Кокосын тосны нотолгоонд суурилсан эрүүл мэндэд үзүүлэх шилдэг 10 ашиг тус
Сэтгэл Ханамжтай
- 1. Эрүүл өөхний хүчил агуулдаг
- 2. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
- 3. Өөх тос шатаахыг өдөөж болно
- 4. Нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болзошгүй
- 5. Өлсгөлөнг бууруулах боломжтой
- 6. Таталтыг бууруулж болзошгүй
- 7. HDL (сайн) холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой
- 8. Таны арьс, үс, шүдийг хамгаалах боломжтой
- 9. Альцгеймер өвчний тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж болзошгүй
- 10. Хэвлийн хөндийн өөх тосыг бууруулахад туслах болно
- 11. Доод шугам
Кокосын тосыг супер хүнс болгон өргөнөөр худалдаалдаг.
Кокосын тосонд агуулагдах өөх тосны хүчлүүдийн өвөрмөц хослол нь таны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, тухайлбал өөхний алдагдал, зүрхний эрүүл мэнд, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.
Кокосын тос эрүүл мэндэд үзүүлэх нотолгоонд суурилсан 10 ашиг тусыг энд оруулав.
Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.
1. Эрүүл өөхний хүчил агуулдаг
Кокосын тос нь тодорхой ханасан өөх тос ихтэй байдаг. Эдгээр өөх нь бусад хоол тэжээлийн өөх тостой харьцуулахад биед өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.
Кокосын тосонд агуулагдах тосны хүчил нь таны биеийг өөх шатаахад түлхэц өгч, таны бие болон тархинд хурдан эрч хүч өгдөг. Эдгээр нь таны цусан дахь HDL (сайн) холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд ингэснээр зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг (1).
Ихэнх хоол тэжээлийн өөх тосыг урт гинжин триглицерид (LCTs) гэж ангилдаг бол кокосын тос нь дунд зэргийн гинжин триглицерид (MCTs) агуулдаг бөгөөд эдгээр нь өөхний хүчлийн богино гинж () юм.
MCT-уудыг идэх үед тэд шууд таны элэг рүү шилжих хандлагатай байдаг. Таны бие эдгээрийг эрчим хүчний хурдан эх үүсвэр болгон ашигладаг эсвэл кетон болгон хувиргадаг.
Кетонууд нь таны тархинд асар их ашиг тустай байдаг ба судлаачид кетоныг эпилепси, Альцгеймерийн өвчин болон бусад өвчний эмчилгээнд хамруулж судалж байна.
Хураангуй Кокосын тос нь MCT-ийн агууламж өндөртэй байдаг бөгөөд энэ нь таны өөх тосыг бусад ихэнх өөх тосноос ялгардаг. MCT нь кокосын тосны эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг хариуцдаг.2. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
Кокос бол барууны ертөнцөд түгээмэл хэрэглэгддэггүй хоол хүнс бөгөөд эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс гол хэрэглэгчид байдаг.
Гэсэн хэдий ч дэлхийн зарим хэсэгт наргил модны самар агуулсан кокос нь хүмүүсийн үе дамжин цэцэглэн хөгжиж ирсэн хоолны дэглэм юм.
Жишээлбэл, 1981 оны судалгаагаар Номхон далайн өмнөд хэсэгт орших арлын сүлжээ гэгддэг Токелау хотын хүн ам илчлэгийнхээ 60 гаруй хувийг кокосоос авдаг болохыг тэмдэглэжээ. Судлаачид эрүүл мэндийн байдал сайн төдийгүй зүрх судасны өвчлөл маш бага байгааг мэдээлсэн (3).
Папуа Шинэ Гвинейн Китаванчууд булцуу, жимс, загасны хажууд маш олон кокос иддэг бөгөөд цус харвалт, зүрхний өвчин багатай байдаг (4).
Хураангуй Дэлхий даяар хэд хэдэн популяциуд нэлээд олон удаа наргил модны самар идэж, үе дамжин цэцэглэн хөгжиж ирсэн бөгөөд тэдний зүрхний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг болохыг судалгаа харуулжээ.3. Өөх тос шатаахыг өдөөж болно
Таргалалт бол өнөө үед барууны ертөнцөд нөлөөлж буй эрүүл мэндийн хамгийн том эмгэгүүдийн нэг юм.
