Жин нэмэхэд туслах эрүүл, илчлэг ихтэй 11 жимс

Сэтгэл Ханамжтай

• Шинэ жимс
• 1. Гадил
• 2. Авокадо
• 3. Кокосын мах
• 4. Манго
• Хатаасан жимс
• 5. Огноо
• 6. Prunes
• 7. Хатаасан чангаанз
• 8. Хатаасан инжир
• 9. Үзэм
• 10. Султанас
• 11. Үхрийн нүд
• Доод шугам

Зарим хүмүүсийн хувьд жин нэмэх эсвэл булчингаа хөгжүүлэх нь хэцүү байдаг.

Жимс нь ихэвчлэн бөөндөхийг оролдох үед санаанд ордог эхний бүлгийн хоол биш боловч хэд хэдэн төрлийн жимс нь таны биеийн жин нэмэхэд шаардагдах нэмэлт илчлэгийг өгдөг.

Үүнээс гадна эрүүл мэндэд тань туслах чухал амин дэм, эрдэс бодисыг баглаж өгдөг.

Жингээ нэмэхэд туслах эрүүл, илчлэг ихтэй 11 жимсийг танилцуулж байна.

Шинэ жимс

Ихэнх жимс нь илчлэг багатай байдаг ч ихэнх нь нүүрс ус, өөх тосны агууламж өндөртэй тул жингээ өсгөхөд тусалдаг.

Жингээ нэмэхэд туслах 4 шинэ жимсийг танилцуулж байна.

1. Гадил

Хэрэв та жингээ өсгөхийг хүсч байгаа бол банана бол маш сайн сонголт юм.

Эдгээр нь тэжээллэг төдийгүй нүүрс ус, илчлэгийн эх үүсвэр юм.

Нэг дунд хэмжээтэй (118 грамм) гадил жимсний найрлагад дараахь шим тэжээл агуулагддаг ():

• Калори: 105
• Уураг: 1 грамм
• Өөх: 0.4 грамм
• Нүүрс ус: 27 грамм
• Шилэн: 3 грамм
• Витамин В6: Өдөр тутмын үнийн дүнгийн 26% (DV)
• Манганы: DV-ийн 13%

Нэмж дурдахад гадил жимсний найрлага нь бусад олон микроэлементүүдийг агуулдаг. Ялангуяа ногоон гадил жимсний найрлагад тэсвэртэй цардуул ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь таны хоол боловсруулах эрхтнээр дамжин шингэхгүй дамждаг. Судалгаагаар тэсвэртэй цардуулыг гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахтай холбосон ().

Гадил жимс нь явахад тохиромжтой зууш бөгөөд овъёосны ширэм эсвэл бусад өндөр илчлэгтэй орц найрлагад хийсэн самар, цөцгийн тос эсвэл бүрэн өөхний тараг зэрэгт нэмэхэд жин нэмэхэд тусална.

2. Авокадо

Авокадо нь гайхалтай тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь илчлэг, эрүүл өөх тос ихтэй тул илүүдэл жингээ өсгөх хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт болж өгдөг.

Дунд зэргийн авокадогийн тал хувь нь (100 грамм) дараахь шим тэжээлийг агуулдаг ():

• Калори: 161
• Уураг: 2 грамм
• Өөх: 15 грамм
• Нүүрс ус: 8.6 грамм
• Шилэн: 7 грамм
• Витамин К: DV-ийн 17.5%
• Фолат: DV-ийн 21%

Авокадо нь кали, витамин К, С, В5 (пантотений хүчил), В6 (пиридоксин) () зэрэг бусад олон микроэлементүүдээр баялаг юм.

Үүнээс гадна, тэдгээр нь гайхалтай уян хатан бөгөөд олон талаар ашиглах боломжтой юм. Тэдгээрийг шөл, салатанд нэмээд өндөгний нэгэн адил уургийн эх үүсвэртэй хамт тарааж үзээрэй.

3. Кокосын мах

Кокос бол эрүүл мэндэд олон ач тустай гэдгээрээ алдартай болсон олон талт жимс юм. Энэ нь өөх тос ихтэй, дунд зэргийн нүүрс ус агуулдаг тул илчлэгийн гайхалтай эх үүсвэр юм.

Кокосын махнаас 1 унц (28 грамм) идэх нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 99
• Уураг: 1 грамм
• Өөх: 9.4 грамм
• Нүүрс ус: 4.3 грамм
• Шилэн: 2.5 грамм
• Манганы: DV-ийн 17%
• Селен: DV-ийн 5%

Кокосын мах нь фосфор, зэс зэрэг олон чухал эрдэс бодисоор баялаг юм.

Хамгийн шилдэг нь, энэ нь олон талаараа таалагдах боломжтой юм. Жимсний салат дээр жижиглэсэн кокос цацаж, шарсан төмс дээр хийж эсвэл шөл, смүүтитэй хольж хоол, зуушныхаа илчлэгийг нэмэгдүүлээд үзээрэй.

4. Манго

Манго бол шим тэжээлийн гайхалтай шинж чанарыг агуулсан амттай, амттай жимс юм.

