Маалинга газрын тос эсвэл загасны тос нь илүү сайн сонголт уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Маалинга газрын тос гэж юу вэ?
• Загасны тос гэж юу вэ?
• Омега-3 харьцуулалт
• Хамтын ашиг тус
• Зүрхний эрүүл мэнд
• Арьсны эрүүл мэнд
• Үрэвсэл
• Маалинга газрын тосны онцлог шинж чанарууд
• Загасны тосны онцлог шинж чанарууд
• Аль тос нь илүү дээр вэ?
• Доод шугам

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Маалингын үр, загасны тос хоёулаа эрүүл мэндэд тустай.

Энэ хоёр тос нь омега-3 тосны хүчил агуулдаг бөгөөд цусны даралт ихсэх зэрэг зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулдаг болох нь батлагдсан.

Гэсэн хэдий ч та тэд хэрхэн ялгаатай болохыг гайхаж магадгүй юм.

Энэ нийтлэл нь маалингын үр ба загасны тосны хоорондох ижил төстэй байдал, ялгааг судалж үзсэн тул аль нь таны хувьд хамгийн сайн сонголт болохыг харж болно.

Маалинга газрын тос гэж юу вэ?

Маалинга ургамал (Linum usitatissimum) нь соёл иргэншлийн эхэн үеэс хойш тариалж ирсэн эртний ургац юм ().

Анх үүнийг АНУ-д хувцас болон бусад нэхмэл эдлэлийн даавуу хийхэд ашиглаж байжээ.

Маалинга ургамал нь маалингын үр гэж нэрлэгддэг тэжээллэг үрийг агуулдаг.

Маалинга газрын тосыг боловсорч гүйцээд хатаасан маалингын үрийг хүйтэн шахаж авдаг. Тосыг ихэвчлэн хулдаасны тос гэж нэрлэдэг.

Маалинга газрын тосыг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Энэ нь шингэн болон капсул хэлбэрээр худалдаалагддаг.

Маалинга газрын тосыг эрүүл мэндэд тустай үр өгөөжтэй холбосон тоо томшгүй олон судалгаа нь зүрхний эрүүл омега-3 тосны хүчлийн өндөр агууламжтай холбоотой байж болох юм.

Маалинга газрын тосыг хатаасан маалингын үрийг шахаж хийдэг. Энэхүү тос нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул олон тооны эрүүл мэндэд тустай.

Загасны тос гэж юу вэ?

Загасны тос нь зах зээл дээр хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний нэмэлт тэжээлүүдийн нэг юм.

Үүнийг загасны эдээс тос гаргаж авах замаар хийдэг.

Нэмэлтийг ихэвчлэн омега-3 тосны хүчлээр баялаг өөх тос загаснаас гаргаж авдаг тослог загас, тухайлбал, Herring, mackerel, or Tuna зэргээс гаргаж авдаг (4).

Америкийн Зүрхний Холбоо (AHA) Омега-3 тосны хүчлээс зүрхний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг хүртэхийн тулд долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа янз бүрийн өөхний загас идэхийг зөвлөж байна ().

Гэсэн хэдий ч олон хүн энэхүү зөвлөмжийг биелүүлдэггүй.

Загасны тосны нэмэлт нь танд Омега-3 тосны хүчлийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхэд тусалж чадна, ялангуяа та далайн хоолонд тийм ч дуртай биш бол.

Ердийн загасны тосны нэмэлтүүд нь 1,000 мг омега-3 тосны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь 3 унци (85 грамм) өөхний загастай пропорциональ байдаг (4).

Маалинга газрын тос шиг загасны тосны ашиг тус нь омега-3 тосны хүчлээс үүдэлтэй юм шиг санагддаг.

Олон тооны судалгаагаар загасны тосыг зүрхний өвчний сайжруулсан маркеруудтай холбодог (,).

Үнэндээ загасны тосны зарим нэмэлтийг эрүүл мэндийн байгууллагууд цусан дахь триглицеридын түвшинг бууруулах зорилгоор ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Загасны тосны нэмэлтийг загасны эдээс гаргаж авсан тосоор хийдэг. Загасны тосны нэмэлтүүд нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг тул зүрхний өвчинтэй холбоотой эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулдаг.

