Хуурамч "Эрүүл мэнд" хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
Та зөв хооллохын ач тусыг сайн мэднэ: жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, илүү сайхан харагдах, илүү сайхан мэдрэмж төрүүлэх (залуу насыг дурдахгүй байх) гэх мэт. Тиймээс та муу хоолыг хоолны дэглэмээс хасч, оронд нь эрүүл зууш, хоол хүнс оруулахыг хичээдэг. Гэхдээ эдгээр "өөх тос багатай" шошгоны цаана давс, элсэн чихэр, нүүрс ус агуулсан хөнгөн зууш, хоол зэрэг муу муухай хоол байж болно (хэрэв та бэлхүүсээ нарийсгахыг хүсвэл үүнийг шатаах хэрэгтэй). Ямар эрүүл бус хоол хүнс нь хоолны дэглэмийн зөв сонголт гэж нэрлэгддэг вэ? Бид тэднийг нарийсгасан.
Амттай тараг
Өөх тос багатай хоолны дэглэмийн олон төлөвлөгөө нь эрүүл зууш, түүний дотор тараг санал болгодог. Энгийн сортууд нь элсэн чихэр багатай бөгөөд хоол боловсруулахад тусалдаг пробиотикоор дүүрэн байдаг. Бусад давуу талууд: Нэг аяга тараг нь кальци, кали, Д аминдэмээр хангадаг. За, энэ нь хамаарна. Жимсний амттай тараг эсвэл хүүхдийн брэнд нь ихэвчлэн өндөр фруктоз эрдэнэ шишийн сироп агуулдаг бөгөөд энэ нь гадил жимсийг шоколаданд дүрж, хоолны дэглэмд нийцсэн хоол гэж нэрлэхтэй адил юм. Өөр нэг анхааруулга: Энгийн тараг (хамгийн эрүүл сонголт) элсэн чихэр агуулсан гранола хольцоор бүү ачаал. Үүний оронд хэд хэдэн нэрс шидээрэй, эсвэл хэрвээ та хямралтай, хэрчсэн улаан буудай авахыг хүсч байвал.
УУРАГИЙН БАР
Үнэнийг хэлэхэд, таргалах хоолыг биеийн тамирын зааланд шууд зарах нь төөрөгдөл үүсгэдэг. Хэрэв та байгалийн хоол хүнснээсээ хангалттай хэмжээний уураг авч чаддаггүй бол (шош, дүпү, өндөгний цагаан, загас, туранхай мах, шувууны мах гэх мэт) уургийн баар шаардлагатай байдаг. Олон уургийн бааранд элсэн чихэр ба/эсвэл өндөр фруктозын эрдэнэ шишийн сироп байдаг бөгөөд 200 гаруй калори илчлэгийг дурдахгүй ... энэ нь таныг дүүргэхгүй.
ХӨЛДӨСӨН ХООЛ
Хэрэв та эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг хичээж байгаа бол хөлдөөсөн хоол нь дэлхий дээрх хамгийн сайн зүйл мэт санагдаж магадгүй юм; Та юу идэж байгаагаа эргэж харахын тулд шошгон дээрх шошгыг шалгаж, богино долгионы зууханд хийж өгөх хэрэгтэй. Барих уу? Хөлдөөсөн хоолны дэглэмийн олон хоол нь натрийн өндөр агууламжтай (зарим тохиолдолд хадгалалтын бодис, нүүрс усны хэт ачаалал зэргийг дурдахгүй) ачаар танд муу хоол агуулдаг. Та шинэхэн орцуудыг ашиглан "урьдчилан хийсэн" хоолоо бэлтгэж, дараа нь долоо хоногт халаахын тулд Tupperware-д савласан нь дээр.
ЖИМСНИЙ ЖҮҮС
Өглөө нэг аяга жүржийн шүүс уувал зүгээр, гэхдээ өдрийн цагаар илүү олон OJ, цангис жимсний шүүс, усан үзмийн шүүс гэх мэтийг уувал ноцтой хэмжээний илчлэг (нэг порц тутамд 150) авах боломжтой. Нэг порц тутамд 20 грамм хүртэл). Таны хамгийн сайн бооцоо: Жингээ хасахын тулд шинэхэн шахсан жүрж эсвэл бэрсүүт жүржийн шүүсээ өөрөө хий.
Өөх тосгүй мафин
Өөх тосгүй байсан ч өглөөний цайндаа бялуу идэхгүй гэдэгт бид мөрийцдөг. Зөв сонсогдож байна уу? За, "өөх тосгүй" маффин нь үнэндээ байж болно илүү нэг ширхэгээс илүү калори тогтмол бялуу (ойролцоогоор 600) бөгөөд зуухнаас гарсан шинэхэн жигнэмэгээс илүү их элсэн чихэр агуулдаг. Хоол боловсруулахад сайн гэж сурталчилж байдаг өөх тосгүй хивэг маффин ч гэсэн гурван ширхэг Hershey баар шиг илчлэг ихтэй байдаг. Ийм эрүүл бус хоол хүнс нь өглөөг эхлүүлэх арга биш бөгөөд өдрийн хоол хүртэл цатгалан мэдрэмж төрүүлэхгүй.
Туркийн бургерүүд
Улаан махыг хасах нь тийм ч муу зүйл биш боловч ердийн гамбургераа цацагт хяруулын бургерээр солих нь тийм ч хол биш юм. Үнэндээ зарим цацагт хяруулын бургер байдаг илүү ердийн бургераас илчлэг (850!) ба өөх тос. Тэд бас эрүүл бус давс агуулдаг бөгөөд энэ нь шарсан төмсний талгүй юм.
100-КАЛОРИЙН ХӨЛСИЙН БАГЦ
Зүгээр ээ, өөх багатай жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр дүүргэсэн уут нь яг л эрүүл зууш биш гэдгийг та мэдэж байсан, гэхдээ тийм ч муу биш санагдсан, тийм үү? Буруу. Хоосон калори идэх нь 100-хан байсан ч гэсэн танд илүү их хоол өгөх хүсэл төрүүлэх болно. Үүний оронд хатаасан жимс, давсгүй самарнаас "зуушны хайрцаг" хийх хэрэгтэй.