Арьсыг залуужуулах амлалт өгдөг Perricone Diet-ийг хэрхэн хийх талаар сурах
Сэтгэл Ханамжтай
- Перриконы хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс
- Перриконы хоолны дэглэмд хориотой хоол хүнс
- Перрикон хоолны дэглэмийн цэс
Перрикон хоолны дэглэмийг залуу арьсыг удаан хугацаанд баталгаажуулах зорилгоор бүтээсэн. Энэ нь ус, загас, тахиа, чидун жимсний тос, хүнсний ногоогоор баялаг хоолны дэглэм, цагаан будаа, төмс, талх, гоймон зэрэг цусан дахь глюкозыг хурдан өсгөдөг элсэн чихэр, нүүрс ус багатай хоолонд үндэслэдэг.
Энэхүү хоолны дэглэмийг эсийн нөхөн сэргээх үр дүнтэй өндөр чанарын уургаар хангадаг тул арьсны үрчлээг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан болно. Залуучуудын энэхүү хоолны дэглэмийн өөр нэг зорилго бол бие махбодийн үрэвслийг бууруулах, хөгшрөлтийн гол шалтгаан болох элсэн чихэр, нүүрс усны хэрэглээг багасгах явдал юм.
Арьс судлалын мэргэжилтэн Николас Перриконегийн бүтээсэн энэхүү хоолны дэглэм нь хоол хүнснээс гадна биеийн тамирын дасгал, хөгшрөлтийн эсрэг тос, витамин С, хром зэрэг хүнсний нэмэлт тэжээл зэргийг багтаасан байдаг.
Перриконы хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс
Амьтны гаралтай хоол хүнсийг зөвшөөрдөг
Ургамлын гаралтай баялаг зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсПерриконы хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн, хоолны дэглэм барих үндэс суурь болох хоол хүнс нь:
- Өөхгүй мах: загасгүй, тахианы мах, цацагт хяруул, далайн хоол, тэдгээрийг арьсгүй идэж, шарж, чанаж эсвэл шарж бага давс хийж бэлтгэнэ;
- Тосгүй сүү ба дериватив: рикотта бяслаг, гэрийн бяслаг зэрэг байгалийн тараг, цагаан бяслагт давуу эрх олгох хэрэгтэй;
- Хүнсний ногоо ба ногоонууд: эслэг, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Шанцайны ургамал, байцаа зэрэг түүхий болон хар ногоон ногоонд давуу эрх олгох хэрэгтэй;
- Жимс: боломжтой бол хальстай нь хамт идэж, чавга, амтат гуа, гүзээлзгэнэ, нэрс, лийр, тоор, жүрж, нимбэгэнд давуу эрх олгох хэрэгтэй;
- Буурцагт ургамал: шош, вандуй, сэвэг зарам, шар буурцаг, вандуй нь ургамлын утас, уургийн эх үүсвэр тул;
- Тосны үр: омега-3-ээр баялаг тул hazelnuts, туулайн бөөр, хушга, бүйлсний самар;
- Бүтэн үр: маалинга, чиа зэрэг овъёос, арвай, үрийг омега-3, омега-6 зэрэг сайн утас, өөх тосны эх үүсвэр болгодог тул;
- Шингэн: өдөрт 8-10 аяга уух усыг илүүд үзэх хэрэгтэй боловч чихэргүй, чихэрлэг зүйлгүй ногоон цай мөн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг;
- Халуун ногоо: чидун жимсний тос, нимбэг, байгалийн гич ба анхилуун ургамал болох яншуй, лаврын, килантро зэрэг шинэхэн байх ёстой.
Эдгээр хоолыг өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр үрчлээний эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй болно.
Перриконы хоолны дэглэмд хориотой хоол хүнс
Перриконы хоолны дэглэмд хориотой хоол хүнс нь биеийн үрэвслийг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс юм.
- Өөх тос: малын улаан мах, элэг, зүрх, гэдэс;
- Гликемийн өндөр индекс нүүрс ус: элсэн чихэр, будаа, гоймон, гурил, талх, эрдэнэ шишийн ширхэг, жигнэмэг, хөнгөн зууш, бялуу, чихэр;
- Жимс: хатаасан жимс, гадил жимсний, хан боргоцой, чангаанз, манго, тарвас;
- Хүнсний ногоо: хулуу, төмс, амтат төмс, нишингэ, чанаж болгосон лууван;
- Буурцагт ургамал: өргөн шош, эрдэнэ шиш.
Перрикон хоолны дэглэмд хоол хүнснээс гадна биеийн тамирын дасгал хийх, хөгшрөлтийн эсрэг тос, витамин С, хром, омега-3 зэрэг зарим нэмэлт тэжээлийг ашиглах зэрэг орно.
