Сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах 5 арга миний амьдралыг өөрчилсөн

Сэтгэл Ханамжтай

• Би жингээ хассан, хэзээ ч хавдаж байгаагүй.
• Би PMS дээр баяртай гэж үнсэв.
• Би биеийн тамирын заалыг тэсэн ядан хүлээж байна.
• Миний батга алга болсон.
• Би илүү аз жаргалтай байна.
• Шалгах

Хэдэн жилийн өмнө би амралтаараа гэртээ харихдаа ээжээсээ Өвлийн өвгөн надад ТУМС авчирч өгөх үү гэж асуусан. Тэр хөмсгөө өргөв. Сүүлийн үед хоол болгоныхоо дараа ТУМС ууж байна гэж тайлбарласан. Эсвэл хоёр. Магадгүй гурван дээд тал нь.

Миний ээж йогч, эрүүл саруул хүн. Мэдээжийн хэрэг, тэр надад хоолны дэглэмээ өөрчлөх, ялангуяа цагаан идээнээс татгалзахыг санал болгосон. (Эцсийн эцэст, цагаан идээ нь зарим хүмүүст шингэхэд хэцүү байдаг. Энэ талаар дараа нь дэлгэрэнгүй авч үзье.) Зөв хоол хүнс хэрэглэвэл надад илүү дээр байх болно гэж тэр надад хэлэв. (Холбогдох: Сүүн бүтээгдэхүүн эрүүл үү? Сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийн давуу ба сул талууд)

Би хүлээн зөвшөөрөх болно: Миний хоолны дэглэм төгс биш байсан. Би тогтмол дасгал хийж, уух зүйлээ хязгаарлаж, хүнсний ногоо, махны тэнцвэртэй хоолны дэглэм барьж байхдаа би бас маш их татгалзсан. Би үргэлж бяслаг иддэг байсан. Мексикийн ресторанд би хэзээ ч усанд орохгүй гэж хэлдэггүй. Миний дасгал сургуулилт нь цагаан идээний хальсыг зохицуулах болно гэж би бодсон боловч харамсалтай нь энэ нь тус болсонгүй (та муу хоолны дэглэм барьж чадахгүй, хичээх хэрэггүй).

Би гэдэс дүүрэх, нойрмоглох, батга гаргах (хоол хүнс нь батга өдөөх хүчин зүйл болдог) төдийгүй бараг 10 кг жин нэмсэн байсан. Миний 5'4" хэмжээтэй хүрээ бараг 165 фунт жинтэй байсан. Би ч байсан эвгүй. (BTW: Жин нэмэх нь үргэлж муу зүйл биш - эдгээр 11 эмэгтэй эрүүл аргаар таргалж, урьд өмнөхөөсөө илүү аз жаргалтай байдаг.)

Тиймээс би сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах талаар ээжийнхээ зөвлөгөөг авч, 30 хоногийн турш цагаан идээ, архи, цэвэршүүлсэн эсвэл боловсруулсан чихэр, буурцагт ургамал, цавуулаг хасч, дараа нь эдгээр хоолыг аажмаар хоолны дэглэмдээ оруулахыг шаардсан Whole30 -ийг хийхээр шийдлээ. Таны бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хараарай. (Холбоотой: Өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, зуушны 20 бүхэл бүтэн 30 жор)

Ихэнх тохиолдолд бүх зүйл жигд явагдсан. 30 хоногийн дараа би дарс, будаагаа буцаан нэмээд сайхан болсон. Өөх тосгүй сүүтэй уургийн коктейлийг уусны дараа л би асар том өөрчлөлтийг анзаарсан. Үүнийг уусны дараа би бөөлжсөн.

Олон хүмүүс сүүнд агуулагдах элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн болох лактозд мэдрэмтгий байдаг. Тэгээд эмчид үзүүлсний дараа би үүнийг үл тэвчихээ мэдсэн. (Холбоотой: Таны бодож байгаагүй 5 сүүн бүтээгдэхүүн Genius своп)

30 сая орчим америкчууд байна лактоз үл тэвчих, энэ нь лактозыг шингээхэд шаардлагатай фермент дутагдсанаас болж лактоз идэх үед гэдэс дүүрэх, хий, суулгалт үүсдэг гэсэн үг юм.

Мэдээжийн хэрэг, лактоз үл тэвчих хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнээс үргэлж татгалзах шаардлагагүй байдаг. Жишээлбэл, тараг, хатуу бяслаг нь маш бага лактоз агуулдаг. Лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүс шинж тэмдэггүй сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно гэж Британийн Колумбийн Их Сургуулийн хоол тэжээлийн профессор, доктор Сюзан Барр хэлэв.

Харин тэр өдөр уургийн коктейль уусны дараа би цагаан идээнээс татгалзсан.

Сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь тийм ч сайн зүйл биш юм хялбар, гэхдээ миний бие дэх өөрчлөлт (би 25 кг жин хассан!), энергийн түвшин, ерөнхий амьдрал үнэхээр гайхалтай байсан.

Мэдээжийн хэрэг, энэ бол зүгээр л юм миний түүх. АНУ -ын Солт Лейк -Сити хотын ойролцоох хоолны дэглэмийн эмч Пейж Сматерс хэлэхдээ "Хүндэтгэх шалтгаан байхгүй л бол ямар ч хоол хүнсийг хасах ёсгүй" гэж хэлжээ. "Хэрэв та ямар нэгэн зүйлийг хасч байгаа бол энэ нь үнэхээр чухал гэдгийг та мэдэх ёстой, гэхдээ энэ нь таныг хоол тэжээлийн хувьд болон өөрөөр хэлбэл зарим бэрхшээлийг даван туулж болзошгүй юм."

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь намайг эрүүл болгосон дөрвөн том арга байдаг.

