Бэлэн гоймонг эрүүл болгох 6 хурдан арга

Сэтгэл Ханамжтай

• Эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүйгээр цагаа хэмнээрэй
• Хүнсний ногоотой шарсан рамен
• Пробиотикт ээлтэй кимчи ба дүпү
• Зөөлөн чанасан өндөг нь амттай брокколитай
• Чашу гахайн мах нь эрч хүчтэй боктай
• Лууван, уургаар дүүргэсэн эдамам
• Төмөрөөр баялаг вакаме ба бууцай
• Үргэлж найрлагыг нь давхар шалгаж үзээрэй

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүйгээр цагаа хэмнээрэй

Ая тухтай, гэртэй, хурдан шаламгай: Цаг хугацаа хязгаарлагдмал байх үед бид түргэн тусламжийн рамен нь бүх талаараа төгс төгөлдөр болно. Ихэнх хэт тохиромжтой сортуудыг хэт боловсруулж, далдуу модны тосонд шарж, натри болон нэмэлтээр дүүргэсэн амт баглаа боодлыг агуулдаг.

Гэсэн хэдий ч түргэн тайвшруулах нь хамгийн чухал зүйл байсан ч гэсэн сайн хоол тэжээлээр үйлчлэх боломжтой хэвээр байна. Буржгар гоймонтой тоосгоныг илүү тэжээллэг хоол болгон хувиргахад эрүүл хоёр орц байхад л хангалттай.

Гурван орцтой гоймон шиг, гэхдээ түргэн раментай дараахь жорыг бодоорой.

Мөн psst - хэр их өлсөж байгаагаас хамаарч та гоймонгийнхоо талыг хэрэглэж, илүү сайн хооллохын тулд илүү амттай зуурсан гурил нэмж болно.

Хүнсний ногоотой шарсан рамен

Заримдаа хөлдөөгчийн хэсгээс хоол хүнс, ялангуяа улирлын чанартай биш ногоо худалдаж авах нь хямд байдаг. Тэд ихэвчлэн сонгодог бөгөөд дээд цэгтээ хөлддөг тул хөлдөөсөн ногоо нь шинэхэн бүтээгдэхүүнээс илүү тэжээллэг чанартай байдаг. Хөлдөөсөн далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг нөөцлөхөөс бүү ай. Энэ нь ихэвчлэн илүү хэмнэлттэй сонголт байж болох юм, ялангуяа хямдралтай үед.

Үйлчлэх: Амт багцаа хаяад бэлэн гоймонгоо буцалгана. Ус зайлуулж, чанаж болгосон сам хорхой, шарсан ногоотой хамт хаяна. Шар буурцаг болон кунжутын тос нь амтыг гайхалтай хослуулдаг.

Зөвлөгөө: Зарим супер хүнсний тэжээлийн хувьд Палдо ногоон цай, хлорелла гоймон хийдэг. Хлорелла бол сам хорхойн амтыг нөхөж чаддаг ногоон замгийн нэг төрөл юм. Тогтвортой байдлыг дэмжих зорилгоор Усны аж ахуйг удирдах зөвлөл, Тэнгисийн цэргийн удирдах зөвлөл, Натурланд зэрэг бие даасан зохицуулалтын бүлгүүдийн шошготой сам хорхойг хайж олох.

Пробиотикт ээлтэй кимчи ба дүпү

Кимчи хэмээх исгэсэн солонгос хачир нь таны гэдсэнд агуулагдах ашигтай бактериудыг илүү сайн боловсруулж хооллоход тусалдаг. Энэ нь ихэвчлэн байцаа, дархлаа сайжруулдаг витамин С, каротиноор хийгдсэн байдаг. Та Өмнөд Солонгосын халуун ногоотой дуртай Shin Black гоймонтой энэ хослолыг туршиж үзэхийг хүсч магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр гоймоныг маш их боловсруулдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Үйлчлэх: Дүпүг жижиг дөрвөлжин хэрчиж шөл болгон хутгана. Хэрэв та арай илүү амтыг илүүд үзвэл дүпүгийн кубыг тамари, сармис, кунжутын тосны холимогоор өглөө маринад идээрэй. Тэр шөнө тэднийг шөлөнд хийж байхдаа өөртөө талархах болно. Та бас нэмээд танг хийхийн тулд рамчинд кимчигийн жүүс асгаж болно.

