Энэхүү эрүүл авокадо-гол шохойтой бялууны жорыг та галзуурна
Сэтгэл Ханамжтай
Орегон муж улсын Портланд дахь цагаан хоолтон, цавуулаггүй кафе болох Tiny Moreso-д эзэн Женн Перео жимс, үр, шохойн бялууны нууц зэвсэг гэх мэт танд ашигтай бүхэл бүтэн хоолоор хийсэн амттай бялуу, бялуу хийж байна. авокадо. Шохой, бага зэрэг спирулинатай хослуулсан супер хоол нь гоёмсог ногоон өнгө өгдөг. (BTW, спирулина энэ бүхэн.) Бялууны дүүргэлт нь өтгөн, өтгөн бүтэцтэй бөгөөд самар, огноо, кунжут, кокосын царцдасыг төгс нөхдөг тул хазуулсан бүхэн амттай, зөөлөн, гайхалтай сэтгэл ханамжтай байдаг. Зуухыг хэзээ ч асаах шаардлагагүй тул (энэ нь бүрэн түүхий!), Энэ бялуу нь чихэрлэг шүднийхээ зуны төгс шийдэл болно. (Холбогдох: Таны амтат шүдийг ноцтойгоор хангах түүхий амттан)
Жигнэдэггүй Авокадо – Шохойн гол бялуу
Бэлтгэх хугацаа: 30 минут
Нийт хугацаа: 5 1/2 цаг (5 цаг нэвт норгох, хөргөх)
Үйлчилдэг: 4-6
Найрлага
- 1 аяга түүхий кашью
- 1/2 аяга түүхий бүйлс
- 1/2 аяга жижиглэсэн чихэргүй кокос, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нэмж (заавал биш)
- 1/4 цайны халбага далайн давс, дээрээс нь амтлагч хийх
- Нүхтэй, ойролцоогоор жижиглэсэн 6 огноо
- 1 халбага хар кунжутын үр (заавал биш)
- 3/4 аяга лаазалсан кокосын сүү
- 3 халбага зөгийн бал эсвэл агав
- 1 ванилийн үр, хуссан, эсвэл 1 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1/2 том хатуу авокадо
- 1/3 аяга шинэхэн шохойн шүүс (гол шохойноос илүү сайн) ба 1/2 цайны халбага амтлагч, чимэн гоёг хийхэд хэрчсэн шохой (заавал биш)
- 1/4 цайны халбага спирулина (заавал биш)
- 2/3 аяга нэмээд 2 хоолны халбага кокосын тос, хайлсан
- 1/4 аяга маш боловсорсон гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө
Чиглэл
- Кассыг хөргөгчинд дор хаяж 4 цаг эсвэл нэг шөнийн турш нэг аяга усанд дэвтээнэ. Угаах.
- Бүйлс, кокос, 1/4 цайны халбага давс, огнооны талыг хүнсний процессор дээр нэмээд бүйлсийг ихэвчлэн хагалах хүртэл боловсруулж, ойролцоогоор 45 секунд зарцуулна. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол үлдсэн огноо, кунжутын үрийг нэмж, холимог жигд болтол 30-45 секундын турш боловсруулна.
- Холимогийг 6 инчийн хавтгай хэлбэртэй эсвэл дугуй хэлбэртэй жигнэх тавагны ёроол ба хажуу тал дээр дараарай, ингэснээр тавагны ирмэг нь ёроолоос 1 инч өндөр, тал нь 1/4 инч зузаантай болно. Царцдасыг хөлдөөгчид хийнэ.
- Холигчдоо кешью, кокосын сүү, 2 хоолны халбага зөгийн бал, чимх давс, ваниллин зэргийг холино. Гөлгөр, өтгөн болтол нь холино.
- Хольцын 1/3 аягыг хойш тавь. Авокадо, шохойн шүүс, амтат чинжүү, хэрэглэвэл спирулина, үлдсэн халбага зөгийн блендерийг хутгагч руу хийж, бүрэн уусгах хүртэл боловсруулна. 2/3 аяга кокосын тос нэмээд холино. Үр хольцыг царцдас руу хийж хөргөгчинд буцаана.
- Холигчийг зайлж, нөөцлөсөн өтгөн хольц, 2 хоолны халбага кокосын тос, жимс нэмээд холино. Хөргөгчинд хийнэ.
- Нэг цагийн дараа хайруулын тавган дээрээс tart хийж өгнө. Ягаан өнгийн хярууг боовны уут эсвэл зүссэн хуванцар уутанд буланг нь таслав. Шарсан талхыг хөлдөөж чимэглээрэй, хэрэв хүсвэл нэмэлт кокос, хэрчсэн шохой нэмнэ. Үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийж, тэр өдөртөө амтлана.