Хоолны хордлого

Хүнсний хордлого нь бактери, паразит, вирус эсвэл эдгээр үр хөврөлийн хийсэн хорт бодис агуулсан хоол хүнс эсвэл ус залгихад тохиолддог. Ихэнх тохиолдол нь стафилококк эсвэл гэх мэт нийтлэг бактерийн улмаас үүсдэг E coli.

Хоолны хордлого нь ижил хоол идсэн нэг хүн эсвэл хэсэг хүмүүст нөлөөлж болно. Энэ нь зугаалгаар явах, сургуулийн цайны газар, нийгмийн томоохон үйл ажиллагаа эсвэл ресторанд хооллосны дараа илүү их тохиолддог.

Нянгууд хоолонд орвол үүнийг бохирдол гэнэ. Энэ нь янз бүрийн аргаар тохиолдож болно:

• Мах, шувууны аж ахуй боловсруулагдаж байгаа амьтны гэдэснээс бактеритай хавьтах боломжтой.
• Өсөн нэмэгдэж буй болон тээвэрлэлтийн явцад ашигладаг ус нь амьтны болон хүний ​​хог хаягдлыг агуулдаг.
• Хүнсний дэлгүүр, зоогийн газар, байшинд бэлтгэх явцад хоол хүнсийг аюултай аргаар зохицуулж болно.

Хоол идсэн, уусны дараа хоолны хордлого үүсч болно.

• Гараа сайн угаадаггүй хүний ​​хийсэн аливаа хоол
• Хоол хийх хэрэгсэл, хайчлах самбар, бүрэн цэвэрлээгүй бусад хэрэгслийг ашиглан бэлтгэсэн аливаа хоол
• Хөргөгчөөс хэтэрхий удаан гарсан майонезаас (колеслав, төмсний салат гэх мэт) сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл хоол хүнс
• Тохиромжтой температурт хадгалаагүй эсвэл зохих температурт халаагаагүй хөлдөөсөн эсвэл хөргөсөн хоол
• Түүхий загас эсвэл хясаа
• Сайн угаагаагүй түүхий жимс, хүнсний ногоо
• Түүхий ногоо эсвэл жимсний жүүс, сүүн бүтээгдэхүүн (хоол хүнсийг бохирдохоос сэргийлж цэвэрлэсэн гэсэн үг "пастержүүлсэн" гэсэн үгийг хайна уу)
• Чанасан мах эсвэл өндөг
• Худаг, горхины ус эсвэл цэвэрлэгдээгүй хот, суурин газрын ус

Олон төрлийн микроб, хор нь хоолны хордлогод хүргэж болзошгүй бөгөөд үүнд:

• Кампилобактерийн үрэвсэл
• Холер
• E coli гэдэсний үрэвсэл
• Муудсан эсвэл бохирдсон загас, нялцгай биетний хор
• Staphylococcus aureus
• Салмонелла
• Шигелла

Нялх хүүхэд, хөгшин хүмүүс хоолны хордлогод хамгийн ихээр өртдөг. Хэрэв та дараахь тохиолдолд илүү их эрсдэлтэй болно.

• Та бөөрний өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар, ХДХВ ба / эсвэл ДОХ гэх мэт эрүүл мэндийн ноцтой өвчтэй байна.
• Таны дархлаа суларсан байна.
• Та АНУ-аас гадуур хоолны хордлого үүсгэдэг микробуудтай газар руу аялдаг.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд хоол хүнсний хордлогоос зайлсхийхийн тулд илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Хамгийн түгээмэл тохиолддог хоолны хордлогын шинж тэмдэг нь хоол идсэнээс хойш 2-6 цагийн дотор эхэлдэг. Энэ хугацаа нь хоолны хордлогын шалтгаанаас хамаарч илүү урт эсвэл богино байж болно.

Боломжит шинж тэмдгүүдэд дараахь зүйлс орно.

• Хэвлийн гэдэс базлах
• Суулгалт (цустай байж болно)
• Халуурах, даарах
• Толгой өвдөх
• Дотор муухайрах, бөөлжих
• Сул тал (ноцтой байж магадгүй)

Таны эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгч хоолны хордлогын шинж тэмдэг илрүүлэх болно. Эдгээр нь ходоодонд өвдөх, бие махбодид чинь шингэн багатай (шингэн алдалт) байгааг илтгэж болно.

Таны өтгөн эсвэл идсэн хоолонд шинжилгээ хийж, ямар төрлийн үр хөврөл таны шинж тэмдгийг үүсгэж байгааг олж мэдээрэй. Гэсэн хэдий ч шинжилгээгээр суулгалтын шалтгааныг тэр бүр олохгүй байж магадгүй юм.

Илүү ноцтой тохиолдолд таны үйлчилгээ үзүүлэгч сигмоидоскопи хийлгэж болно. Энэхүү шинжилгээнд үзүүрт нь гэрэлтсэн нимгэн, хөндий хоолойг ашиглан шулуун гэдсээр байрлуулж, шулуун гэдэс, сигмойд бүдүүн гэдэс рүү аажмаар урагшилж цус алдах эсвэл халдвар авах эх үүсвэрийг хайж олох болно.

Ихэнх тохиолдолд та хоёр өдрийн дотор сайжирна. Зорилго нь шинж тэмдгийг багасгах, таны биед зохих хэмжээний шингэн байгаа эсэхийг шалгах явдал юм.

Шингэн хангалттай авч, юу идэхээ мэдэх нь таныг тав тухтай байлгахад тусална. Танд дараахь зүйл шаардагдаж магадгүй юм.

