Цус багадалтын шилдэг хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө

Сэтгэл Ханамжтай

• Цус багадалтын хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө
• 1. Навчит ногоонууд
• 2. Мах, шувууны аж ахуй
• 3. Элэг
• 4. Далайн хоол
• 5. Баяжуулсан хоол хүнс
• 6. Шош
• 7. Самар ба үр
• Авах

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Таны биед эрүүл цусны улаан эс хангалтгүй байх үед цус багадалт үүсдэг. Энэ эмгэг нь ихэвчлэн цусны алдагдал, цусны улаан эсийг устгах, эсвэл таны бие хангалттай улаан эс үүсгэх чадваргүй байдлаас болдог.

Цус багадалт олон төрөл байдаг. Хамгийн түгээмэл хэлбэр бол төмрийн дутагдлын цус багадалт юм.

Цусны улаан эсэд гемоглобин хэмээх уураг байдаг. Гемоглобин нь төмрөөр дүүрэн байдаг. Хангалттай төмөргүйгээр таны бие хэрэгцээт гемоглобиныг хүчилтөрөгчөөр баялаг цусыг бүх биеэр дамжуулж өгөх хангалттай хэмжээний цусны улаан эсийг бий болгож чадахгүй.

Фолат ба В-12 витамины дутагдал нь таны цусны улаан эсийг үүсгэх чадварт нөлөөлж болзошгүй юм. Хэрэв таны бие В-12-ийг зохих ёсоор боловсруулж чадахгүй бол хор хөнөөлтэй цус багадалт үүсч болзошгүй юм.

Төмөр, В бүлгийн аминдэм, доорхи төлөвлөгөөтэй адил С аминдэмээр баялаг хоолны дэглэм нь цус багадалттай бол чухал ач холбогдолтой. Нэмэлт тэжээлийн талаар эмчтэйгээ ярилцахаа мартуузай.

Цус багадалтын хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө

Цус багадалтын эмчилгээний төлөвлөгөөнд ихэвчлэн хоолны дэглэмийн өөрчлөлт ордог. Цус багадалтын хоолны дэглэмийн хамгийн сайн төлөвлөгөөнд гемоглобин, цусны улаан эсийн эсэд шаардлагатай төмөр, бусад амин дэмээр баялаг хоол хүнс багтдаг. Энэ нь таны биед төмрийг илүү сайн шингээж авахад туслах хоол хүнсийг багтаасан байх ёстой.

Хүнсэнд төмрийн хоёр төрөл байдаг: гем төмрийн ба гемемгүй төмрийн.

Хемийн төмрийг мах, шувуу, далайн хоолонд агуулдаг. Химийн бус төмөр нь ургамлын гаралтай хоол хүнс, төмрөөр баяжуулсан хоолонд байдаг. Таны бие хоёр төрлийг шингээж авах чадвартай боловч гемэн төмрийг илүү амархан шингээдэг.

Зөвлөмж болгож буй өдөр тутмын тэтгэмж (RDA) нь эрэгтэйчүүдэд 10 миллиграмм (мг), эмэгтэйчүүдэд 12 мг байна.

Цус багадалтын эмчилгээний төлөвлөгөөг бие даасан байдлаар хийдэг боловч ихэнх нь өдөр бүр 150-200 мг элементийн төмрийг шаарддаг. Түвшингээ дүүртэл та жороор олгодог эм эсвэл жороор олгодоггүй төмрийн бэлдмэл уух хэрэгтэй болно.

Төмөр ихээр авахын тулд эдгээр хоолыг хоолны дэглэмдээ нэмж, төмрийн дутагдлын цус багадалттай тэмцэхэд тусална.

1. Навчит ногоонууд

Навчит ногоонууд, ялангуяа харанхуй нь төмрийн бус төмрийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Үүнд:

• бууцай
• байцаа
• хүзүүвч ногоон
• Dandelion Greens
• Швейцарийн хүрд

Швейцарийн борц, хүрэн ногоон зэрэг зарим навчит ногоонуудад фолат агуулагддаг. Фолийн агууламж багатай хоолны дэглэм нь фолийн дутагдлын цус багадалт үүсгэдэг. Цитрус жимс, буурцаг, үр тариа нь фолийн сайн эх үүсвэр болдог.

Харанхуй, навчит ногоонуудыг төмрөөр идэхэд загас барих болно. Бууцай, калим зэрэг төмрийн агууламж өндөртэй зарим ногоонууд оксалатын агууламж өндөртэй байдаг. Оксалат нь төмрөөр холбогддог тул төмрийн бус төмрийг шингээхээс сэргийлдэг.

Тиймээс ногооноо ерөнхийдөө цус багадалтын хоолны дэглэм болгон идэх нь ашигтай боловч зөвхөн өвчнийг эмчлэхээс тэднээс хамаарах хэрэггүй.

Витамин С нь таны ходоодонд төмрийг шингээхэд тусалдаг. Навч ногооныг жүрж, улаан чинжүү, гүзээлзгэнэ гэх мэт витамин С агуулсан хоол хүнсээр идэх нь төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг. Зарим ногоонууд нь төмрийн болон С аминдэмийн сайн эх үүсвэр болдог.

2. Мах, шувууны аж ахуй

Бүх мах, шувууны аж ахуйд гем төмөр байдаг. Улаан мах, хурга, махны мах нь хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Шувууны мах, тахианы махны хэмжээ бага байдаг.

Мах, шувууны махыг навчит ногоон гэх мэт төмрийн бус төмстэй хүнсэнд хэрэглэх нь С аминдэмээр баялаг жимсний хамт төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг.

3. Элэг

Олон хүмүүс эрхтэний махнаас зайлсхийдэг боловч тэд төмрийн гайхалтай эх үүсвэр юм.

