Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах натри багатай 6 хоол

Сэтгэл Ханамжтай

• Чимээгүй алуурчин
• 1. Хүнсний ногооны талаар та буруу зүйл хийх боломжгүй
• 2. Төмс ба кали
• Төмсийг хэрхэн хальслах вэ
• 3. Зарим самар идэх гэж цаг заваа гарга
• 4. Жимс бол байгалийн чихэр юм
• 5. Тараг бол таны найз
• 6. Шош, үр тариа
• Юу идэж болохгүй вэ
• Бага натри нь хол явах боломжтой

Чимээгүй алуурчин

Хэт их давс идэх нь хортой гэж та сонссон байх. Заримдаа энэ нь өөрөө ч мэдэлгүйгээр хохирол учруулдаг. Жишээлбэл, таны хоолонд хэт их давс хэрэглэвэл цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хүнийг илрүүлэхэд хэцүү байдаг, ялангуяа эхлээд.

Индиана мужийн Анагаахын сургуулийн профессор, доктор Мортон Тавел америкчуудын дор хаяж гуравны нэг нь цусны даралт ихтэй байдаг гэж хэлжээ. Энэ тоо нь Өвчнийг хянах, урьдчилан сэргийлэх төвийн цусны даралтын талаарх тайлантай нийцэж байгаа юм. Цусны даралт ихсэлт нь АНУ-д нас баралтын тэргүүлэх шалтгааны нэг болох зүрх судасны өвчин, тархины цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэж тус мужууд тэмдэглэжээ. Энэ эрсдэл нас ахих тусам нэмэгддэг.

Цусны даралт ихсэх эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд чихрийн шижин, гэр бүлийн түүх, генетик, амьдралын хэв маягийг сонгох зэрэг тодорхой эмгэгүүд орно. Гэсэн хэдий ч та цусны даралтыг хянах, удирдахад туслах амьдралын хэв маягийн сонголтыг өөрчилж болно.

Tavel та өөрийгөө өдөрт 2300 миллиграмм (натри) -аас ихгүй натригаар хязгаарлах хэрэгтэй гэж хэлсэн бөгөөд энэ нь нэг халбага давсанд агуулагдах натрийн хэмжээтэй ойролцоо байна. Гэсэн хэдий ч түүний хэлснээр өдөрт 1500 мг хүртэл бууруулж байгаа нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Эдгээр зөвлөмжийг Америкийн Зүрхний Холбоо мөн дэмжиж байна.

Tavel нь "натри багассан" эсвэл "давс нэмээгүй" гэсэн шошготой хоолыг сонгохыг зөвлөж байна. Шошгыг заавал уншиж, өдөр тутмын давсны тэтгэмжийн 5 хувиас бага хоолыг сонгоорой. Энд эрүүл, бага натри агуулсан хөлдөөсөн хоолыг туршиж үзээрэй.

Хоол хүнсэндээ нэмэх зүрх судасны эрүүл зургаан хоолны талаархи мэдээллийг уншина уу.

1. Хүнсний ногооны талаар та буруу зүйл хийх боломжгүй

Шинэхэн, хөлдөөсөн хүнсний ногоо нь байгалиасаа бага хэмжээний натри агуулдаг (ихэвчлэн нэг хоолонд 50 мг-аас бага байдаг) тул "эдгээрийг ачаалж байгаарай" гэж бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лиз Глойд хэлэв. "Лаазалсан ногоо, давс ихтэй салатны найрлагаас болгоомжтой байгаарай" гэж тэр анхааруулж байна.

Үүний оронд тэрээр бальзамын цуутай салат хийж, бага натритай шар буурцгийн бүрхүүлтэй эдамаме нэмэхийг зөвлөж байна. "Салат хийхэд хялбар бөгөөд тэжээллэг чанар сайтай."

2. Төмс ба кали

Талх нарийн боовны төмс, амтат төмс нь байгалиасаа бага хэмжээний натри, кали ихээр агуулдаг гэж Глёде хэлэв. Хэрэв таны хоолны дэглэм кали ихтэй бол та натригаа хоолны дэглэмээс хасах шаардлагагүй гэж нэмж хэлэв.

Төмсөө жааз болгомоор байна уу? Жигнэсэн төмсөнд натри багатай салса нэмж, эсвэл амтат төмс дээрээ шанцай цацаж үзээрэй.