Зарим хүмүүс таргалалт нь хэн нэгний хэдэн калори илчлэг иддэг вэ гэж боддог бол эдгээр калорийн эх үүсвэр нь бас чухал юм. Янз бүрийн хоол хүнс таны бие махбодь, гормонуудад янз бүрээр нөлөөлдөг.
Кокосын тосонд агуулагдах MCT нь таны биед шатдаг илчлэгийн хэмжээг урт гинжин хэлхээтэй харьцуулахад ихэсгэдэг ().
Нэг судалгаагаар өдөрт 15-30 грамм MCT идэх нь 24 цагийн эрчим хүчний зардлыг 5% -иар нэмэгдүүлсэн болохыг тогтоожээ.
Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаанууд нь кокосын тосны нөлөөг тусгайлан авч үзээгүй болно. Тэд коктоны тосны дөнгөж 14% -ийг эзэлдэг лаурины хүчлийг эс тооцвол MCT-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалж үзсэн.
Кокосын тосыг идэх нь таны зарцуулдаг илчлэгийн тоог нэмэгдүүлэх болно гэсэн одоогоор сайн нотолгоо байхгүй байна.
Кокосын тос маш өндөр илчлэгтэй тул их хэмжээгээр идвэл жин нэмэхэд амархан нөлөөлдөг гэдгийг санаарай.
Хураангуй Судалгаагаар MCT нь 24 цагийн турш шатаасан илчлэгийн хэмжээг 5% -иар нэмэгдүүлэх боломжтой гэж тэмдэглэжээ. Гэхдээ кокосын тос өөрөө ижил нөлөө үзүүлэхгүй байж магадгүй юм.4. Нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болзошгүй
Лаурины хүчил нь кокосын тосонд агуулагдах тосны хүчлүүдийн 50 орчим хувийг эзэлдэг ().
Таны бие лаврын хүчил шингээж авахдаа монолаурин хэмээх бодис үүсгэдэг. Лаурины хүчил ба монолаурин хоёулаа бактери, вирус, мөөгөнцөр гэх мэт хортой эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгах чадвартай ().
Жишээлбэл, хуруу шилний судалгаагаар эдгээр бодисууд нь бактерийг устгахад тусалдаг болохыг харуулж байна Staphylococcus aureus, стафилококкийн халдварыг үүсгэдэг Candida albicans, хүний мөөгөнцрийн халдварын нийтлэг эх үүсвэр (,).
Кокосын тосыг ам зайлагч болгон ашиглах нь тос татах үйл явц болох амны хөндийн эрүүл ахуйд ашиг тустай байдаг гэсэн зарим нотолгоо байдаг боловч судлаачид нотолгоог сул гэж үздэг ().
Кокосын тос нь ханиад болон бусад дотоод халдварын эрсдлийг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байхгүй байна.
Хураангуй Кокосын тосыг ам зайлагч болгон ашиглах нь амны хөндийн халдвараас урьдчилан сэргийлж болох боловч илүү олон нотолгоо шаардлагатай байна.5. Өлсгөлөнг бууруулах боломжтой
MCT-ийн нэг онцлог шинж чанар нь өлсгөлөнг багасгаж чаддагт оршино.
Энэ нь таны бие өөх тосны солилцоотой холбоотой байж болох юм, учир нь кетон нь хүний хоолны дуршлыг бууруулдаг ().
Нэг судалгаагаар эрүүл 6 эрэгтэй хүн янз бүрийн хэмжээтэй MCT болон LCT уусан байна. Хамгийн их MCT хэрэглэдэг хүмүүс өдөрт бага илчлэг иддэг байсан ().
14 эрүүл эрчүүдэд хийсэн өөр нэг судалгаагаар өглөөний хоолондоо хамгийн их MCT хэрэглэдэг хүмүүс үдийн хоолны үеэр илчлэг багатай хоол иддэг байсан ().
Эдгээр судалгаанууд бага байсан бөгөөд маш богино хугацааны тайлантай байсан. Хэрэв энэ нөлөө удаан хугацаанд үргэлжлэх юм бол хэдэн жилийн турш биеийн жинг бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.
