Та нүүрс ус багатай хоолонд согтууруулах ундаа ууж чадах уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Олон төрлийн архины төрлийн нүүрс ус их байдаг
• Архи нь хоосон калори агуулдаг
• Архи нь өөхний шаталтыг удаашруулдаг
• Хэт их хэрэглээ нь жин нэмэхтэй холбоотой байж болно
• Нүүрс ус багатай сонголтыг хийх боломжтой
• Доод шугам

Нүүрс ус багатай хоол хүнс турах, эрүүл мэндээ сайжруулах үр дүнтэй арга болох нь сүүлийн үед улам бүр түгээмэл болж байна.

Тэд ихэвчлэн цэвэршүүлсэн үр тариа, жимс жимсгэнэ, цардуултай ногоо, буурцагт ургамал зэрэг нүүрсустөрөгч ихтэй хоол хүнсийг хасч, эрүүл өөх тос, уураг дээр анхаарлаа төвлөрүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс нүүрс ус багатай хоолонд согтууруулах ундаа хэрэглэж болох эсэх талаар эргэлзээтэй байдаг бөгөөд энэ талаархи зөвлөмжүүд хоорондоо зөрчилдөж болзошгүй юм.

Энэ нийтлэл нь нүүрс ус багатай хоолонд согтууруулах ундаа хэрэглэж болох уу эсвэл уух ёстой эсэхийг судалж үздэг.

Олон төрлийн архины төрлийн нүүрс ус их байдаг

Олон төрлийн согтууруулах ундаа нь нүүрс ус ихтэй байдаг бөгөөд зарим нь зөөлөн ундаа, чихэр, амттангаас илүү нүүрс ус агуулдаг.

Жишээлбэл, цардуул нь түүний үндсэн найрлагын нэг тул шар айраг нь ихэвчлэн нүүрс усны агууламж өндөртэй байдаг.

Энэ нь ерөнхийдөө 12 унц (355 мл) үйлчлэхэд 3-12 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь хөнгөн эсвэл ердийн сорт гэх мэт янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг.

Холимог ундаа нь амтыг сайжруулахын тулд элсэн чихэр, жүүс болон бусад нүүрстөрөгчийн холигч зэрэг орц найрлагатай тул нүүрс ус ихээр агуулдаг.

Харьцуулахын тулд зарим алдартай согтууруулах ундааны хэдэн нүүрс ус агуулдаг болохыг харуулъя.

Ялангуяа шар айраг болон холимог ундаанд нүүрс ус ихээр агуулагддаг бөгөөд нэг ундаанд нэг граммаар 34 грамм нүүрс ус агуулдаг.

Архи нь хоосон калори агуулдаг

Архи нь хоосон илчлэгээр баялаг тул таны биед шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис болон бусад чухал тэжээллэг бодисгүй олон калори агуулдаг.

Энэ нь хоол тэжээлийн дутагдалд хувь нэмэр оруулахаас гадна цаг хугацаа өнгөрөх тусам жин нэмэхэд хүргэж болзошгүй юм.

Архи бол илчлэг ихтэй тэжээллэг чанараас өөхний дараа хоёрдугаарт ордог бөгөөд нэг граммаар 7 калори илчлэг хийдэг ().

Өдөр бүр хоолныхоо нэг хэсгийг ч гэсэн спирт нэмбэл хэдэн зуун калори нэмж, уураг, эслэг, микроэлементийн хажууд нэмэр болно.

Хэрэв та эдгээр нэмэлт илчлэгийг тооцохын тулд хоолны дэглэмээ тохируулахгүй бол нүүрс ус хэрэглэснээс үл хамааран жин нэмэгдэхэд хүргэж болзошгүй юм.

Архи нь маш их хэмжээний илчлэг агуулдаг боловч уураг, эслэг, витамин, эрдэс зэрэг чухал тэжээллэг чанар багатай байдаг.

Архи нь өөхний шаталтыг удаашруулдаг

Судалгаанаас харахад архидан согтуурах нь өөх шатаахад саад болж, жин хасахад саад болдог байна.

Учир нь согтууруулах ундаа уухад бие махбодь нь бусад тэжээлээс өмнө метаболизмд оруулж, үүнийг түлш болгон ашигладаг ().

