Илчлэг багатай зайрмаг эрүүл үү?

Сэтгэл Ханамжтай

• Эрүүл зайрмаг хэрхэн сонгох вэ
• Эрүүл илчлэг багатай зайрмагны сонголтууд
• Өөрийгөө хэрхэн яаж хийх вэ
• гүзээлзгэнэтэй зайрмаг
• Найрлага
• Чиглэл
• Mint-шоколад-чип "сайхан тос"
• Найрлага
• Чиглэл
• Манго хөлдөөсөн тараг
• Найрлага
• Чиглэл
• Мөстэй кофены зайрмаг
• Найрлага
• Чиглэл
• Доод шугам

Ердийн зайрмаг нь ихэвчлэн элсэн чихэр, илчлэгээр дүүргэгддэг тул илүүдэл хоолонд амархан ордог тул жин нэмэхэд хүргэдэг.

Тиймээс та чихэрлэг шүднийхээ сэтгэлийг хангаж өгдөг илчлэг багатай сонголтуудын талаар сонирхож магадгүй юм.

Энэ нийтлэл нь илчлэг багатай зайрмагны талаар судалж, гэртээ туршиж үзэхэд хялбар жороор хангаж өгдөг.

Эрүүл зайрмаг хэрхэн сонгох вэ

Илчлэг багатай зайрмагийг өөх тос багатай цагаан идээ, хиймэл чихэр, / эсвэл сүүний оронд хийж калорийн тоог багасгах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч энэ нь эдгээр амттанг илүү эрүүл болгох шаардлагагүй юм. Зарим илчлэг багатай зайрмаг маш сайн боловсруулсан байж магадгүй бол бусад нь ердийн зайрмагнаас илүү их чихэр агуулдаг.

Үүнээс гадна хиймэл чихэр нь өдрийн турш хэт их хоол идэхэд хүргэж болзошгүй тул урт хугацааны жинтэй холбоотой байдаг. Судалгаанаас харахад эдгээр нь таны ходоодонд сөргөөр нөлөөлж, суулгалт (,,,) үүсгэж болзошгүйг харуулж байна.

Бага илчлэгтэй зайрмаг худалдаж авахдаа шошгыг уншаад дараахь зүйлийг эргэн харах нь дээр.

• Орцны жагсаалт. Илүү урт жагсаалт нь ерөнхийдөө бүтээгдэхүүнийг өндөр боловсруулсан гэсэн үг юм. Орц найрлагыг тоо хэмжээгээр нь жагсаасан тул эхэнд нь оруулан нягт нямбай шалгаж үзээрэй.
• Калори. Ихэнх бага илчлэгтэй зайрмаг нь нэг үйлчлэлд 150 калориор илчлэг өгдөг боловч калорийн агууламж нь ашигласан брэнд, найрлагаас хамаарна.
• Үйлчлэх хэмжээ. Жижиг хэмжээтэй нь илчлэг багатай байх тул үйлчлэх хэмжээ нь хуурамч байж болно. Ер нь нэг багцад хэд хэдэн нэгж байдаг.
• Элсэн чихэр нэмсэн. Хэт их элсэн чихэр идэх нь олон тооны өвчинтэй холбоотой байдаг. Ийм байдлаар нэг грамм тутамд 16 граммаас дээш зайрмаг (,,,) -аас зайлсхийхийг хичээ.
• Ханасан өөх тос. Баримтаас харахад ханасан өөх тосны хэрэглээг хязгаарлах, ялангуяа зайрмаг гэх мэт сахарлаг, өөх тос ихтэй хоол хүнсийг хязгаарлах нь зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж болзошгүйг харуулж байна. Нэг порц тутамд 3-5 граммаар орлуулах хувилбарыг хайж олох ().

Элсэн чихэр орлуулагч, хиймэл амт, хүнсний будаг зэргийг багтааж болно.

Чихрийн спирт гэх мэт зарим сахар орлуулагчийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл ходоод өвдөх магадлалтай ().

