Хамгийн сайн амттан гэж юу вэ, хичнээн хэмжээгээр хэрэглэх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Хамгийн сайн амттанг хэрхэн сонгох вэ
• Хэрэглээний аюулгүй тоо хэмжээ
• Чихэрлэг зүйлийг хаана ашиглаж болох вэ?

Чихэрлэгжүүлэгч хэрэглэх нь үргэлж хамгийн сайн сонголт байдаггүй, гэхдээ жин нэмдэггүй ч эдгээр бодисууд нь амтыг чихэрлэг амтанд донтуулдаг тул жин хасахад таатай бус байдаг.

Нэмж дурдахад, чихэржүүлэгчийг найрлагадаа хэрэглэдэг чихэрлэг зүйл хэрэглэх эсвэл хоолны дэглэм, хөнгөн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь эрүүл хооллолтын талаар хуурамч сэтгэгдэл төрүүлж, улмаар илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн, хоолны дэглэмийн шоколад гэх мэт бүтээгдэхүүний хэрэглээг нэмэгдүүлж, улмаар жин нэмэхэд хүргэдэг. ашиг.

Хамгийн сайн амттанг хэрхэн сонгох вэ

Амтлагчийн хамгийн сайн сонголт бол Стевиа бөгөөд энэ нь эмийн ургамлаас бүтсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэж болно.

Гэсэн хэдий ч маргаантай байгаа ч бусад төрлийн амттан нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй болох нь судалгаагаар хараахан нотлогдоогүй тул чихэрлэг зүйлээс хамааралтай болох, чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөр байдаг тул бусад төрлийн амттан нь эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг.

Түүнчлэн фенилкетонурийн тохиолдолд аспартамид суурилсан чихэрлэг бодис хэрэглэж болохгүй, даралт ихсэх, бөөрний дутагдалд орсон хүмүүс натринаар баялаг тул сахарин, цикламатад суурилсан чихэрлэг зүйл хэрэглэж болохгүй гэдгийг санах нь чухал юм. Аспамтамын авчрах бусад эрүүл мэндийн эрсдлийг үзээрэй.

Хэрэглээний аюулгүй тоо хэмжээ

Өдөрт хэрэглэх чихэрлэгжүүлэгчийн хамгийн их тун нь чихэр нунтагласан үед 6 багц граммаар, шингэний хувьд 9-ээс 10 дусал дуслаарай.

Энэ хязгаарт багтаан ямар ч чихэрлэг амттан хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд аюулгүй боловч хөнгөн, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн найрлагадаа чихэржүүлэгч хэрэглэдэг болохыг анхаарах хэрэгтэй бөгөөд жишээлбэл жүүс, кофенд хэрэглэдэг чихэрлэг зүйлээс хэтрэх боломжтой. өдөрт санал болгосон хэмжээ.

Эхэндээ хэцүү ч гэсэн ойролцоогоор 3 долоо хоногийн дараа тагнай бага амттай амтанд дасдаг тул 3 энгийн зөвлөгөөгөөр хоол хүнсэндээ элсэн чихрийн хэрэглээг хэрхэн бууруулах талаар үзээрэй.

Чихэрлэг зүйлийг хаана ашиглаж болох вэ?

Жингээ хасахын тулд хиймэл амтат чихэр хэрэглэх нь чихрийн шижингийн өөр хувилбар ашиглаж чадахгүй чихрийн шижин өвчтнүүдэд зориулагдсан тул тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээнд байлгах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та чихэржүүлэгчийг хэрхэн зөв хэрэглэхээ мэддэг бол энэ нь хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд хялбар болгодог. Үүний тулд зарим зөвлөмжүүд нь:

1. Чихэрлэг зүйл хийхдээ чихэрлэг зүйлээ хамгийн сүүлд тавиарай. Процессийн төгсгөлд илүү их байх тусам илүү сайн байх болно.
2. Хэрэв та 120ºС-ээс дээш хоол хийх гэж байгаа бол шинж чанараа алдах тул аспартамыг бүү хэрэглээрэй.
3. Амттаныг бэлтгэхдээ нэг хүнд нэг амттан халбагаар тэнцэх хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй.
4. Амтлагчийн гаргаж авсан чихэрлэг амтыг хүйтэн болсны дараа хоолонд илүү амархан мэдрэгддэг. Тиймээс хоолыг халуун хэвээр идвэл чихэрлэг харагдана.
5. Хөнгөн карамель бэлтгэхийн тулд нунтаг фруктозыг ашиглаж үзээрэй.

Хэрэглэх хамгийн тохиромжтой чихэрлэг хэмжээг мэдэхийн тулд сав баглаа боодлын шошго дээрх заалтыг үзээрэй, учир нь тухайн брэндээс хамаарч хэмжээ нь өөр өөр байж болох ба чихэрлэг хэрэгслийн хэт их хэрэглээ нь таны эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.

Дараахь видеог үзээд элсэн чихэр ба чихэрлэг бодисын ялгааг олж харна уу.