Эдгээр 7 хоол нь улирлын чанартай харшлын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Цагаан гаа
• 2. Зөгий цэцгийн тоос
• 3. Цитрус жимс
• 4. Турмерик
• 5. Улаан лооль
• 6. Салмон болон бусад тослог загас
• 7. Сонгино
• Сүүлийн үг

Хоол хүнс, харшлын талаар бодохдоо та сөрөг хариу урвалаас зайлсхийхийн тулд зарим хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах талаар бодож магадгүй юм. Гэхдээ улирлын чанартай харшил ба хоол хүнсний хоорондох холбоо нь кросс реактив хоол гэж нэрлэгддэг цөөн хэдэн хоол хүнсээр хязгаарлагддаг. Хөндлөн реактив хоолонд үзүүлэх хариу урвал нь хус, өөдөс, могворт зэрэг улирлын чанартай харшилтай хүмүүст тохиолддог.

Эдгээр бүлгийн хоол хүнснээс гадна өвсний халууралт эсвэл харшлын ринит гэж нэрлэдэг улирлын чанартай харшил нь зөвхөн тухайн жилийн зарим үед тохиолддог - ихэвчлэн хавар, зун. Дархлаа нь ургамлын цэцгийн адил харшил үүсгэгчдэд хэт ихээр нөлөөлж улмаар бөөгнөрөл, найтаах, загатнах зэрэгт үүсдэг.

Эмчилгээ нь ихэвчлэн жоргүй эм уудаг бол амьдралын хэв маягийг өөрчлөх нь хаврын зовлонг арилгахад тусална. Хоол хүнсэндээ зарим хоол хүнсийг нэмж оруулснаар хамар гоожих, нүдний ус гоожих зэрэг шинж тэмдгүүд арилах болно. Үрэвслийг багасгахаас эхлээд дархлаа сайжруулах хүртэл хоолны дэглэмийн олон сонголт байдаг бөгөөд энэ нь улирлын чанартай харшлын зовлонг арилгахад туслах болно.

Туршиж үзэх хоолны жагсаалтыг энд оруулав.

1. Цагаан гаа

Харшлын тааламжгүй шинж тэмдгүүдийн ихэнх нь хамрын хөндий, нүд, хоолой хавагнах, цочрох гэх мэт үрэвслийн шинж чанартай байдаг. Цагаан гаа нь эдгээр шинж тэмдгүүдийг аяндаа бууруулахад тусалдаг.

Мянга мянган жилийн турш цагаан гаа нь дотор муухайрах, үе мөч өвдөх зэрэг эрүүл мэндийн олон асуудлыг байгалийн гаралтай эм болгон ашиглаж ирсэн. Түүнчлэн антиоксидант, үрэвслийн эсрэг фитохимийн нэгдлүүдийг агуулсан болно. Одоо мэргэжилтнүүд эдгээр нэгдлүүд улирлын чанартай харшилтай тэмцэхэд ямар ач тустай болохыг судалж байна. А-д цагаан гаа хулганы цусан дахь үрэвслийн эсрэг уургийн нийлэгжилтийг дарангуйлснаар харшлын шинж тэмдгүүд буурахад хүргэсэн.

Шинэхэн цагаан гаа, хатаасан үрэвслийн эсрэг хүчин чадлын хувьд ялгаа байхгүй байх шиг байна. Шарсан төмс, карри, жигнэмэгээ хутгах эсвэл цагаан гаа цай хийж идэхийн тулд төрөл бүрийн зүйл нэмнэ үү.

2. Зөгий цэцгийн тоос

Зөгий цэцгийн тоос нь зөвхөн зөгийд зориулсан хоол биш, харин хүн төрөлхтөнд идэж болно! Энэхүү фермент, нектар, зөгийн бал, цэцгийн цэцгийн тоос, лав зэрэг хольцыг хадлангийн өвчнийг эмчлэх зорилгоор ихэвчлэн зардаг.

шоу нь зөгий цэцгийн биед үрэвслийн эсрэг, мөөгөнцөр, нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Зөгий тоос нь шигүү мөхлөгт эсийн идэвхжлийг дарангуйлдаг байсан нь харшлын урвалаас урьдчилан сэргийлэх чухал алхам юм.

Ямар төрлийн зөгий цэцгийн тоос хамгийн сайн байдаг вэ, яаж идэх вэ? "Харшилтай цэцгийн тоосонд бие махбодийн эсэргүүцлийг бий болгоход туслах зөгий цэцгийн хэрэглээг дэмжих зарим нотолгоо байдаг" гэж үйлчлүүлэгчид харшлын өвчнийг удирдахад нь тусалдаг бүртгэлтэй хоолны мэргэжилтэн Стефани Ван'т Зелфден хэлэв. "Зөгийн бал нь орон нутгийн шинж чанартай байх нь чухал бөгөөд ингэснээр таны бие махбодийн харшил үүсгэдэг ижил төрлийн тоос нь зөгий цэцгийн тоонд агуулагдах болно." Хэрэв боломжтой бол орон нутгийн фермерийн зах дээр зөгий цэцгийн тоос хайх хэрэгтэй.

Зөгий цэцгийн тоосонцор нь жижиг үрлэн хэлбэрээр ирдэг бөгөөд зарим нь амтыг нь гашуун эсвэл самар гэж тодорхойлдог. Үүнийг идэх бүтээлч арга бол тараг, үр тариа дээр цацаж, эсвэл смүүти болгон холих явдал юм.

3. Цитрус жимс

Энэ бол витамин С гэсэн хөгшин эхнэрүүдийн үлгэр юм сэргийлдэг ханиад нь ханиад хүрэх хугацааг богиносгож, харшилтай хүмүүст ашиг тусаа өгөх болно. Витамин С-ээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь цэцэглэж буй ургамлын тоосноос үүссэн амьсгалын дээд замын цочрол болох нь тогтоогджээ.

