Ааруулын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• Ааруулын ашиг тус
• Аарцны хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Аарц амттангийн жор

Аарцыг тарагтай адил исгэх процесс ашиглан гэртээ хийж болох бөгөөд ингэснээр сүүний гаралтай байгалийн элсэн чихэр болох лактозын агууламж буурч сүүний тогтвортой байдал өөрчлөгдөж, хүчиллэг чанарыг илүү ихээр мэдрэх болно.

Ааруул нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бактери агуулдаг тул уургаар баялаг тул булчингийн массын өсөлтийг дэмжих, гэдэсний ургамалжилтыг сайжруулах зэрэг эрүүл мэндийн ач тустай.

Гэртээ ааруул бэлтгэхийн тулд та дараахь алхамуудыг хийх ёстой.

Орц:

• 1 литр сүү
• 1 лонхтой энгийн тараг

Бэлтгэл горим:

Сүүгээ буцалгаад уур гарахгүй болтол эсвэл хуруугаа сүүнд хийж 10 хүртэл тоолох хүртэл дулаарч хүлээнэ үү. Сүүг таглаатай саванд хийж, байгалийн тараг нэмээд халбагаар сайтар хутгана. мөн бүрхүүл. Дараа нь савыг сонин эсвэл цайны алчуураар боож, температурыг дулаацуулж, зууханд шөнийн турш хадгалж, хольцыг 8 цаг орчим байлгана. Энэ хугацааны дараа ааруул бэлэн болох бөгөөд хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Тогтвортой байдлыг илүү өтгөн болгохын тулд 2 хоолны халбага нунтаг сүүг тараг дээр нэмээд сайтар холино.

Ааруулын ашиг тус

Аарцыг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл мэндэд дараахь ашиг тустай байдаг.

1. Гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах, гэдэсний ургамлыг сайжруулдаг сайн бактери агуулсан;
2. Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг, уураг ихтэй тул;
3. Ходоодны үрэвслээс урьдчилан сэргийлэх, тэмцэхэд тусална ааруул бактери нь ходоодонд байгаа H. pylori-г устгахад тусалдаг тул H. pylori-ийн улмаас үүсдэг;
4. Яс, шүдийг бэхжүүлнэ, кальци, фосфороор баялаг тул;
5. Өтгөн хаталт, суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх, гэдэсний ургамлыг тэнцвэржүүлэх зорилгоор;
6. Гэдэсний ургамлыг сэргээх гэдэсний халдварын үе буюу антибиотик хэрэглэсний дараа;
7. Жингээ хасахад тусална уу, цөөн калори, гликемийн индекс багатай байдаг.

Сүүнд агуулагдах лактозын ихэнх хэсгийг ааруул үйлдвэрлэх явцад сүү исгэдэг ашигтай бактериуд хэрэглэдэг тул лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс хэвлий гэдэс өвдөх, гүйлгэх зэрэг шинж тэмдгийг мэдэрэлгүйгээр ихэвчлэн ааруул идэж болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Бяслагны ашиг тусыг үзнэ үү.

Аарцны хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараах хүснэгтэд 100 гр аарцны тэжээлийн мэдээллийг харуулав.

Эдгээр үнэ цэнэ нь цэвэр шинэхэн аарцанд зориулагдсан бөгөөд элсэн чихэр, бусад орц найрлагагүй гэдгийг санах нь чухал юм. Аарцыг амтлахын тулд зөгийн бал, Стевиа зэрэг байгалийн гаралтай амтат чихэрээр амтат чихэр хийж, аарцыг холигчоор жимсээр цохих нь сайн сонголт юм.Элсэн чихрийг орлуулах байгалийн 10 аргыг үзнэ үү.

Аарц амттангийн жор

Орц:

• 500 гр ааруул
• 300 гр цөцгий
• 30 г гүзээлзгэнэ желатин эсвэл хүссэн амт
• 2 хоолны халбага элсэн чихэр
• Гүзээлзгэнэ эсвэл бусад жимсийг амсах болно

Бэлтгэл горим:

Ааруулыг цөцгийтэй нэгэн жигд болтол хутгаад дараа нь элсэн чихэр нэмнэ. Желатин руу аяга ус хийнэ, 10 минут байлгана. Желатиныг буцалгахгүйгээр бага дулаанаар авчирна, желатин бүрэн уусах хүртэл сайтар холино. Желатинаа аарцны зуурмаг руу аажмаар асгаж сайтар хутгана. Зуурмаг нь шингэн байх ёстой. Хүссэн гүзээлзгэнэ эсвэл жимсийг хайруулын тавган дээр нэмээд зуурсан гурилаа асгаад хөргөгчинд 2 цаг байлгана.