Шинжлэх ухааны үндэслэсэн кардамоны эрүүл мэндэд үзүүлэх 10 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Антиоксидант ба шээс хөөх эм нь цусны даралтыг бууруулж болзошгүй юм
• 2. Хорт хавдартай тэмцэх нэгдэл агуулсан байж болно
• 3. Үрэвслийн эсрэг үр дүнгийн ачаар архаг өвчнөөс хамгаалж чадна
• 4. Хоол боловсруулах эрхтний асуудлууд, үүнд шархлаа тусалж болно
• 5. Муу амьсгалыг эмчилж, цооролтоос сэргийлж болно
• 6. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд халдварыг эмчлэх боломжтой
• 7. Амьсгалах, хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулах боломжтой
• 8. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах боломжтой
• 9. Кардамоны эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус
• 10. Ихэнх хүмүүст аюулгүй, өргөн боломжтой
• Доод шугам

Кардамон бол зарим хүмүүст гаатай харьцуулдаг бага зэргийн чихэрлэг амттай халуун ногоо юм.

Энэтхэгээс гаралтай боловч өнөө үед дэлхий даяар худалдаалагдаж байгаа бөгөөд чихэрлэг, амттай жороор аль алинд нь ашигладаг.

Кардамоны үр, тос, ханд нь эмчилгээний гайхалтай шинж чанартай гэж үздэг бөгөөд уламжлалт анагаах ухаанд олон зууны турш хэрэглэж ирсэн (1, 2).

Шинжлэх ухааны үндэслэсэн кардамоны эрүүл мэндэд тустай 10 ашиг тусыг танилцуулж байна.

1. Антиоксидант ба шээс хөөх эм нь цусны даралтыг бууруулж болзошгүй юм

Кардамон нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тустай байж болох юм.

Нэг судалгаагаар судлаачид цусны даралт ихсэх өвчнөөр шинээр оношлогдсон 20 насанд хүрэгчдэд өдөрт гурван грамм кардамон нунтаг өгчээ. 12 долоо хоногийн дараа цусны даралтын түвшин хэвийн хэмжээнд хүртэл буурсан ().

Энэхүү судалгааны ирээдүйтэй үр дүн нь кардамон дахь антиоксидант агууламж өндөртэй холбоотой байж болох юм. Үнэн хэрэгтээ оролцогчдын антиоксидант статус нь судалгааны төгсгөлд 90% -иар өссөн байна. Антиоксидант нь цусны даралтыг бууруулдаг (,).

Судлаачид халуун ногоо нь шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр цусны даралтыг бууруулж болзошгүй тул энэ нь таны биед хуримтлагдсан усыг зайлуулах шээс ялгаруулалтыг өдөөж, жишээ нь таны зүрхний эргэн тойронд байж болзошгүй гэж судлаачид сэжиглэж байна.

Кардамоны ханд нь шээхийг нэмэгдүүлж, харханд цусны даралтыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ ().

Хураангуй Кардамон нь антиоксидант, шээс хөөх шинж чанартай тул цусны даралтыг бууруулахад тусалж магадгүй юм.

2. Хорт хавдартай тэмцэх нэгдэл агуулсан байж болно

Кардамонд агуулагдах нэгдлүүд нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Хулгана дээр хийсэн судалгаагаар кардамон нунтаг нь хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг зарим ферментийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна (,).

Халуун ногоо нь байгалийн алуурчин эсүүдийн хавдар довтлох чадварыг нэмэгдүүлдэг ().

Нэг судалгаагаар судлаачид арьсны хорт хавдар үүсгэдэг нэгдэлтэй хоёр бүлэг хулганыг нэг бүлэгт өдөрт нэг кг жинд 500 мг нунтагласан кардамон (227 мг фунт) өгдөг байжээ.

12 долоо хоногийн дараа кардамон идсэн бүлгийн зөвхөн 29% нь хорт хавдраар өвчилсөн бол хяналтын бүлгийн 90 гаруй хувь нь ().

Хүний хорт хавдрын эсүүд, кардамон дээр хийсэн судалгаагаар ижил төстэй үр дүн гарч байна. Нэг судалгаагаар амтлагч дахь тодорхой нэгдэл нь туршилтын хоолой дахь амны хөндийн хорт хавдрын эсүүд үржихээ больсон болохыг харуулсан.

