Гадил жимсний цай гэж юу вэ, та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Гадил жимсний цай гэж юу вэ?
• Гадил жимсний цай
• Гадил жимсний цай эрүүл мэндэд тустай
• Антиоксидант агуулсан байж болно
• Гэдэс дүүрэхээс сэргийлж болно
• Нойрыг нэмэгдүүлэх боломжтой
• Элсэн чихэр багатай
• Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна
• Гадил жимсний цайг хэрхэн яаж хийх вэ
• Хальсгүй гадил жимсний цай
• Гадил жимсний хальстай цай
• Доод шугам

Банана бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг юм.

Эдгээр нь тэжээллэг чанар сайтай, гайхалтай сайхан амттай бөгөөд олон жорны гол орц болдог.

Гадил жимсийг хүртэл тайвшруулах цай хийхэд ашигладаг.

Энэ нийтлэлд гадил жимсний цай, түүний хоол тэжээл, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хэрхэн яаж хийхийг багтаасан болно.

Гадил жимсний цай гэж юу вэ?

Гадил жимсний цайг бүхэл бүтэн гадил жимсийг халуун усанд буцалгаж аваад арилгаад үлдсэн шингэнийг уух замаар хийдэг.

Энэ нь таны сонголтоос хамаарч хальстай эсвэл хальсгүйгээр хийж болно. Хэрэв үүнийг хальстай хамт хийсэн бол ихэвчлэн гадил жимсний хальстай цай гэж нэрлэдэг.

Гадил жимсний хальстай цай нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул удаан хугацаагаар хийдэг тул олон хүн хальсаа орхихыг илүүд үздэг.

Ихэнх хүмүүс гадилаар шингээсэн энэ цайг амтыг нь сайжруулахын тулд шанцай эсвэл зөгийн балаар уудаг. Эцэст нь шөнийн цагаар унтахын тулд хамгийн дуртай байдаг.

Гадил жимсний цай нь бүхэл бүтэн гадил жимсний, халуун ус, заримдаа шанцай эсвэл зөгийн балаар хийсэн гадилаар хийсэн ундаа юм. Та үүнийг хальсаар эсвэл хальсгүйгээр хийж болно, гэхдээ та хальсаа үлдээхээр шийдсэн бол илүү удаан бэлтгэгдэх болно.

Гадил жимсний цай

Гадил жимсний цайны талаархи хоол тэжээлийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжгүй байна.

Гэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн гадил жимсний ба усыг ашигладаг тул гадил жимсэнд агуулагддаг витамин В6, кали, магни, манган, зэс зэрэг усанд уусдаг зарим шим тэжээлийг агуулдаг ().

Ихэнх хүмүүс гадилыг исгэж уусны дараа хаядаг тул гадил жимсний цай нь илчлэгийн эх үүсвэр биш юм.

Гадил жимсний чанасан гадил жимсний найрлага нь В6 витамин, кали зэрэг зарим бодисыг ялгаруулдаг боловч та бүхэл бүтэн жимсийг идэхээс их хэмжээгээр авч чадахгүй. Илүү удаан хугацаагаар байх нь цайны найрлага дахь тэжээлийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч гадил жимсний цай нь зүрхний эрүүл мэнд, нойрны чанарыг сайжруулах чухал эрдэс бодис болох кали, магнийн гайхалтай эх үүсвэр байж болно (,,).

Цаашилбал, энэ нь эрүүл дархлаа ба цусны улаан эсийн хөгжлийг дэмжихэд тусалдаг зарим B6 витамин агуулдаг (,).

Гадил жимсний цай нь В6 витамин, кали, магни, манган, зэсийн сайн эх үүсвэр байж болох юм. Гэсэн хэдий ч бэлтгэх арга, шар айраг исгэх цаг хугацааны ялгаатай байдлаас шалтгаалан багц бүрт янз бүрийн хэмжээний шим тэжээл агуулагдаж болно.

Гадил жимсний цай эрүүл мэндэд тустай

Гадил жимсний цай уух нь эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тусаа өгөх болно.

Антиоксидант агуулсан байж болно

Гадил нь байгальд допамин, галлокатечин зэрэг усанд уусдаг антиоксидант агуулдаг тул чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, зүрхний өвчин (,) зэрэг архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч хальс нь антиоксидант агууламжаас махнаас хамаагүй өндөр байдаг. Тиймээс шар айраг исгэх явцад цайныхаа хальсыг нэмж уувал эдгээр молекулын хэрэглээг нэмэгдүүлж болзошгүй юм (, 9).

Банана нь байгалиасаа С аминдэм ихээр агуулагддаг боловч гадил жимсний цай нь энэ антиоксидантийн сайн эх үүсвэр биш тул халуунд мэдрэмтгий тул исгэх явцад устах магадлалтай ().

Гэдэс дүүрэхээс сэргийлж болно

Гадил жимсний цай нь кали, эрдэс ба электролитийн өндөр агууламжтай тул шингэний тэнцвэр, эрүүл цусны даралт, булчингийн агшилтыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (11,).

Кали нь эсийн шингэний тэнцвэрийг зохицуулахын тулд өөр нэг эрдэс ба электролит натритай нягт холбоотой ажилладаг. Гэсэн хэдий ч калийн агууламжаас илүү их натри агуулсан тохиолдолд та ус хуримтлагдаж, гэдэс дүүрч мэдэрдэг (11).

Гадил жимсний цайны кали ба усны агууламж нь давс ихтэй хоолны дэглэмээс болж гэдэс дүүрэх үйл явцыг тэнцвэржүүлж, бөөрөнд шээсээр илүү их натри ялгаруулах дохио өгдөг (11).

