Серотониныг ихэсгэдэг хоол хүнс (мөн сайхан сэтгэлийг хангана)

Сэтгэл Ханамжтай

• Триптофанаар баялаг хоол хүнс
• Магни, кальциар баялаг хоол хүнс

Тархинд серотонин үүсгэдэг, аз жаргалын даавар гэгддэг хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил болох триптофанаар баялаг гадил, хулд, самар, өндөг зэрэг зарим хоол хүнс байдаг. сайн сайхан байдлын мэдрэмжинд.

Нэмж дурдахад серотонин нь сэтгэлийн өөрчлөлтийг хянах, унтах мөчлөгийг зохицуулах, сэтгэцийн эрүүл мэндийг хадгалах, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулах, хоолны дуршилыг зохицуулахад туслах зэрэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нейротрансмиттер юм.

Серотонины дутагдал нь сэтгэлийн эмгэг, сэтгэлийн хямрал, түгшүүр, нойргүйдэл, муу сэтгэлийн байдал, ой тогтоолт муудах, түрэмгий байдал, хооллолтын эмгэг зэрэгтэй холбоотой байдаг.

Триптофанаар баялаг хоол хүнс

Сайн сайхан байдал, аз жаргалыг мэдрэхэд хувь нэмрээ оруулахын тулд триптофанаар баялаг зарим хоолыг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал боловч хичнээн их хэмжээгээр хэрэглэхийг тодорхойлохын тулд илүү шинжлэх ухааны судалгаа хийх шаардлагатай байна. Эдгээр хоол хүнс нь:

• Амьтны гарал үүсэл: бяслаг, тахиа, цацагт хяруул, өндөг, хулд загас;
• Жимс: гадил жимсний, авокадо, хан боргоцой;
• Хүнсний ногоо, булцуу: цэцэгт байцаа, брокколи, төмс, манжин, вандуй;
• Хуурай жимс: хушга, газрын самар, кешью, Бразил самар;
• Шар буурцаг болон дериватив;
• Далайн байцаа: спирулина ба далайн ургамал;
• Какао.

Энэ жагсаалтад хамгийн их триптофанаар баялаг хоол хүнс багтдаг боловч эдгээр хоолонд триптофан дээр нэмээд кальци, магни агуулагддаг бөгөөд энэ нь серотонины зохистой үйлдвэрлэлийг хангахын зэрэгцээ бие махбод дахь үйл ажиллагааг нь сайжруулах маш чухал хоёр шим тэжээл юм.

Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар гэдэсний ургамал нь зан байдал, сэтгэл хөдлөл, триптофан, серотонины солилцоонд нөлөөлдөг болохыг нотолжээ. Энэ шалтгааны улмаас пробиотик хэрэглэх нь серотонины түвшинг сайжруулж, сэтгэлийн байдал, сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна гэж үздэг. Пробиотик ба тэдгээрийг агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний талаар дэлгэрэнгүй үзэх.

Магни, кальциар баялаг хоол хүнс

Серотонины их хэмжээний үйлдвэрлэлийг хангах, түүний үйлчлэлийг сайжруулахын тулд триптофанаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс гадна бяслаг, хатаасан жимс, бууцай, шош зэрэг магни, кальциар баялаг хоол хүнсийг ихэсгэж болно.

Серотонины түвшинг хамгийн дээд хэмжээнд байлгахын тулд эдгээр хоолыг өдрийн бүх хоолонд хэрэглэж байх ёстой. Хоол хүнснээс гадна ил задгай агаарт биеийн тамирын дасгал хийх, бясалгал хийх зэрэг үйл ажиллагаа явуулах нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэл хөдлөлийн эмгэгээс зайлсхийх, бие бялдар, оюун санааны хувьд илүү тэнцвэртэй биетэй болоход хувь нэмэр оруулдаг.

Дараах видеоноос идэх хоолны талаархи бусад жишээг үзнэ үү.