Үр дүн нь ирээдүйтэй байгаа ч эдгээр судалгааг зөвхөн хулгана дээр эсвэл туршилтын хуруу шилэнд хийсэн болно. Илүү хүчтэй нэхэмжлэл гаргахаас өмнө хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

Хураангуй Кардамонд агуулагдах зарим нэгдэл нь хорт хавдрын эсрэг тэмцэж, хулгана, туршилтын хоолой дахь хавдрын өсөлтийг зогсоох боломжтой. Эдгээр үр дүн нь хүмүүст бас хамаатай бол хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

3. Үрэвслийн эсрэг үр дүнгийн ачаар архаг өвчнөөс хамгаалж чадна

Кардамон нь үрэвсэлтэй тэмцэх нэгдлүүдээр баялаг юм.

Таны бие гадны бодист өртөх үед үрэвсэл үүсдэг. Цочмог үрэвсэл нь зайлшгүй бөгөөд ашигтай байдаг боловч удаан хугацааны үрэвсэл нь архаг өвчинд хүргэдэг (,, 12).

Кардамонд их хэмжээгээр агуулагддаг антиоксидант нь эсийг гэмтэхээс хамгаалж, үрэвслийг зогсооно ().

Нэг судалгаагаар кг жинд 50-100 мг тунгаар (нэг фунт тутамд 23-46 мг) уудаг кардамоны ханд нь харханд хамгийн багадаа дөрвөн өөр үрэвслийн нэгдлийг дарахад үр дүнтэй байдаг болохыг тогтоожээ.

Харханд хийсэн өөр нэг судалгаагаар кардамон нунтаг идэх нь нүүрс ус, өөх тос ихээр агуулсан хоолны дэглэмээс үүдэлтэй элэгний үрэвслийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Кардамон хүний ​​биед үзүүлэх үрэвслийн эсрэг үр дүнгийн талаар тийм ч олон судалгаа хийгдээгүй байгаа боловч нэмэлт тэжээлүүд нь антиоксидант статусыг 90% хүртэл нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.

Хураангуй Кардамонд агуулагдах антиоксидант нэгдлүүд нь эсийг гэмтэхээс хамгаалж, таны бие организм дахь үрэвслийг удаашруулж, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

4. Хоол боловсруулах эрхтний асуудлууд, үүнд шархлаа тусалж болно

Кардамоныг олон мянган жилийн турш хоол боловсруулахад тусалдаг.

Энэ нь тааламжгүй байдал, дотор муухайрах, бөөлжих мэдрэмжийг арилгахын тулд бусад эмийн халуун ногоотой холилдоно (1).

Кардамоны хамгийн их судлагдсан шинж чанар нь ходоодны өвчин намдаах чадвартай тул шархыг эмчлэх боломжтой байдаг.

Нэг судалгаагаар харханд хулгана, турмерик, сембунгийн навчны хандыг халуун усанд хийж, их хэмжээний аспирин хэрэглэхээс өмнө ходоодны шарх үүсгэдэг байжээ. Эдгээр харханд зөвхөн аспирин () хэрэглэдэг хархнуудтай харьцуулахад шарх бага гарсан байна.

Харханд хийсэн ижил төстэй судалгаагаар кардамон ханд дангаараа ходоодны шархнаас бүрэн сэргийлж эсвэл хэмжээг 50-иас доошгүй хувиар бууруулж болохыг тогтоожээ.

Чухамдаа биеийн жингийн нэг кг тутамд 12.5 мг тунгаар (нэг фунт тутамд 5.7 мг) тунгаар хэрэглэхэд кардамоны ханд нь нийтлэг шархлааны эсрэг эмээс илүү үр дүнтэй байв.

Туршилтын хоолойн судалгаагаар кардамон нь үүнээс хамгаалж болохыг нотолж байна Хеликобактер пилори, ходоодны шархлааны ихэнх асуудлуудтай холбоотой бактери ().

Халуун ногоо нь хүний ​​шархны эсрэг ижил нөлөөтэй эсэхийг мэдэхийн тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Кардамон нь хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас хамгаалж болох бөгөөд харханд ходоодны шарх үүсэх, тоо хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

5. Муу амьсгалыг эмчилж, цооролтоос сэргийлж болно

Амны хөндийн эвгүй үнэрийг эмчлэх, амны хөндийн эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор кардамон хэрэглэх нь эртний эмчилгээний арга юм.

