Үлдсэн Туркийн шанцайны ургамал боодог (Талархлын оройн хоол шиг амттай байдаггүй)

Сэтгэл Ханамжтай

• Үлдсэн Талархлын баярын Турк салат боодол
• Шалгах

Талархлын баярын цацагт хяруулын үлдэгдэл цацагт хяруул шиг амтгүй эрүүл аргаар хэрэглэх бүтээлч арга хайж байна уу? Цааш хайх хэрэггүй. Энэхүү үлдэгдэл хоолонд зориулж байгалийн гаралтай самрын тос, Тамари (амтат, цавуулаггүй шар буурцаг сумс), самраша, улаан чинжүүний ширхэг зэргийг агуулсан самрын соусаар амтлана. Энэ бол Талархлын баярын уламжлалт хоолыг авч, нэмэлт амтлагч шаарддаггүй зоримог, сэтгэл хөдөлгөм амтаар бүрэн дахин төсөөлөх хөгжилтэй, эрүүл арга юм. (Бид таны үлдсэн бүх үлдэгдлийг нэг эрүүл үр тарианы саванд хаядаг том фенүүд юм.)

Өө, энэ бол цорын ганц тамари биш, цавуулаггүй хоол юм. Эцсийн эцэст энэ нь шанцайны ургамал навчаар үйлчилдэг. Хамгийн сайхан хэсэг? Энэхүү жор нь хоолны үлдэгдлийг ашиглах маш гэнэтийн арга бөгөөд та үүнийг баярын дараа хэд хоногийн дараа оройн зоогны зочдод амттан болгон өгч болно. Тэд илүү ухаалаг байх болно.

Үлдсэн Талархлын баярын Турк салат боодол

Найрлага

• 2 халбага байгалийн самрын цөцгийн тос
• 1/2 халбага шрирача
• 2 халбага зөгийн бал
• 1 халбага тамари
• 1 аяга үлдсэн цацагт хяруул, жижиглэсэн
• 7 эсвэл 8 бие даасан цөцгийн тос шанцайны ургамал
• 1 аяга лууван, шүдэнзний мод болгон хуваасан
• Атга буурцагны нахиалдаг
• 1 халбага улаан чинжүү ширхэг
• Цөөн тооны шинэхэн килантро навч

Чиглэл

1. Жижиг аяганд самрын тос, срирача, зөгийн бал, тамари зэргийг сайтар холих хүртэл холино. Цацагт хяруулын үлдэгдлийг нэмээд цув руу шиднэ. Хойш тавьж.

2. Салатны навч тус бүр дээр цацагт хяруулын хольцыг их хэмжээгээр халбагаар хийж боож, дараа нь тус бүр дээр хэдэн лууван, шошны нахиалдаг, улаан чинжүүний ширхэгийг нэмнэ. Килантро навчаар чимэглээд сайхан өнгөрүүлээрэй!

Шалгах