Гадил жимсний нэгэн адил манго нь илчлэг сайтай байдаг бөгөөд ихэнхдээ нүүрс ус агуулдаг.

Нэг аяга (165 грамм) манго нь дараахь тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 99
• Уураг: 1.4 грамм
• Өөх: 0.6 грамм
• Нүүрс ус: 25 грамм
• Шилэн: 3 грамм
• Витамин С: DV-ийн 67%
• Фолат: DV-ийн 18%

Үүнээс гадна манго нь зэс, В бүлгийн хэд хэдэн витамин, А, Е витамины сайн эх үүсвэр юм.

Манго нь өөрөө амттай боловч смүүти, салс, зуны салатанд маш сайн нэмэр болдог. Жин нэмэх нь таны зорилго бол шинэхэн мангог самар, кокос гэх мэт илчлэг ихтэй найрлагатай хослуулаад үзээрэй.

Авокадо, наргилын самар зэрэг зарим шинэхэн жимс нь эрүүл өөхний эх үүсвэр болдог бөгөөд ингэснээр жингээ нэмэхэд тусалдаг. Гадил, манго нь нүүрс ус, илчлэгээр баялаг.

Хатаасан жимс

Хатаасан жимс нь янз бүрийн хатаах аргаар бараг бүх усны агууламжийг арилгасан жимс юм.

Бага хэмжээтэй ч гэсэн маш тэжээллэг энерги агуулсан хөнгөн зууш үлдсэн. Үнэн хэрэгтээ судалгаагаар хатаасан жимс нь шинэхэн жимснээс 3-5 дахин их микроэлемент агуулдаг гэж үздэг ().

Хатаасан жимс нь энерги ихтэй тул жин нэмэхийг хичээдэг хүмүүст нэн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь байгалийн сахар ихээр агуулдаг тул эрүүл өөх тос эсвэл уургийн эх үүсвэртэй хослуулан цусан дахь сахартаа үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг багасгах нь хамгийн сайн арга юм.

Жингээ нэмэхэд туслах өндөр илчлэгтэй, хатаасан жимсийг танилцуулъя.

5. Огноо

Огноо бол халуун орны бүсэд ургадаг хурганы дал модны жижиг, цилиндр хэлбэртэй жимс юм.

Тэдгээрийг ихэвчлэн барууны ихэнх оронд хатааж зардаг бөгөөд тэжээллэг бодисоор дүүргэдэг.

Нэг огноо (24 грамм) нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 66.5
• Уураг: 0.4 грамм
• Өөх: 0.1 грамм
• Нүүрс ус: 18 грамм
• Шилэн: 1.6 грамм
• Кали: DV-ийн 4%
• Магни: DV-ийн 3%

Эдгээр жимс нь зэс, манган, төмөр, В6 витамины сайн эх үүсвэр юм.

Огноо ихэвчлэн хатааж зардаг тул урт удаан хугацаанд хадгалагддаг тул илчлэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх олон арга зам болдог. Тэд нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг маш сайн холбодог эсвэл өөрсдөө эдлэх боломжтой байдаг.

Эрүүл, илчлэг сайтай зуушаар огноог бүйлсний тос, кокосын ширхэгээр дүүргэж үзээрэй.

6. Prunes

Prunes бол тэжээлийн цоолтуурын сав баглаа боодол нь хатаасан чавга юм.

1 унци (28 грамм) prunes нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 67
• Уураг: 0.6 грамм
• Өөх: 0.1 грамм
• Нүүрс ус: 18 грамм
• Шилэн: 2 грамм
• Витамин К: DV-ийн 14%
• Кали: DV-ийн 4.4%

Prunes нь өтгөн хаталтыг бууруулах чадвартай гэдгээрээ алдартай. Тэдгээрийн эслэгийн агууламж нь таны өтгөн дээр бөөнөөр нэмж, таны гэдэс дамжин өнгөрөх хурдыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Prunes нь удаан хадгалагддаг бөгөөд хоолны дэглэмд амархан ордог тул илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, эрүүл жин нэмэхэд туслах энгийн арга юм. Тэдгээр нь өөрөө гайхалтай сайхан амттай байдаг ч та дуртай салат, смүүти, нарийн боовныхоо хоолыг амтлах боломжтой.

7. Хатаасан чангаанз

Гүйлс бол шинэхэн болон хатаасан аль алинд нь хүртэх боломжтой шар чулуун жимсний түгээмэл жимс юм.

Хатаасан чангаанзны 1 унц (28 грамм) порц нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 67
• Уураг: 0.8 грамм
• Өөх: 0.1 грамм
• Нүүрс ус: 18 грамм
• Шилэн: 2 грамм
• А аминдэм: DV-ийн 6%
• Е витамин: DV-ийн 8%

Хатаасан гүйлс нь илчлэгийн маш сайн эх үүсвэрээс гадна бета-каротин, лютеин, зеаксантины сайн эх үүсвэр болдог - нүдний эрүүл мэндийг дэмждэг гурван ургамлын пигмент ().

Хатаасан чангаанз үдээс хойш маш сайн түүж идэх зууш хийж, самар, бяслагтай сайн хослуулдаг нь илчлэг, өөх тосны эх үүсвэр учраас жин нэмэхэд тусална.