Омега-3 харьцуулалт

Омега-3 тосны хүчил нь зайлшгүй шаардлагатай өөх тос бөгөөд таны бие махбодь үүнийг хийж чадахгүй тул хоол хүнснээсээ авах ёстой гэсэн үг юм.

Эдгээр нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулах, үрэвслийг багасгах, сэтгэл санааг сайжруулах (,,) гэх мэт эрүүл мэндийн олон ашиг тустай холбоотой байв.

Загасны тос болон маалингын үрийн тос нь тус бүрдээ гайхалтай хэмжээний омега-3 тосны хүчил агуулдаг.

Загасны тосонд агуулагдах омега-3-ийн үндсэн төрлүүд нь эйкосапентаены хүчил (EPA) ба докозагексаены хүчил (DHA) () юм.

Ердийн загасны тосны нэмэлт нь 180 мг EPA ба 120 мг DHA агуулдаг боловч түүний хэмжээ нь нэмэлт, брэндээс хамаарч өөр өөр байдаг (4).

Нөгөөтэйгүүр, маалингын үрэнд тос нь альфа-линолийн хүчил (ALA) гэгддэг омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг ().

EPA ба DHA нь өөх тосны загас гэх мэт амьтны гаралтай хоолонд голчлон ордог бол ALA нь ихэвчлэн ургамалд байдаг.

ALA-ийн хангалттай хэрэглээ нь насанд хүрсэн эмэгтэйчүүдэд өдөрт 1.1 грамм, насанд хүрсэн эрэгтэйчүүдэд өдөрт 1.6 грамм байдаг (4).

Маалинга газрын тос нь ердөө 1 халбага (15 мл) дотор 7.3 грамм АЛА агуулдаг бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын хэрэгцээнээс хамаагүй их байдаг (4,).

Гэсэн хэдий ч ALA нь биологийн хувьд идэвхгүй тул EPA ба DHA болгон хувиргаж бусад төрлийн өөх тос () шиг хуримтлагдсан энергиэс өөр зүйлд ашиглах хэрэгтэй.

ALA нь чухал тосны хүчил хэвээр байгаа боловч EPA ба DHA нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой байдаг.

Нэмж дурдахад ALA-аас EPA ба DHA руу хөрвүүлэх үйл явц нь хүмүүст үр ашиг багатай байдаг ().

Жишээлбэл, нэг судалгаагаар насанд хүрэгчдийн ALA-ийн зөвхөн 5% -ийг EPA-д, ALA-ийн 0.5% -иас бага хэсгийг DHA болгон хувиргадаг болохыг тогтоожээ.

Загасны тос, маалингын үрийн тос хоёулаа омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Загасны тос нь EPA ба DHA ихтэй байдаг бол маалингын үр нь ALA-аар баялаг юм.

Хамтын ашиг тус

Загасны тос болон маалингын үр хоорондоо ялгаатай боловч эрүүл мэндэд ижил ач тустай байж болно.

Зүрхний эрүүл мэнд

Зүрхний өвчин нь дэлхийн хэмжээнд үхлийн тэргүүлэх шалтгаан болж байна ().

Маалингын үр, загасны тос хоёулаа зүрхний эрүүл мэндэд тустай болохыг олон судалгаагаар тогтоожээ.

Тодруулбал, эдгээр тосыг нэмж хийснээр насанд хүрэгчдийн цусны даралтыг бага тунгаар (,,,) хүртэл бууруулдаг болох нь батлагдсан.

Нэмж дурдахад загасны тосны нэмэлт нь триглицерид буурсантай хүчтэй холбоотой байдаг.

Загасны тосоор баяжуулах нь HDL (сайн) холестериныг сайжруулж, цусан дахь триглицеридийг 30% (,) хүртэл бууруулж болзошгүй юм.

Маалинга газрын тосыг нэмэлт байдлаар авахад холестерины түвшинд сайн нөлөө үзүүлдэг. Маалинга газрын тос нь LDL (муу) холестериныг бууруулж, хамгаалалтын HDL холестерин (,,) -ийг нэмэгдүүлэхэд үр дүнтэй байж болохыг зарим судалгаа харуулж байна.