Зарим соёлд хоол идсэний дараа кардамон бүрхүүлийг бүхэлд нь идэж амьсгалаа сэргээх нь түгээмэл байдаг (1).

Бохь үйлдвэрлэгч Рригли хүртэл халуун ногоогоо нэг бүтээгдэхүүндээ ашигладаг.

Кардамон нь гаа шиг шинэ амьсгалыг үүсгэдэг шалтгаан нь амны хөндийн нийтлэг бактерийн эсрэг тэмцэх чадвартай холбоотой байж болох юм.

Нэг судалгаагаар кардамон ханд нь шүдний цооролтыг үүсгэдэг таван нянтай тэмцэхэд үр дүнтэй болохыг тогтоожээ. Туршилтын хоолойн зарим тохиолдолд ханд нь бактерийн өсөлтөөс 0.82 инч (2.08 см) хүртэл сэргийлдэг байв (20).

Нэмэлт судалгаагаар кардамон ханд нь шүлсний дээж дэх бактерийн тоог 54% -иар бууруулж болохыг харуулж байна (21).

Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх судалгааг туршилтын хуруу шилэнд хийсэн тул үр дүн нь хүмүүст хэрхэн хамаатай болох нь тодорхойгүй байна.

Хураангуй Кардамон нь ихэвчлэн амны хөндийн үнэрийг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь зарим бохины бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Учир нь кардамон нь амны хөндийн нийтлэг бактерийг устгаж, цооролтоос сэргийлж чаддаг.

6. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд халдварыг эмчлэх боломжтой

Кардамон нь амнаас гадна бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд халдварыг эмчлэх боломжтой.

Судалгаанаас харахад кардамоны ханд ба эфирийн тос нь хэд хэдэн нийтлэг бактерийн омог (,,,) -тай тэмцэх нэгдэлтэй байдаг.

Нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар эдгээр хандыг эмэнд тэсвэртэй омгуудад үзүүлэх нөлөөллийг судлав Кандида, мөөгөнцрийн халдварыг үүсгэдэг мөөгөнцөр. Уг ханд нь зарим омгийн өсөлтийг 0.39-0.59 инч (0.99-1.49 см) -ээр дарж чадсан ().

Туршилтын хоолойн нэмэлт судалгаанаас үзэхэд эфирийн тос ба кардамоны ханд нь ердийн эмтэй харьцуулбал үүнтэй ижил, заримдаа илүү үр дүнтэй байдаг E. coli болон Стафилококк, хоолны хордлого үүсгэж болзошгүй бактери ().

Туршилтын хоолойн судалгаагаар кардамон эфирийн тос бактерийн эсрэг тэмцдэг болохыг харуулсан Салмонелла Энэ нь хоолны хордлогод хүргэдэг ба Кампилобактер ходоодны үрэвслийг үүсгэдэг (,).

Кардамоны бактерийн эсрэг үр нөлөөний талаархи одоо хийсэн судалгаанууд лабораторийн зөвхөн бактерийн тусгаарлагдсан омгийг судалж үзсэн. Тиймээс, амтлагч нь хүмүүст ижил нөлөө үзүүлнэ гэж батлах нотолгоо одоогоор хангалттай хүчтэй биш байна.

Хураангуй Кардамоны эфирийн тос ба ханд нь мөөгөнцрийн халдвар, хоолны хордлого, ходоодны асуудалд нөлөөлдөг бактерийн янз бүрийн омгуудын эсрэг үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч судалгаа нь зөвхөн туршилтын хуруу шилэнд хийгддэг бөгөөд хүмүүст хийгддэггүй.

7. Амьсгалах, хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулах боломжтой

Кардамонд агуулагдах нэгдлүүд нь уушгинд агаарын урсгалыг нэмэгдүүлж, амьсгалыг сайжруулахад тусалдаг.

Кардамоныг анхилуун үнэрт эмчилгээнд хэрэглэвэл сэргээгч үнэр гаргаж чаддаг бөгөөд энэ нь таны биеийн дасгалын үеэр хүчилтөрөгч ашиглах чадварыг нэмэгдүүлдэг (27).

