Таны сонсоогүй байж болох 9 орцыг таны дараагийн хоолонд нэмэх хэрэгтэй

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Mesquite
• 2. Goji жимс
• 3. Спирулина ба E3Live
• 4. Кордицепс
• 5. Ашваганда
• 6. Мака
• 7. Кудзу (эсвэл кузу)
• 8. Нүүрс
• 9. Хар үрийн тос
• Доод шугам

Mesquite mocha lattes-аас goji berry tea хүртэл эдгээр жорууд нь ер бусын орц найрлагатай, эрүүл мэндэд өндөр үр нөлөөтэй байдаг.

Гал тогооны асар их оролцоогүйгээр таны хоолны амьдралыг шинэчилж, эрүүл мэндэд хүчтэй үр өгөөж өгөх цөөн тооны тэжээллэг найрлага байдаг гэж би танд хэлвэл яах вэ? Эдгээр найрлага нь үнэхээр сайхан амттай байдаг тул танай орон нутгийн эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс олж болох уу?

Ихэнх өдрүүдийг гал тогооны өрөөнд туршиж, жор туршиж, бүтээлч аяга таваг хийж, бусдыг илүү эрүүл (бас амттай) амьдрахыг олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулан урамшуулдаг хүний ​​хувьд би хангалттай хэмжээний орц, супер хүнсний бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн.

Зөвхөн хамгийн сайн нь хоол тэжээл, амт, олон талт байдлын хувьд өглөөний цайны гэмт хэрэгтнүүдийн гал тогоонд ордог.

Дараагийн хоолондоо нэмэх ёстой шим тэжээлээр дүүргэсэн есөн орц руу шумбахад бэлэн үү? Та энд байна:

1. Mesquite

Үгүй ээ, BBQ төрлийн зүйл биш. Мескит ургамлын холтос, хоншоорыг Өмнөд болон Хойд Америкт олон мянган жилийн турш байгалийн гаралтай амттан болгон ашиглаж ирсэн. GI (гликемийн индекс) -ийн түвшин бага байгаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэхэд тусална гэсэн үг юм.

Mesquite нь эслэг, уургаар дүүрэн бөгөөд мөрөөдөмтгий ванилийн адил газрын амттай. Күүти болон жигнэмэг хийхэд хэрэглэх нь маш сайн бөгөөд ялангуяа какаотой хослуулбал маш амттай байдаг.

2. Goji жимс

Гималайн нуруунаас гаралтай эдгээр жижиг цахилгаан станцууд нь чоно гэгддэг бөгөөд витамин С, А аминдэм, антиоксидант, зэс, селен, уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм. Гайхамшигтай хоол тэжээлийн шинж чанараас (гожи жимс нь зайлшгүй шаардлагатай 8 амин хүчлийг өгдөг!) Хятад эмэнд 2000 гаруй жилийн турш ашиглагдаж ирсэн.

Эдгээр нь амьдрах чадвар, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхэд тустай гэж үздэг бөгөөд эдгээр нь эслэгээр баялаг, үр тариа эсвэл смүүти аяганд шаржигнасан нэмэлт бөгөөд таныг илүү удаан байлгах болно. Та мөн гожигийн хатаасан жимсийг халуун усанд дэвтээгээд сайхан кофейгүй гожи жимсний цай хийж болно.

3. Спирулина ба E3Live

Өнгөт цэнхэр-ногоон замаг болох Спирулина бол В-1, В-2, В-3 аминдэм, төмөр, зэс, уургаар баялаг дэлхийн хамгийн шим тэжээлтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Спирулина хэсэг хугацаанд оршин тогтнодог байсан бол түүний "үеэл" E3Live сүүлийн үед нэр хүнд нь өсч, цэнхэр хоолны чиг хандлагыг хариуцдаг (Unicorn тор, цэнхэр смүүти, тарагны аяга гэж бодоорой).