Зөвлөгөө: Гоймонгоо чанаж дуустал түр хүлээгээд кимчи эсвэл кимчи шүүсийг хутгахаасаа өмнө бага зэрэг хөргөнө. Пробиотик хоол хүнс нь "амьд" бөгөөд буцалгасан шөл нь кимчи-ийн гэдсэнд ээлтэй бактерийг устгах болно.

Зөөлөн чанасан өндөг нь амттай брокколитай

Рамен сонирхогчид өндөг дээрээ бүх зүйлийг илүү сайн мэддэг. Та үүнийг шинэхэн чанаж эсвэл өндөгнөөсөө илүү амттай амтлагчаар хийж болно. Аль ч тохиолдолд та өндөгнөөс мэдрэлийн системд нэн чухал тэжээллэг В бүлгийн аминдэмийг авч байна. Сэтгэл санаа чинь хямраад байна уу? Брокколийн витамин С, ялангуяа сэтгэлийн түгшүүртэй байдаг.

Үйлчлэх: Жижиг савтай усыг буцалгаад өндөг нэмнэ. Хоёр өндөгний хувьд та таван минут буцалгахыг хүсэх болно. Өндөгний шарыг хутгаснаар шөлөнд бие нэмдэг.

Зөвлөгөө: Та бэлтгэлийн зөөлөн чанасан өндөгнүүдийг зөвхөн раменд зориулж биш, харин долоо хоногийн турш зууш хийхэд зориулж болно. Тэд агаар нэвтрэхгүй саванд хоёроос дөрвөн өдрийн турш сайн хадгалагддаг. Илүү их өндөг авахын тулд өөр өөр хугацаанд туршиж үзээд шар өнгөөрөө хүссэн хэмжээндээ хүрээрэй.

Чашу гахайн мах нь эрч хүчтэй боктай

Өөрийнхөө хийсэн чашу гахайн махаар дотоод бэлтгэлийнхээ бэлдэцийг бахархалтайгаар гэрэлтүүл. Энэ жааз нь бэлэн гоймонгоор уйтгартай аяга, ялангуяа ногоон ногоон бокотой хольсон үед аяз болгодог. Үхсэн гахайн гэдэс (бэлчээрээр өсгөсөн махыг хайж олох) нь уураг, өөх тосоор хангаж, сэтгэл ханамжтай байхаас гадна хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, үрэвслийг бууруулж, эсийг гэмтэхээс хамгаална.

Үйлчлэх: Гахайн махыг хугацаанаас нь өмнө чанаад, нимгэн хэрчиж, нэг давхаргад хөлдөөж битүү саванд хийж дараа нь шөлөндөө хийж иднэ. Хэрэв гахайн мах, ясны шөлийг хялбархан олж авах боломжгүй бол та амтлагч пакетаа шүрших замаар Nissin Demae эсвэл Marutai Kumamoto Tonkotsu-ийн бэлэн хувилбаруудыг туршиж үзэх боломжтой. Бага зэрэг хатаахын тулд жижиглэсэн бокийг үйлчлэхээс өмнө хутгана.

Зөвлөгөө: Бэлтгэл ажил нь ихэвчлэн гар аргаар хийгддэг боловч цаг хугацаа бага шаарддаг. Та илүү их гахайн мах хийж, ирээдүйн хоолонд зориулж хөлдөөж болно. Гэртээ авч явах шөлийг худалдаж авах боломжтой эсэхийг дуртай рамен ресторанаасаа асуугаарай.

Лууван, уургаар дүүргэсэн эдамам

Спиральжуулагчийг ташуурдахаас нааш хичнээн их хэмжээний хоол хүнс байдгийг та хэзээ ч анзаардаггүй. Гэнэт нэг лууван бол үнэндээ аварга том аяга улбар шар буржгар юм. Энэ нь ижил хэмжээтэй хоол боловч таны хоолыг нүдээр сунгаж, удаан хооллож, цатгалдах дохиогоо илүү сайн таних боломжийг олгодог. Бүрхүүлтэй edamame нь нэмэлт урамшуулал бүхий уураг агуулдаг.