Арьсны эрүүл мэнд

Маалинга газрын тос, загасны тос нь омега-3 тосны хүчил агуулдаг тул таны арьсанд ашиг тусаа өгдөг.

Олон тооны судалгаагаар загасны тосны бэлдмэл нь арьсны олон эмгэг, үүнд арьсны дерматит, хайрст үлд, хэт ягаан туяанд () хэт ягаан туяанд өртөхөөс үүдэлтэй арьсны гэмтэл зэргийг сайжруулж болохыг харуулж байна.

Үүнтэй адил маалингын үрийн тос нь арьсны олон эмгэгийг эмчлэхэд тусалдаг.

Жишээлбэл, 13 эмэгтэйд хийсэн нэг жижиг судалгаагаар маалингын үрийн тосыг 12 долоо хоногийн турш залгих нь арьсны мэдрэх чадвар, чийгшил, толигор байдал зэрэг арьсны шинж чанарыг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.

Үрэвсэл

Архаг үрэвсэл нь чихрийн шижин, Кроны өвчин гэх мэт өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм.

Үрэвслийг хянах нь эдгээр өвчинтэй холбоотой шинж тэмдгүүдийг бууруулж болзошгүй юм.

Загасны тос нь омега-3 тосны хүчил агуулдаг тул () агууламжтай тул судалгааны үр дүнд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан.

Жишээлбэл, загасны тос нь цитокин (,) гэж нэрлэгддэг үрэвслийн маркерын үйлдвэрлэл буурсантай холбоотой байв.

Цаашилбал, олон тооны судалгаагаар гэдэсний үрэвсэлт өвчин, ревматоид артрит, чонон ярын үрэвсэл гэх мэт архаг явцтай холбоотой үрэвсэлд загасны тосны үр нөлөөг тэмдэглэжээ.

Гэсэн хэдий ч маалингын үрийн тос, түүний үрэвсэлд үзүүлэх нөлөөний талаархи судалгаа холимог байдаг.

Зарим амьтдын судалгаагаар маалингын үрийн тосны үрэвслийн эсрэг чадамжийг тодорхойлсон байдаг бол хүмүүсийн оролцсон үр дүн холилдсон байдаг (,).

Эцэст нь, маалингын үрийн тосыг хүний ​​үрэвслийн эсрэг үр нөлөөг бүрэн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Энэ хоёр тос нь цусны даралтыг бууруулж, триглицерид ба холестерины түвшинг сайжруулахад тусалдаг. Маалинга газрын тос, загасны тос хоёулаа арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Загасны тос нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй болох нь нотлогдсон бол судалгаа нь маалингын үрийн тосонд холилдсон байдаг.

Маалинга газрын тосны онцлог шинж чанарууд

Маалинга газрын тос нь дээр дурьдсан эрүүл мэндийн ач тусаас гадна загасны тосоор хоол боловсруулах эрхтний шинж тэмдгийг эмчлэхэд тустай байдаг.

Маалингын үрийн тос нь өтгөн хатах, гүйлгэх өвчнийг эмчлэхэд тустай болох нь судалгаагаар нотлогджээ.

Нэг амьтны судалгаагаар маалингын үрийн тос нь тайвшруулах болон суулгалтын эсрэг үр нөлөөтэй болох нь батлагдсан ().

Өөр нэг судалгаагаар 4 мл маалингын үрийн тосыг өдөр бүр хэрэглэх нь диализийн үед бөөрний өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн гэдэсний тогтмол байдал, өтгөний тогтвортой байдлыг сайжруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.

Эдгээр хоёр судалгаа нь ирээдүйтэй боловч өтгөн хатах, суулгах эмчилгээнд маалингын үрийн тосны үр нөлөөг бүрэн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Маалинга газрын тос нь өтгөн хатах, гүйлгэх эмчилгээнд үр дүнтэй байж болох боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Загасны тосны онцлог шинж чанарууд

Загасны тос нь эрүүл мэндэд үзүүлэх цөөхөн бусад ашиг тустай холбоотой байдаг.

Жишээлбэл, загасны тос нь сэтгэлийн хямрал, хоolarр туйлт эмгэг, шизофрения (,,) зэрэг сэтгэцийн эрүүл мэндийн зарим эмгэгийн шинж тэмдгийг сайжруулдаг болох нь батлагдсан.

