Чихрийн шижин ба хоолны дэглэмийн 2-р хэлбэр: Та юу мэдэх хэрэгтэй

Сэтгэл Ханамжтай

• Түргэн шингэцтэй нүүрс усаа анхааралтай сонгоорой
• Бүхэл үрийн нүүрс усны эх үүсвэрийг сонго
• Өөх тос багатай амьтны уургийн эх үүсвэр, эрүүл өөх тосыг сонгоорой
• Жимс, хүнсний ногооны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх
• Хооллох цагаа төлөвлөөрэй
• Та одоо юу хийж чадах вэ?

Миний хоолны дэглэм яагаад чухал вэ?

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг зохицуулахад хоолны дэглэм зайлшгүй шаардлагатай байдаг нь нууц биш юм. Чихрийн шижин өвчний менежментэд тохирсон хоолны дэглэм гэж байдаггүй ч хоолны дэглэмийн тодорхой сонголтууд нь таны бие даасан хоолны дэглэмийн үндэс суурь болж өгөх ёстой. Таны хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө түүний эсрэг биш харин бие махбодтойгоо тохирч байх ёстой тул таны идэж буй хоол хүнс таны цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхгүй байх нь чухал юм.

Америкийн чихрийн шижингийн нийгэмлэгийн мэдээлснээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өмнө хоолны өмнө 80-130 мг / дл хооронд хэлбэлздэг. Хоол идэж эхэлснээс хойш хоёр цагийн дараа энэ нь 180 мг / дл-ээс бага байх ёстой. Таны эмч танд тохирсон цусан дахь сахарын хэмжээг өгөх болно.

Таны идэж байгаа зүйл нь цусан дахь сахартаа хэрхэн нөлөөлж болох, мөн хүнсний дэлгүүрээс авах эсвэл хогоо хаяхыг хүсч болох хоол хүнсний талаар илүү ихийг уншиж уншаарай.

Түргэн шингэцтэй нүүрс усаа анхааралтай сонгоорой

Чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​цусан дахь сахарын хэмжээ буурсан (гипогликеми) үед халбага сахар эсвэл зөгийн бал нь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч элсэн чихэр нь дангаараа идэхэд цусан дахь глюкозын түвшинг хэрхэн хурдан нэмэгдүүлж чаддаг тул чихрийн шижин өвчний хор уршиг гэж үздэг.

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол гликемийн өндөр индекс (GI) бүхий хоол хүнсний хэрэглээг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Тодорхой хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэр хурдан өсгөхийг ГИ хэмждэг. GI өндөртэй хоол хүнс нь хүсээгүй үсрэлт үүсгэдэг. Энэ нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, цагаан будаа, талх, гоймон зэрэг бусад энгийн нүүрс усны хэлбэрүүдэд хамаатай юм.

Таны нүүрс усны сонголтын ихэнх нь үр тариа, эслэг ихтэй сонголтууд байгаа эсэхийг шалгаарай. Жишээлбэл, хэрэв та нэг ширхэг хүйтэн жавартай шоколадтай бялуу авахыг хүсвэл туранхай уураг, эрүүл өөх тос, хүнсний ногоо, буурцаг зэрэг нүүрстөрөгчийн өндөр агууламж бүхий тэнцвэртэй хоол идсэнийхээ дараа шууд идээрэй.

Түргэн шингэцтэй хоолыг бусад хоол хүнсээр хооллох нь тэдний боловсруулалтыг удаашруулж, цусан дахь сахарын нэмэгдэлээс зайлсхийхэд тусална. Хэрэв та нүүрс ус тоолж байгаа бол хоолоо идэж байхдаа бялууг заавал оруулаарай.

Бүхэл үрийн нүүрс усны эх үүсвэрийг сонго

Түргэн шингэцтэй нүүрс усыг хязгаарлах нь бүх нүүрс уснаас зайлсхийх гэсэн үг биш юм. Бүхэл бүтэн, боловсруулаагүй үр тариа нь эрчим хүчний маш сайн эх үүсвэр юм. Тэд бас амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг. Бүхэл үр тарианы цардуул нь хамгийн эрүүл бөгөөд хамгийн их тэжээллэг чанарыг хангаж, цусны урсгалд аажмаар задардаг.

Бүх үр тарианы хоолны сонголтууд нь дараахь зүйлийг багтаана.

