Надад Кивигийн харшилтай юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шинж тэмдэг
• Эрсдлийн хүчин зүйлс
• Хүндрэлүүд
• Миний хүүхэд киви идэж чадах уу?
• Би ямар хоол идэж болох вэ?
• Тусламж хүсч байна
• Outlook

Тойм

Хятад үхрийн нүд гэж нэрлэдэг киви жимс нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд эрүүл, өнгөлөг нэмэлт болно. Хэрэв та кивид харшил өгөхгүй л юм бол.

30 гаруй жилийн турш киви жимс нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг болохыг мэддэг. Зарим хүмүүс жимсэнд зөвхөн өөрөө хариу үйлдэл үзүүлдэг бол зарим нь кивитай харилцан үйлчлэлцдэг бусад хоол хүнс, цэцгийн тоос, латекс харшилтай байдаг.

Шинж тэмдэг

Шинж тэмдгүүд нь аманд эсвэл кивид хүрдэг бусад хэсэгт илэрч болно. Шинж тэмдэг нь илүү ноцтой байж, таны бүх биед нөлөөлж болзошгүй юм.

Бага зэргийн шинж тэмдэгт дараахь зүйлс орно.

• жимс идсэний дараа ам, уруул, хэл загатнах
• арьсны тууралт

Илүү хүнд тохиолдолд шинж тэмдгүүд ноцтой байж, амь насанд аюул учруулж болзошгүй юм. Киви идсэний дараах шинж тэмдэг илэрвэл орон нутгийн Онцгой байдлын албатай яаралтай холбоо бариарай.

• амьсгалахад хүндрэлтэй эсвэл астма шинж тэмдэг илэрдэг
• ам, хоолой хавагнах
• уруул, хоолойны мэдрэмж
• хэвлийн хүчтэй өвдөлт
• толгой эргэх, ухаан алдах
• бөөлжих, базлах, гүйлгэх
• анафилаксийн шок гэж нэрлэдэг цусны даралт буурах

Зарим хүмүүст амны хөндийн харшлын синдром гэж нэрлэгддэг шинж тэмдгүүд илэрч болно. Энэ синдром нь хүний ​​ам, хоолой нь бага хэмжээний киви буюу харшилтай өөр хоол идмэгц загатнах, цочрох мэдрэмж төрүүлдэг. Амны хөндийн харшлын синдром нь хавдар, арьсны тууралт үүсгэдэг.

Эрсдлийн хүчин зүйлс

Хэрэв та эсвэл таньдаг хүн латекс харшилтай бол киви, банана, авокадо зэрэг жимсэнд хариу үйлдэл үзүүлэх эрсдэл нэмэгддэг. Учир нь латекс дахь харшлын нэгдлүүд нь зарим модны тоос, жимс, самар, хүнсний ногооны хольцтой төстэй байдаг.

Хүндрэлүүд

Хэрэв киви харшилтай бол бусад хоолонд хариу үйлдэл үзүүлэх эрсдэл өндөр байдаг. Учир нь зарим хоолонд харшил үүсгэдэг зарим нэгдэл байдаг. Амьсгал давчдах, ухаан алдах, анафилаксийн шок гэх мэт хамгийн хүчтэй урвалууд нь антигистамин уусан эсвэл EpiPen хэрэглэсэн ч гэсэн эмнэлгийн яаралтай тусламж шаардлагатай байдаг.

Миний хүүхэд киви идэж чадах уу?

Хүүхдүүдэд шинэ хоол хүнсээр аажмаар танилцуулах хэрэгтэй. Шинэ хоол хүнс нэвтрүүлснээс хойш хэд хоногийн дараа гарч болзошгүй сөрөг урвалыг ажиглаарай. Киви бол харшил үүсгэдэг хоол юм. Нялх хүүхдэд танилцуулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй, ялангуяа гэр бүлийн түүхээрээ хоолны харшилтай бол.Хүүхдүүд насанд хүрэгчдээс илүү мэдрэмтгий байдаг боловч сайн мэдээ гэвэл өсч томрох тусам хоолонд мэдрэмтгий байдал нь буурч магадгүй юм.

Би ямар хоол идэж болох вэ?