Үйлчлэх: Луувангийн гоймонгийнхоо өргөнөөс хамааран та хэрцгий бүтэцтэй байхыг илүүд үзэхгүй бол цагаан будааны гоймонгоос арай урт чанана.

Зөвлөгөө: Хэрэв танд спираль байхгүй бол та хайруулын тавган дээр лууванг хэрчиж, гоймон чанаж байхад хутгаж болно.

Төмөрөөр баялаг вакаме ба бууцай

Энэ бол ногоон, төмрөөр баялаг мисо шөл юм. Бууцай эрүүл мэндэд ямар их ач тустайг бид мэддэг боловч далайн ургамал нь бас гайхалтай давуу талтай байдаг. Далайн байцаа бол бамбай булчирхайн эрүүл мэндэд гайхалтай тэжээллэг хоол хүнс бөгөөд бидний бие махбодид бий болдоггүй амин хүчил бүхий уургийн бүрэн эх үүсвэр юм. Эдгээр найрлага нь нийлээд умами савласан, эрдэс бодисоор баялаг аяга хийдэг.

Үйлчлэх: Энэхүү жороор амтлагч пакетаас зайлсхий. 2 аяга халуун усыг атга бууцай, 2 хоолны халбага мисо оо, 2 хоолны халбага вакаме гэх далайн замагтай холино. Нэмэлт цөцгийтэй байхын тулд та кешью нэмж болно. Miso paste пробиотикийг хадгалахын тулд гоймонгоо тусад нь усанд хийж бэлэн болсны дараа шөл дээр нэмнэ.

Зөвлөгөө: 2011 онд Фукушима дахь цөмийн гамшигт нэрвэгдсэнээс хойш таны худалдаж авч буй далайн ургамал брэнд нь цацраг идэвхт чанар сайтай эсэхийг шалгах нь чухал юм. Далайн байцаа нь хоргүйжүүлэх чанартай бөгөөд ургамал хөрсийг цэвэрлэдэгтэй адил усыг цэвэрлэдэг. Та бохирдол, цацраг идэвхт бодисоор бохирдсон эх үүсвэрээс гаралтай далайн ургамал хүсч байна. АНУ, Япон нь нийгмийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүйн тулд нөхцөл байдлыг идэвхтэй ажиглаж байна.

Үргэлж найрлагыг нь давхар шалгаж үзээрэй

Найрлаганаасаа хамаарч гоймонгийн брэндүүд хоол тэжээлээрээ ялгаатай байдаг. Аливаа савлагаатай хоолонд дагаж мөрдөх дуртай заавар бол бүх орц найрлагыг нь дуудаж чаддаг эсэх, эсвэл дангаар нь худалдаж авах боломжтой байх явдал юм. Сав баглаа боодол нь хүссэнээрээ өөрийгөө бүтээхэд хангалттай ашигтай гэсэн санаа юм.

Бүх хоолыг илүү эрүүл болгохын тулд хүрэн будааны вермишельд шарсан гоймонгийн тоосгоныг соль. Энэ нь танд улаан буудайн гоймонтой ижил бүтэцтэй байхад яг л хурдан чанаж өгдөг. Тамари, Срирача гэх мэт янз бүрийн төрлийн шөл, халуун ногоо, шингэн амтлагчаар агуулах шүүгээгээ хадгалах нь та MSG шөлний пакетаа шидэж болно гэсэн үг юм.

Эсвэл зүгээр л тав тухтай хоол хүнс шаардагдах үед хөлдөөж гаргаж авч болох баялаг ясны шөлийг хий.

Кристен Сикколини бол Бостонд суурилсан цогц хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бөгөөд үүсгэн байгуулагч юм Сайн шулам гал тогоо. Мэргэшсэн хоолны хоол тэжээлийн мэргэжилтэн тэрээр хоол тэжээлийн боловсрол, завгүй эмэгтэйчүүдэд дасгалжуулагч, хоолны төлөвлөгөө, хоол хийх ангиудаар дамжуулан эрүүл зуршлыг өдөр тутмын амьдралдаа хэрхэн нэвтрүүлэхийг заахад анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Түүнийг хоолондоо дургүйцэхгүй байхад та түүнийг йогийн хичээл дээрээс нь доошоо харуулаад, эсвэл рок шоу дээрээс нь баруун тийшээ харж болно. Түүнийг дагаарай Instagram.