Хуудасны өндөгийг хэрхэн яаж хийх вэ (мөн яагаад хэрэгтэй вэ)

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Би фриттатагийн асар их шүтэн бишрэгчийн хувьд өндөгний өндөгний тухай сонсоод Pinterest дээр гарч ирэхийг олж хараад намайг анх хазахаас өмнө зарсан. (Нэг тогоотой хоолонд дуртай юу? Хоол хийх бэлтгэлийг үнэхээр сэвшээ салхи болгож өгдөг эдгээр оройн хоолыг туршаад үзээрэй.) Фриттагийн нэгэн адил хайруулын тавган дээрх өндөгийг замбараагүй болгох нь бараг боломжгүй бөгөөд нэг тонн ногоог нэг аяганд хийх боломжийг танд олгоно. хоол бэлдэх. Та үүнийг эцэс төгсгөлгүй олон төрлийн хоол хийх ээлжинд нэмэхийг хүсэх нь гарцаагүй. Өндөг нь туранхай уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд нэг том өндөг нь 7 грамм уураг, ердөө 80 калори илчлэг агуулдаг. Тэдгээрийг энгийн, эрүүл хоолны үндэс болгон ашиглах нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн сайн тал бол үндсэн жорыг олж авсны дараа та бүтээлч байж, өөрийн нэмэлтийг туршиж үзэх боломжтой юм.

Үндсэн

IncredibleEgg.org -ийн хүмүүс арван хоёр өндөг, 1 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү, 3/4 аяга сүүнд зориулж дөрөвний нэг ширхэг хайруулын тавган (9 × 13 × 2) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүү нь өндөгийг хөнгөн болгоход тусалдаг боловч та үүнийг орхигдуулаад гайхалтай үр дүнд хүрч чадна. Орцуудаа сайтар хутгаж, тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ, 15 минутын турш эсвэл 350 ° F-т тохируулна. Ингээд л болоо.

Хувилбарууд

Энд хөгжилтэй байдаг: Та хүссэн ногоо, бяслаг, халуун ногоо, ургамлаа нэмж болно. Хэрэв та хатуу ногоо хэрэглэж байгаа бол эхлээд хуурч ав. Эдгээр нь бидний хайруулын тавган дээр хэрэглэдэг өндөгнүүд юм.

Грек: бууцай, сонгино, фета, розмарин, мэргэн

Нь хайруулын тавган дээр өглөөний цай: Өндөгний хольцыг чанасан хэрчсэн төмс дээр хийнэ, дээрээс нь чеддар хийнэ

Slab Quiche: Өндөгний хольцыг цавуу, хавирган сараалжтай зуурмаг эсвэл хийсвэр боов дээр хийнэ.

Өндөгний хачиртай талх: Англи хэлний маффинд зүсэж хийж идээрэй (Дээр дурдсан The Dailyday Epicurist -ийн утсан яргай загас, өтгөн бяслагтай өндөгний жорыг туршаад үзээрэй.)

Газар дундын тэнгис: Өндөгний холимогт песто хутгаж, наранд хатаасан улаан лооль, Пармезан нэмнэ.

Заль мэх

Ус нэмнэ: Би фриттатаа илүү зөөлөн болгохын тулд бага зэрэг ус нэмэх дуртай. Өндөгний тавган дээр ч мөн адил арга хэрэглэж болно - өндөгийг хутгахдаа нэг халбага нэмнэ. Энэ нь тэднийг зуслангийн газар эсвэл цайны газарт өндөг идэж байсан бол санаж байгаа шиг өтгөн, өтгөн бүтэцтэй болохоос сэргийлдэг. Хэрэв та жор дээр сүү нэмсэн бол үүнийг орхигдуулаарай.

Хэрчээд хөлдөөх: Эдгээр нь маш сайн хөлддөг бөгөөд хэрэв та нэг хоол хийж байгаа бол энэ нь төгс төгөлдөр юм (мөн тав хоногийн дотор бүхэл бүтэн хайруулын тавган дээр дуусгахаар төлөвлөөгүй). Квадрат болгон хувааж, хуванцар боолтоор боохын өмнө тэдгээрийг бүрэн хөргөнө.

Өглөөний хоолноос гадуур бодоод үзээрэй: Хажуугийн салат, шарсан талх, жигнэмэгээр хийсэн хоол бол үдийн хоолонд хийхэд тохиромжтой, хурдан бөгөөд хялбар оройн хоол юм.

Шалгах