Хоолны дэглэмээ хурдан эхлүүл

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Жингээ хассаны дараа эрүүл хооллолтоос амралтаа авах нь сонирхол татдаг. Америкийн Хоол тэжээлийн Нийгэмлэгийн хэвлэлийн төлөөлөгч Наоми Фукагава хэлэхдээ "Олон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс жингээ хассны дараа удалгүй хуучин зан үйлдээ эргэн орж эхэлдэг." Гэхдээ өөрийгөө голохгүйгээр замдаа үлдэх арга замууд бий. Хэд хэдэн шинэ судалгаануудаас үзэхэд ердийн дэглэмдээ бага зэрэг өөрчлөлт оруулснаар та маш их олсон хохирлоо сайн сайхны төлөө хүлээх боломжтой болно.

Тогтмол жинлэх

Дрекселийн их сургуулийн сэтгэл судлалын туслах профессор, доктор Меган Бутрин хэлэхдээ: "Хэмжээгээр найдах нь таны эрүүл зуршлыг эерэгээр бэхжүүлдэг." "Энэ нь таныг өсөхөөс нь өмнө бага зэргийн ашиг олоход тусална."

Бутрин болон түүний судалгааны баг 30 ба түүнээс дээш фунт стерлинг хасаж, хэдэн жилийн турш хассан насанд хүрэгчдийн зуршлыг судалж үзээд жинд орсон хүмүүс жилд ердөө 4 кг жин нэмдэг болохыг олж мэдэв. Гэсэн хэдий ч жин хасах давтамж буурсан хоолны дэглэм барьсан хүмүүс энэ хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлсэн байна.

Тиймээс та угаалгын өрөөнийхөө хуваарийг хэр олон удаа шалгаж байх ёстой вэ? Боломжтой бол өдөрт нэг удаа. Үүнийг хийсэн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ахиц дэвшлээ бага хянадаг хүмүүстэй харьцуулахад 18 сарын хугацаанд алдагдлаа хадгалах магадлал 82 хувиар илүү байсан гэж нэмэлт судалгаа харуулж байна.Хэрэв жингийн тоо 1-2 фунт стерлингээс дээш байвал (энэ нь усны жин эсвэл том хоолноос үүдэлтэй байж болно) таны хоолны дэглэм, дасгалын зуршлыг өөрчлөх улаан туг гэдгийг анхаарч үзээрэй.

Уураг шахах

American Journal of Clinical Nutrition сэтгүүлээс хийсэн судалгаагаар хоол хүнсэндээ хамгийн их уураг (өдөр бүр 110 грамм буюу илчлэгийн 26 хувь) агуулсан эмэгтэйчүүд 14 фунт жин хасч, нэг жил гаруй хугацаанд хадгалдаг болохыг тогтоожээ. Өдөрт 72 граммаас бага уураг авдаг буюу уургийн хэрэглээний 19-ээс бага хувийг эзэлдэг хүмүүс энэ хугацаанд ердөө 7 1/2 фунт алдсан байна.

The Total Wellbeing Diet -ийн тэргүүлэх судалгааны зохиолч, доктор Питер Клифтон "Илүү их хэмжээний уураг нь таныг бүрэн дүүрэн мэдрэхэд туслах даавар ялгаруулж болзошгүй юм."

Нүүрс ус, өөх тос ихтэй хоолноос эрчим хүч авахын оронд ихэнх хоол, хөнгөн зуушанд уураг нэмээрэй. Салат дээрээ бөөр шош эсвэл вандуй цацаж, уураг ихтэй грек маягийн тараг руу шилжиж, үдээс хойш хийсэн ууцныхаа оронд бяслаг, цацагт хяруулын жижиг ороомог худалдаж аваарай.

Тавын төлөө хичээ ...

... жимс, ногооны порц. Тавгаа ногооноор (жүрж, улаан, цэнхэр гэх мэт) савлах нь таныг олон төрлийн өвчнөөс хамгаалахаас гадна нэмэлт фунтыг буцааж унахаас хамгаалдаг. Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвөөс (CDC) хийсэн судалгаагаар хамгийн олон жимс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг (төмсийг оруулалгүйгээр өдөрт таваас доошгүй удаа) эмэгтэйчүүд жин нэмэхээс сэргийлдэг эмэгтэйчүүдээс 60 хувиар илүү байдаг болохыг тогтоожээ. цөөн порц авсан. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ихэвчлэн эслэг, усны агууламж өндөртэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь бусад илчлэг ихтэй хоол хүнс авах боломж багатай гэсэн үг юм.

Дасгал хөдөлгөөнд дурлаж сур

CDC-ийн судалгаагаар жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо байнга иддэг хүмүүс долоо хоногийн ихэнх өдөр дор хаяж 30 минут дасгал хийдэг дунд зэргийн болон эрчимтэй дасгал хийх зуршилтай хослуулан жингээ хасдаг хүмүүстэй харьцуулахад хоёр дахин их байсан. бага ажилласан. Аризонагийн их сургуулийн хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны профессор, доктор Скотт Гоинг "Тогтмол дасгал хийх нь булчингийн туранхай массыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь та амарч байхдаа ч эрч хүчээ шатаана гэсэн үг" гэж хэлжээ. Нэмж дурдахад дасгал хийх нь танд нэмэлт калори илгээх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та төрсөн өдрийн бялуу эсвэл жижиг ууттай киноны попкорныг жингээ хасалгүйгээр үе үе идэх боломжтой болно.

Илүү бага идэх

Хэмжээний хэмжээ асар хурдацтай нэмэгдэж, зарим хоол нь 1000 калори илчлэгтэй байдаг тул рестораны хоол нь таны жин хасах амжилтыг сүйтгэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Та эрүүл сонголт хийх замаар хоолны хор хөнөөлийг бууруулах боломжтой. CDC -ийн тархвар судлаач, доктор Жуди Крюгер хэлэхдээ "Гэхдээ өөрийн гараар хоол хийх нь өөх тос, илчлэг багатай хоол хүнс идэхийг баталгаажуулах илүү үр дүнтэй арга байж болох юм." Машин дамжин өнгөрөх нь ялангуяа тустай байж болох юм: Долоо хоногт ядаж хоёр удаа түргэн хоол иддэг хүмүүстэй харьцуулахад үүнийг алгассан хүмүүс жингээ хадгалах магадлалаа 62 хувиар нэмэгдүүлсэн байна.

Таныг ресторанд дахиж суухгүй байх нь бодитой бус тул Крюгер найзтайгаа хоол хувааж идэх, хагас хэмжээтэй (хэрэв байгаа бол) эсвэл амттангаар хооллохыг зөвлөж байна. Эдгээр стратегиудыг ашигласан хүмүүс хэрэглээгүй хүмүүсээс илүү шинэ, туранхай хэмжээтэй байх магадлал 28 хувиар илүү байсан.

Шалгах