Үдэшлэг болон бусад нийгмийн арга хэмжээнд хоолны харшлын эсрэг тэмцэх хамгийн сайн арга

Сэтгэл Ханамжтай

• Урд байх.
• Нөөц зууш авч яваарай.
• Битгий буруутай.
• Шалгах

Насанд хүрэгчдийн хоол хүнсний харшил нь жинхэнэ зүйл юм. Насанд хүрэгчдийн харшилтай хүмүүсийн 15 орчим хувь нь 18 нас хүртлээ оношлогддоггүй гэсэн тооцоо байдаг. 20 нас хүртлээ ургаагүй хүнсний харшилтай хүний ​​хувьд өмхий үнэртэж байгааг би танд шууд хэлье. Үдэшлэг эсвэл танил бус ресторанд очоод ширээн дээр эсвэл цэснээс ямар нэгэн зүйл олж чадах эсэхээ мэдэхгүй байгаа нь эргэлзээ төрүүлж магадгүй юм. "Бүх хоол хүнс тохиромжтой" (таны хоолны дэглэмд багтдаг) сэтгэлгээтэй хоолны дэглэмийн мэргэжилтний хувьд би идэж буй зүйлээ хязгаарлах хэрэгтэй байгаа нь ялангуяа бухимдалтай санагдаж байна.

Би ч бас оролцсон энэ олон удаа болзож байсан:

"Энэ сагамхай амттай сонсогдож байна. Гэхдээ өө, та самар харшилтай байна" гэж тэр хэлээд цэсийг уншлаа. - Энэ нь бүйлс гэсэн үг үү?

"Тийм ээ, надад ромеско соус байхгүй" гэж би хэлдэг.

"Хушга яах вэ? Та хушга идэж чадах уу?"

"Би бүх самарнаас харшилтай." [Би тэвчээртэй байхыг хичээж байна.]

"Гэхдээ чи пистачио идэж чадах уу?"

[Санаа зов.]

"За яахав, самар, бүйлс, нарс самар, пистачиос байхгүй. Бэлзэн самар яах вэ?"

[Ундаа захиалаагүйдээ харамсаж байна.]

"Хөөх, та бас самар самар идэж болохгүй биз дээ?"

Хоолны харшилтай оройн хоол нь ширүүн байдаг гэж хэлэхэд хангалттай, гэхдээ энэ бол өөр өдрийн түүх юм. Хоолны харшлын үед үдэшлэгийг хэрхэн яаж зохицуулах талаар ярилцъя. Хүнсний харшилтай нийгмийн үзэгдлүүдийг даван туулах талаархи миний туршиж үзсэн хэдэн зөвлөгөөг энд оруулав.

Урд байх.

"Өө, энэ хоолонд би харшилтай байна" гэж сонсоход хэн нэгний нүүрэн дээр сандрах мэт харагдсанаас өөр юу ч надад тэнэг санагдахгүй. Тиймээс, би RSVP хийхдээ ресторанд дуудаж, үдэшлэгийн хөтлөгчтэй уулзаж байснаар өөрийгөө асар их стрессээс аварсан. Үүнийг хийхэд тухтай байхын тулд хэсэг хугацаа зарцуулсан боловч энэ нь хүн бүхэнд илүү тайван, бэлтгэлтэй байхад тусалдаг гэдгийг би эцэст нь мэдсэн. Бодоод үз дээ: Хэрэв та үдэшлэг зохион байгуулж байсан бол цэсийг зохион байгуулахад маш их анхаарал хандуулах болно. Таны хамгийн сүүлд хийхийг хүссэн зүйл бол хэн нэгэнд таагүй мэдрэмж төрүүлэх эсвэл өлсгөх явдал юм.

