Хоолны дэглэмийн эмчээс асуу: Нүүрс ус идээд жингээ хассаар байна уу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

А: Би нүүрс ус идэж, жингээ хасч чадах уу?

Х: Илүүдэл жингээ хасахын тулд нүүрс ус бага идэх нь чухал боловч нүүрс усыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагагүй болно. Таны идэх ёстой нүүрс усны хэмжээ нь хоёр зүйлээс шалтгаална: 1) Хэр их жин хасах шаардлагатай вэ, 2) Биеийнхээ аль хэсэгт жингээ хасах шаардлагатай вэ?

Хүмүүс нүүрс ус хасах эсвэл нүүрс ус багатай хоол идэх тухай ярихдаа Аткинсийн хоолны дэглэм эсвэл кетоген хоолны дэглэмийг ихэвчлэн санадаг. эрүүл мэнд). Гэхдээ энгийн хүний ​​иддэг зүйл (насанд хүрэгчдэд өдөрт 300 грамм нүүрс ус хэрэглэхийг зөвлөдөг) болон хэт бага нүүрс ус агуулсан кетоген хоолны дэглэм (ихэвчлэн өдөрт 50 граммаас бага нүүрс ус) хоёрын хооронд нүүрс ус бууруулах спектрт маш их зай бий. Хоолны дэглэм нь бүх хүмүүст тохиромжгүй бөгөөд өөр өөр түвшний нүүрсустөрөгчийн хэрэглээ нь өөр өөр хүмүүст хамгийн тохиромжтой байдаг. Үүнийг батлах судалгаа хүртэл бий.

Тафтс их сургуулийн нэг судалгаанд хамрагдсан хүмүүс 18 сарын турш илчлэг хязгаарласан хоёр хоолны дэглэмийн нэгийг дагаж мөрджээ.

1-р бүлэг: Нүүрс ус ихтэй, өөх тос багатай уламжлалт хоолны дэглэм

2-р бүлэг: нүүрс ус багатай хоолны дэглэм Бүс (Нүүрс уснаас гаргаж авсан нийт илчлэгийн 40 хувь нь үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоонд онцгой анхаарал хандуулдаг).

Энэхүү судалгааны хамгийн сонирхолтой зүйл нь 18 сарын дараа хоолны дэглэм баримтлагчдын аль аль нь ямар төлөвлөгөөг дагаж мөрдсөнөөс үл хамааран ижил хэмжээний жин хассан явдал байв.

Судлаачид оролцогч бүрийн физиологийн талаар бага зэрэг гүнзгийрүүлэн судалж, инсулины мэдрэмтгий байдалд онцгой анхаарал хандуулав (таны бие нүүрс усыг хэр сайн хүлээн авч тарааж байгааг хэмжих хэмжүүр). Инсулины мэдрэмж муутай хүмүүс (өөрөөр хэлбэл бие нь нүүрс устай харьцахдаа тийм ч сайн биш) өөх тос багатай хоолны дэглэмээс илүүтэйгээр Zone төрлийн хоолны дэглэмд илүү их жин хасдаг бол инсулины мэдрэмж сайтай хүмүүс аль ч хоолны дэглэмээр жингээ хасдаг болохыг олж мэдсэн.

Энэ нь таны хувьд юу гэсэн үг вэ?

Хэрэв та харьцангуй туранхай бол та магадгүй Инсулины мэдрэмж сайтай байх ба та нийт калорийн хэрэглээгээ багасгаснаар (мөн дасгал хөдөлгөөн хийснээр) жингээ хасах боломжтой. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал нүүрс усаа арай илүү хязгаарлах хэрэгтэй болно.

Инсулины мэдрэмж багатай бол яаж хэлэх вэ?

Таны дунд хэсэгт төвлөрсөн биеийн өөх бол амархан танигдах улаан туг юм. Хэрэв та энэ бол та жингээ хасах хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хоолны дэглэм дэх нүүрс усыг үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, уураг руу оруулах хэрэгтэй. Энэ нь таны хоолны дэглэм дэх нүүрс усны нийт хэмжээг бууруулж, дээр дурдсан судалгаанд ашигласан нүүрс ус хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийг дуурайдаг хурдан үйлчилдэг нүүрс усны хэмжээг бууруулах болно.

Таны жингийн алдагдал өндөр болж эхэлмэгц нүүрс усаа илүү их хэмжээгээр жимс, хүнсний ногоо руу шилжүүлж, үр тариа, цардуулаас татгалзаарай. Та масштаб дахин зөв чиглэлд шилжиж эхлэхийг харах болно.

Доод шугам

Энэ нь бүх нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах тухай биш харин нүүрс усыг хязгаарлаж, хамгийн сайн мэдэрч, хамгийн их жингээ хасах болно. Хэрэв та өөрийн амтат цэгийг олоход бэрхшээлтэй байгаа бол эмчтэйгээ ярилц эсвэл таны биед хамгийн сайн стратегийг тодорхойлоход туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй уулзалт товло.

Шалгах