Энэ нь өөх шатаах явцыг удаашруулж, нэмэлт хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс ус, уураг, өөх тосыг өөхний эд болгон хадгалж, улмаар биеийн илүүдэл өөхийг үүсгэдэг ().

Согтууруулах ундааг их хэмжээгээр хэрэглэх нь өөх тосны задралыг бууруулж, өөхний хүчлийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, улмаар триглицеридын элэгэнд хуримтлагдахад хүргэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь элэгний өөхний өвчин () өвчнийг үүсгэдэг.

Энэ нь таны бэлхүүсийг гэмтээхээс гадна таны эрүүл мэндэд ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Согтууруулах ундаа нь таны бие махбод дахь бодисын солилцоонд бусад тэжээллэг чанараас илүү эрэмбэлэгддэг. Энэ нь өөх шатаахыг удаашруулж, өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хэт их хэрэглээ нь жин нэмэхтэй холбоотой байж болно

Бага хэмжээгээр уух нь жин нэмэгдэх (,) эрсдлийг бууруулахтай холбоотой болохыг хэд хэдэн судалгаа харуулж байна.

Нөгөөтэйгүүр, ажиглалтын судалгаагаар хэт их согтууруулах ундаа жин нэмэхэд тогтмол холбоотой байдаг.

49,324 эмэгтэйд хийсэн нэг судалгаагаар өдөрт хамгийн багадаа хоёр ундаа хэрэглэдэг хүнд архи уудаг хүмүүс архи уудаггүй хүмүүстэй харьцуулахад жин нэмэх магадлал нэмэгдсэн болохыг тогтоожээ (8).

Бараг 15,000 эрчүүдэд хийсэн өөр нэг судалгаагаар архины хэрэглээ ихсэх нь 24 жилийн хугацаанд жин нэмэгдэх эрсдэлтэй холбоотой болохыг харуулж байна ().

Тиймээс, та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа эсэхээс үл хамааран эмэгтэйчүүдэд өдөрт нэг, эрчүүдэд өдөрт хоёр удаа уух () -ыг тодорхой хэмжээгээр уух нь зүйтэй.

Архи согтууруулах ундаа бага хэмжээгээр уух нь жин нэмэх эрсдэл багатай холбоотой байж болох юм. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ нь ажиглалтын судалгаагаар жин нэмэх эрсдэлтэй холбоотой байв.

Нүүрс ус багатай сонголтыг хийх боломжтой

Зарим төрлийн согтууруулах ундааг бага хэмжээгээр хэрэглэвэл нүүрс ус багатай хоолонд багтах болно.

Жишээлбэл, дарс, хөнгөн шар айраг хоёулаа харьцангуй бага нүүрс ус агуулдаг бөгөөд нэг порц тутамд 3-4 грамм л байдаг.

Үүний зэрэгцээ, рум, виски, жин, архи зэрэг архины цэвэр хэлбэрүүд бүгд нүүрс усгүй байдаг.

Нүүрстөрөгчийн хэрэглээг хэвийн хэмжээнд байлгахын зэрэгцээ эдгээр ундаанд бага зэрэг амт оруулахын тулд элсэн чихэртэй амтат үнэртүүлэгчийг орхиод оронд нь хоолны дэглэмийн сод эсвэл сахаргүй тоник ус гэх мэт нүүрс ус багатай сонголттой холино.

Нүүрс ус багатай, нүүрс ус багатай хоолонд багтах цөөн тооны согтууруулах ундааг энд орууллаа ():

Хөнгөн шар айраг, дарсанд нүүрс ус багатай байхад рум, виски, жин, архи зэрэг цэвэр архины төрлийн нүүрс усгүй байдаг.

Доод шугам

Зарим төрлийн согтууруулах ундаа нь нүүрстөрөгчийн агууламж багатай, нүүрс ус агуулдаггүй тул нүүрс ус багатай хоолонд багтах боломжтой.

Эдгээрт хөнгөн шар айраг, вино, виски, жин, архи зэрэг цэвэр хэлбэрийн орцууд орно.

Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ нь өөх шатаах явцыг удаашруулж, жин нэмэхэд хүргэж болзошгүй тул өдөрт 1-2-аас илүүгүй ундаа хэрэглэх нь дээр.