Цаашилбал, зарим судалгаагаар зарим хиймэл амт, хүнсний будаг нь эрүүл мэндийн асуудал, үүнд харшлын урвал, хүүхдийн зан үйлийн асуудал, хулгана дахь хорт хавдар зэрэгтэй холбоотой болохыг харуулж байна (, 13,,,,).

Тиймээс, ердийн боловсруулалт багатай тул богино найрлагын жагсаалттай бүтээгдэхүүнийг хайж олохыг хичээ.

Илчлэг багатай зайрмаг турах үүднээс тааламжтай байж болох ч эрүүл бус орц найрлагыг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Эрүүл илчлэг багатай зайрмагны сонголтууд

Илүү илчлэг багатай зайрмагны зарим эрүүл брэндүүд дараахь зүйлийг багтаадаг.

• Halo Топ. Энэхүү брэнд нь 25 төрлийн амтыг санал болгодог бөгөөд нэг үйлчилгээнд ердөө 70 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд өөх тос, уургийн агууламж нь ердийн зайрмагнаас бага байдаг. Та Halo Топыг сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүнгүй баар, пинтоны аль алинаас нь олж болно.
• Тиймээс амттай сүүн бүтээгдэхүүн үнэгүй. Овъёос, кешью, кокос, шар буурцаг, бүйлсний сүүнээс аль алинаар нь хийсэн эдгээр зайрмаг нь олон органик орц найрлагатай байдаг. Тэд бас веган, цавуулаггүй байдаг.
• Яссо. Энэхүү өөх тос багатай хувилбарыг Грекийн тарагнаас гаргаж авсан бөгөөд уургийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Зарим амт нь цавуулаггүй байдаг.
• Хүйтэн үнээ. Энэхүү брэнд нь хэт шүүлтүүртэй сүүг хэрэглэдэг бөгөөд илчлэг, элсэн чихэр багатай хэвээр байхад нэг үйлчилгээнд 12 грамм уураг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч нүүрс ус ихтэй байдаг.
• Арктикийн тэг. Энэхүү брэнд нь нэг удаагийн үйлчлэлд ердөө 40-90 калори илчлэггүй, лактозгүй, хөнгөн пинт санал болгодог. Тэд бас чихрийн спиртгүй байдаг.
• Кадо. Энэхүү авокадод суурилсан зайрмаг нь хэд хэдэн органик орц найрлагатай сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй, палео-ээлтэй сонголт юм.
• Гэгээрсэн. Энэхүү уураг, өөх тос багатай брэнд нь нэг үйлчлэлд ойролцоогоор 80-100 калори илчлэг санал болгодог. Мөн цагаан идээгүй хувилбарыг үйлдвэрлэдэг.
• Брайерс баярлуулав. Уураг ихтэй энэхүү сонголтыг олон янзын амттай байдаг.
• Бен & Жерригийн Moo-Phoria хөнгөн зайрмаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай боловч нэг удаагийн үйлчлэлд 140-160 калори илчлэг агуулдаг тул энэ жагсаалтад багтсан бусад олон сонголтоос илчлэг ихтэй байдаг.

Бага илчлэгтэй зайрмаг нь веган, цавуулаггүй, органик, лактоз агуулаагүй олон төрөл байдаг. Эрүүл хувилбарууд нь цөөн найрлагатай байх хандлагатай байдаг гэдгийг санаарай.

Өөрийгөө хэрхэн яаж хийх вэ

Хэрэв та орц найрлагыг нь бүрэн хянахыг хүсвэл гэртээ илчлэг багатай зайрмаг хийж болно.

Дараахь энгийн жороор танд зайрмагны машин хэрэггүй.

гүзээлзгэнэтэй зайрмаг

Гэрийн бяслаг дээр суурилсан энэхүү амттан нь уургаар дүүрэн байдаг.

Найрлага

• 1 аяга (226 грамм) өөх тос багатай гэрийн бяслаг
• 2 хоолны халбаган дээр (30 мл) элсэн чихэргүй ваниллин бүйлсний сүү
• Зөгийн бал, агч сироп, элсэн чихэр, эсвэл элсэн чихэр орлуулагч зэрэг 2 амны халбага (10 мл)
• 10 том хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ

Чиглэл

1. Гэрийн бяслаг, бүйлсний сүү, амтат чихэр зэргийг дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд хийж хутгаад хатуу болтол нь хөлдөөх хэрэгтэй.
2. Хөлдөөсөн хольцыг шоо болгон хувааж, 10-20 минутын турш гэсгээнэ. Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ бас гэсгээнэ.
3. Хүнсний процессор дээр орцуудаа нэмж, жигд болтол нь шаардлагатай бол хажуу талыг нь хусна.