• Суулгалтыг удирдана уу
• Дотор муухайрах, бөөлжих зэргийг хянах
• Сайхан амраарай

Та амаар шингэн сэлбэх хольцыг ууж, бөөлжих, гүйлгэх замаар алдагдсан шингэн, эрдэс бодисыг нөхөж болно.

Амаар шингэн сэлбэх нунтагыг эмийн сангаас худалдан авч болно. Нунтагыг аюулгүй усанд хольж хутгахаа мартуузай.

Та mixture цайны халбага (цайны халбага) эсвэл 3 грамм (гр) давс ба ½ цайны халбага (2.3 грамм) сода, 4 хоолны халбага (халбага) эсвэл 50 грамм элсэн чихэрийг 4¼ аяга (1 литр) усанд уусгаад өөрөө холимог хийж болно.

Хэрэв та суулгалт өвчнөөр өвдөж, шингэн ууж чадахгүй бол венийн судсаар өгөх шингэн хэрэгтэй болно (судсаар). Энэ нь бага насны хүүхдүүдэд илүү их тохиолддог байж магадгүй юм.

Хэрэв та шээс хөөх эм уудаг бол суулгалтаар шээс хөөх эм уухаа зогсоох шаардлагатай эсэхийг үйлчилгээ үзүүлэгчээсээ асуугаарай. Үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцахаасаа өмнө эмийг хэзээ ч бүү зогсоо эсвэл өөрчил.

Хоолны хордлогын хамгийн нийтлэг шалтгаануудын хувьд таны үйлчилгээ үзүүлэгч антибиотикийг ӨГӨХГҮЙ.

Та суулгалтыг удаашруулахад туслах эмийг эмийн сангаас худалдан авч болно.

• Цусан суулгалт, халууралт, суулгалт хүндэрсэн тохиолдолд үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярихгүйгээр эдгээр эмийг БҮҮ хэрэглээрэй.
• Эдгээр эмийг хүүхдүүдэд ӨГӨӨГҮЙ.

Ихэнх хүмүүс хоолны хордлогын хамгийн түгээмэл хэлбэрээс 12-48 цагийн дотор бүрэн эдгэрдэг. Зарим төрлийн хоолны хордлого нь ноцтой хүндрэл үүсгэдэг.

Өөр эрүүл хүмүүс хоолны хордлогоор нас барах нь АНУ-д ховор тохиолддог.

Шингэн алдалт нь хамгийн түгээмэл хүндрэл юм. Энэ нь хоолны хордлогын бүх шалтгаанаас үүдэлтэй байж болно.

Илүү бага тохиолддог боловч илүү ноцтой хүндрэлүүд нь хоолны хордлогыг үүсгэгч нянгаас хамаарна. Үүнд:

• Артрит
• Цус алдалт
• Мэдрэлийн системийн гэмтэл
• Бөөрний асуудал
• Зүрхний эргэн тойрон дахь эдэд хавагнах эсвэл цочроох

Хэрэв танд дараахь зүйл байвал үйлчилгээ үзүүлэгч рүүгээ залгаарай.

• Таны өтгөн дэх цус, идээ
• Суулгалт, дотор муухайрах, бөөлжих зэргээс болж шингэн ууж чадахгүй
• 101 ° F (38.3 ° C) -ээс дээш халуурах эсвэл таны хүүхэд 100.4 ° F (38 ° C) -аас дээш халуурах
• Шингэн алдалтын шинж тэмдэг (цангах, толгой эргэх, толгой эргэх)
• Саяхан гадаадын улс оронд аялж, суулгалт өвчнөөр өвчилжээ
• 5 хоногийн дотор сайжрахгүй суулгалт (нялх хүүхэд эсвэл хүүхдэд 2 өдөр), эсвэл даамжирсан
• 12-оос дээш цаг бөөлжиж байгаа хүүхэд (3 сар хүртэлх нярайд бөөлжиж, гүйлгэж эхэлмэгц залгах хэрэгтэй)
• Мөөг (үхэлд хүргэж болзошгүй), загас эсвэл бусад далайн хоол, эсвэл ботулизм (мөн үхэлд хүргэж болзошгүй) хоол хүнсний хордлого

Хүнсний хордлогоос урьдчилан сэргийлэх олон арга хэмжээ авч болно.

• Шингэн хоолны дэглэмийг цэвэрлэ
• Бүрэн шингэн хоолны дэглэм
• Дотор муухайрах, бөөлжих үед

• Хоолны хордлого
• Эсрэгбие

Нгуен Т, Ахтар С.Гастроэнтерит. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Розены Яаралтай тусламжийн тухай анагаах ухаан: Үзэл баримтлал ба клиник практик. 9-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2018 он: 84-р бүлэг

Schiller LR, Sellin JH. Суулгалт. Оруулсан: Фельдман М, Фридман LS, Брандт Л.Ж, хэвлэл. Слейзенгер ба Фордтран нарын хоол боловсруулах эрхтэн ба элэгний өвчин: эмгэг физиологи / оношлогоо / менежмент. 10-р хэвлэл ТХГН-ийн Филадельфиа: Элсевье Сондерс; 2016 он: 16-р бүлэг

Вонг Кк, Гриффин Ерөнхий сайд. Хүнсний гаралтай өвчин. Оруулсан: Беннетт Ж.Э., Долин Р, Бласер МЖ, хэвлэл. Манделл, Дуглас, Беннетт нарын Халдварт өвчний зарчим ба дадал. 9-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2020 он: 101-р бүлэг.