Та хуванцар бичил долгионы зуух хийж чадах уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Хуванцар төрөл
• Бичил долгионы зууханд аюулгүй юу?
• BPA ба фталат зэрэгт үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах бусад аргууд
• Доод шугам

Хуванцар бол удаан эдэлгээтэй, хөнгөн, уян хатан синтетик буюу хагас синтетик материал юм.

Эдгээр шинж чанарууд нь эмнэлгийн хэрэгсэл, автомашины сэлбэг хэрэгсэл, хүнсний хадгалах сав, ундааны сав, бусад аяга таваг гэх мэт гэр ахуйн бараа бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Гэсэн хэдий ч та богино долгионы хуванцараар хоол хийж, дуртай ундаагаа дулаацуулж эсвэл үлдэгдэлээ дулаацуулж чадах уу гэж гайхаж магадгүй юм.

Энэ нийтлэлд та богино долгионы хуванцар хийх боломжтой эсэх талаар тайлбарласан болно.

Хуванцар төрөл

Хуванцар нь полимерийн урт гинжээс бүрдэх материал бөгөөд үүнд мономер () гэж нэрлэгддэг хэдэн мянган давталтын нэгж багтдаг.

Тэдгээрийг ихэвчлэн газрын тос, байгалийн хийгээр хийдэг бол хуванцарыг модны целлюлоз, хөвөн даавуу гэх мэт сэргээгдэх материалаар хийж болно.

Ихэнх хуванцар бүтээгдэхүүний суурь дээр 1-ээс 7 хооронд хэлбэлздэг тоон давирхайг тодорхойлох код бүхий дахин боловсруулах гурвалжинг олох болно.

Долоон төрлийн хуванцар ба тэдгээрээс үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн нь (, 3) орно.

1. Полиэтилен терефталат (PET эсвэл PETE): сод ундааны шил, самрын тос, майонезаас лонхтой, хоол хийх тосны сав
2. Өндөр нягтралтай полиэтилен (HDPE): угаалгын нунтаг, гар савангийн сав, сүүний сав, цөцгийн тосны сав, уургийн нунтаг сав
3. Поливинил хлорид (PVC): сантехникийн хоолой, цахилгаан утас, шүршүүрийн хөшиг, эмнэлгийн хоолой, синтетик арьсан бүтээгдэхүүн
4. Бага нягтралтай полиэтилен (LDPE): гялгар уут, шахалтын шил, хүнсний сав баглаа боодол
5. Полипропилен (PP): лонхны таг, тарагны сав, хүнсний хадгалах сав, нэг удаагийн кофены капсул, хүүхдийн шил, сэгсэрчний шил
6. Полистирол ба хөөсөн полистирол (PS): газрын самар, нэг удаагийн хүнсний сав, таваг, нэг удаагийн аяга савлах
7. Бусад: поликарбонат, полилактид, нийлэг, акрилонитрил бутадиен, стирол, шилэн хөвөн, нейлон орно.

Зарим хуванцар нь бэлэн бүтээгдэхүүний хүссэн шинж чанарыг олж авахын тулд нэмэлт бодис агуулдаг (3).

Эдгээр нэмэлтүүд нь өнгөт бодис, арматур, тогтворжуулагч орно.

Хуванцарыг голчлон газрын тос, байгалийн хийнээс хийдэг. Төрөл бүрийн хэрэглээтэй хэд хэдэн төрлийн хуванцар байдаг.

Бичил долгионы зууханд аюулгүй юу?

Богино долгионы хуванцартай холбоотой хамгийн гол асуудал бол энэ нь хоол хүнс, ундаандаа уусгах нэмэлт бодис болох зарим нь хортой нөлөө үзүүлдэгт оршино.

Анхаарал татахуйц химийн бодисууд нь бифенол А (BPA) ба фталат гэж нэрлэгддэг химийн нэгдэл бөгөөд эдгээрийг хоёулаа хуванцарыг уян хатан, удаан эдэлгээтэй болгоход ашигладаг.

Эдгээр химийн бодисууд, ялангуяа BPA нь таны биеийн дааврыг тасалдуулж, таргалалт, чихрийн шижин, нөхөн үржихүйн хор хөнөөлтэй (,,,) холбоотой байдаг.