Кивид үзүүлэх таны хариу үйлдэл анхандаа зөөлөн байж болох ч жимсийг амтлах бүртээ улам ширүүсэх болно.

Хэрэв та түүхий киви урвалд орвол түүхий жимснээс зайлсхий. Үүнийг хоол хийх нь харшил үүсгэдэг уургийг идэвхгүйжүүлж, хэрэглэхэд аюулгүй болгодог. Хэрэв таны харшил хүчтэй байвал та энэ бүхнээс хол байх нь дээр.

Зургаан өөр төрлийн киви байдаг бөгөөд та ямар кивид өртөж байгаагаас шалтгаалан өөр хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Зарим киви нь тод ногоон, бусад нь алтан өнгөтэй байдаг. Кивиг салат эсвэл цөлд байгаа өөр жимстэй андуурах нь амархан байж болох юм. Хэрэв та харшлын шинжтэй бол төрөл бүрийн сортуудын гадаад төрхийг сайн мэддэг байгаарай, ингэснээр та идэж буй хоол хүнсээр үүнийг таньж мэдэх боломжтой.

Харшлын урвалын эрсдлийг багасгахад туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

• Жимсний салат, жимсний смүүти, жимсний зайрмаг идэхдээ болгоомжтой байгаарай. Тэдгээр нь ихэвчлэн кивигаар бохирдож болно.
• Хоолны харшлын талаар гэр бүл, найз нөхөд, зоогийн газрын эзэнд мэдэгдээрэй. Хүнсний бохирдол нь маш их харшилтай хүмүүст хүчтэй урвал үүсгэдэг тул таны хоолыг бэлтгэж буй хэн бүхэн санамсаргүйгээр хөндлөнгийн бохирдлоос зайлсхийх хэрэгтэй.
• Өмнө нь худалдаж авсан байсан ч гэсэн шошгыг уншаарай. Жор өөрчлөгдөж, шинэ найрлага нь таны харшилтай байж магадгүй юм.
• Гадил, авокадо, туулайн бөөрийг идэхдээ болгоомжтой байгаарай. Кивид харшил өгөх нь эдгээр бусад хоолонд бас харшил өгөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Тусламж хүсч байна

Түүхий киви идсэний дараа ам загатнаж байгааг анзаарсан бол эмчид цаг товлоорой. Тоосонцрын харшилтай бол, ялангуяа хус цэцгийн харшилтай бол эмч танд илүү нарийн төвөгтэй хүнсний харшлын шинжилгээ, тэр дундаа киви хийхээр илгээж магадгүй юм.

Таны эмч зарим антигистамин эмийг гартаа байлгахыг зөвлөж байна. Хэрэв таны харшил хүчтэй бол эмч тань Epi-үзгийг үргэлж биедээ авч явахыг зөвлөж байна.

Outlook

Зарим хүмүүс тоос, латекс харшилтай бол киви зэрэг жимсэнд хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой. Бусад нь киви жимсний харшилтай болох нь өөрөө бий. Аль ч тохиолдолд шинж тэмдгүүд нь хөнгөн эсвэл хүнд хэлбэрээр илэрдэг.

Кивигийн харшилтай болох нь бусад жимс, самар, хүнсний ногооны харшилтай болох тул янз бүрийн хоол идсэний дараа ямар хариу үйлдэл үзүүлэхээ хянах хэрэгтэй.

Хүнсний харшилтай амьдрах нь танд дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай болно гэсэн үг юм.

• Шошгыг уншина уу.
• Хоол хэрхэн бэлтгэсэн талаар асуу.
• Орц найрлагад эргэлзэх үед үгүй ​​гэж хэлэхэд бэлэн байгаарай.

Та гадуур хооллохдоо хоолны харшлын картаа биедээ авч явахыг хүсч магадгүй юм. Энэхүү картыг ашиглан таны сервер болон гал тогооны өрөөний ажилтнуудад харшлын талаар амархан мэдээлэх боломжтой. Хоол хүнсний харшлын талаар бусдад мэдлэг олгох нь хүн бүрийг илүү их мэдлэгтэй болгож, харшлын тохиолдол гарах магадлалыг бууруулна гэж найдаж байна.