Найз нөхөдтэйгээ хамт оройн хоол идэх тухайд би тэдэнд анхааруулж, харшлын эсрэг сонголтыг авчрахыг санал болгож байна. Хэрэв би зохион байгуулж байгаа бол зочдоос хоолоо төлөвлөхдөө анхаарах ёстой эмзэг зүйл байгаа эсэхийг байнга асуудаг. (Холбогдох: Архины харшилтай байж болох 5 шинж тэмдэг)

Амралтаараа эсвэл амралтаараа аялахдаа би үргэлж харшлаа бичсэн жижиг карт (англи хэлээр эсвэл олон улсад аялж байгаа бол өөр хэлээр) авчирдаг. Та дөнгөж хотоос нүүж ирсэн найзтайгаа уулзаж байсан ч гэсэн энэ сэдвээр зөөгч эмэгтэйд цаас өгч, урт удаан яриа хийх шаардлагатай байгаа нь хүн бүхэнд илүү амар хялбар байх болно.

Нөөц зууш авч яваарай.

Үүнийг нарийвчлан тайлбарлах шаардлагагүй, гэхдээ тухайн үед та ямар нэгэн арга хэмжээ, оройн хоолон дээр юу хүлээж байгааг сайн мэдэхгүй байгаа тул хөнгөн зууштай байх нь стрессийн хүчин зүйлийг эрс бууруулж, сэтгэлийн хөөрлийг хязгаарлах болно. Хурал, компаний баярын үдэшлэг, хурим гэх мэт томоохон арга хэмжээнүүд маш хэцүү байдаг тул би үргэлж EpiPen -тэй хамт яаралтай зуушны ууттай байдаг. Энэ нь туйлын сонсогдож магадгүй, гэхдээ та бэлэн хоол хийх, хатаасан жимсийг хэзээ ч ухах шаардлагагүй байсан ч гэсэн аливаа зүйлд бэлэн байх нь танд амар амгаланг өгөх бөгөөд ингэснээр та зүгээр л зугаацахад анхаарлаа төвлөрүүлж чадна.

Миний зуушны цүнхэнд ихэвчлэн жаахан юм байдаг, магадгүй хуурай шарсан edamame эсвэл наранцэцгийн үрийн цөцгийн тосны багц байдаг. Бие даасан уургийн нунтаг нь аялж байхдаа овъёосны гурил нэмж эсвэл усаар сэгсрэхэд тохиромжтой байдаг. Мэдээжийн хэрэг, таны хөнгөн зууш таны харшлаас шалтгаалж өөр өөр харагдах боловч ачаа тээшгүй, зөөвөрлөхөд хялбар цөөн хэдэн зүйлийг олж авах нь таны амьдралыг бий болгоно. маш их илүү хялбар амлалт.(Холбогдох: Хаана ч авч явах боломжтой аялалын гайхалтай зууш)

Битгий буруутай.

Би хоол хүнсний харшилтай өсөөгүй болохоор заримдаа нийгмийн нөхцөл байдлаас үүдэлтэй гэм буруугаа даван туулж сурах хэрэгтэй болсон. Би хоол хүнсний харшлаасаа хэт уучлалт гуйж, хамт байгаа хүнээ залхаасан эсэх талаар сэтгэл түгшээх хандлагатай байдаг. Гол нь энэ бол миний хянах эрхгүй зүйл учраас би өөрийгөө аюулгүй байгаа гэдэгт итгэлтэй байж буруу зүйл хийгээгүй. Зөөлөн зөөгч таныг тодорхой хоолонд "үнэхээр харшилтай байна уу" эсвэл "хоолны дэглэм барьж байна уу" гэж асуухад энэ нь танд үргэлж сануулах ёстой зүйл юм. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг ойлгодоггүй хүмүүс байх болно (үгүй ээ, би сам хорхойг сонгож чадахгүй эсвэл ноолуурын эргэн тойронд идэж чадахгүй). Гэхдээ ихэнх тохиолдолд би тайван, товч тайлбар нь асуудлыг нухчин дарах гайхалтай үр дүнд хүрч, хүн бүр өөр зүйлийн талаар ярих боломжтой болохыг олж мэдсэн.

Шалгах