Тиймээс харшлын улирлын үеэр жүрж, бэрсүүт жүрж, нимбэг, шохой, амтат чинжүү, жимс зэрэг өндөр витамин С цитрус жимсийг ачихаас бүү эргэлзээрэй.

4. Турмерик

Турмерик нь сайн шалтгаанаар үрэвслийн эсрэг хүч чадал гэж нэрлэгддэг. Түүний идэвхитэй найрлага болох куркумин нь үрэвслээс үүдэлтэй олон өвчний шинж тэмдгүүдийн бууралттай холбоотой бөгөөд харшлын ринитээс үүдсэн хавдар, цочролыг багасгахад тусалдаг.

Куркума нь улирлын чанартай харшилд үзүүлэх нөлөөг хүмүүст төдийлөн судлаагүй байгаа боловч амьтдын судалгаа ирээдүйтэй байна. Нэг нь хулганыг турмерикаар эмчилдэг болохыг харуулсан.

Турмерикийг эм, хандмал эсвэл цайгаар ууж болно - эсвэл мэдээж хоол хүнсэнд идэж болно. Турмерикийг нэмэлт болгон авч, хоол хийхдээ ашиглаж байгаа эсэхээс үл хамааран хар чинжүү, пиперин агуулсан бүтээгдэхүүн сонгох, эсвэл жорондоо хар перецтэй турмерикийг хослуулахаа мартуузай. Хар чинжүү нь куркумины биоидэвхийг 2000 хувь хүртэл нэмэгдүүлдэг.

5. Улаан лооль

Витамин С-ийн тухайд цитрус нь бүх алдар нэрийг олж авах хандлагатай байдаг ч улаан лооль нь энэ чухал тэжээлийн бас нэгэн сайн эх үүсвэр юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг улаан лооль нь таны санал болгож буй С аминдэмийн санал болгож буй үнийн дүнгийн 26 орчим хувийг агуулдаг.

Нэмж дурдахад улаан лооль нь үрэвслийг намдаахад тусалдаг өөр нэг антиоксидант нэгдэл болох ликопен агуулдаг. Ликопенийг чанаж болгосон үед биед амархан шингэдэг тул лаазалсан эсвэл чанаж болгосон улаан лоолийг сонгож нэмэлт тэжээл аваарай.

6. Салмон болон бусад тослог загас

Өдөрт загас найтаахаас сэргийлж чадах уу? Загаснаас гаргаж авсан омега-3 тосны хүчил нь таны харшлын эсэргүүцлийг сайжруулж, астма өвчнийг сайжруулж болохыг нотлох баримт бий.

Судалгаанаас харахад eicosapentaenoic (EPA) өөхний хүчил агуулсан хүмүүсийн цусанд орох тусам харшлын мэдрэмж эсвэл өвсний халуурах эрсдэл багасдаг.

Өөр нэг нь өөх тосны хүчил нь астма болон улирлын чанартай харшлын үед тохиолддог амьсгалын замын нарийсалтыг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулсан. Эдгээр давуу талууд нь омега-3-ийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээнээс үүдэлтэй байх магадлалтай.

Америкийн Зүрхний Ассоциациас насанд хүрэгчдэд долоо хоногт 8 унци загас, ялангуяа хулд, макрель, сардина, туна загас зэрэг бага мөнгөн ус бүхий "тослог" загас авахыг зөвлөж байна. Харшил арилгах магадлалыг нэмэгдүүлэхийн тулд энэ зорилтот түвшинг даван туулахыг хичээ.

7. Сонгино

Сонгино бол хүн төрөлхтөнд нэмэлт тэжээл болгон зарж борлуулж байхыг харсан биофлавоноид болох quercetin-ийн байгалийн гаралтай эх үүсвэр юм.

Зарим нь кверцетин нь байгалийн антигистамин болж, улирлын чанартай харшлын шинж тэмдгийг бууруулдаг гэж үздэг. Сонгино нь бусад олон төрлийн үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант нэгдлүүдийг агуулдаг тул харшлын үед хоол хүнсэндээ оруулахад буруудахгүй. (Дараа нь та амьсгалаа сэргээхийг хүсч магадгүй юм.)

Түүхий улаан сонгино нь кверцетины хамгийн их концентрацитай, дараа нь цагаан сонгино, шарилж ордог. Хоол хийх нь сонгины кверцетины агууламжийг бууруулдаг тул хамгийн их нөлөө үзүүлэхийн тулд сонгиныг түүхий хэлбэрээр идээрэй. Та тэдгээрийг салат, живээд (гуакамол гэх мэт) эсвэл сэндвичээр хийж үзээд үзээрэй. Сонгино нь мөн гэдэсний эрүүл бактерийг тэжээж, дархлаа ба эрүүл мэндийг дэмжих пребиотик баялаг хоол юм.

Сүүлийн үг

Хаврын цэцэглэж, цэцэглэх нь сайхан зүйл байж болно. Эдгээр хоол хүнс нь улирлын чанартай харшлын эмчилгээний аливаа эмчилгээг орлоход зориулагдаагүй боловч таны амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болж өгөх болно. Дээрх хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүнийг хийснээр та улиралдаа найтаах биш харин үрэвсэл, харшлын урвалыг багасгах боломжтой.

Сара Гароне, NDTR нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эрүүл мэндийн чиглэлээр чөлөөт зохиолч, хоолны блог хөтлөгч юм. Тэрээр нөхөр, гурван хүүхдийн хамт Аризонагийн Меса хотод амьдардаг. Түүний эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл, (ихэвчлэн) эрүүл жорыг хуваалцаж буй хоолыг хайрлах захидал дээрээс олж уншаарай.