Би жингээ хассан, хэзээ ч хавдаж байгаагүй.

Сматерс хэлэхдээ сүүн бүтээгдэхүүн үнэхээр байдаг гэсэн судалгаа байдаг тустай турах нь (бодоод үз дээ: уураг ихтэй грек тараг, тэр ч байтугай бяслаг). Үүнээс гадна, хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол сүүн бүтээгдэхүүн дэх кальци нь маш чухал юм. Барр хэлэхдээ "Та жингээ хасах тусам ясаа ч алдаж болно. "Хэрэв та жингээ хасах үед кальцийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэвэл энэ нь ясны нягтралд үзүүлэх нөлөөг бууруулж чадна." Мэдээжийн хэрэг: "Та брокколи эсвэл байцаанаас кальци авдаг" гэж Барр нэмж хэлэв. Мөн цагаан хоолтнуудад зориулсан кальцийн эдгээр гайхалтай эх үүсвэрүүд таныг дүүргэж чадна.

Нэмж хэлэхэд, хэдэн жилийн өмнө би маш их гэдэс дүүрч, жинсэн өмд өмсөж чадахгүй байсан. Өдрийн турш миний гэдэс идсэн бүх зүйлээс маш ихээр томорно дээш гэдэс дүүрэх мэдрэмж? Энд юу идэх хэрэгтэй вэ). Цагаан идээнээс татгалзсанаас хойш? Өдрийн хоолны дараа ч гэсэн миний гэдэс өдрийн турш нэлээн тэгшхэн байдаг. Өмнө нь би хагас сэндвич, шөл барьдаг байсан бол одоо үдийн хоолондоо туранхай мах, ногоо, жимс жимсгэнэ байгаа эсэхийг шалгаарай.

Би PMS дээр баяртай гэж үнсэв.

Сарын тэмдгийн мөчлөг эхлэхээс өмнөх сарын тэмдгийн аймшигт шинж тэмдэг нь регистрийн үед тохиолдсон зүйл байсан. Сүү, бяслагны ихэнх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг эстроген дааврын улмаас миний хөх хавдсан байж магадгүй (хоолны дэглэмийн сонголт нь таны PMS-ийг улам дордуулдаг зүйлсийн нэг байж болно).

Хэдийгээр цагаан идээ, хайртай Бригээ орхих нь миний эмэгтэйн эрхтэнд ийм өөрчлөлт авчирна гэж бодох нь галзуурсан мэт санагдаж болох ч өнөө үед би PMS-тэй ховор тохиолддог. Ер нь сарын тэмдэг ирэх үед бүх зүйл яг хэвээрээ байдаг болохоор би ихэвчлэн гайхдаг.

Би биеийн тамирын заалыг тэсэн ядан хүлээж байна.

Орой 18:30 гэхэд. Өнгөрсөн жилүүдэд эргэлдэж байхдаа би өөрийгөө нэлээн бүдүүлэг мэт санагдаж, яагаад дасгал хийхийг хүсэхгүй байгаагаа олон удаа шалтаг хайж байсан. Би биеийн тамирын зааланд очсон ч 100 хувь өгөхгүй, гадаад төрхөө үзэн яддаг байсан.

Сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзсаны дараа? Би ч гэсэн өдрийн төгсгөлд байсан тэр мэдрэмжээсээ салсан. Одоо би долоо хоногийн таван өдөр дасгал хийдэг бөгөөд үүнийг үнэхээр тэсэн ядан хүлээж байна. Би бокст (энэ нь амьдралыг өөрчлөх боломжтой), ачаалах баазын хэв маяг, өндөр эрчимтэй интервалын бэлтгэлийн ангиудад дурлаж, иогийн толгойг эзэмшсэн.

Миний хүч чадал, өөртөө итгэх итгэл нэмэгдсэн: би илүү олон өдрүүдээр уулздаг, найзуудтайгаа үргэлж 5K-тэй байдаг, түлхэх дасгал хийхэд өвдөг маань хэрэггүй болсон, надад мэдрэгддэг байдал надад таалагддаг хөлс нь урссан. (Холбогдох: Биеийн тамирын зааланд дахин дурлах 10 арга)

Миний батга алга болсон.

Би үргэлж батгад өртөмтгий арьстай байсан бөгөөд хэдэн жилийн өмнө Accutane-г хэрэглэсэн ч гэсэн би хааяадаа батга зовдог байсан (BTW, эдгээр нь арьсны нөсөө толботой эмчилгээ юм). Би цагаан идээнээс татгалзах хүртэл энэ талаар огт бодож байгаагүй. Дараа нь би сард нэг удаа завсарлага авах болно гэдгээ анзаарсан.

Бяслаг, мах, жигнэмэгээр хийсэн зуушнаасаа татгалзаж, хөлдөөсөн тарагны дэлгүүрээр аялснаар нүүр будалт багатай болж, цэнхэр нүд маань бүр ч илүү гэрэлтэж байгааг анзаарсан.

Би илүү аз жаргалтай байна.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзсанаар олж авсан хамгийн сайн ойлголтуудын нэг? Зөв зүйлийг биедээ оруулахдаа ямар сайхан мэдрэмж төрдөг, хийхгүй байхдаа ямар аймшигтай санагддаг вэ. Бид бүгд хааяа нэг зугаацаж байхад (бид хүн шүү дээ, үүнийг зөвшөөрдөг!), Би урьд өмнө шигээ эрүүл бус хоол идэхийг хүсдэггүй. Хэдийгээр миний санаж байгаа зүйлүүд байдаг - халуун идээ, стейк, бяслагтай кэсадилла гүйгээр тэд илүү. (Холбоотой: Сэтгэл санааг засах 6 хоол хүнс)

Жюли Стюартын нэмэлт тайлан.

Шалгах