Хоёр замаг хоёулаа лусын дагина шиг төрхөөрөө төдийгүй чухал тосны хүчил агуулсан амин дэм, эрдэс бодисоороо ялгарч, тэднийг гайхалтай эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Спирулина ба E3Live-ийг смүүти эсвэл салатны ороомог дээр нэмэхэд хамгийн тохиромжтой. Замаг таны хоолыг дийлэхгүй байхын тулд бага багаар эхлээрэй.

4. Кордицепс

Хэрэв та мөөгөнцөрөө хоолондоо нэмж оруулаагүй бол үүнийг өөрчлөх цаг болжээ.

Эмийн мөөгийг хүн төрөлхтөн олон мянган жилийн турш хэрэглэсээр ирсэн бөгөөд шинжлэх ухаан нь мөөгний хаант улс хүний ​​амьдрах чадвар, эрүүл мэндэд төдийгүй гариг ​​дэлхийд үзүүлж буй ашиг тусыг улам бүр тодруулсаар ирсэн. Кордицепс нь Хятадын анагаах ухаанд олон жилийн турш ядаргаа, бэлгийн сулрал, бусад өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг.

Кардицепс худалдаж авахдаа дасгалын гүйцэтгэлийг оновчтой болгох, зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, үрэвслийг бууруулах, болзошгүй бол бүрэн спектртэй нунтаг хайж, латте эсвэл смүүти дээрээ нэмээрэй.

Кордицепс нь хавдрын өсөлтийг удаашруулдаг болохыг харуулсан баримтууд байдаг. Хэрэв та нууцлаг, хүчирхэг мөөгний хаант улсын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байвал миний микологич Жейсон Скоттой хийсэн энэ подкаст ярилцлагыг үзээрэй.

5. Ашваганда

Энэхүү эмийн ургамал нь сүүлийн үед их шуугиан тарьж байгаа бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм: Энэ нь стресс, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг зохицуулахад тусалдаг гэж үздэг; цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулна. Нэмж дурдахад энэ нь хорт хавдрын эсрэг шинж чанаруудыг агуулсан болно.

Ашваганда нь "морины үнэр" гэсэн утгатай санскрит хэл боловч хэрвээ та смүүти эсвэл матча латте дээрээ 1/2 цайны халбага нэмбэл амт нь огтхон ч хүчтэй биш юм. Илүү их энерги шаардагддаг өдөр би мака (доороос үзнэ үү) өглөөний эликсирээр, стрессээ тайлахад дэмжлэг хүсч байвал ашвагандаг зорьдог.

6. Мака

Перугийн хүн орхоодой гэгддэг энэхүү Перугийн супер хүнс нь ихэвчлэн үндэснээс нь гаргаж авдаг нунтаг хэлбэрээр байдаг цовдлогдсон үндэс ургамал юм. Мака нь газрын хөрснөөс амттай бөгөөд миний хоолонд орших үндсэн хоолны нэг юм.

Күүфин агуулаагүй энергийг нэмэгдүүлэхийн тулд смүүти, латте, овъёос, чихэрлэг амттан дээрээ нэмээд үзээрэй. Энэ нь үржил шимийг сайжруулж, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.

7. Кудзу (эсвэл кузу)

Японд уугуул үндэс болох кудзу нь Хятадын анагаах ухаанд олон зууны турш үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанараараа ашиглагдсаар ирсэн. Өтгөн тууштай байдгаараа гэдсийг тайвшруулдаг энэхүү өвс нь соусанд сайн өтгөрүүлэгч эсвэл смүүти хийхэд өтгөн суурь болдог.

Энэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, цусны эргэлтийн тогтолцоог бэхжүүлж, бие махбодийг тайвшруулж, өлөн зэлмүүн эмчилгээнд тусалдаг гэж үздэг.

