Бүрхүүл нь хагарсан өндөг идэх нь аюулгүй юу?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Энэ бол хамгийн аймшигтай зүйл: машинаасаа хүнсний бүтээгдэхүүнээ (эсвэл алхаж явсан бол мөрөн дээрээ) лангуун дээрээ авсны дараа та хэд хэдэн өндөг чинь хагарсан байхыг анзаарсан. Таны арав 10 болж буурсан.

Тэгэхээр, та зүгээр л алдагдлаа тоолж, шидэх ёстой юу эсвэл эдгээр эвдэрсэн өндөгийг аврах боломжтой юу? Харамсалтай нь таны зөн совин зөв юм.

Энгийнээр хэлэхэд: "Тэднийг шидэх" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн академийн хэвлэлийн төлөөлөгч, M.S., R.D.N, L.D.N. Жен Брунинг хэлэв. "Хэрэв та ямар нэгэн хагарал, тэр ч байтугай аалзны торыг харж байгаа бол энэ нь өндөгний аль хэдийн сүвэрхэг бүрхүүл эвдэрсэн гэсэн үг бөгөөд дотор нь бактери нуугдаж байх магадлал өндөр байна." (Холбогдох: Таны хамгийн эрүүл өндөг худалдаж авах гарын авлага)

Тийм ээ, тэр бактериуд таныг бүтээж чаднанухацтай өвчтэй

Өндөгний хальс нь бохирдож болноСалмонелла Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвүүдийн (CDC) мэдээлснээр шувууны баас (их, баас) эсвэл тэдгээрийн тавьсан газраас.

"Ерөнхийдөө тиймСалмонелла Өндөгнөөс хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг бактери" гэж Брунинг хэлэв. Хэрэв та нянгаар халдварлавал дотор муухайрах, бөөлжих, гэдэс базлах, гүйлгэх, толгой өвдөх, жихүүдэс хүрэх, халуурах зэрэг зарим эсвэл бүгдийг нь хүлээж болно. Хагарсан 20 центийн үнэд хүрэхгүй. Өндөг танд үнэтэй. (Холбогдох: Ходоодны ханиад эсвэл хоолны хордлогын дараа юу идэх вэ)

Шинж тэмдгүүд нь нянгийн халдвар авснаас хойш 6 цагаас дөрөв хоногийн дараа гарч ирдэг гэж Брунинг хэлэв. Эрүүл бус хүмүүс ихэвчлэн долоо хоног эсвэл түүнээс бага хугацаанд эдгэрдэг бол дархлааны систем суларсан хүн, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүд, өндөр настай хүмүүс илүү ноцтой хүндрэлүүдтэй тулгардаг гэж CDC мэдээлэв. (Холбогдох: Эдгээр бүх хоолыг эргүүлэн татах асуудал юу вэ? Хүнсний аюулгүй байдлын мэргэжилтэн жинлэнэ)

Хамгийн гол нь: Хагарсан өндөг бол хэрэглэхэд аюулгүй цорын ганц зүйл бол хайруулын тавган дээр өөрөө хагарах явдал юм гэж Брунинг хэлэв. Нэмж хэлэхэд, хэрэв та жороор хэрэгтэй хэмжээнээсээ илүү их хагарсан байхыг олж мэдсэн бол, эсвэл үлдсэн цагаан эсвэл шар байвал хагарсан, боловсруулаагүй өндөгийг цэвэр, таглаатай саванд хийж хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгалж болно.

Шалгах