Нойрыг нэмэгдүүлэх боломжтой

Гадил жимсний цай нь унтах түгээмэл тусламж болжээ.

Энэ нь олон хүний ​​нойрыг сайжруулахад тусалдаг гурван үндсэн тэжээлийг агуулдаг - кали, магни, триптофан ().

Гадил нь магнийн болон калийн сайн эх үүсвэр бөгөөд булчин сулруулдаг (,,) шинж чанараараа нойрны чанар, урт хугацааны илүү сайн холбоотой байдаг.

Тэд мөн триптофан, амин хүчил агуулдаг бөгөөд нойрыг өдөөдөг серотонин ба мелатонин (,) дааврыг үүсгэдэг.

Гэсэн хэдий ч гадил жимсний цай нойрны тусламжийн үр нөлөөг судалж үзээгүй.

Цаашилбал, исгэх явцад эдгээр шим тэжээлүүд цай руу хэр зэрэг уусч байгаа нь тодорхойгүй байгаа тул цай уух нь гадил идсэнтэй адил нойрыг сайжруулах нөлөөтэй эсэхийг мэдэх нь хэцүү байдаг.

Элсэн чихэр багатай

Гадил жимсний цай нь элсэн чихэртэй ундааг сайн орлож болох юм.

Гадилд агуулагдах бага хэмжээний элсэн чихэр л исгэх явцад усанд ялгардаг бөгөөд энэ нь таны цайнд байгалийн гаралтай амтат амттан болдог.

Ихэнх хүмүүс ундаанаас элсэн чихэр хэт их хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь таргалалт, зүрхний өвчин, чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг ().

Тиймээс гадил жимсний цай гэх мэт элсэн чихэргүй ундаа уух нь чихрийн хэрэглээг бууруулах хялбар арга байж болох юм.

Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна

Гадил жимсний цайнд агуулагдах тэжээллэг бодисууд нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж чаддаг.

Гадил жимсний цай нь кали, магнийн найрлагатай тул цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны өвчин, тархины цус харвах эрсдлийг бууруулдаг (,,,).

Чухамдаа 90.137 эмэгтэйд хийсэн судалгаагаар калигаар баялаг хоол хүнс нь тархины цус харвалтын эрсдлийг 27% бууруулахтай холбоотой болохыг тогтоожээ ().

Түүнчлэн гадил жимсний цайнд агуулагдах антиоксидант болох катехинаар баялаг хоолны дэглэм таны зүрх судасны өвчнийг бууруулж болзошгүй юм. Гадил жимсний цай дахь антиоксидант буюу зүрхний өвчинд үзүүлэх нөлөөг шууд судалж үзээгүй ().

Гадил жимсний цай нь шим тэжээл, антиоксидант ихтэй тул зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж, гэдэс дүүрэхээс сэргийлнэ. Мөн энэ нь байгалиасаа элсэн чихэр багатай тул чихэрлэг ундаагаар маш сайн орлуулдаг.

Гадил жимсний цайг хэрхэн яаж хийх вэ

Гадил жимсний цайг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хальсгүй, хальсгүйгээр хийж болно.

Хальсгүй гадил жимсний цай

1. Савыг 2-3 аяга (500-750 мл) усаар дүүргээд буцалгана.
2. Нэг гадил жимсний хальсыг аваад хоёр үзүүрээс нь хэрчинэ.
3. Буцалж буй усанд гадил жимсний нэмнэ.
4. Галыг багасгаж, 5-10 минутын турш буцалгана.
5. Шанцай эсвэл зөгийн бал нэмнэ (заавал биш).
6. Гадилыг аваад үлдсэн шингэнээ 2-3 аяганд хуваана.

Гадил жимсний хальстай цай

1. Савыг 2-3 аяга (500-750 мл) усаар дүүргээд буцалгана.
2. Шороо, хог хаягдлыг арилгахын тулд бүхэл бүтэн гадил жимсийг урсгал усаар зөөлөн зайлж угаана.
3. Хальсаа үлдээгээд хоёр үзүүрийг нь хэрчинэ.
4. Буцалж буй усанд гадил жимсний нэмнэ.
5. Галыг багасгаж, 15-20 минутын турш буцалгана.
6. Шанцай эсвэл зөгийн бал нэмнэ (заавал биш).
7. Гадилыг аваад үлдсэн шингэнээ 2-3 аяганд хуваана.

Хэрэв та цайгаа өөрөө амтархан идэж байгаа бол хөргөгчиндөө үлдсэн үлдэгдлийг хадгалаад 1-2 хоногийн дотор хүйтэн эсвэл халааж уугаарай.

Хог хаягдлаас зайлсхийхийн тулд гадил жимсний үлдэгдлийг смүүти, овъёос, гадил жимсний талх зэрэг бусад жороор ашиглаарай.

Гадил жимсний цай хийхийн тулд хальсалж бэлтгэсэн гадил жимсийг халуун усанд 5-10 минут буцалгана. Хэрэв та хальсаа үлдээхийг илүүд үзвэл 15-20 минут буцалгана. Шанцай эсвэл зөгийн балыг нэмж нэмэлт амттай болгоно.

Доод шугам

Гадил жимсний цайг гадил, халуун ус, заримдаа шанцай эсвэл зөгийн балаар хийдэг.

Энэ нь антиоксидант, кали, магнийн агууламжтай тул зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж, нойрыг нэмэгдүүлэх, гэдэс дүүрэхээс сэргийлдэг.

Хэрэв та бүх зүйлийг өөрчилж шинэ цай уухыг хүсвэл гадил жимсний цай нь амттай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг.