг хутгагч дээр хутгаад дараа нь нэн даруй аваарай. Жимс нь исэлдэхгүй, шинж чанараа алдахгүйн тулд энэ жүүсийг бэлтгэсний дараа шууд авах ёстой.

2. Киви нь шоколадаар наалддаг

Энэ нь ашигласан шоколад нь жаахан гашуун л байвал амттан хийхэд тохиромжтой жор юм.

Орц:

• 5 киви;
• 70% какао агуулсан 1 шоколад.

Бэлтгэл:

Кивигийн хальсыг нь хэрчиж, шоколадны тосыг давхар бойлерт хайлуулж, кивигийн зүсмэл бүрийг шоколаданд дүрнэ.

Эцэст нь хөргөгч рүү хөргөөд зайрмаг өг. Энэхүү жорыг бэлтгэх бас нэг арга бол шорлог дээр хэд хэдэн зүсмэл байрлуулж, дараа нь хагас харанхуй хоолны шоколадыг бага зэрэг цацах явдал юм.