Элэг бол хамгийн алдартай эрхтэний мах гэдэгтэй маргах зүйлгүй. Энэ нь төмөр, фолийн баялаг юм. Төмөрөөр баялаг бусад эрхтний мах бол зүрх, бөөр, үхрийн хэл юм.

4. Далайн хоол

Зарим далайн хоол нь гемэн төмрийг өгдөг. Хясаа, хясаа, хясаа, хавч, сам хорхой зэрэг хясаа сайн эх сурвалж болдог. Ихэнх загас төмрийн агууламжтай байдаг.

Төмрийн хамгийн сайн түвшинтэй загасанд дараахь зүйлс орно.

• лаазалсан эсвэл шинэ туна загас
• сармагчин
• махи махи
• помпано
• шинэ алгана
• шинэ эсвэл лаазалсан хулд загас

Лаазалсан туна загасыг онлайнаар худалдаж аваарай.

Лаазалсан сардинууд төмрийн сайн эх үүсвэр боловч кальци ихтэй байдаг.

Кальци нь төмрийг холбож, шингээлтийг бууруулдаг. Кальци ихтэй хоолыг төмрөөр баялаг хоол хүнстэй нэгэн зэрэг идэж болохгүй.

Кальциар баялаг хүнсний бусад жишээнд дараахь зүйлийг оруулав.

• сүүн сүү
• баяжуулсан ургамлын сүүн бүтээгдэхүүн
• тараг
• kefir
• бяслаг
• дүпү

5. Баяжуулсан хоол хүнс

Олон хоолыг төмрөөр баяжуулдаг. Хэрэв та цагаан хоолтон бол эсвэл бусад төмрийн эх үүсвэр идэхийг хүсэхгүй байгаа бол эдгээр хоолыг хоолны дэглэмдээ нэмээрэй.

• бэхжүүлсэн жүржийн шүүс
• баяжуулсан бэлэн үр тариа
• цагаан талх зэрэг баяжуулсан цэвэршүүлсэн гурилаар хийсэн хоол
• бэхэлсэн гоймон
• баяжуулсан эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн хоол
• баяжуулсан цагаан будаа

6. Шош

Буурцаг нь цагаан хоолтон болон мах иддэг хүмүүст төмрийн сайн эх үүсвэр болдог. Тэд бас хямд, олон талт байдаг.

Төмөрөөр баялаг зарим сонголтууд нь:

• бөөрний шош
• вандуй
• шар буурцаг
• хар нүдтэй вандуй
• пинто шош
• Хар шош
• вандуй
• Лима шош

Лаазалсан шош худалдаж аваарай.

7. Самар ба үр

Олон төрлийн самар, үр нь төмрийн сайн эх үүсвэр болдог. Тэд өөрсдөө гайхалтай амттай эсвэл салат эсвэл тараг дээр цацдаг.

Төмөр агуулсан зарим самар, үр нь:

• хулууны үр
• кешью
• пистачиос
• Маалинган үр
• нарс самар
• наран цэцгийн үр

Хулууны түүхий үр, түүхий кешью, нарсны самар зэргийг онлайнаар хайж олох.

Түүхий болон шатаасан самар хоёулаа ижил хэмжээтэй төмрийн агууламжтай байдаг.

Бүйлс нь төмрийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөний нэг хэсэг юм, гэхдээ кальци ихтэй тул таны төмрийн хэмжээг тийм ч их нэмэгдүүлэхгүй байж магадгүй юм.

Авах

Цус багадалтыг нэг ч хоол хүнс эмчлэхгүй. Гэхдээ харанхуй, навчит ногоон, самар, үр, далайн хоол, мах, шош, С аминдэмээр баялаг жимс, хүнсний ногоогоор баялаг эрүүл хооллолтыг идэх нь цус багадалтыг зохицуулахад шаардлагатай төмрийг авахад тусална.

Зөвхөн хоолны дэглэмээс хангалттай хэмжээний төмрийг авахад хэцүү тул нэмэлт тэжээлийг эмчтэйгээ ярилцахаа мартуузай.

Цутгамал төмрийн иш нь цус багадалтын хоолны дэглэмийн үндсэн хоол юм. Цутгамал төмрөөр чанаж болгосон хоол нь хайруулын тавган дээр төмрийг шингээдэг. Хүчиллэг хоол хүнс хамгийн их төмрийг шингээдэг бөгөөд богино хугацаанд чанаж болгосон хоол хүнс хамгийн бага шингээдэг.

Цус багадалтын үед хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг дагаж мөрдөхдөө эдгээр удирдамжийг санаарай.

• Төмрийн баялаг хоолыг төмрийн шингээлтийг саатуулдаг хоол хүнс, ундаагаар бүү ид. Үүнд кофе эсвэл цай, өндөг, оксалатын агууламж өндөртэй хоол хүнс, кальци агуулсан хоол хүнс орно.
• Төмөрөөр баялаг хоолыг С аминдэмээр баялаг хоолоор идээрэйшингээлтийг сайжруулахын тулд жүрж, улаан лооль, эсвэл гүзээлзгэнэ гэх мэт.
• Төмөрөөр баялаг хоолыг бета каротин агуулсан хоолоор идээрэйшингээлтийг сайжруулахын тулд чангаанз, улаан чинжүү, нишингэ гэх мэт.
• Хем ба химийн бус төмрийн төрөл бүрийн хоол идээрэй өдрийн турш төмрийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх.
• Хем, төмрийн бус хоолыг хамт идээрэй боломжтой бол төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх.
• Фолат ба В-12 витаминаар баялаг хоол хүнсийг нэмнэ цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлийг дэмжих.