Зэвэг идэх нь эрүүл мэндэд тустай 7 ач тустай

Сэтгэл Ханамжтай

• Сэвэг зарамыг хэрхэн яаж хийх вэ
• Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
• Сэвэг зарамтай эрүүл жор

Лентил бол холестеролыг бууруулах, бие махбодийг хоргүйжүүлэх, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх зэрэг эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тусаа өгөх амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол юм. Нэмж дурдахад тэдгээрийг өөх тос нэмэлгүйгээр бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь туранхай хоолны дэглэм барихад тохиромжтой хоол болно.

Шинэ жилийн оройн зоогонд илүү олон удаа хэрэглэдэг хэдий ч жишээлбэл, буурцгийг сольж өгөхийн тулд сэвэг зарамыг өдөр бүр хэрэглэж болно.

Энэ нь хэд хэдэн ач тустай боловч сэвэг зарам цэцгийн найрлагад маш баялаг хоол хүнс тул тулай өвчнөөр шаналж буй эсвэл шээсний хүчил ихэсдэг хүмүүсийг хянах хэрэгтэй.

Зэвэг идэх 7 гол давуу талд дараахь зүйлс орно.

1. Холестеролыг бууруулахад тусална уу - Учир нь тэдгээр нь өөхний шингээлтийг бууруулдаг уусдаггүй утастай байдаг.
2. Биеийг хоргүйжүүлэх- гэдсийг зохицуулах, улмаар хорт бодисыг шингээж гэдэс цэвэрлэх.
3. Сарын тэмдгийн өмнөх хурцадмал байдлыг бууруулах - Энэ нь лигнан хэмээх бодис агуулдаг тул PMS-ийн шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг эстроген зэрэг эмэгтэй даавартай төстэй үйлдэлтэй байдаг.
4. Чихрийн шижинтэй тэмцэх - Учир нь нүүрс ус ихтэй ч гэсэн эслэг ихтэй тул элсэн чихэр нь хэт их цус нэмэхгүй байхыг баталгаажуулдаг
5. Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх - төмрөөр баялаг хоол хүнс, ялангуяа цус багадалт үүсэх хандлагатай цагаан хоолтончуудад зөвлөж байна.
6. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусална уу - Учир нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг эслэгээр баялаг болохоос гадна биеийн эсийг хамгаалдаг антиоксидантуудтай байдаг.
7. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах - кальциас гадна изофлавон агуулдаг бөгөөд энэ нь ясыг бэхжүүлэхэд чухал даавар үүсгэдэг.

Үүнээс гадна сэвэг зарам нь цайраар баялаг тул дархлааг бэхжүүлж, төмрийн агууламж ихтэй тул цус багадалтыг эмчлэхэд маш сайн нөлөөтэй бөгөөд эслэг их хэмжээгээр агуулагдах нь гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулж, өтгөн хаталт, хаван арилгах үйлчилгээтэй. гэдэс.

Сэвэг зарамыг хэрхэн яаж хийх вэ

Лентилийг шош шиг хийж болох тул зэвийг нь усаар бүрхээд 30 минут буцалгана. Тиймээс хурдан бөгөөд тэжээллэг шөл хийхийн тулд хатаасан зэврэлтийг лууван, селөдерей, сонгинотой хамт хийж, шөл хэлбэрээр эсвэл будаатай хамт идээрэй.

Сэвэг зарам хэд хэдэн төрөл байдаг боловч ихэнхдээ шош шиг гэдэсний хий бага ялгаруулдаг тул бүх төрлийг дэвтээнэ.

Лентиль нь ногоон, хүрэн, хар, шар, улаан, улбар шар өнгөтэй байж болох ба өөр өөр нягтралтай бөгөөд хоол хийсний дараа илүү хатуу эсвэл зөөлөн болдог. Энэ шалтгааны улмаас улбар шар өнгийн сэвэг зарам зөөлөн бөгөөд зуурмаг тул нялх хүүхдийг хооллоход хэрэглэдэг боловч хүүхдэд өтгөн хатах, колик үүсгэхгүйн тулд соусанд хийж байх хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт

Сэвэг зарамтай эрүүл жор

Сэвэг зарамаар хийх амттай, хялбар жор бол бүлээн төмс, зутан салат юм.

Найрлага

• 85 гр сэвэг зарам
• 450 гр шинэ төмс
• 6 ногоон сонгино
• 1 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
• 2 халбага бальзамын цуу
• Давс, чинжүү

Бэлтгэл горим

Сэвэг зарамыг буцалсан устай хайруулын тавган дээр 20 минут байлгаад, усыг нь авч, хойш тавь. Өөр хайруулын тавган дээр төмсөө буцалж буй усанд 20 минут байлгаад аваад, аяганд хийж хоёр хуваана. Зүссэн сонгино, сэвэг зарам төмс дээрээ нэмнэ. Эцэст нь тос, цуу, давс, чинжүү нэмнэ.

Зэвэг бургер хэрхэн бэлтгэх талаар дараахь видеог үзээрэй.