Кофе яагаад танд ашигтай байдаг вэ? Энд 7 шалтгаан байна

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Кофе таныг илүү ухаалаг болгож чаддаг
• 2. Кофе нь өөхийг шатаахад тусалж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг сайжруулдаг
• 3. Кофе нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг эрс бууруулж болзошгүй юм
• 4. Кофе нь Альцгеймер ба Паркинсоны эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм
• 5. Кофе таны элэгэнд туйлын сайн нөлөөтэй байж болно
• 6. Кофе нь эрт нас барах эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм
• 7. Кофег шим тэжээл ба антиоксидантаар дүүргэдэг
• Доод шугам

Кофе нь зөвхөн амттай, эрч хүч өгдөггүй бөгөөд энэ нь танд маш сайн нөлөөтэй байж магадгүй юм.

Сүүлийн жилүүдэд, хэдэн арван жилд эрдэмтэд кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалж байна. Тэдний үр дүн гайхалтай зүйл болсонгүй.

Кофе нь дэлхийн хамгийн эрүүл ундааны нэг байж болох 7 шалтгааныг энд оруулав.

1. Кофе таныг илүү ухаалаг болгож чаддаг

Кофе нь таныг зүгээр л сэрүүн байлгадаггүй бөгөөд илүү ухаалаг болгоно.

Кофены идэвхитэй орц нь дэлхийн хэмжээнд хамгийн их хэрэглэдэг, сэргээгч бодис болох кофеин юм.

Кофеин нь аденозин хэмээх дарангуйлагч нейротрансмиттерийн нөлөөг хааснаар таны тархинд ажилладаг.

Аденозины дарангуйлах нөлөөг хориглосноор кофеин нь тархинд мэдрэлийн эсүүд буудаж, допамин, норэпинефрин зэрэг бусад нейротрансмиттерүүдийн ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг (1,).

Олон хяналттай судалгаагаар кофейны тархинд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалж үзэхэд кофеин нь сэтгэлийн байдал, хариу үйлдэл хийх цаг хугацаа, ой санамж, сонор сэрэмж, тархины ерөнхий үйл ажиллагааг түр зуур сайжруулж болохыг харуулсан (3).

Тархины эрүүл мэндэд кофе ямар ашиг тустай болох талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл энэ нийтлэлийг үзээрэй.

Кофеин нь тархинд дарангуйлагч нейротрансмиттерийг блоклодог бөгөөд энэ нь өдөөх нөлөөтэй байдаг. Хяналттай судалгаагаар кофеин нь сэтгэлийн байдал, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.

2. Кофе нь өөхийг шатаахад тусалж, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг сайжруулдаг

Ихэнх өөх тос шатаах нэмэлт тэжээлүүдээс та кофеиныг олж авах сайн шалтгаан бий.

Кофеин нь төв мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөөтэй тул метаболизмыг нэмэгдүүлж, өөхний хүчлүүдийн исэлдэлтийг нэмэгдүүлдэг (,,).

Энэ нь өөхний эд эсээс өөхний хүчлийг дайчлах (,) зэрэг спортын гүйцэтгэлийг хэд хэдэн аргаар сайжруулж чаддаг.

Хоёр тусдаа мета-анализ хийхэд кофеин дасгалын гүйцэтгэлийг дунджаар 11-12% -иар нэмэгдүүлсэн нь тогтоогджээ (, 10).

Кофеин нь бодисын солилцооны түвшинг нэмэгдүүлж, өөхний эдээс өөх тосны хүчлийг дайчлахад тусалдаг. Энэ нь мөн биеийн гүйцэтгэлийг сайжруулж чаддаг.

3. Кофе нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг эрс бууруулж болзошгүй юм

Чихрийн шижингийн 2 хэлбэр нь тахлын хэмжээнд хүрсэн амьдралын хэв маягтай холбоотой өвчин юм. Энэ нь хэдэн арван жилийн хугацаанд 10 дахин нэмэгдэж, 300 орчим сая хүнийг зовоож байна.

Энэ өвчин нь инсулины эсэргүүцэл эсвэл инсулин үйлдвэрлэх чадваргүйгээс цусан дахь глюкозын түвшин өндөр байдаг.

Ажиглалтын судалгаанаас харахад кофе нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл багатай холбоотой байдаг. Эрсдлийн бууралт 23% -иас 67% (,, 13,) хүртэл хэлбэлздэг.

Маш их тойм нийтлэлд нийт 457,922 оролцогчтой 18 судалгааг авч үзсэн. Өдөрт нэмэлт аяга кофе уух нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдэлийг 7% -иар бууруулсан. Хүмүүс илүү их кофе уух тусам тэдний эрсдэл бага байсан ().

Кофе уух нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой юм. Өдөрт хэд хэдэн аяга уудаг хүмүүс чихрийн шижин өвчнөөр өвдөх магадлал хамгийн бага байдаг.

4. Кофе нь Альцгеймер ба Паркинсоны эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм

Богино хугацаанд кофе нь таныг илүү ухаалаг болгож чаддаг төдийгүй хөгшрөхөд таны тархийг хамгаалж чаддаг.

Альцгеймерийн өвчин бол дэлхийн хамгийн түгээмэл тархдаг мэдрэлийн эмгэг бөгөөд солиорлын гол шалтгаан болдог.

