Хоолны дэглэмийн эмчээс асуугаарай: Шинэ бургерын хаан сэтгэл хангалуун байна уу?
Сэтгэл Ханамжтай
А: Шинэ Burger King сэтгэл ханамжтай байгаа нь сайн сонголт мөн үү?
Х: BK брэндийн шинэ франц шарсан махыг шарсан тосыг бага хэмжээгээр шингээдэг тул бэлэн бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай байдаг. Тэд бол а илүү сайн сонголт, гэхдээ хэрэв таны хоолны сонголт таны дуртай түргэн хоолны ресторанд шарсан мах хийх нь илүү дээр юм бол таны хоолны дэглэмд засч залруулах шаардлагатай бусад асуудлууд байна.
Эхлэхийн тулд "Сэтгэл ханамж" гэдэг нь нэр төдийлөн төөрөгдүүлэх болно, учир нь та илүү их байх албагүй сэтгэл хангалуунЯлангуяа тэд өөх тос багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд өөх тос нь ханасан байдалд нөлөөлдөг. Сэтгэл ханамж нь Макдональдсын шарсан төмснөөс 40 хувиар бага өөх тос, Бургер Кинг цэсэнд байгаа шарсан төмснөөс 21 хувиар бага илчлэг агуулдаг. Гэхдээ та McDonald's-д оочерлож, таван грамм өөх тос хэмнэхийн тулд гудамжны эсрэг талд байрлах Бургер Кинг рүү очихоор шийднэ гэсэн үг биш юм. Хэрэв та BK-д дараалалд байгаа бол энгийн шарсан төмснөөс Satisfries-ийг сонгохоор шийдэж магадгүй юм. Ингэснээр та дөрвөн грамм өөх тос, найман грамм нүүрс ус хэмнэх болно. Дээрээс нь хэмнэсэн калори нь жин хасахад хүргэдэг, тийм үү?
Жин алдах салбарын бохир нууц энд байна: Жижиг өөрчлөлтүүд ямар ч ялгаагүй. Энэ бол сайн санаа, гэхдээ энэ нь бодит ертөнцөд тийм ч сайн биш юм. "Жижиг өөрчлөлт" гэсэн ойлголт нь нэг фунт өөхөнд 3500 калори илчлэг байдаг бөгөөд хэрэв та энэ калоритай бялууг алгуурхан хаяж эсвэл нэг удаад шатаар өгсөх юм бол жингээ хасдаг. үнэхээр нэмэгдэж эхэлнэ. Энэ бол энгийн математик юм.
Хэрэв та Морган Спурлокийн түргэн хоолыг их иддэг бол долоо хоногт дөрвөн удаа (дундаж америк хүн шиг) түргэн хоол иддэг бол, тэр болгондоо энгийн хоолноос жижиг порц Satisfries-ийг сонгосон бол. шарсан төмс, хоол бүр 70 калори хэмнэх болно. Таван жилийн дараа ийм зүйл идсэний дараа та 20 кг жин хасах болно! Зөв үү?
Үгүй ээ. Бие махбодь ингэж ажилладаггүй.
Бие үнэхээр хэрхэн ажилладагийг харахын тулд "бага зэрэг хий, илүү их цаг алд" гэсэн санааг ашиглан өөр нэг нийтлэг жишээг харцгаая.
Хэрэв та өдөр бүр нэг миль алхах юм бол 100 илчлэгийг шатаах болно. Хэрэв та үүнийг таван жилийн турш өдөр бүр хийвэл онолын хувьд та 50 фунтаас илүү өөх тос алдах болно. Гэвч бодит байдал дээр хүмүүс ердөө 10 орчим кг жин хасдаг.
Тэгвэл таны хэмнэх 70 калори илчлэг таны жинд ихээхэн өөрчлөлт оруулах болов уу? Магадгүй тийм биш байх. Гэхдээ энд ямар нэгэн гавьяа байсаар л байна. Жин хасах амжилт нь оюун санааны хувьд л байдаг гэдэгт би бат итгэдэг. Хэрэв та туранхай болох гэж байгаа бол гадуур хооллож, гадуур явж байхдаа илчлэг багатай сонголтыг тогтмол сонгох сахилга баттай байх шаардлагатай болно.
Бид бүгд жингээ хасах аялалынхаа янз бүрийн үе шатанд байдаг. Хэрэв та долоо хоногт дөрвөн удаа түргэн хоол идэж, биеэ өөрчлөхийг хүсч байвал үнэхээр гайхалтай. Өөрчлөхийг хүсч байгаа нь үнэхээр гайхалтай. Тиймээс та долоо хоногоос бага хугацаанд илчлэг багатай шарсан төмс, бага илчлэгийг цэснээс сонгож болно. Долоо хоног орчим (эсвэл бүр хэдэн долоо хоног) илчлэг багатай шийдвэр гаргасны дараа та шарсан хоолгүй өөр газар сонгож болно. Эдгээр нь зөв чиглэлд сайн өөрчлөлтүүд байх болно. Илүү бага илчлэг шарсан төмс сонгох нь таны хэмнэдэг илчлэгийн талаар бага бөгөөд таны хийж буй зан үйлийн тухай юм.
Турах тухай дээрх жишээнүүдээс харахад нэг өөрчлөлт нь тийм ч их өөрчлөлт авчирдаггүй, гэхдээ энэ нь олон өөрчлөлтийг нэгтгэснээр бие махбодоо өөрчлөх боломжийг танд олгоно. .
Та надтай адилхан бөгөөд хамгийн сүүлд хэзээ түргэн хоол идсэнээ, өдөр бүр түргэн хоол иддэгээ санаж чадахгүй байгаагаас үл хамааран шарсан төмс захиалахдаа 70 калори хэмнэх нь таны жинд төдийлөн нөлөөлөхгүй. шарсан төмс захиалах), гэхдээ хэрэв та энэ өөрчлөлтийг ашиглан илүү их өөрчлөлтийг авчрах юм бол илүү том, том өөрчлөлтийг хийх болно. Бид бүгд хаанаас ч юм эхлэх ёстой.