In-N-Out Burger нь антибиотикгүй махаар үйлчлэх төлөвлөгөөгөө зарлалаа
Сэтгэл Ханамжтай
In-N-Out Burger - зарим хүмүүс Баруун эргийн Shake Shack гэж нэрлэдэг бөгөөд цэсэндээ зарим өөрчлөлт оруулах гэж байна. Идэвхжүүлэгч бүлгүүд In-N-Out (Калифорния, Невада, Аризона, Юта, Техас, Орегон даяар 300 байршилд хэзээ ч хөлдөөгүй орц найрлага хэрэглэдэг гэдгээрээ бахархдаг) -аас тогтмол хооллож буй амьтдын махыг хэрэглэхээ болихыг хүсч байна. антибиотик.
CALPIRG Боловсролын Сан, Дэлхийн Найзууд, Хүнсний Аюулгүй Байдлын Төв зэрэг олон нийтийн ашиг сонирхлын бүлгүүд антибиотикийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүний амь насанд аюултай антибиотик халдварын тоо нэмэгдэхэд нөлөөлж байна гэж санаа зовж In-N-Out-ийн эсрэг кампанит ажил эхлүүлжээ. тэсвэртэй бактери, "супер хорууд" гэж Ройтерс агентлаг мэдээлэв. (Энэ нь футурист мэт сонсогдож магадгүй ч дэлхий даяар нянгийн эсрэг эсэргүүцэл ноцтой аюул учруулж байна яг одоо, Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээлснээр.)
"Манай компани нь хүний анагаах ухаанд чухал ач холбогдолтой антибиотикоор тэжээгддэггүй үхрийн махыг тууштай баримталдаг бөгөөд бид нийлүүлэгчдээсээ антибиотикийн өөр хувилбар бий болгох явцыг хурдасгахыг хүссэн" гэж In-N-Out-ийн чанарын дэд ерөнхийлөгч Кит Бразау хэлэв. мэдэгдлийг Ройтерс агентлагт илгээжээ. Гэсэн хэдий ч компани өөрчлөлт хийх цаг хугацааны талаар мэдээлэл өгөөгүй байна.
Энэ нь бусад ресторан, хүнсний үйлдвэрлэгчид хоол хүнсээ антибиотикгүй болгоно гэж амласны дараа гарч байна. Chipotle, Panera Bread, Shake Shack аль хэдийн антибиотик хэрэглээгүй өсгөсөн махаар үйлчилдэг. Мөн нэг жилийн өмнө McDonalds 2017 он гэхэд тахианы маханд хүний антибиотик хэрэглэхээ зогсооно гэж зарласан бол удалгүй Tyson Foods (улсын хамгийн том шувууны аж ахуй үйлдвэрлэгч) үүнийг дагаж мөрдсөн.
Та юу бодож байж болох вэ: Антибиотик хэрэглэхээ болих нь бидний махны аюулгүй байдлыг бууруулдаг уу? Антибиотикийг мал сүрэгт өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, хянах, өсөлтийг дэмжих зорилгоор ашигладаг гэж Чикаго хотын хоол тэжээлийн зөвлөх Доун Жексон Блатнер хэлэв. Хэлбэр. Тэднийг амьтдад хэтрүүлэн хэрэглэх нь амьтан болон хүний аль алинд нь антибиотикт илүү тэсвэртэй болоход нөлөөлж болзошгүй тул бид өвчтэй байхад эм нь үр дүн багатай байх болно.
Бид In-N-Out хар тамхигүй хүнсний галт тэрэг рүү түргэн шуурхай орно гэж найдаж байна (учир нь тэр бургерийг эсэргүүцэх ёстой юм шиг санагдах өөр шалтгааныг бид үнэхээр хүсэхгүй байна). Гэхдээ бүх хариуцлага корпорацийн гарт байна гэж битгий бодоорой: "Супер хортон шавьж"-ыг удаашруулахын тулд та зөвхөн антибиотикийг зайлшгүй шаардлагатай үед, эмчийн зааж өгсөн үед хэрэглэж, эмчийн жорыг бүрэн хэмжээгээр нь авч болно (хэрэв та эм ууж эхэлсэн ч гэсэн). илүү сайн мэдрэх болно), ДЭМБ -ын мэдээлснээр үлдсэн жорыг бусадтай хэзээ ч бүү хуваалцаарай.