8. Хатаасан инжир

Шинэхэн, хатаасан хоёуланд нь дуртай инжир бол чихэрлэг боловч зөөлөн амттай алдартай жимс юм.

Хатаасан инжирийн 1 унц (28 грамм) порц нь дараахь тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 70
• Уураг: 1 грамм
• Өөх: 0.3 грамм
• Нүүрс ус: 18 грамм
• Шилэн: 3 грамм
• Кали: DV-ийн 4%
• Кальци: DV-ийн 3.5%

Хатаасан инжир нь дангаараа амттай байдаг бөгөөд овъёос, тараг, салатыг чимэн гоёхын тулд жижиглэж идэж болно. Тэд бас бяслаг, жигнэмэгтэй сайн хослуулдаг.

Зарим хүмүүс хатаасан инжирээ усанд 10 минут буцалгаж зөөлрүүлэхийг илүүд үздэг.

9. Үзэм

Үзэм нь янз бүрийн хэмжээ, өнгөөр ​​ялгагдах хатаасан усан үзэм юм.

АНУ, Канадад энэ нэр ерөнхийдөө бүх төрлийн хатаасан усан үзэмийг хэлдэг бол Австрали, Шинэ Зеланд, Ирланд, Их Британид зөвхөн харанхуй, том сортуудыг дүрсэлсэн байдаг.

1 унц (28 грамм) үзэм нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 85
• Уураг: 1 грамм
• Өөх: 0.1 грамм
• Нүүрс ус: 22 грамм
• Шилэн: 1 грамм
• Кали: DV-ийн 4.5%
• Төмөр: DV-ийн 3%

Үзэм нь зэс, манган, магни, В бүлгийн олон төрлийн аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм.

Хоолондоо үзэм нэмэх нь илчлэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх хялбар арга юм. Тэд хайрцагнаасаа шууд амтыг нь гаргаж, самар, тараг, бяслаг, салат, овъёосны гурилтай сайн хослуулдаг.

10. Султанас

Үзэмний нэгэн адил султан бол хатаасан усан үзмийн өөр нэг төрөл юм.

Гэсэн хэдий ч эдгээр нь ихэвчлэн ногоон үргүй усан үзэм, ихэвчлэн Томпсон үргүй төрөл юм. АНУ-д султаныг цайвар өнгөөр ​​нь ихэвчлэн "алтан үзэм" гэж нэрлэдэг.

Султануудын 1 унц (28 грамм) хоол нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 91
• Уураг: 0.7 грамм
• Өөх: 0 грамм
• Нүүрс ус: 22 грамм
• Шилэн: 0.7 грамм
• Төмөр: DV-ийн 4.2%

Султанасыг үзэмтэй адил идэж болно, ингэснээр калорийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой арга юм. Тэдгээрийг дангаар нь идээрэй эсвэл самар, тараг, бяслаг, эсвэл салаттай хослуулаарай.

11. Үхрийн нүд

Үхрийн нүд нь "Хар Коринт" хэмээх төрөл бүрийн жижиг, чихэрлэг, хатаасан усан үзэм юм.

Жижиг хэмжээтэй ч гэсэн тэд хүчирхэг, амтлаг амтыг савлаж өгдөг тул тэднийг нэлээд уян хатан болгодог.

1 унц (28 грамм) үхрийн нүдээр үйлчлэх нь дараахь шим тэжээлийг өгдөг ():

• Калори: 79
• Уураг: 1.14 грамм
• Өөх: 0.1 грамм
• Нүүрс ус: 21 грамм
• Шилэн: 2 грамм
• Зэс: DV-ийн 15%
• Төмөр: DV-ийн 5%

Үхрийн нүд нь цайр, кали, магни болон бусад микроэлементүүдийн сайн эх үүсвэр юм.

Тараг, чөмөг, шатаасан аяганд үхрийн нүд нэмээд илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийг хичээ. Тэднийг самар, үрээр өглөөний дунд эсвэл үдээс хойш амтат зууш болгон идэх боломжтой.

Хатаасан жимс, тухайлбал огноо, prunes, чангаанз, инжир, султан, үхрийн нүд, үзэм зэрэг нь шинэхэн нөхдөөсөө илүү их илчлэг агуулдаг тул эрүүл жингээ нэмэгдүүлэх гайхалтай сонголт болж өгдөг. Нэмж дурдахад тэд 3-5 дахин их микроэлемент савлах хандлагатай байдаг.

Доод шугам

Илүүдэл илчлэг, тэжээллэг чанар сайтай жимснүүд нь эрүүл мэндийг оновчтой болгож, жин нэмэхэд тусалдаг.

Дээрх жимснээс хэдийг нь хоолондоо эсвэл хөнгөн зуушандаа оруулах нь өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх, эрүүл жин нэмэхэд тусална.

Нэмж дурдахад эдгээр жимсийг уураг, өөх тосны эх үүсвэртэй хослуулснаар нэмэлт калори нэмж, цусан дахь сахарын хэмжээ тогтвортой байх болно.