Анар жимсний 10 давуу тал ба цай хэрхэн бэлтгэх

Сэтгэл Ханамжтай

• Анар цай хэрхэн хийх
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Ногоон анар жимсний салатны жор
• Хэт их хэрэглээний гаж нөлөө

Анар бол эмийн ургамал болгон өргөнөөр ашигладаг жимс бөгөөд түүний идэвхитэй, үйл ажиллагааны найрлага нь Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, даралтыг бууруулах, жишээлбэл хоолойны өвчнийг бууруулах үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг эллаг хүчил юм. Анар бол шинэхэн идэж эсвэл жүүс, цай, салат, тараг хийхэд ашиглаж болох жин хасах хоолны дэглэмд тусалдаг чихэрлэг жимс юм.

Түүний шинжлэх ухааны нэр нь Пуника гранатум, түүний эрүүл мэндийн гол шинж чанарууд нь:

1. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, ялангуяа түрүү булчирхай, хөхний хавдар нь эсийн хяналтгүй үржихээс сэргийлдэг эллаг хүчил агуулдаг тул;
2. Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ихэвчлэн целлюлозоос илүү их антиоксидант агуулсан холтосны ханд;
3. Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, төмрөөр баялаг тул;
4. Суулгалттай тэмцдэг, энэ нь таннин, гэдэс дотрыг шингээх чадварыг нэмэгдүүлдэг нэгдлүүдээр баялаг тул;
5. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах, хумс, үс, энэ нь хүчтэй антиоксидант болох С аминдэм, А аминдэм, эллаг хүчилээр баялаг тул;
6. Зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, өндөр үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй;
7. Хөндий, хөөх, буйлны үрэвслээс урьдчилан сэргийлэх, аманд бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй;
8. Дархлааны системийг бэхжүүл, энэ нь цайр, магни, витамин С агуулдаг тул шээсний халдвартай тэмцэхэд тусалдаг;
9. Цусны даралтыг бууруулах, судасны сулралыг дэмжих;
10. Хоолойны халдвараас урьдчилан сэргийлэх, сайжруулах.

Анар жимсний ач тусыг хүртэхийн тулд та шинэхэн жимс, жүүс хоёуланг нь хэрэглэж болох бөгөөд антиоксидантаар хамгийн баялаг жимсний хэсэг болох арьснаас нь гаргаж авсан цайг хэрэглэх нь маш чухал юм.

Анар цай хэрхэн хийх

Анарыг ашиглаж болох хэсэг бол түүний жимс, хальс, навч, цэцэг зэрэг нь цай, дусаах, жүүс бэлтгэхэд ашиглагддаг.

• Анар цай: 10 грамм хальсыг 1 аяга буцалсан усанд хийж галаа унтрааж, хайруулын тавган дээр 10 минут байлгана. Энэ хугацаанаас хойш та бүлээн цайгаа ууж, өдөрт 2-3 удаа давтана.

Цайнаас гадна 1 анарыг 1 стакан устай хольж хутгаад, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр уух замаар хийдэг анар жимсний шүүсийг бас ашиглаж болно. Жин хасахын тулд анарыг хэрхэн яаж хэрэглэх талаар үзнэ үү.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараахь хүснэгтэд 100 г шинэхэн анарны тэжээлийн талаар мэдээлэл өгнө.

Хэдийгээр эрүүл мэндэд хэд хэдэн ач тустай боловч анарыг хэрэглэх нь эм болон бусад эмчилгээний аргыг орлож болохгүй гэдгийг санах нь чухал юм.

Ногоон анар жимсний салатны жор

Орц:

• 1 баглаа
• 1 пакет салат салат
• 1 анар
• 1 ногоон алим
• 1 нимбэг

Бэлтгэл горим:

Навчийг угааж, хатаагаад дараа нь бүдүүн ширхэгтэй болгоно. Алимаа нимгэн хэрчээд нимбэгний усанд 15 минут байлгана. Анараас үрийг нь аваад ногоон навч, алимтай тууз болгон холино. Винигрет соус эсвэл бальзамын цуутай хамт үйлчил.

Хэт их хэрэглээний гаж нөлөө

Анарыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь алкалоидын өндөр агууламжтай тул дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг асуудал үүсгэдэг тул түүнийг хордуулдаг.Гэсэн хэдий ч сэлбэлт хийх үед цайнд ялгардаг танин хэмээх бусад бодисод алкалоидыг нэмж өгдөг тул анарны хоруу чанарыг арилгадаг тул энэ аюул байхгүй болно.