BPA нь ихэвчлэн поликарбонат (PC) хуванцар (тоо 7) -д агуулагддаг бөгөөд 1960-аад оноос хойш хүнсний хадгалах сав, ундны шил, хүүхдийн шил хийхэд өргөн хэрэглэгддэг болжээ.

Эдгээр хуванцараас үүссэн BPA нь цаг хугацаа өнгөрөх тусам хоол хүнс, ундаа руу нэвчиж, хуванцар халуунд ил гарсан үед, жишээлбэл богино долгионы зууханд (,,) орно.

Гэсэн хэдий ч, өнөөдөр хоол хүнс бэлтгэх, хадгалах, үйлчлэх зарим үйлдвэрлэгчид PC хуванцарыг PP шиг BPA агуулаагүй хуванцараар сольсон.

Мөн Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь нялхсын томъёоны сав баглаа боодол, зулзаган аяга, хүүхдийн шилэнд BPA-д суурилсан материалыг ашиглахыг хориглодог ().

Гэсэн хэдий ч судалгаагаар BPA агуулаагүй хуванцар ч гэсэн фталат гэх мэт дааврыг тасалдуулдаг бусад химийн бодисууд, эсвэл Bfenale S, F (BPS ба BPF) зэрэг BPA-ийн орлуулалтыг богино долгионы зууханд (,,,) хоол хүнсэнд ялгаруулж чаддаг болохыг тогтоожээ.

Тиймээс FDA-ийн дагуу савыг бичил долгионы зууханд ашиглахад аюулгүй гэж тэмдэглээгүй бол () богино долгионы хуванцараас зайлсхийх нь зүйтэй.

Бичил долгионы хуванцар нь BPA, фталат зэрэг хортой химийн бодисыг таны хоол хүнс, ундаанд ялгаруулж чаддаг. Тиймээс, хэрэв та тусгай зориулалтын зориулалттай шошгогүй бол бичил долгионы хуванцараас зайлсхийх хэрэгтэй.

BPA ба фталат зэрэгт үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах бусад аргууд

Богино долгионы хуванцар нь BPA ба фталат ялгаруулалтыг хурдасгадаг боловч эдгээр химийн бодисууд таны хоол хүнс, ундаанд үлдэх цорын ганц арга зам биш юм.

Химийн уусгалтыг нэмэгдүүлэх бусад хүчин зүйлүүдэд дараахь орно:

• хоолоо халуун хэвээр байгаа хуванцар саванд хийх
• ган ноос гэх мэт зүлгүүрийн материалыг ашиглан савыг үрж цэвэрлэх
• савыг удаан хугацаагаар ашиглах
• цаг хугацаа өнгөрөхөд савыг аяга таваг угаагч руу дахин дахин ил гаргах

Ерөнхий дүрмээр хагарсан, нүхэнд гарсан, элэгдэлд орсон шинж тэмдэг илэрсэн хуванцар савыг шинэ BPA агуулаагүй хуванцар сав эсвэл шилээр хийсэн саваар солих хэрэгтэй.

Өнөө үед олон тооны хүнсний агуулах савыг BPA-гүй PP-ээр хийдэг.

Та PP-ээс хийсэн савыг доороос нь PP тамга эсвэл дунд нь 5 гэсэн дугаар бүхий дахин боловсруулах тэмдгийг хайж олох боломжтой.

Хүнсний бүтээгдэхүүний хуванцар сав баглаа боодол нь BPA ба фталат () агуулдаг.

Ийм байдлаар, бичил долгионы зууханд хоолоо таглах шаардлагатай бол лав цаас, илгэн цаас эсвэл цаасан алчуур ашиглана уу.

Зурсан, гэмтсэн, хэт их элэгдсэн хуванцар сав нь химийн уусмалаар угаах эрсдэл өндөртэй байдаг.

Доод шугам

Хуванцар нь үндсэндээ газрын тос, нефтийн гаралтай материал бөгөөд тэдгээр нь янз бүрийн хэрэглээтэй байдаг.

Хүнсний агуулах, бэлтгэх, үйлчлэх олон бүтээгдэхүүнийг хуванцараар хийдэг бол богино долгионы тусламжтайгаар BPA, фталат зэрэг химийн хорт бодис ялгарах явцыг хурдасгадаг.

Тиймээс хуванцар бүтээгдэхүүнийг богино долгионы хувьд аюулгүй гэж үзэхгүй бол богино долгионы зуухнаас зайлсхийж, өмссөн хуванцар савыг шинэ саваар солино.