Сагамхай элэгний шинжлэх ухааны үндэслэлтэй 9 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. А, Д аминдэм ихтэй
• 2. Үрэвслийг бууруулж болзошгүй
• 3. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
• 4. Үе мөчний өвдөлтийг намдааж, ревматоид артритын шинж тэмдгийг сайжруулах боломжтой
• 5. Нүдний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна
• 6. Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж болзошгүй
• 7. Сэтгэл түгших, сэтгэл гутралын шинж тэмдгийг сайжруулах боломжтой
• 8. Ходоод гэдэсний шархыг эмчлэхэд тусалж болох юм
• 9. Хоол хүнсэндээ нэмэхэд хялбар
• Доод шугам

Сагамхай элэг нь загасны тосны нэмэлт тэжээлийн нэг төрөл юм.

Ердийн загасны тос шиг омега-3 тосны хүчил ихээр агуулагддаг бөгөөд эдгээр нь үрэвслийг бууруулах, цусны даралтыг бууруулах зэрэг эрүүл мэндийн олон ач тустай холбоотой байдаг (1, 2).

Мөн А, Д аминдэм агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа эрүүл мэндэд олон давуу талыг өгдөг.

Сагамхай тосны шинжлэх ухааны үндэслэлтэй 9 давуу талыг танилцуулж байна.

1. А, Д аминдэм ихтэй

Ихэнх сагамхай тосыг Атлантын сагамхай элэгнээс гаргаж авдаг.

Сагамхай тосыг олон зууны турш үе мөчний өвдөлтийг намдаах, хүүхдүүдийн эмзэг ясыг үүсгэдэг рахит өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн ().

Сагамхай тос нь загасны тосны нэмэлт боловч энгийн загасны тосноос тэс өөр байдаг.

Туна загас, загасны загас, загас, загас, загас, загас, загасны мах, загасны мах, загасны тос зэргийг загасны тосноос авдаг.

Элэг нь өөх тосонд уусдаг А, Д аминдэм зэрэг амин дэмээр баялаг тул тэжээллэг чанар сайтай байдаг.

Нэг халбага (5 мл) сагамхай тос нь дараахь зүйлийг өгдөг (4):

• Калори: 40
• Өөх: 4.5 грамм
• Омега-3 тосны хүчил: 890 мг
• Monounsaturated fat: 2.1 грамм
• Ханасан өөх тос: 1 грамм
• Хөнгөн тос: 1 грамм
• А аминдэм: RDI-ийн 90%
• Д аминдэм: RDI-ийн 113%

Сагамхай тос нь гайхалтай тэжээллэг чанартай бөгөөд нэг халбага нь А аминдэмийн хэрэгцээний 90%, Д аминдэмийн 113% -ийг хангаж өгдөг.

А аминдэм нь хүний ​​нүд, тархины үйл ажиллагаа, арьсыг эрүүл байлгах (,) зэрэг олон үүрэг гүйцэтгэдэг.

Сагамхай тос нь кальцийн шингээлтийг зохицуулж эрүүл ясыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг Д аминдэмийн хамгийн сайн тэжээлийн эх үүсвэрүүдийн нэг юм.

Сагамхай тос нь маш тэжээллэг бөгөөд А, Д аминдэмийн өдөр тутмын бараг бүх хэрэгцээг хангадаг.

2. Үрэвслийг бууруулж болзошгүй

Үрэвсэл нь бие махбодид халдварын эсрэг тэмцэж, гэмтлийг эдгээхэд тусалдаг байгалийн үйл явц юм.

Харамсалтай нь, зарим тохиолдолд үрэвсэл удаан хугацаанд бага түвшинд үргэлжилж болно.

Үүнийг архаг үрэвсэл гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хортой бөгөөд цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин (,,) зэрэг хэд хэдэн өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Сагамхай тосны найрлага дахь омега 3 тосны хүчил нь түүнийг өдөөж буй уургийг дарангуйлснаар архаг үрэвслийг бууруулдаг. Эдгээрт TNF-α, IL-1 ба IL-6 (1) орно.

Сагамхай элэгний тос нь хүчтэй антиоксидант болох А, Д аминдэм агуулдаг. Эдгээр нь хортой чөлөөт радикалуудыг (,) холбож, саармагжуулах замаар үрэвслийг бууруулж чаддаг.

Сонирхолтой нь А, Д аминдэмийн дутагдалтай хүмүүс архаг үрэвсэл (,,) өндөр эрсдэлтэй болохыг судалгаагаар харуулж байна.

Сагамхай тосны найрлага дахь омега-3 тосны хүчил нь архаг үрэвслийг өдөөдөг уургийг дарахад тусалдаг. Сагамхай тос нь мөн антиоксидант үйлчилгээтэй А, Д витамины эх үүсвэр юм.

3. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Хөгшрөх тусам эрүүл ясыг хадгалах нь маш чухал юм.

Учир нь та 30 наснаас хойш ясны массыг алдаж эхэлдэг.Энэ нь хожим нь, ялангуяа цэвэршилтийн дараа эмэгтэйчүүдэд хугарал үүсгэдэг (, 17,).

Сагамхай элэгний тос нь Д аминдэмийн хамгийн сайн тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд насжилттай холбоотой ясны алдагдлыг бууруулдаг. Учир нь энэ нь бат бөх ясанд зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис болох кальцийг гэдэснээс (,) шингээхэд тусалдаг.

Чухамдаа кальци ихтэй хоолны дэглэм сахихад сагамхай элэгний нэгэн адил Д аминдэмийн нэмэлтийг уувал насанд хүрэгчдийн ясны бууралт буурч, хүүхдийн эмзэг яс бэхждэг болох нь судалгаагаар нотлогджээ (, 21,).

Сагамхай тос гэх мэт хоол хүнс, нэмэлт тэжээлээс хангалттай хэмжээний Д аминдэм авах нь экватороос хол амьдардаг хүмүүст маш чухал байдаг тул арьс нь жилийн зургаан сар хүртэл D витаминыг нэгтгэхэд хангалттай нарны гэрэл тусдаггүй ().

Сагамхай тос нь Д амин дэмээр баялаг тул бат бөх, эрүүл ясыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь экватороос хол амьдардаг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.

4. Үе мөчний өвдөлтийг намдааж, ревматоид артритын шинж тэмдгийг сайжруулах боломжтой

Ревматоид артрит нь аутоиммун өвчин бөгөөд үе мөчний гэмтэлээр тодорхойлогддог.

Ревматоид артрит эмчлэх арга одоогоор байхгүй байгаа боловч судалгаанаас харахад сагамхай элэг нь үе мөчний өвдөлтийг бууруулж, үе мөчний хатуурал, хавагнах (,) зэрэг шинж тэмдгийг сайжруулдаг.

Нэг судалгаагаар 43 хүн гурван сарын турш өдөр бүр сагамхай элэгний 1 грамм капсул уусан байна. Эдгээр нь ревматоид артритын шинж тэмдгүүд буурч, тухайлбал өглөө хөших, өвдөх, хавдах зэрэг шинж тэмдгүүд багасдаг болохыг тогтоожээ.

58 хүний ​​дунд явуулсан өөр нэг судалгаагаар судлаачид сагамхай тос уувал ревматоид артритын өвдөлтийг намдааж, өвчтөнд үрэвслийн эсрэг эмийг багасгахад тус болох эсэхийг судлав.

Судалгааны төгсгөлд сагамхай тос хэрэглэсэн хүмүүсийн 39% нь үрэвслийн эсрэг эмийн хэрэглээг 30% -иар бууруулсан байна.

Сагамхай тосны найрлага дахь омега-3 тосны хүчил нь үе мөчний үрэвслийг бууруулж, гэмтэхээс хамгаална гэж үздэг.

Сагамхай тосны үрэвслийг бууруулах чадварын ачаар ревматоид артрит өвчтэй хүмүүсийн үе мөчний өвдөлтийг бууруулахад туслах болно.

5. Нүдний эрүүл мэндийг дэмжиж чадна

Алсын хараагаа алдах нь дэлхийн 285 сая гаруй хүнийг хамарсан эрүүл мэндийн асар том асуудал юм.

Хүмүүс алсын хараагаа алдах олон шалтгаан байдаг боловч хамгийн гол шалтгаан нь глаукома ба насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD) юм.

Эдгээр хоёр өвчин нь архаг үрэвслийн үр дүнд үүсдэг.

Гэсэн хэдий ч сагамхай тосны найрлага дахь омега-3 тосны хүчил ба А аминдэм нь үрэвслээс үүдэлтэй нүдний өвчнөөс (,) хамгаалдаг болох нь батлагдсан.

Амьтанд хийсэн судалгаагаар омега-3 тосны хүчил нь нүдний даралт, мэдрэлийн гэмтэл (,,) зэрэг глаукомын эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

666 хүний ​​дунд явуулсан өөр нэг судалгаагаар судлаачид хамгийн их омега-3 тосны хүчил хэрэглэдэг хүмүүс эрт AMD-тэй болох эрсдэл 17% -иар бага, хожуу үеийн AMD-д 41% -иар бага эрсдэлтэй болохыг тогтоожээ.

Цаашилбал, А аминдэмийн өндөр агууламжтай хоол хүнс нь глаукома болон AMD-ийн эрсдлийг бууруулж, А аминдэм багатай (,) агуулдаг хоолны дэглэмтэй харьцуулдаг.