• нахиалдаг, үр тарианы талх
• буурцагт ургамал, буурцаг
• улаан буудайн гоймон
• зэрлэг эсвэл хүрэн будаа
• эслэг ихтэй үр тариа
• quinoa, амарант, шар будаа зэрэг бусад үр тариа

Өөх тос багатай амьтны уургийн эх үүсвэр, эрүүл өөх тосыг сонгоорой

Натри, ханасан өөх тос, холестерол, транс тосны агууламж өндөртэй хоол хүнс нь зүрх судасны өвчин, тархинд цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүх өөх тосоос зайлсхийх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм.

Харвардын нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн мэдээлснээр “сайн өөх тос” -оор баялаг хоол хүнс нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Монон ханаагүй ба поли ханаагүй өөх нь хоёулаа сайн өөх тос юм.

Тавган дээрх улаан махаа омега-3 тосны хүчлээр баялаг хүйтэн загас, хулд загас, сэгсгэр, сельд зэрэг загасаар орлуулж үзээрэй.

Бусад хоол хүнс:

• оливын тос
• авокадо
• самар, үр

Хязгаарлагдмал хоол хүнс:

• улаан мах
• өдрийн хоолны боловсруулсан мах
• бяслаг гэх мэт өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн

Жимс, хүнсний ногооны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх

Нүүрс усыг тэнцвэржүүлэх нь чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Боловсруулсан болон цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь хамгийн сайн сонголт биш боловч үр тариа, хүнсний эслэг зэрэг нь олон талаараа ашигтай байдаг. Бүх үр тариа нь эслэг, ашигтай витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хоолны эслэг нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай бөгөөд хоол идсэний дараа сэтгэл хангалуун байх болно.

Жимс нь ихэвчлэн эслэг, витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар дүүрдэг. Ашигтай эслэг авахын тулд жүүсээс илүү бүхэл бүтэн жимсийг сонгохоо мартуузай. Жимсний арьс илүү их байх тусам эслэг агуулдаг.

Өндөр шилэн жимсний сонголтууд орно.

• нэрс
• бөөрөлзгөнө
• бөөрөлзгөнө
• цангис
• лийр
• гуанз
• бэрсүүт жүрж
• интоор

Хязгаарлах жимс:

• тарвас
• Хан боргоцой
• үзэм
• гүйлс
• усан үзэм
• жүрж

Хүнсний ногоо нь хоол бүрт нэмэлт нэмэр болдог. Эдгээр нь илчлэг багатай, усны өндөр агууламжтай тул бага илчлэгээр цатгалдах боломжийг танд олгоно. Өнгө, олон янзын сонголтыг сонгоорой. Зарим сайн сонголтууд нь:

• брокколи
• бууцай
• чинжүү
• лууван
• ногоон шош
• улаан лооль
• селөдерей
• байцаа

Хооллох цагаа төлөвлөөрэй

Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол нүүрсустөрөгчийн хэмжээг өдрийн турш тарааж, цусан дахь сахарын хэмжээ шаардлагагүй нэмэгдэхээс сэргийлээрэй. Жингийнхээ зорилгыг биелүүлэх эсвэл хадгалахад туслах хэсгүүдийг сонгохоо мартуузай.

Өдөржингөө, мөн хоолны өмнө болон дараа цусан дахь сахарын хэмжээг хянаж, тэмдэглэж аваарай. Хэрэв танд ямар нэгэн асуудал байгаа бол эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлд. Тэд тантай хамт таны хэрэгцээнд тохирсон хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө гаргах боломжтой.

Та одоо юу хийж чадах вэ?

Тогтмол дэглэм барьж, хоолны зөв төлөвлөгөө боловсруулах нь чихрийн шижин өвчнийг удирдах үндэс суурь болдог. Нүүрс ус, ханасан, транс өөх, натри зэрэг хэрэглээг зохицуулдаг тэнцвэртэй хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндийн ерөнхий менежментэд тусална.

Цусан дахь сахарын хэмжээг идэж буй зүйл, идэвхитэй байх, чихрийн шижингийн эм уухтай холбоотой эсэхийг хянах нь бас чухал юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та өдөр бүр өөр өөр хоолонд таны бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг мэдэх болно.

Тогтмол дасгал хөдөлгөөнийг эрүүл хоолны дэглэмтэй хослуулснаар чихрийн шижин өвчнийг илүү сайн удирдахад тусалдаг. Жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах нь цусан дахь сахар болон холестерины түвшинг бууруулж, цусны даралтыг сайжруулахад тусалдаг.

Өөртөө аюулгүй дасгалын төлөвлөгөө болон эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд хийж болох бусад алхмуудын талаар эмчтэйгээ ярилц.