Нэг судалгаагаар 15 минутын зайтай гүйлтийн зам дээр алхахаас өмнө нэг хэсэг оролцогчдоос кардамоны эфирийн тосыг нэг минутын турш амьсгалахыг хүссэн байна. Энэ бүлэг нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад хүчилтөрөгчийн шингээлтийг харьцангуй өндөр байсан (27).

Кардамон нь амьсгалыг сайжруулах, хүчилтөрөгчийн хэрэглээг сайжруулах өөр нэг арга бол амьсгалын замыг сулруулах явдал юм. Энэ нь астма өвчнийг эмчлэхэд онцгой ач холбогдолтой байж болох юм.

Харх, туулайнд хийсэн судалгаагаар кардамоны хандыг шахах нь хоолойн агаарыг сулруулж чаддаг болохыг тогтоожээ. Хэрэв ханд нь астма өвчтэй хүмүүст ижил төстэй нөлөө үзүүлбэл амьсгалын замын үрэвслийг хязгаарлахаас сэргийлж, амьсгалыг сайжруулж болно (28).

Хураангуй Кардамон нь хүчилтөрөгчийн шингээлтийг сайжруулж, хүн, амьтанд уушгинд агаар дамжин өнгөрөх замаар амьсгалыг сайжруулдаг.

8. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах боломжтой

Кардамоныг нунтаг хэлбэрээр уухад цусан дахь сахарын хэмжээ буурч магадгүй юм.

Нэг судалгаагаар хархыг өөх тос ихтэй, нүүрстөрөгчийн агууламж өндөртэй (HFHC) хоол хүнсээр хооллох нь тэдний цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн хооллолтоор хооллосноос илүү удаан байлгахад хүргэдэг болохыг тогтоожээ.

HFHC хоолонд орсон харханд кардамоны нунтаг өгөхөд тэдний цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хоолонд орсон хархны цусан дахь сахарын хэмжээнээс удаан өссөнгүй ().

Гэсэн хэдий ч нунтаг нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ижил нөлөө үзүүлэхгүй байж магадгүй юм.

Энэ өвчнөөр өвчилсөн 200 гаруй насанд хүрэгчдэд хийсэн судалгаагаар оролцогчдыг найман долоо хоногийн турш өдөр бүр гурван грамм шанцай, кардамон, цагаан гааны гурван грамм хар хар цай эсвэл хар цай уудаг бүлэгт хуваав.

Үр дүнгээс харахад кардамон эсвэл цагаан гаа биш шанцай нь цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулсан болохыг харуулж байна ().

Кардамон хүний ​​цусан дахь сахар дээр хэрхэн нөлөөлдөг болохыг илүү сайн ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Харханд хийсэн судалгаагаар кардамон нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулахад тусалдаг байж болох ч илүү өндөр чанартай хүний ​​судалгаа хийх шаардлагатай байна.

9. Кардамоны эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус

Кардамон нь дээр дурдсан эрүүл мэндийн ашиг тусын зэрэгцээ таны эрүүл мэндэд бусад талаар сайн нөлөөтэй байж болох юм.

Харханд хийсэн судалгаагаар халуун ногооны найрлага дахь антиоксидант өндөр агууламж нь элэг томрох, түгшээхээс сэргийлж, жин хасахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.

• Элэг хамгаалах: Кардамоны ханд нь элэгний фермент, триглицерид, холестерины түвшинг бууруулж болзошгүй юм. Тэд мөн элэгний томрол, элэгний жингээс урьдчилан сэргийлж болох бөгөөд ингэснээр элэгний өөхлөх өвчний эрсдлийг бууруулдаг (30,,,).
• Сэтгэл түгшсэн байдал: Нэг хархны судалгаагаар кардамон ханд нь сэтгэлийн түгшүүртэй зан авираас урьдчилан сэргийлж болохыг харуулж байна. Цусан дахь антиоксидантын хэмжээ бага байх нь сэтгэлийн түгшүүр болон бусад сэтгэлийн эмгэг (,,) үүсэхтэй холбоотой байдагтай холбоотой байж болох юм.
• Жин хасах: Илүүдэл жинтэй, таргалалттай, чихрийн шижин өвчтэй 80 эмэгтэйд хийсэн судалгаагаар кардамон ба бэлхүүсний тойрог бага зэрэг буурсан болохыг хооронд нь холбож үзсэн байна. Гэсэн хэдий ч жин хасах, халуун ногооны талаархи харх судалгаанууд дорвитой үр дүнд хүрээгүй (,)

Кардамон ба эдгээр боломжит ашиг тусын хоорондох холбоосын талаархи судалгааны тоо хязгаарлагдмал бөгөөд ихэнхдээ амьтдад хийгддэг.