Кудзу нь ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр ирдэг бөгөөд үүнийг өтгөн, өтгөн идээ хийхэд ашигладаг. Гэртээ кудзу хийх аргыг эндээс харна уу. Гэдэс унтаж байх үедээ би кокосын сүү эсвэл кокосын сүүний нунтагаар хийсэн энгийн кудзу идээ идэх дуртай.

8. Нүүрс

Идэвхжүүлсэн нүүрс хаа сайгүй байдаг. Энэ нь танай эмийн шүүгээ, гоо сайхны тавиур, хоолонд байдаг. Энэхүү чиг хандлага нь барууны эрүүл мэнд, хүнсний ертөнцөд нэлээд шинэлэг зүйл боловч холестериныг бууруулах, бөөрний үйл ажиллагааг дэмжих, хордлогын яаралтай тусламжийн зорилгоор Аюурведа болон Хятадын анагаах ухаанд эрүүл мэндэд тустай олон янзын байгалийн гаралтай эмчилгээ болгон ашиглаж ирсэн.

Идэвхжүүлсэн нүүрс нь маш сайн шингээгч тул бусад химийн бодисыг сүвэрхэг гадаргуутай холбодог бөгөөд энэ нь хорт бодисыг соронзон байдлаар ажиллуулж чадна гэсэн үг юм.

Гэхдээ болгоомжтой байх тэмдэглэл: Идэвхжүүлсэн нүүрс нь шингээж эсвэл холбодог олон янз бүрийн химийн бодисууд бөгөөд сайн ба мууг нь ялгадаггүй тул хорт бодисоос гадна эм, нэмэлт, тэжээлийг хоол хүнсэнд шингээж авах боломжтой.

Та нүүрсээ өөрөө усаар эсвэл хоргүйжүүлэх өглөөний ундаагаар нимбэгээр ууж болно. Илүү их хоолны урам зориг авахын тулд эндээс бүтээлч нүүрсний жор олж аваарай.

9. Хар үрийн тос

Миний агуулахад шинээр нэмсэн хар үрийн тос гарч ирэв Nigella sativa, a жижиг бут сөөг бөгөөд олон мянган жилийн турш арьсыг дотооддоо болон гадна талдаа хэрэглэж ирсэн.

Хар үрийн тосыг одоогоор эр бэлгийн эсийн тоо, хөдөлгөөнийг сайжруулах замаар чихрийн шижин, эрэгтэйчүүдэд менежмент хийх зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар судалж байна. Энэ нь үрэвслийн эсрэг нэгдэл болох тимохинон агуулдаг тул энэ нь бас байж болно.

Би даарах дөхөж байхдаа дархлаагаа сайжруулахын тулд хар үрийн тосны капсул хэрэглэдэг байсан. Одоо би үүнийг хоол хийх, тор, салат амтлагч хийхэд хэрэглэх шингэн хэлбэрээр гартаа барьдаг.

Доод шугам

Та бүх супер хоолыг нэг дор авах шаардлагагүй. Багаасаа эхэлж, долоо хоногийн турш өдөр бүр өөртэйгөө хамгийн их ярьдаг найрлагыг дуртай жороороо туршиж үзээд юу болохыг үзээрэй!

Ксения Авдулова бол олон нийтийн илтгэгч, амьдралын хэв маягийн бизнес эрхлэгч, хөтлөгч юм Woke ба Wired подкаст, мөн үүсгэн байгуулагч @ breakfastcriminals, хоол хүнс, оюун санааг нэгтгэдэг онлайн контент, офлайн туршлагаараа алдартай шагналд нэр дэвшсэн дижитал платформ. Ксения өдрийг хэрхэн эхлүүлдэг нь амьдралаа хэрхэн өнгөрүүлдэг гэдэгт итгэдэг бөгөөд инстаграм, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX, Glossier зэрэг брэндүүдтэй хамтран дижитал контент, биечлэн туршлага судлах замаар өөрийн мессежийг хуваалцдаг. Ксениятай холбогдох Instagram,YouTubeболонFacebook.