Нэмж дурдахад загасны тос нь хүүхдийн зан үйлийн эмгэгийг эмчлэхэд тусалдаг.

Олон тооны судалгаагаар загасны тосны нэмэлт тэжээлүүд нь бага насны хүүхдүүдийн хэт идэвхижил, анхаарал, түрэмгийлэл сайжирсантай холбоотой байдаг (,).

Загасны тос нь насанд хүрэгчдийн сэтгэцийн эрүүл мэндийн зарим шинж тэмдгүүд, хүүхдүүдийн зан үйлийн эмгэгийг сайжруулахад сайнаар нөлөөлдөг.

Аль тос нь илүү дээр вэ?

Загасны тос болон маалингын үрийн тос хоёулаа эрүүл мэндийг дэмжиж, эрүүл мэндийн талаархи зохих шаардлагыг хангахуйц чанартай судалгаатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч тос тус бүр нь тус тусдаа ашиг тусаа өгдөг бол хамтын ашиг тусын тухайд загасны тос давуу талтай байж болох юм.

Зөвхөн загасны тос нь идэвхтэй EPA ба DHA омега-3 тосны хүчил агуулдаг тул энэ нь магадгүй юм.

Үүнээс гадна ALA нь EPA ба DHA-д үр дүнтэй хөрвүүлэгддэггүй. Зөвхөн маш бага хэмжээний ALA-г DHA ба EPA-д хувиргадаг тул EPA ба DHA-ээр баялаг загасны тосыг хэрэглэх нь маалингын үрээс илүү клиник үр өгөөж өгөх болно.

Загасны тосны үрэвслийн эсрэг үр нөлөө, түүний триглицеридийг бууруулах, холестерины түвшинг сайжруулах зэрэг зүрхний өвчний эрсдлийн үзүүлэлтийг сайжруулахад үзүүлэх үр нөлөөг дэмжсэн илүү чанартай судалгаа байдаг.

Гэсэн хэдий ч загасны тосны нэмэлт нь хүн бүрт тохирохгүй байж магадгүй юм.

Жишээлбэл, зарим загасны тосны нэмэлт тэжээлд бага хэмжээний загас эсвэл нялцгай биетний уураг агуулагдаж болно.

Үүний үр дүнд олон тооны загасны тосны нэмэлтүүд лонхонд “Хэрэв загас эсвэл нялцгай биетний харшилтай бол энэ бүтээгдэхүүнээс зайлсхий” гэсэн анхааруулгыг агуулдаг.

Тиймээс загас эсвэл нялцгай биетний харшилтай хүмүүст маалингын тос нь илүү тохиромжтой сонголт байж болох юм.

Нэмж дурдахад маалингын үр нь цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг.

Гэсэн хэдий ч замагны тос зэрэг бусад илүү үр дүнтэй веган омега-3 нэмэлтүүд байдаг.

Маалинга газрын тос, загасны тос хоёулаа тус тусдаа ашиг тусаа өгдөг бол загасны тос нь зүрх судасны эрүүл мэнд, үрэвсэл зэрэг ашиг тусын хувьд илүү давуу талтай байдаг.

Доод шугам

Маалинга үрийн тос, загасны тос нь эрүүл мэндэд ижил ач тустай, үүнд арьс, цусны даралтыг хянах үйлчилгээтэй.

Зөвхөн загасны тос нь идэвхтэй EPA ба DHA омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд зүрхний ерөнхий үрэвсэл, үрэвсэл, сэтгэцийн эрүүл мэндийн шинж тэмдгүүдийг сайжруулахад илүү тустай байдаг.

Гэсэн хэдий ч маалингын үрийн тос нь ходоод гэдэсний замын эрүүл мэндэд ашиг тусаа өгдөг бөгөөд загасны харшилтай эсвэл веган хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст АЛА омега-3 тосны хүчлийг нэмэгдүүлэх сайн арга байж болох юм.

Ямар ч тохиолдолд, хэрэв та эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд маалингын үр эсвэл загасны тосыг туршиж үзэхийг хүсч байвал хамгийн түрүүнд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Маалинга газрын тос эсвэл загасны тосыг онлайнаар худалдаж аваарай.