Crohn-ийн өвчний хоол хүнс юу байх ёстой вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Крон өвчний үед юу идэх вэ
• 1. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс
• 2. Хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс
• Crohn-ийн өвчний цэс
• Бусад чухал зөвлөмжүүд

Crohn-ийн өвчний хоолны дэглэм нь эмчилгээний хамгийн чухал үе шатуудын нэг бөгөөд зарим хоол хүнс өвчний шинж тэмдгийг даамжруулдаг тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ шалтгааны улмаас хоол тэжээлийн дутагдлаас зайлсхийхийн тулд аль болох эрүүл, янз бүрийн хувилбаруудыг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Ерөнхийдөө Кроны өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст суулгалт, бөөлжих, дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх, амт өөрчлөгдөх, өтгөн хатах, хоолны дуршил буурах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний хүнд шинж тэмдэг илэрдэг тул хоол тэжээлийн дутагдалд ордог. Crohn-ийн хам шинжийг хэрхэн тодорхойлох талаар энд оруулав.

Ерөнхийдөө энэ өвчний хоолны дэглэм нь элсэн чихэр, кофеин ихтэй ундаа багатай байх нь чухал бөгөөд учир нь элсэн чихэр, кофеин нь гэдсийг цочроож, Крон өвчний шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг.

Крон өвчний үед юу идэх вэ

Crohn-ийн өвчин бол гэдэсний байнгын үрэвсэл, шим тэжээлийг шингээхэд саад болдог эрүүл мэндийн асуудал юм. Малын шингээлтийн зэрэг нь гэдсэнд хэр их нөлөөлсөн эсвэл өвчний улмаас түүний хэсгийг аль хэдийн арилгасан эсэхээс хамаарна.

Тиймээс Кроны өвчинд нэрвэгдсэн хоол хүнсний зорилго нь гэдэс, хоол тэжээлийн дутагдалд орохоос зайлсхийх, аль болох шим тэжээлийг шингээх, өвчний шинж тэмдгийг арилгах, шинэ хямралаас зайлсхийх, хүний ​​амьдралын чанарыг сайжруулах явдал юм. байгалийн хоол хүнсээр дамжуулан.

1. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс

Хоолонд зөвшөөрөгдсөн зарим хоол хүнс нь:

• Цагаан будаа, нухаш, гоймон, төмс;
• Тахианы мах гэх мэт туранхай мах;
• Чанасан өндөг;
• Сардина, туна загас, хулд загас гэх мэт загас;
• Лууван, аспарагус, хулуу зэрэг чанасан ногоо;
• Гадил, алим гэх мэт чанасан, хальсалсан жимс;
• Тухайн хүн лактоз үл тэвчихгүй тохиолдолд сүүн бүтээгдэхүүн;
• Авокадо ба чидун жимсний тос.

Эдгээр хоолыг хэрэглэхээс гадна үрэвслийг бууруулахад туслах омега 3-ийг нэмж, тэжээлийн эрсдлээс хамаарч кальци, фолийн хүчил, В12 аминдэм, төмөр, А, Д, Е, К витамин зэрэг зарим аминдэм, эрдэс бодисыг нэмэхийг зөвлөж байна.

Нэмж дурдахад пробиотик ба глутаминыг хэрэглэх нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг боловч эдгээр бүх нэмэлтийг эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааж өгөх ёстой.

Зарим хүмүүс Кроны өвчнөөс гадна лактоз үл тэвчих ба / эсвэл цавуулаг үл тэвчих шинжтэй байдаг бөгөөд эдгээр тохиолдолд эдгээр хүмүүс эдгээр хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд хэрэв эдгээр үл тэвчих шинжгүй бол тослоггүй гоймон, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжтой байдаг. жижиг хэсгүүдэд.

2. Хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй хоол хүнс

Ходоод гэдэсний замыг цочроож, шинж тэмдгийг улам дордуулж болзошгүй тул татгалзах хоол хүнс нь:

• Кофе, хар цай, кофейн агуулсан ундаа;
• Үр;
• Түүхий ногоо, хальслаагүй жимс;
• Папайя, улбар шар, чавга;
• Зөгийн бал, элсэн чихэр, сорбитол эсвэл маннитол;
• Газрын самар, хушга, бүйлс зэрэг хатаасан жимс;
• Овъёос;
• Шоколад;
• Согтууруулах ундаа;
• Гахайн мах болон бусад тослог мах;
• Богино жигнэмэг, хийсвэр боов, шоколад;
• Шарсан хоол, гратин, майонез, хөлдөөсөн үйлдвэржүүлсэн хоол, цөцгийн тос, цөцгий.

Эдгээр хоол хүнс нь Крон өвчтэй хүмүүсийн ихэнх нь өвчний шинж тэмдгийг даамжруулдаг цөөн хэдэн жишээ боловч хоол хүнс нь өөр хүнээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Тиймээс шинж тэмдгүүд улам дордож байгаатай холбоотой ямар хоол хүнс болохыг тодорхойлж, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо барих нь чухал бөгөөд ингэснээр шинж тэмдгийг хариуцдаг хоолыг өөр хоолоор сольж болох тул шинэ хямрал, хоол тэжээлийн дутагдлаас зайлсхийх боломжтой юм. ижил хоол тэжээлийн шинж чанарууд.

Шинж тэмдгээ хянах бусад тэжээлийн зөвлөмжийг дараахь видеоноос үзнэ үү.

Crohn-ийн өвчний цэс

Дараах хүснэгтэд Crohn-ийн өвчний 3 өдрийн цэсийг зааж өгнө.

Кроны өвчний хоолны дэглэм нь хүн бүрт харилцан адилгүй байдаг тул мэдрэмж нь ямар ч үед нэмэгдэж, ихэвчлэн хэрэглэдэг хоол хүнсийг хүртэл хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай болдог тул өвчтөн бүрийн хоолны дэглэмийг тохируулах шаардлагатай байдаг. хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зайлшгүй шаардлагатай.

Бусад чухал зөвлөмжүүд

Крон өвчтэй хүмүүс гэдэс дотрыг тогтмол ажиллуулахын тулд хоол идэхгүйгээр удаан хугацаагаар хооллохоос зайлсхийж өдрийн турш бага багаар хооллох хэрэгтэй. Нэмж дурдахад хоол боловсруулах явцад туслахын тулд хоол хүнсээ сайн зажилж идэх нь гэдэс дотрыг цочроох магадлалыг бууруулдаг.

Нэмж дурдахад хоол боловсруулах үйл явцад тустай, тайван орчинд тайван байхын тулд хоолоо сайн зажилж идэх нь чухал юм. Шинж тэмдгийг улам хүндрүүлж, эслэг, өөх тос ихтэй хүнсний хэрэглээг хязгаарлаж болох хоол хүнснээс татгалзах нь зүйтэй.

Жимс, хүнсний ногооны эслэгийн хэмжээг багасгахын тулд та үүнийг хальсалж, чанаж, нухаш шиг болгож болно. Хоолыг байгалийн амтлагчаар чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд шарсан, чанаж эсвэл зууханд хийж бэлтгэсэн байх ёстой.

Crohn-ийн өвчин нь суулгалт өвчнийг үүсгэдэг тул усгүйжүүлэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ус, кокосын ус, жимсний жүүс хэрэглэж усыг чийгшүүлэхгүй байх нь чухал юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй тогтмол зөвлөлдөх нь чухал бөгөөд учир нь хоол тэжээлийн дутагдлаас зайлсхийх, өвчний шинж тэмдгийг бууруулах зорилгоор хоолны дэглэмд зарим өөрчлөлт оруулах шаардлагатай болдог.