Цаашилбал, халуун ногоо яагаад элэгний эрүүл мэнд, сэтгэлийн түгшүүр, жинг сайжруулахад тусалж болох шалтгаан нь тодорхойгүй байна.

Хураангуй: Хязгаарлагдмал тооны судалгаагаар кардамон бэлдмэл нь бэлхүүсний тойргийг багасгаж, түгшүүртэй байдал, элэг өөхлөхөөс сэргийлж болохыг харуулж байна. Эдгээр нөлөөллийн цаад шалтгаан нь тодорхойгүй байгаа боловч амтлагчийн антиоксидант агууламж өндөртэй холбоотой байж болох юм.

10. Ихэнх хүмүүст аюулгүй, өргөн боломжтой

Кардамон нь ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг.

Кардамон хэрэглэх хамгийн түгээмэл арга бол хоол хийх эсвэл жигнэх явдал юм. Энэ нь маш уян хатан бөгөөд ихэвчлэн Энэтхэгийн карри, жигнэмэг, цагаан гаатай жигнэмэг, талх болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Кардамоны нэмэлт, ханд, эфирийн тосыг хэрэглэх нь эмийн хэрэглээний талаархи судалгааны үр дүнгээс харахад илүү түгээмэл болж магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч ихэнх судалгаанууд амьтад дээр хийгдсэн тул одоогоор амтлагчийн хувьд өгөх тун байдаггүй. Нэмэлт хэрэглээг эрүүл мэндийн мэргэжилтэн хянаж байх ёстой.

Цаашилбал, кардамон бэлдмэл нь жирэмсэн эсвэл хөхүүл хүүхэдтэй эмэгтэйчүүдэд тохирохгүй байж болно.

Ихэнх нэмэлт тэжээлүүд нь өдөрт нэгээс хоёр удаа 500 мг кардамон нунтаг эсвэл хандыг санал болгодог.

FDA нь нэмэлт тэжээлийг зохицуулдаггүй тул эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчийн кардамон нэмэлтийг туршиж үзэхийг уриалсан бол гуравдагч этгээдийн туршиж үзсэн брэндүүдийг сонгохоо мартуузай.

Хэрэв та кардамоныг туршиж үзэхийг хүсч байвал хоолондоо халуун ногоо нэмэх нь хамгийн найдвартай арга байж болохыг санаарай.

Хураангуй Кардамоныг хоол хийхэд ашиглах нь ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг. Кардамоны нэмэлт, хандыг бүрэн судлаагүй тул зөвхөн эмчийн заавраар ууна.

Доод шугам

Кардамон бол олон тооны эмчилгээний шинж чанартай байж болох эртний эмчилгээ юм.

Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, амьсгалыг сайжруулж, жин хасахад тусалдаг.

Үүнээс гадна амьтан, туршилтын хоолойн судалгаагаар кардамон нь хавдартай тэмцэх, сэтгэлийн түгшүүрийг сайжруулах, бактеритай тэмцэх, таны элэгийг хамгаалахад тусалдаг болохыг нотолж байна.

Гэсэн хэдий ч, халуун ногоотой холбоотой эрүүл мэндийн талаархи олон тооны хүний ​​судалгаа бага эсвэл огт байдаггүй. Урьдчилсан судалгааны үр дүн хүмүүст хамаатай эсэх, хэрхэн хамаарч байгааг харуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Гэсэн хэдий ч хоолондоо кардамон нэмсэн нь эрүүл мэндээ сайжруулах аюулгүй, үр дүнтэй арга байж болох юм.

Кардамоны ханд ба нэмэлт тэжээлүүд нь ашиг тусаа өгч болох боловч болгоомжтой, эмчийн хяналтан дор уух хэрэгтэй.