Куру гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн ашиглах вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Энэ юунд зориулагдсан бэ
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Каруругийн уламжлалт жор

Каруру-Кару-де-Куиа, Каруру-Роксо, Каруру-де-Манча, Каруру-де-Порко, Каруру-де-Эспиньо, Бредо-де-Хорн, Бредо-де-Эспиньо, Бредо-Вермельо эсвэл Бредо бол бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, кальциар баялаг эмийн ургамал бөгөөд жишээлбэл, яс, шүдийг бэхжүүлэх зорилгоор ашигладаг.

Каруругийн шинжлэх ухааны нэр нь Амарантус флавус түүний навчийг ихэвчлэн салат, сүмс, шөл, хуушуур, бялуу, цайнд хэрэглэдэг бол үрийг нь ихэвчлэн талх бэлтгэхэд ашигладаг.

Энэ юунд зориулагдсан бэ

Каруру ургамал нь баялаг, төмөр, кали, кальци, витамин A, C, B1, B2 бөгөөд найрлагаасаа болж гол төлөв үрэвслийн эсрэг ба нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул янз бүрийн нөхцөл байдлыг эмчлэх аргыг зааж өгч болно. .

Тиймээс куру нь кальцигаар маш их баялаг тул бие махбод дахь халдварын эсрэг, элэгний өвчнийг эмчлэхэд тусалж, ясны сийрэгжилттэй тэмцэж, яс, шүдийг бэхжүүлж чадна. Нэмж дурдахад төмрөөр баялаг тул цус багадалтаас урьдчилан сэргийлж, хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулж, хүчилтөрөгч зөөх үүрэгтэй цусны эсийн бүрэлдэхүүн хэсэг болох гемоглобинд төмөр чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараахь хүснэгтэд 100 г түүхий каруругийн тэжээлийн талаар мэдээлэл өгнө.

Өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх каруру ихсэх нь хоолны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, хоолны бэлтгэлд хэрэглэдэг давсны хэмжээг багасгах боломжийг олгодог.

Каруругийн уламжлалт жор

Орц:

• 50 окра
• 3 халбага жижиглэсэн каруру
• 1/2 аяга кешьюны самар
• Шарж, нунтагласан самрын 50 гр
• 1 аяга тамхи татдаг, хальсалж, нунтагласан сам хорхой
• 1 том сонгино
• 1 аяга далдуу модны тос
• 2 нимбэг
• 1 халбага давс
• 2 аяга халуун ус
• Амт нь чинжүү, цагаан гаа, сармис

Бэлтгэл горим:

Цавчих үед гуужихаас зайлсхийхийн тулд окра угааж сайтар хатаана. Хатаасан ба нунтагласан сам хорхой, сараалжтай сонгино, сармис, давс, туулайн бөөр, самрыг далдуу модны тосонд хийж тавина. Жижиглэсэн окра, ус, нимбэгний дээр нэмээд өтгөнийг нь тайрч авна. Хуурай, бүхэл бүтэн, том сам хорхойг нэмнэ. Бүх зүйлийг зуурмаг болтол нь чанаж, окра үрийг ягаан өнгөтэй болтол нь галд ав.