Кокосын тос нь MCT-ийн байгалийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг боловч кокосын тосны хэрэглээ бусад тосноос илүү хоолны дуршлыг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байдаггүй.
Үнэн хэрэгтээ нэг судалгаагаар кокосын тос нь MCT тосноос бага хэмжээгээр дүүрдэг болохыг мэдээлсэн ().
Хураангуй MCT нь хоолны дуршилыг мэдэгдэхүйц бууруулж, улмаар удаан хугацааны туршид биеийн жинг бууруулж болзошгүй юм.6. Таталтыг бууруулж болзошгүй
Судлаачид одоогоор нүүрстөрөгчийн агууламж маш бага, өөх тос ихтэй кетогенийн хоолны дэглэмийг янз бүрийн эмгэгийг эмчлэх талаар судалж байна.
Энэхүү хоолны дэглэмийн хамгийн сайн мэддэг эмчилгээний хэрэглээ бол хүүхдүүдийн мансууруулах бодисонд тэсвэртэй эпилепсийг эмчлэх явдал юм (16).
Хоолны дэглэм нь эпилепситэй хүүхдүүдийн уналтын түвшинг эрс багасгадаг, тэр ч байтугай олон төрлийн мансууруулах бодис хэрэглэсэн ч амжилтанд хүрч чадаагүй хүмүүс. Судлаачид яагаад гэдгийг сайн мэдэхгүй байна.
Нүүрстөрөгчийн хэрэглээг бууруулж, өөх тосны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь цусан дахь кетонуудын концентрацийг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Кокосын тосонд агуулагдах MCT нь таны элэг рүү зөөгдөж, кетон болж хувирдаг тул эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд кетокозыг өдөөж, эпилепсийг эмчлэхэд тусалдаг өгөөмөр нүүрстөрөгчийн нэмэлт тэжээл, MCT агуулсан кето хоолны дэглэмийг хэрэглэж болно (,).
Хураангуй Кокосын тосонд агуулагдах MCT нь кетон биений цусан дахь концентрацийг ихэсгэдэг тул эпилепситэй хүүхдүүдийн таталтыг бууруулахад тусалдаг.7. HDL (сайн) холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой
Кокосын тос нь байгалийн ханасан өөх тос агуулдаг бөгөөд таны биед HDL (сайн) холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь LDL (муу) холестериныг хор хөнөөл багатай хэлбэрт оруулахад тусална.
HDL-ийг нэмэгдүүлснээр олон шинжээчид кокосын тос нь бусад олон өөх тостой харьцуулахад зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэж үздэг.
40 эмэгтэйд хийсэн нэг судалгаагаар кокосын тос нь шар буурцгийн тос () -тай харьцуулахад HDL-ийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ нийт болон LDL (муу) холестерины хэмжээг бууруулсан байна.
116 насанд хүрэгчдэд хийсэн өөр нэг судалгаагаар кокосын тос агуулсан хоолны дэглэмийн хөтөлбөрийг дагаж титэм артерийн өвчтэй хүмүүсийн HDL (сайн) холестерины түвшинг нэмэгдүүлсэн болохыг харуулсан (20).
Хураангуй Кокосын тос нь цусан дахь HDL (сайн) холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг болохыг цөөн хэдэн судалгаа харуулсан бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны эрүүл мэнд сайжирч, зүрхний өвчин тусах эрсдэл багатай болохыг тогтоожээ.8. Таны арьс, үс, шүдийг хамгаалах боломжтой
Кокосын тос нь идэхтэй ямар ч холбоогүй олон хэрэглээтэй байдаг.
Олон хүмүүс үүнийг гоо сайхны зорилгоор арьс, үсний эрүүл мэнд, гадаад төрхийг сайжруулах зорилгоор ашигладаг.
Судалгаанаас харахад кокосын тос нь хуурай арьсны чийгшлийг сайжруулж, экземийн шинж тэмдгийг бууруулдаг болохыг харуулж байна (, 22).
Кокосын тос нь үсийг гэмтээхээс хамгаалдаг. Нэг судалгаагаар энэ нь нарны хэт ягаан туяа (,) -ын 20 орчим хувийг хааж, нарнаас хамгаалах тос шиг ажилладаг болохыг харуулж байна.