Төмсийг хэрхэн хальслах вэ

3. Зарим самар идэх гэж цаг заваа гарга

Бүрхүүл дэх давсгүй самар нь зуушны маш сайн сонголт юм, учир нь тэдгээр нь огт натри агуулдаггүй. Нэмэлт урамшуулал гэж Глёде нэмж хэлэхдээ “тэднийг бүрхүүлээс гаргаж авахад идэхэд илүү хугацаа шаардагддаг тул хэт идэж уухгүй байхад тустай” гэж нэмж хэлэв.

Хэрэв та давсгүй хувилбараар дуртай бол попкорн нь бага хэмжээний натри амттан болно. Өөрийнхөө гараар эсвэл пийшин дээрээ оливийн тосоор бага зэрэг түрхээрэй.

4. Жимс бол байгалийн чихэр юм

Хүнсний ногоо шиг жимс жимсгэнэ нь байгалиасаа бага хэмжээний натри агуулдаг. Алим, гүйлс, папайя, лийр бол таны хамгийн сайн бооцоо бөгөөд гадил жимсний хамт зүрхэнд ээлтэй калигаар дүүргэдэг.

Амьдралынхаа бусад сахарыг жимсээр орлуулж үзээрэй. Богино жигнэмэгний оронд алим, эсвэл гахайн хальсны оронд гүйлс аваарай.

5. Тараг бол таны найз

Тараг нь маш бага хэмжээний натри агуулдаг. Энгийн тарагтай зууралдаж, нэмэлт сонголтоос зайлсхийж үзээрэй.

Энгийн тараг нь зөөлөн байх албагүй гэдгийг санаарай. Жимсээ хаявал эрүүл, натри багатай амттантай тул зайрмаг, шербет, бялуунаас хамаагүй бага хохирол амсах болно.

6. Шош, үр тариа

Шош, сэвэг зарам, үр тариа бүгд натри багатай байдаг. Овъёос зэрэг үр тариа нь муу холестериныг бууруулж, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулдаг. Хатаасан шош хэрэглэхээ мартуузай, эсвэл лаазалсан хүнс худалдаж авбал натри багатай төрөл бүрийн лаазалсан шош худалдаж аваарай.

Жимс, жимс, самар, шанцай зэргийг нэмж амтлахын тулд овъёосны аягатай өдрийг эхлүүлээрэй. Өдрийн хоол, оройн хоолондоо будаа, буурцаг зэргийг оруулаарай.

Хэрэв та эелдэг зөөлөн байгаад санаа зовж байгаа бол чинжүү, жалапеньогийн ханд, халуун соус, сонгино эсвэл нимбэг, шохойн шүүс зэргээр хоолоо хийж идээрэй. Та хоолондоо нэмэлт натри нэмэлгүйгээр амт өгөх олон төрлийн ургамал, халуун ногоо нэмж болно. Жишээлбэл, турмерик, ганга, розмарин, паприка, сармис, эсвэл кайенн зэргийг туршиж үзээрэй.

Юу идэж болохгүй вэ

Хэрэв та натрийн хэмжээг багасгах гэж байгаа бол зарим хоол хүнснээс зайлсхийхийг хүсч байна. Лаазалсан шөлийг давс ачих боломжтой. Хөлдөөсөн оройн хоол, савласан хоол, ерөнхийдөө түргэн хоолонд ихэвчлэн натри ихээр агуулагддаг.

Лаазалсан сүмс, бэлэн шөлийг бас натригаар савладаг. Талх нарийн боов нь элсэн чихэр ихтэйгээс гадна натри их хэмжээгээр агуулдаг тул үүнийг бэлтгэхэд хэрэглэдэг сод агуулдаг тул амтанд нэмэлт давс нэмж өгч болно.

Бага натри нь хол явах боломжтой

Заримдаа генетикийн хүчин зүйлээс шалтгаалан хүн цусны даралт ихсэх магадлалтай байдаг. Хөгшрөлт бол цусны даралт ихсэх бас нэг нийтлэг шалтгаан юм.

Хоол хүнсэндээ хэт их натри уух нь аль хэдийн даралт ихсэх эсвэл зүрхний шигдээс өвчтэй хүмүүст эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Бага зэрэг бүтээлч сэтгэлгээтэй бол хоолны дэглэм дэх давсны хэмжээг багасгах нь таны бодож байгаа шиг хэцүү биш юм.

Эмч эсвэл бүртгэлтэй хоолны мэргэжилтэнтэйгээ холбоо бариарай - хоолны дэглэм дэх давсны хэмжээг багасгах талаар нэмэлт зөвлөмж өгөх болно.