Энэхүү жор нь тус бүрдээ 137 калори, 14 грамм уураг агуулсан 2 порцыг өгдөг.

Mint-шоколад-чип "сайхан тос"

“Nice cream” гэдэг нь жимсэнд суурилсан зайрмаг гэсэн нэр томъёо юм.

Найрлага

• 1 хальсалж, хөлдөөсөн гадил жимсний
• 1 аяга (20 грамм) хүүхдийн бууцай
• 2 хоолны халбага (30 грамм) элсэн чихэргүй кокосын сүү
• 1/2 халбага (2.5 мл) гаа ханд
• Цөөхөн хэдэн шоколадны чипс

Чиглэл

1. Холигчдоо гадил жимсний, нялх хүүхдийн бууцай, кокосын сүү, гаа гаа зэргийг жигд болтол холино.
2. Шоколадны чипсийг нэмээд 5-10 секундын турш дахин холино.

Жор нь нэгийг нь өгдөг бөгөөд 153 калори илчлэг өгдөг.

Манго хөлдөөсөн тараг

Энэхүү жимсний амттан нь танд халуун орны халуун амтыг өгдөг.

Найрлага

• 2 аяга (330 грамм) хөлдөөсөн манго
• 1/2 аяга (227 грамм) энгийн, өөх тосгүй грек тараг
• 2 халбага (10 мл) ванилийн ханд
• 2 халбага (30 мл) зөгийн бал

Чиглэл

1. Бүх найрлагыг хүнсний процессорт нэгтгэнэ.
2. Гөлгөр, цөцгийтэй болтол холино.

Энэхүү жор нь тус бүрдээ 98 калори илчлэг бүхий 4 порцыг гаргадаг.

Мөстэй кофены зайрмаг

Гэрийн бяслаг дээр суурилсан энэхүү жорыг уургаар дүүргэж, цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.

Найрлага

• 1 1/2 аяга (339 грамм) өөх тос багатай гэрийн бяслаг
• 1/2 аяга (120 мл) исгэсэн эспрессо эсвэл хар кофе, өрөөний температурт хөргөнө
• 1 цайны халбага (5 мл) таны дуртай амтат чихэр эсвэл орлуулагчийг сонгоорой
• 1 халбага (5 мл) ванилийн ханд

Чиглэл

1. Бүх найрлагыг дунд хэмжээтэй саванд хольж, хатуу болтол нь хөлдөөх хэрэгтэй.
2. Хөлдөөсөн хольцыг шоо болгон хувааж, 30 минутын турш гэсгээнэ.
3. Хүнсний процессор дээр орцуудаа нэмээд цөцгий болтол нь импульс хийж шаардлагатай бол талыг нь хусна.

Энэхүү жор нь 2 порц бөгөөд 144 калори, 20 грамм уураг өгдөг.

Гэрийн нөхцөлд эрүүл, илчлэг багатай зайрмаг хийхэд гэрийн бяслаг, жимс, хуурай сүү гэх мэт орц найрлагыг бүрдүүлэхэд хялбар байдаг.

Доод шугам

Хэрэв бага хэмжээгээр идвэл илчлэг багатай зайрмаг нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болно.

Хэдийгээр энэ нь элсэн чихэр, өөх тосны илчлэгийг багасгадаг боловч энэхүү амттан нь өндөр боловсруулалттай бөгөөд хиймэл чихэр гэх мэт эрүүл мэндэд хортой орц найрлагатай байдаг.

Тиймээс найрлагын жагсаалтыг анхааралтай унших хэрэгтэй.

Илүү эрүүл сонголтыг хийхийн тулд гэртээ бага илчлэг зайрмаг хийж өгөөрэй.