Superfood Мэдээ: Цэнхэр-Ногоон Замагны Латтс бол Зүйлс юм
Сэтгэл Ханамжтай
Бид таны матча латте, зүрх хэлбэртэй хөөсийг харж, хөх ногоон замаг латте ургуулж байна. Тийм ээ, кофены чиг хандлагад тохирсон баарыг албан ёсоор тогтоожээ. Мөн Австралийн Мельбурн хотод байдаг Matcha Mylkbar кафед баярлалаа. Бүх веган халуун цэг энэ хавар нээгдсэн бөгөөд вэбсайтаа бүрэн ажиллуулж амжаагүй байгаа ч хүмүүс үүнд хошуурч байна. Цэс нь хамгийн төвөгтэй Starbucks-ийн захиалгаас (сайн байна уу, мөөгтэй латте) хамаагүй илүү байдаг латтегаар сайрхдаг, магадгүй хөх ногоон замагтай шинэ латтегаас ч илүү биш юм. 40 хүний суудалтай кафе энэхүү "smurf latte" долдугаар сарын 9-нд дебютээ хийсэн бөгөөд зөвхөн эхний амралтын өдрүүдэд 100 гаруй ширхэг зарагдсан гэж кафены хамтран эзэмшигч Mashable-д ярьжээ.
Энэ нь таныг суудлаасаа үсрэн Австрали руу явахад урам зориг өгөхгүй байж магадгүй юм. Гэхдээ Матча Мылкбар энэ ундаа нь ханиадыг дарах хүчийг өгдөг эрүүл мэндийн ач тустай гэж мэдэгджээ (энэ нь одоо өвөл болж байгаа тул санаа зовоож байгаа юм). Латте хэрэглэдэг цэнхэр ногоон замаг нунтаг үйлдвэрлэгчид "дархлаа, дотоод шүүрэл, мэдрэл, ходоод, зүрх судасны системд" тусалж чадна гэж хэлдэг. Шинжлэх ухаан нь хөх-ногоон замаг нь танд сайн гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. -Д хэвлэгдсэн судалгаа Эмийн хүнсний сэтгүүл Цэнхэр ногоон замаг нь холестерол, триглицеридын түвшинг бууруулж, үрэвслийг бууруулж, исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.
Чикагогийн "Hi-Vibe Superfood"-ийн хоол зүйч RD, Жессика Догерт "Хэрэв та эсийн түвшний тэжээл, биеийг бүхэлд нь дэмжихийг хайж байгаа бол өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хөх-ногоон замаг оруулах нь ухаалаг санаа юм" гэж хэлэв. Цэнхэр ногоон замаг агуулсан супер хоолоор үйлчилдэг шүүслэг. "Замаг нь амьдралын бүх хэлбэрийг эдгээх, хамгаалах, сайжруулах хүчийг агуулдаг." Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь таны дархлааг сайжруулж, эрч хүчийг тань нэмэгдүүлж чадна гэж тэр хэлэв.
Та булангийн кофе шопдоо цэсэн дэх нунтагтай таарч байгаагүй ч харшлыг үр дүнтэй эмчилдэг хөх ногоон замагны төрөл болох спирулинагийн талаар сонссон байх. АНУ-ын кофе шопууд энэ чиг хандлагыг дагаж, өөрсдийн амтат латтегаар үйлчилж эхлэх эсэх талаар одоогоор мэдээлээгүй байгаа ч энэ нь цаг хугацааны л асуудал гэдгийг бидэнд хэлж байна. Үүний зэрэгцээ эдгээр 20 гайхалтай аргуудыг Matcha ашиглах аргуудын нэгийг туршаад үзээрэй.