55 ба түүнээс дээш насны 3502 хүнд хийсэн нэг судалгаагаар судлаачид А аминдэмийг хамгийн их хэрэглэдэг хүмүүст глаукомын эрсдэл хамгийн бага А аминдэм () хэрэглэдэг хүмүүсээс хамаагүй бага байгааг тогтоожээ.

А аминдэм нь нүдний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй боловч өндөр тунгаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул А аминдэмийн хоруу чанарыг үүсгэж болзошгүй юм.

Сагамхай тос нь омега-3 ба А аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд нүдний хараа муудах, глаукома, насжилттай холбоотой шар толбоны үрэвсэл гэх мэт нүдний хараа муудахаас хамгаалдаг.

6. Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж болзошгүй

Зүрхний өвчин нь дэлхий даяар нас баралтын тэргүүлэх шалтгаан болж байгаа бөгөөд жилд 17.5 сая гаруй хүн өвчилж байна ().

Судалгаанаас харахад загас тогтмол иддэг хүмүүст зүрхний өвчин тусах эрсдэл бага байдаг. Энэ нөлөө нь омега-3 тосны хүчил агуулсан (,) холбоотой байж болно.

Омега-3 нь таны зүрхэнд олон ач тустай болох нь батлагдсан бөгөөд үүнд:

• Триглицеридийг бууруулах: Сагамхай тосонд агуулагдах Омега-3 тосны хүчил нь цусан дахь триглицеридийг 15-30% (,,) бууруулж болзошгүй юм.
• Цусны даралтыг бууруулах: Омега-3 тосны хүчил нь цусны даралтыг бууруулж болзошгүйг олон судалгаагаар тогтоов, ялангуяа цусны даралт ихсэх, холестерол ихтэй хүмүүст (2, 39).
• HDL холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх: Сагамхай тосны найрлага дахь Омега-3 тосны хүчил нь HDL холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин (,) -ийн эрсдэл багатай байдаг.
• Товрог үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх: Амьтдын судалгаагаар сагамхай элэгний тос нь артериудад товруу үүсэх эрсдлийг бууруулж болохыг тогтоожээ. Товрогийн хуримтлал нь артерийг нарийсгаж, зүрхний шигдээс, тархинд цус харвахад хүргэдэг (,).

Сагамхай тос гэх мэт загасны тосны нэмэлтийг уух нь зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулж болох боловч зүрх судасны өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлж чадна гэсэн нотолгоо бага байдаг ().

Харамсалтай нь сагамхай элэг, зүрхний өвчний холбоог тусгайлан судалсан цөөн судалгаа байдаг бөгөөд олон судалгаагаар сагамхай элэгийг жирийн загасны тос гэж ангилдаг.

Тиймээс сагамхай тос, зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийн талаар илүү нарийвчилсан судалгаа хийх шаардлагатай бөгөөд энэ хоёрыг хооронд нь тодорхой холбож өгөх шаардлагатай байна.

Сагамхай тос нь зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулахад тусалдаг. Сагамхай элэг, зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлсийн талаар тусгайлан судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.Учир нь ихэнх судалгаагаар загасны тосыг ердийн загасны тосоор бүлэглэдэг.

7. Сэтгэл түгших, сэтгэл гутралын шинж тэмдгийг сайжруулах боломжтой

Сэтгэл түгших, сэтгэл гутрал нь дэлхий даяар 615 сая гаруй хүнд тохиолддог нийтлэг өвчин юм.

Сонирхолтой нь архаг үрэвсэл ба сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямрал хоёр хоорондоо холбоотой болохыг судалгаа харуулж байна (,) Олон судалгаагаар сагамхай элэгний найрлага дахь омега-3 тосны хүчил нь үрэвслийг бууруулж, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг бууруулж чаддаг болохыг тогтоожээ.

21,835 хүнийг хамарсан томоохон судалгаагаар сагамхай элэг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс дан ганц сэтгэл гутралын шинж тэмдэг багатай эсвэл сэтгэлийн түгшүүртэй хавсарч байсан нь тогтоогджээ ().

Гэсэн хэдий ч омега-3 тосны хүчил нь сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг боловч ерөнхийдөө бага нөлөөтэй байдаг.

1478 хүн оролцсон 26 судалгаанд дүн шинжилгээ хийхэд омега-3 бэлдмэлүүд нь сэтгэлийн хямрал, түгшүүрийн шинж тэмдгийг бууруулахад плацебороос арай илүү үр дүнтэй байсан ().

Үүнээс гадна олон судалгаанууд Д аминдэмийн цусан дахь түвшин нэмэгдэж, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдэг буурах (,) хоорондын уялдаа холбоог олж тогтоожээ.

Сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг хэрхэн бууруулдаг нь тодорхойгүй хэвээр байгаа боловч зарим судалгаагаар Д аминдэм нь тархины рецептортой холбогдож, серотонин (,,) гэх мэт сэтгэл санааг сайжруулдаг дааврын ялгаралтыг өдөөж чаддаг гэж үздэг.

Сагамхай тосны найрлага дахь омега-3 тосны хүчил ба Д аминдэм нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг багасгахад тусалдаг боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.

8. Ходоод гэдэсний шархыг эмчлэхэд тусалж болох юм

Шархлаа гэдэг нь гэдэс, гэдэс дотрыг бүрхсэн жижиг завсарлага юм. Эдгээр нь дотор муухайрах, хэвлийн дээд хэсэгт өвдөх, тааламжгүй болох шинж тэмдэг илэрч болзошгүй юм.

Эдгээр нь ихэвчлэн бактерийн халдвар, тамхи татах, үрэвслийн эсрэг эмийг хэт их хэрэглэх эсвэл ходоодонд хэт их хүчил агуулдаг ().

Амьтны судалгаанаас харахад сагамхай элэг нь ходоод, гэдэс дотрын шархыг эмчлэхэд тустай болохыг харуулж байна.

Нэг амьтны судалгаагаар судлаачид сагамхай тосыг бага ба өндөр тунгаар хэрэглэх нь ходоод, гэдэс дотрын шархыг эмчлэхэд тусалдаг болохыг тогтоожээ ().

Амьтдын өөр нэг судалгаагаар сагамхай элэг нь гэдэсний үрэвсэлтэй холбоотой генийг дарангуйлж, гэдэс доторх үрэвсэл, шархлааг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Шархыг эмчлэхэд туслах сагамхай тос хэрэглэх нь ирээдүйтэй мэт санагдаж байгаа ч тодорхой зөвлөмж гаргахын тулд хүмүүст илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Сагамхай тос нь ходоод, гэдэс дотрын шархыг эмчлэхэд тустай байж болох боловч зөвлөмж өгөхөөс өмнө илүү олон хүний ​​судалгаа шаардлагатай байдаг.

9. Хоол хүнсэндээ нэмэхэд хялбар

Сагамхай тосыг таны хоолонд нэмэхэд гайхалтай хялбар байдаг. Энэ нь янз бүрийн хэлбэртэй байдаг боловч шингэн ба капсул хэлбэр нь хамгийн түгээмэл байдаг.

Сагамхай элэгний хэрэглээний талаар тодорхой зааварчилгаа байдаггүй тул ихэнх зөвлөмжийг Омега-3 тосны хүчил, А аминдэм, Д амин дэмийн аюулгүй хэрэглээний түвшинд үндэслэдэг.

Нийтлэг тун нь ихэвчлэн 1-2 цайны халбага байдаг боловч өдөрт нэг халбага хүртэл уух нь ихэвчлэн аюулгүй байдаг. Илүү их тунгаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь А аминдэмийн илүүдэл хэмжээг үүсгэдэг ().

Сагамхай тос нь маш эрүүл ч гэсэн зарим хүмүүс сагамхай тос нь цус шингэлэх үүрэгтэй тул хэрэглэхдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Тиймээс цусны даралт, цус сийрэгжүүлэх эм уудаг бол сагамхай тос уухаасаа өмнө эмчид хандаарай.

Мөн жирэмсэн эмэгтэйчүүд уухаасаа өмнө эмчид үзүүлж, А аминдэмийн өндөр хэмжээ нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Сагамхай тосыг хоол хүнсэндээ нэмэхэд хялбар байдаг. Сагамхай элэгний илүүдэл өөх тос нь хортой байж болзошгүй тул санал болгосон хэмжээгээр наалддаг.

Доод шугам

Сагамхай тос нь гайхалтай тэжээллэг төрөл юм. Энэ нь маш тохиромжтой бөгөөд омега-3 тосны хүчил, А аминдэм, Д аминдэмийн гайхалтай хослолыг агуулсан байдаг.

Сагамхай элэг нь ревматоид артриттай хүмүүст илүү хүчтэй яс, үрэвслийг багасгах, үе мөчний өвчин намдаах зэрэг эрүүл мэндэд тустай.

Хэрэв та нэмэлт тэжээл хэрэглэхийг хүсвэл нийтлэг тун нь өдөрт 1-2 халбага шингэн сагамхай элэг юм. Та мөн капсулын хэлбэрийг туршиж үзэх боломжтой.

Хэрэв та аль алиных нь загасны амттай харьцдаггүй бол анхны хоолныхоо өмнө өлөн элгэн дээрээ эсвэл хэдэн балга ус ууж үзээрэй.