Ирээдүйн судалгаагаар кофе уудаг хүмүүс Альцгеймер ба солиорлын эрсдлийг 60% -иар бууруулдаг (16).

Паркинсон бол тархинд допамин үүсгэдэг нейронуудын үхлээр тодорхойлогддог хамгийн түгээмэл тархсан мэдрэлийн эмгэг юм. Кофе нь Паркинсоны эрсдэлийг 32-60% бууруулж болзошгүй (17,, 19, 20).

Кофе нь дементиа болон Альцгеймер ба Паркинсоны мэдрэлийн мэдрэлийн эмгэгээс хамаагүй бага байдаг.

5. Кофе таны элэгэнд туйлын сайн нөлөөтэй байж болно

Элэг бол таны биед олон зуун амин чухал үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг гайхалтай эрхтэн юм.

Энэ нь согтууруулах ундаа, фруктоз хэт их хэрэглэх зэрэг орчин үеийн хоолны дэглэмийн эмзэг байдалд ордог.

Элэгний хатуурал нь архины донтолт, гепатит зэрэг өвчний улмаас элэгний гэмтлийн төгсгөлийн үе шат бөгөөд элэгний эд эсийг сорвины эдээр голчлон сольсон байдаг.

Олон удаагийн судалгаагаар кофе нь элэгний хатуурал үүсэх эрсдлийг 80% -иар бууруулж болохыг харуулсан. Өдөрт 4 ба түүнээс дээш аяга уусан хүмүүс хамгийн хүчтэй үр нөлөөг мэдэрсэн (21, 22,).

Кофе нь элэгний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг 40 орчим хувиар бууруулж болзошгүй юм (24, 25).

Кофе нь элэгний зарим эмгэгээс хамгаалдаг тул элэгний хорт хавдраар өвчлөх магадлалыг 40%, элэгний хатуурлыг 80% -иар бууруулдаг.

6. Кофе нь эрт нас барах эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм

Олон хүмүүс кофег эрүүл мэндэд хортой гэж боддог хэвээр байх шиг байна.

Уламжлалт мэргэн ухаан нь судалгаа шинжилгээний зүйлстэй зөрчилдөх нь түгээмэл байдаг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.

Гэхдээ кофе нь таныг урт наслахад тусална.

Ажиглалтын томоохон судалгаагаар кофе уух нь бүх шалтгааны улмаас нас барах эрсдэл багатай холбоотой байв ().

Энэ нөлөө нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүмүүст онцгой нөлөө үзүүлдэг. Нэг судалгаагаар кофе уудаг хүмүүс 20 жилийн хугацаанд нас барах эрсдэл 30% -иар бага байгааг харуулсан ().

Кофе уух нь ирээдүйн ажиглалтын судалгаагаар, ялангуяа чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүмүүсийн нас баралтын эрсдэл багатай холбоотой байв.

7. Кофег шим тэжээл ба антиоксидантаар дүүргэдэг

Кофе бол зөвхөн хар ус биш юм.

Кофены буурцагт агуулагдах олон тооны тэжээллэг бодисууд нь эцсийн ундаа болдог бөгөөд энэ нь зохих хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Нэг аяга кофенд (28) багтдаг:

• Пантотены хүчилд агуулагдах RDA-ийн 6% (витамин В5)
• Рибофлавины RDA-ийн 11% (витамин В2)
• Ниацин (B3) ба тиамин (B1) -ийн RDA-ийн 2%
• Кали ба манганы хувьд RDA-ийн 3%

Энэ нь тийм ч их биш юм шиг санагдаж болох ч хэрэв та өдөрт хэдэн аяга кофе уувал тэр нь хурдан нэмэгддэг.

Гэхдээ энэ бүгд биш. Кофе нь их хэмжээний антиоксидант агуулдаг.

Чухамдаа кофе бол барууны хоолны дэглэмийн антиоксидантын хамгийн том эх үүсвэрийн нэг бөгөөд тэр ч байтугай олон жимс, хүнсний ногоог ардаа орхидог (,, 31).

Кофе нь зохих хэмжээгээр хэд хэдэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь орчин үеийн хоолны дэглэмийн антиоксидант хамгийн том эх үүсвэрүүдийн нэг юм.

Доод шугам

Дунд зэргийн хэмжээний кофе танд сайн нөлөөтэй ч гэсэн хэт их уух нь хортой нөлөө үзүүлдэг.

Түүнчлэн, зарим нотолгоо хүчтэй биш гэдгийг санаарай. Дээрх судалгаануудын ихэнх нь ажиглалтын шинж чанартай байсан. Ийм судалгаа нь зөвхөн холбоог харуулах боломжтой боловч кофе нь ашиг тусыг бий болгосныг нотолж чадахгүй.

Хэрэв та кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг баталгаажуулахыг хүсвэл элсэн чихэр нэмэхээс зайлсхий. Хэрэв кофе уух нь таны нойронд нөлөөлөх хандлагатай бол өдрийн хоёр цагийн дараа ууж болохгүй.

Гэхдээ эцэст нь нэг зүйл батлагдах болно: кофе бол дэлхийн хамгийн эрүүл ундаа байж магадгүй юм.