Далайн эрэг дээр хоол хүнс савлах эрүүл аюулгүй байдлын гарын авлага

Сэтгэл Ханамжтай

• Үүнийг сэрүүн байлгаарай.
• 2 цагийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.
• Ухаалаг сонго.
• Шалгах

Хэрэв та энэ зун далайн эрэг дээр амрах гэж байгаа бол та мэдээж өөртэйгөө хамт хөнгөн зууш, ундаа авчрахыг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, та юу идэх талаар тоо томшгүй олон нийтлэл уншсан байх, гэхдээ та эрүүл хоол хүнсээ хэрхэн яаж савлахаа мэдэхгүй байж магадгүй юм. Хэт удаан орхигдсон хоол хүнснээс үүдэлтэй өвчин нь том асуудал үүсгэж болзошгүй тул хоол хүнсээ гадаа, ялангуяа цаг агаарын хэт өндөр температурт авчрахдаа хүнсний аюулгүй байдлын үндсэн аргуудыг хэрэгжүүлэх нь маш чухал юм. Энд юуг боох, яаж савлах вэ. (Холбогдох: Эрүүл зууш нь таны аялалыг дүүргэх болно)

Үүнийг сэрүүн байлгаарай.

Дөчин градус ба түүнээс бага температурыг хүйтэн түргэн мууддаг аюулгүй температур гэж үздэг. Хэрэв та сэрүүн байлгах шаардлагатай бүх зүйлийг савлахаар төлөвлөж байгаа бол өдрийн цагаар дулаалгатай уут эсвэл хөргөгч ашиглаж мөсөн хайрцаг байрлуул. Илүү том уут эсвэл сэрүүн байх тусам хоолоо тэнд удаан хадгалах хэрэгтэй бөгөөд илүү их мөсөн хайрцаг хэрэгтэй болно. Хэрэв та эргэлзэж байвал хэт их хэрэглээрэй. Хэрэв та итгэлтэй байхыг хүсч байвал дотор нь термометр байрлуулна уу.

2 цагийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.

Хүнсийг хөргөгчнөөс гаргаж авснаас хойш хоёр цагийн дотор идэх ёстой бөгөөд хэрэв энэ нь хөргөгчнөөс ам хүртэл урт байх юм бол мөсөн дээр байлга. Дүрмээр бол, хэрэв энэ нь хоёр цагаас илүү хугацаанд мөсгүй халуун задгай газар эсвэл наранд байсан бол түүнийг шид. Хэрэв 90 градусаас дээш халуун байвал нэг цагийн турш тагла. (Холбогдох: Дулааны ядаргаа, халуунд харвахаас хэрхэн өөрийгөө хамгаалах вэ.)

Ухаалаг сонго.

Ямар хоол хүнс авчрах тухайд, хүндрэлгүй, өөрөөр хэлбэл хийхэд хялбар, хадгалахад хялбар, өвдөхөд ноцтой эрсдэл учруулахгүй зүйлийг сонгоорой. Энд хэдэн амттай санаанууд байна:

• Сэндвич эсвэл боодол нь тэнцвэртэй хооллох гайхалтай арга бөгөөд тэдгээрийг идэхэд хялбар байдаг. Нүүрс ус багатай бол талхны оронд шанцайны ургамал эсвэл хүзүүвчийг сонгоорой.
• Тарвас, өргөст хэмх, роман шанцайны ургамал гэх мэт чийгшүүлэгч жимс, хүнсний ногоо огтхон ч ашиггүй. (Хальсалсан жимс нь илүү хялбар тээвэрлэгддэг гэдгийг санаарай.)
• Самар, үр, самар дээр суурилсан баар нь уураг, эрүүл өөх тос, эслэгийн агуу эх үүсвэр юм. Хайлж, наалдамхай болох шоколадтай болгоомжтой байгаарай.
• Хөлдөөсөн хатаасан ногоо, байцаа чипс гэх мэт зөөврийн сонголтууд нь ногоогоо өдөржингөө авахад тохиромжтой арга юм.
• Мах, дүпү, хүнсний ногооны шорлог эсвэл кабоб идэх нь хутга, сэрээ шаардагдах зүйлээс илүү тохиромжтой байх болно.
• Хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах өндөр эрсдэлтэй зайрмаг, тараг, түүнтэй төстэй хоол хүнснээс зайлсхий.

Шалгах