Өөх тос, нүүрс ус ихтэй хориотой хоол хүнс
Ургамлын гаралтай ядуу хоол хүнсПеррикон хоолны дэглэмийн цэс
Доорх хүснэгтэд 3 хоногийн Перрикон хоолны дэглэмийн цэсийн жишээг харуулав.
| Зууш | 1 дэх өдөр | 2 дахь өдөр | 3 дахь өдөр |
| Сэрсний дараа | 2 стакан ус эсвэл ногоон цай, элсэн чихэр, чихэрлэг зүйлгүй | 2 стакан ус эсвэл ногоон цай, элсэн чихэр, чихэрлэг зүйлгүй | 2 стакан ус эсвэл ногоон цай, элсэн чихэр, чихэрлэг зүйлгүй |
| Өглөөний цай | 3 өндөгний цагаан, 1 өндөгний шар, 1/2 аягатай хийсэн омлет. овъёос цай + 1 жижиг зүсэм гуа + 1/4 аяга. улаан жимсний цай | 1 жижиг цацагт хяруулын хиам + 2 өндөгний цагаан ба 1 өндөгний шар + 1/2 аяга. овъёос цай + 1/2 аяга. улаан жимсний цай | 60 гр шарсан эсвэл утсан хулд + 1/2 аяга. шанцайтай овъёос цай + 2 колмон бүйлсний цай + 2 нимгэн зүсмэл гуа |
| Үдийн хоол | 120 гр шарсан хулд + 2 аяга. 1 халбага чидун жимсний тос, нимбэгний дуслаар амталсан шанцайны ургамал, улаан лооль, өргөст хэмхтэй цай + 1 зүсэм гуа + 1/4 аяга. улаан жимсний цай | Салат хэлбэрээр бэлтгэсэн 120 гр шарсан тахианы мах, амталсан ногоотой, + 1/2 аяга. уурын брокколи цай + 1/2 аяга. гүзээлзгэнэтэй цай | 120 гр туна загас эсвэл сардина нь ус эсвэл чидуны тосонд хадгалагддаг + 2 аяга. romaine шанцайны ургамал, улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүд + 1/2 аяга. лентиль шөлтэй цай |
| Үдээс хойш зууш | Ургамлын хамт чанаж болгосон 60 гр тахианы хөх, давсгүй + 4 давсгүй бүйлс + 1/2 ногоон алим + 2 стакан ус эсвэл чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр | 4 зүсмэл цацагт хяруулын хөх + 4 интоорын улаан лооль + 4 бүйлс + 2 аяга ус эсвэл элсэн чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр | Цацагт хяруулын хөхний 4 зүсмэл + 1/2 аяга. гүзээлзгэнэтэй цай + 4 бразил самар + 2 стакан ус эсвэл элсэн чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр |
| Оройн хоол | 120 гр шарсан хулд эсвэл туна загас эсвэл сардина ус эсвэл оливийн тосонд хадгалсан + 2 аяга. роман салат, улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг 1 кол чидун жимсний тос, нимбэгний дуслаар + 1 аягаар амтална. аспарагус цай, брокколи эсвэл бууцай, усанд чанаж болгосон эсвэл уураар жигнэсэн | 180 гр шарсан цагаан хек • 1 аяга. хулуу цай чанаж, өвсөөр амтална + 2 аяга. 1 аягатай романтай шанцайны ургамал цай. Чидун жимсний тос, сармис, нимбэгний шүүстэй амталсан вандуй цай | 120 гр цацагт хяруул эсвэл тахианы хөхгүй арьсгүй + 1/2 аяга. шарсан zucchini цай + 1/2 аяга. шар буурцаг, сэвэг зарам эсвэл шошны салаттай цай, оливийн тос, нимбэгний хамт |
| Оройн хоол | 30 гр цацагт хяруулын хөх + 1/2 ногоон алим эсвэл лийр + 3 бүйлс + 2 стакан ус эсвэл чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр | 4 зүсмэл цацагт хяруулын хөх + 3 бүйлс + 2 нимгэн зүсэм гуа + 2 стакан ус эсвэл чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр | 60 гр шарсан хулд эсвэл сагамхай + 3 бразил самар + 3 интоорын улаан лооль + 2 стакан ус эсвэл чихэргүй ногоон цай эсвэл чихэр |
Перриконы хоолны дэглэмийг арьсны судлаач, Америкийн судлаач Николас Перриконе бүтээжээ.
Бидний Нийтлэл
Чихнээс ус яаж гарах вэ?