Кокосын тосыг амандаа угаадаг шиг тослох нь газрын тос татах нь аманд байгаа зарим хортой нянг устгаж магадгүй юм. Энэ нь шүдний эрүүл мэндийг сайжруулж, амнаас гарах эвгүй үнэрийг багасгаж болзошгүй боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна (,).
Хураангуй Хүмүүс кокосны тосыг арьс, үс, шүдэндээ түрхэж болно. Судалгаанаас харахад энэ нь арьсны чийгшүүлэгч үйлчилгээтэй, арьсыг гэмтээхээс хамгаалж, амны хөндийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг.9. Альцгеймер өвчний тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж болзошгүй
Альцгеймерийн өвчин бол солиорлын хамгийн түгээмэл шалтгаан юм. Энэ нь ихэвчлэн ахимаг насны хүмүүст нөлөөлдөг (27).
Энэ байдал нь тархины глюкозыг энерги зарцуулах чадварыг бууруулдаг.
Судлаачид кетонууд нь Альцгеймерийн өвчний шинж тэмдгүүдийг бууруулахын тулд тархины үйл ажиллагаа доголдож буй эдгээр эрч хүчийг өөр энергийн эх үүсвэрээр хангаж чадна гэж зөвлөж байна (28).
2006 оны судалгааны зохиогчид MCT нь Альцгеймерийн өвчний хөнгөн хэлбэрийн хүмүүсийн тархины үйл ажиллагааг сайжруулсан гэж мэдээлсэн ().
Гэсэн хэдий ч судалгаа нь урьдчилсан байдлаар хийгдэж байгаа бөгөөд кокосын тос өөрөө энэ өвчинтэй тэмцдэг болохыг нотлох баримт алга.
Хураангуй Эрт судалгаагаар MCT нь цусан дахь кетоны түвшинг нэмэгдүүлж, Альцгеймерийн шинж тэмдгийг арилгаж болзошгүйг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч цаашдын судалгаа шаардлагатай байна.10. Хэвлийн хөндийн өөх тосыг бууруулахад туслах болно
Кокосын тосонд агуулагдах зарим өөх тосны хүчил нь хоолны дуршил бууруулж, өөх шатаах чадварыг нэмэгдүүлдэг тул энэ нь жингээ хасахад тусална.
Хэвлийн өөх, эсвэл висцерал өөх нь хэвлийн хөндий ба эрхтнүүдийн эргэн тойронд байрладаг. MCT нь гэдэс доторх өөх тосыг LCT () -тай харьцуулахад онцгой үр дүнтэй байдаг.
Хамгийн хор хөнөөлтэй хэвлий дэх өөх тос нь олон архаг өвчинтэй холбоотой байдаг.
Бүсэлхийн тойрог нь хэвлийн хөндий дэх өөхний хэмжээг тодорхойлоход хялбар, зөв тэмдэг юм.
Хэвлийн таргалалттай 40 эмэгтэйд хийсэн 12 долоо хоногийн судалгаагаар өдөрт 2 хоолны халбага (30 мл) кокосын тос хэрэглэсэн хүмүүсийн биеийн массын индекс (БЖИ) болон бэлхүүсний тойрог () хоёулаа мэдэгдэхүйц буурсан байна.
Үүний зэрэгцээ, таргалалттай 20 эрэгтэйд хийсэн 4 долоо хоногийн судалгаагаар өдөрт 2 хоолны халбагын (30 мл) кокосын тос хэрэглэсний дараа бэлхүүсний тойрог 1,1 инч (2,86 см) багассан болохыг тэмдэглэжээ.
Кокосын тос нь илчлэг ихтэй хэвээр байгаа тул та бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Хоолны бусад өөх тосыг кокосын тосоор солих нь жин хасахад бага ашиг тустай байж болох боловч нотолгоо нь хоорондоо нийцэхгүй байна ().
11. Доод шугам
Кокосын гаралтай тос нь таны эрүүл мэндэд гарч буй хэд хэдэн ашиг тустай.
Үүнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд цэвэршүүлсэн хувилбар биш харин органик, онгон кокосын тосыг сонгоорой.
Кокосын тосыг онлайнаар худалдаж аваарай.