Хар сармисын эрүүл мэндэд үзүүлэх 6 гол ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• Үл хөдлөх хөрөнгө ба ашиг тус
• 1. Эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх
• 2. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг
• 3. Жингээ хасах, холестериныг хянахад тусална
• 4. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• 5. Санах ойг сайжруулдаг
• 6. Элэгийг хамгаалдаг
• Үүнийг хэрхэн олж авдаг вэ?
• Хар сармисыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Хар сармис нь шинэхэн сармиснаас гаргаж авсан хүнсний ногоо бөгөөд тодорхой химийн урвал явагдахын тулд хяналттай температур, чийгшлийн дор исгэх процесст ордог бөгөөд үүнд түүний онцлог өнгийг баталгаажуулдаг урвал, мөн зарим тохиолдолд сайжруулахын тулд мөөгөнцрийн хамт исгэж өгдөг. түүний шинж чанарууд. Энэ процесс нь өнгө, тогтвортой байдал, найрлагыг өөрчилдөг.

Хар сармисыг шинэ сармистай харьцуулахад илүү амттай, зажлахад илүү уян хатан бүтэцтэй, үнэр нь тийм ч хүчтэй биш байдаг. Нэмж дурдахад полифенол, флавоноид, хүхрийн органик нэгдлүүд гэх мэт антиоксидант нэгдлүүд илүү их байдаг тул эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тусаа өгдөг тул үүнийг хоол тэжээл гэж үзэж болно.

Үл хөдлөх хөрөнгө ба ашиг тус

Хар сармис нь хорт хавдар, антиоксидант, элэг хамгаалах, дархлаа зохицуулах, мэдрэлийн хамгаалалт, гипогликемийн болон таргалалтын эсрэг үйлчилгээтэй нь илт. Тиймээс дараахь эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн ач тусыг өгч чадна.

1. Эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх

Хар сармис нь шинэ сармисыг исгэх процесст олж авдаг полифенол, алкалоид, флавоноид, цистеин зэрэг антиоксидант нэгдлүүд агуулдаг бөгөөд бие махбодид чөлөөт радикалуудаас үүссэн эсийн эвдрэлийг саармагжуулж, дутуу дулимаг болохоос сэргийлдэг болохыг харуулсан болно. хөгшрөлт, чихрийн шижин зэрэг өвчнийг сайжруулах.

2. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг

Хар сармис нь хавдрын эсийн үхлийг нэмэгдүүлж, тэдний өсөлт, довтолгоог дарангуйлж, хавдрын хэмжээ буурч, янз бүрийн төрлийн хорт хавдар, ялангуяа ходоод, бүдүүн гэдэс, лимфома дахь метастаз үүсэхээс сэргийлдэг болохыг харуулсан болно.

3. Жингээ хасах, холестериныг хянахад тусална

Хар сармис нь биеийн жинг бууруулж, биеийн тамирын дасгалтай хослуулан метаболизмыг нэмэгдүүлж, хэвлийн бүс, өөх тос агуулсан эсийн хэмжээг бууруулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь инсулин, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин, хоолны дуршилыг хянахад тусалдаг.

Үүнээс гадна триглицерид ба цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, сайн холестерин (HDL) -ийг нэмэгдүүлдэг. Нэг судалгаагаар өдөрт ойролцоогоор 6 грамм хар сармис хэрэглэх нь атеросклероз, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

4. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Зарим судалгаагаар үрэвслийн эсрэг шинж чанараараа хар сармис нь үрэвслийн эсрэг эсийн нийлэгжилтийг бууруулахаас гадна биеийн хамгаалалтын эсийг идэвхжүүлдэг тул өвчин, септицемийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг.

5. Санах ойг сайжруулдаг

Хар сармис нь ой санамжийг зөв ажиллуулахад хувь нэмэр оруулж, мэдрэлийн системийг хамгаалахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр танин мэдэхүйн үйл явцыг сайжруулж, мэдрэлийн үрэвсэл, мэдрэлийн хордлогоос урьдчилан сэргийлж, Альцгеймер зэрэг нейродегенератив өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Хар сармистай хийсэн судалгаагаар өдөр бүр 12.5 мг-аас 50 мг-ийн жингийн кг жин нь энэ мэдрэлийн хамгаалалтын үр нөлөөг бий болгодог.

6. Элэгийг хамгаалдаг

Элэг нь эм, химийн бодис, согтууруулах ундаа, халдвар, нэмэлт тэжээл хэрэглэхэд эмзэг эрхтэн юм. Өдөр бүр биеийн жингийн 200 мг / кг хэрэглэх нь элэгийг эмийн гаж нөлөө, түүний дотор элэгний хордлогоос хамгаалж, эсийн эвдрэлийг арилгахад тусалдаг болохыг зарим судалгаа харуулж байна.

Нэмж дурдахад энэ нь элэгний өөх зэрэг элэгний өвчнийг сайжруулахад тусалж, энэ эрхтэнд хуримтлагдсан өөх тосыг бууруулах ач холбогдолтой юм.

Үүнийг хэрхэн олж авдаг вэ?

Хар сармисыг шинэхэн сармиснаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь 60ºC-ээс 90ºC-ийн хоорондох хяналттай температурт исгэж, чийгшлийг тодорхой хугацаанд 70-90% хооронд байлгадаг.

Энэ үйл явц нь исгэх процессоос болж сармис улам бүр харанхуй болж, сармисын зарим бүрэлдэхүүн хэсэг нь хувирдаг бөгөөд энэ нь хар сармисын шинж чанарыг өгдөг алкалоид, флавоноид үүсгэдэг аллицины адил юм. Шинэ сармистай холбоотой ялгааг хараарай.

Хар сармисыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Хар сармис нь хоолонд маш их тааламжтай амт өгдөг бөгөөд соус бэлтгэх, буталсан сармисаа шар буурцагны жан эсвэл оливийн тостой холих, мах, салат, хоол зэрэг амтлагч хийхэд янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. гоймон, эсвэл сармисаар талх хийхэд зориулагдсан хэсгүүдийг ашиглах.

Нэмж дурдахад одоогоор онлайн дэлгүүрүүд болон байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдээр дамжуулан худалдаж авах боломжтой хар сармисны нэмэлт тэжээлүүд байдаг. Тунгийн талаар үйлдвэрлэгчийн зааврыг уншиж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал бөгөөд энэ нь нэмэлт тэжээлийн зориулалтаас хамаарна.

Хар сармиснаас гадна халуунаар боловсруулахаас өмнө сармис нь эрүүл мэндэд тустай. Дараах видеоноос алийг нь үзээрэй: