Нутелла веган мөн үү?

Сэтгэл Ханамжтай

• Веган уу, үгүй ​​юу?
• Веган хувилбарууд
• Энгийн самар цөцгийн тос
• Веганд ээлтэй Nutella хувилбарууд
• Веган шоколадыг хэрхэн яаж тараах вэ?
• Доод шугам

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Нутелла бол дэлхий даяар шоколад-hazelnut тарааж өгдөг.

Энэ нь ихэвчлэн шарсан талх, хуушуур болон бусад өглөөний хоолонд хэрэглэгддэг бөгөөд үүнийг Nutella гадил жимсний талх, Nutella-ийн чихмэл креп гэх мэт шинэлэг жороор хийж болно.

Нутелла нь веган хоолонд ээлтэй, өндөг, цагаан идээ, зөгийн бал зэрэг амьтны гаралтай орц найрлагагүй, амьтны харгислал, мөлжлөггүйгээр үйлдвэрлэдэг үү, үгүй ​​юу гэж та бодож магадгүй юм.

Энэ нийтлэл нь Nutella нь веган хүн мөн үү, өөр хувилбаруудын жагсаалт, мөн өөрөө хийх жороор хангаж өгдөг.

Веган уу, үгүй ​​юу?

Нутелла нь элсэн чихэр, дал модны тос, самар, самар, хуурай сүү, какао, лецитин, ваниллин (синтетик ванилийн амт оруулагч) гэсэн найман орц найрлагатай.

Лецитин бол бусад найрлагыг хольж нэмсэн эмульсжүүлэгч бөгөөд гөлгөр тууштай байдлыг хангаж өгдөг. Энэ нь ихэвчлэн өндөг эсвэл шар буурцагт суурилсан байдаг. Nutella-д шар буурцагнаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ орцыг веган болгодог.

Гэсэн хэдий ч Nutella нь өөх тосгүй сүүний нунтаг агуулдаг бөгөөд энэ нь шингэнийг зайлуулж, нунтаг үүсгэхийн тулд хурдан халааж хатаах процесст ордог үнээний сүү юм.

Энэхүү найрлага нь Nutella-г веган бус болгодог.

Нутелла нь үнээний сүүнээс гаралтай тослоггүй хуурай сүүн тэжээл агуулдаг. Тиймээс Nutella нь веган биш юм.

Веган хувилбарууд

Хэрэв та Nutella-аас өөр амттай веган хувилбар хайж байгаа бол олон сонголт бий.

Энгийн самар цөцгийн тос

Хурдан, эрүүл солилцохын тулд элсэн чихэр, тос зэрэг орц найрлагагүй байгалийн самар цөцгийн тосыг сонгоорой. Байгалийн самар цөцгийн тос нь чихэрийн агууламж Нутеллагаас хамаагүй бага бөгөөд маш их хэмжээний уураг, эрүүл өөх тос өгдөг.

Бүйлс, самрын цөцгийн тос нь 2 хоолны халбаган дээр ойролцоогоор 7 грамм дүүргэгч уураг санал болгодог веган хоолны маш сайн сонголт юм (,).

Hazelnut цөцгийн тос нь бас гайхалтай сонголт юм. Гэхдээ 2 хоолны халбаган дээр 5 грамм уураг агуулдаг тул энэ чухал макронутриентээс арай бага хэмжээгээр хангадаг ().

Веганд ээлтэй Nutella хувилбарууд

Хэрэв та Nutella-ийн веган хувилбарыг хайж байгаа бол олон компани өөрсдийн сортыг бий болгосон.

Justin's Chocolate Hazelnut болон Almond Butter

Энэхүү тархалтыг хуурай шатаасан самар, бүйлс, какао нунтаг, какаоны цөцгийн тос, далдуу модны тос, чихрийн нунтаг, далайн давс зэргээр хийдэг. Энэхүү хослол нь Nutella-ийн сонгодог амтыг мэдрүүлж, түүний веган гэдгийг мэдэхэд таатай байх болно.

Peanut Butter & Co хар шоколадтай Hazelnut тараана

Жигнэсэн гурилан бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай халбагаар тарааж, харанхуй шоколад, hazelnut тарааж идээрэй. Энэхүү бүтээгдэхүүний найрлага дахь лецитин нь наранцэцгээс гаралтай тул веган хоолонд ээлтэй болгодог.

Artisana Organics Hazelnut Cacao тараана

Хэрэв та веган болон органик hazelnut тархахыг хүсч байвал энэ нь маш сайн сонголт юм. Энэ нь органик самар, какао нунтаг, кокосын сахар, кокосын MCT тос, ваниллин зэргийг ашигладаг. Какао нунтаг бол өвчинтэй тэмцэх антиоксидант () -ийн эх үүсвэр юм.

Байгалийн бүйлс, самрын цөцгийн тос нь Nutella-ийн сайн веган хувилбар бөгөөд уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм. Нэмж дурдахад, веганчуудад зориулсан маш сайн шоколад-hazelnut-ийн олон төрлийн тархалтыг дэлгүүрүүд болон онлайнаар авах боломжтой.

Веган шоколадыг хэрхэн яаж тараах вэ?

Өөрийн тархацыг хийх нь шоколад-hazelnut-ийн тархалтыг веган хоолоор хангах бас нэг сайн арга юм.

Нутеллагийн найрлагад лецитин, өөх тосгүй сүүг бүтэц, найрлагыг сайжруулж, хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх зорилгоор эмульсжүүлэгч болгон нэмдэг. Та өөрийн тархацыг хийхдээ эдгээр найрлагыг алгасч болно.

Элсэн чихэр, hazelnuts, какао нунтаг нь байгалиас заяасан веган бөгөөд үүнийг таны гар хийцийн хувилбарт ашиглаж болно. Үүний зэрэгцээ, ванилийн ханд нь ваниллиныг орлож чаддаг.

Веган шоколадыг тараахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй.

• 4 аяга (540 грамм) шарж, арьсгүй hazelnut
• 3/4 аяга (75 грамм) какао нунтаг
• 2 хоолны халбаганууд (30 мл) кокосын тос
• 1/2 аяга (160 грамм) агч сироп
• 2 халбага (10 мл) цэвэр ванилийн ханд
• 1 халбага хоолны халбага

Тархалтыг хийхийн тулд hazelnuts-ийг холигч эсвэл хүнсний процессор дээр нэмээд зуурмаг болтол холино. Үлдсэн орцуудаа нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино. Энэ нь хэдэн минут шаардагдах тул тэвчээртэй байгаарай.

Гөлгөр тогтвортой байдалд хүрсний дараа тараагуурыг саванд хийж, таглаатай таглаарай. Энэ нь хөргөгчинд нэг сар орчим байх ёстой.

Өөрийнхөө гараар шоколад-hazelnut тариа хийх нь бүх орц найрлага нь веган байх баталгаа юм. Шарж бэлтгэсэн hazelnuts, какао нунтаг, элсэн чихэр, тос, ванилийн ханд, давсыг хольж хольж амттай веган тарааж өгнө.

Доод шугам

Нутелла нь амьтны гаралтай орц болох өөхгүй сүүний нунтаг агуулдаг. Тиймээс, энэ нь веган биш юм.

Гэсэн хэдий ч олон брэндүүд амьтны гаралтай орц найрлагагүй ижил төстэй тархалтыг санал болгодог. "Веган" гэсэн шошготой бүтээгдэхүүнийг сонгохоо мартуузай.

Эсвэл та веган шоколад-hazelnut тарааж өөрөө хийж болно.