Биллингийн эрүүл мэндэд гарч буй 9 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Шим тэжээлээр баялаг
• 2. Ургамлын ашигтай нэгдлүүдийг савлана
• 3. Алсын харааг сайжруулах боломжтой
• 4. Үрэвслийг бууруулж болно
• 5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй
• 6. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой
• 7-9. Бусад боломжит ашиг тус
• Хоол тэжээлдээ bilberry хэрхэн нэмэх вэ
• Үр дүнтэй тун ба болзошгүй гаж нөлөө
• Доод шугам

Бөөрөлзгөнө (Vaccinium myrtillus) нь Хойд Европоос гаралтай жижиг, цэнхэр жимс юм.

Тэднийг гадаад төрхөөрөө Хойд Америкийн нэрс () -тэй тун төстэй тул Европын нэрс гэж нэрлэдэг.

Bilberry нь дундад зууны үеэс эмчилгээний зориулалтаар ашиглагдаж байсан гэдэг бол тэдний шүүсийг уламжлалт маалинган даавуу, цаас будахад ашигладаг байжээ (2).

Өнөө үед эдгээр нь алсын харааг сайжруулахаас эхлээд цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерины түвшинг бууруулах хүртэл эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай холбоотой юм.

Шинжлэх ухаанаар баталгаажсан bilberry-ийн эрүүл мэндэд гарч буй 9 ашиг тусыг танилцуулж байна.

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

1. Шим тэжээлээр баялаг

Ихэнх жимсний нэгэн адил bilberry бол тэжээллэг чанар сайтай жимс юм.

Нэрсний жимстэй төстэй хоол тэжээлийн профайлтай тул эдгээр түгээмэл жимстэй адил ургамлын гэр бүлд багтдаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн Европын нэрс гэж нэрлэдэг ().

Тиймээс, bilberry нь ойролцоогоор 85 калори, 15 грамм байгалийн гаралтай элсэн чихэр, нэг аяга тутамд 4 грамм эслэг (148 грамм) санал болгоно гэж найдаж болно.

Нэрс жимсний нэгэн адил эдгээр нь 85% орчим ус, мөн маш их хэмжээний манган, витамин С, К () агуулдаг.

Хураангуй Bilberry нь харьцангуй бага илчлэгтэй боловч ус, эслэг, манган, С, К аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм.

2. Ургамлын ашигтай нэгдлүүдийг савлана

Bilberry нь антиоксидант бодисоор баялаг бөгөөд ургамлын ашигтай нэгдлүүд бөгөөд энэ нь таны бие махбодийг гэмтэл, өвчин эмгэгээс хамгаалахад тусалдаг.

Судалгаанаас харахад жимс, тэр дундаа нэрс нь антиоксидант агууламж өндөртэй хоолонд багтдаг. Нэрс нь ойр дотно харилцаатай тул bilberry нь ижил шинж чанартай байдаг (,,).

Bilberry нь витамин С, фенолын хүчил агуулдаг бөгөөд улаан, нил ягаан, цэнхэр өнгийн жимс, хүнсний ногооны онцлог шинж чанарыг өгдөг флавоноид хүчтэй антиоксидант болох антоцианины сайн эх үүсвэр юм.

Антоцианин нь эдгээр жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ихэнх ашиг тусыг хариуцдаг гэж үздэг.

Хураангуй Жимс бол антиоксидант хоол тэжээлийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Билли бол антоцианины сайн эх үүсвэр бөгөөд тэдний эрүүл мэндэд ашиг тустайг хариуцдаг хүчтэй антиоксидант юм.

3. Алсын харааг сайжруулах боломжтой

Билберз нь алсын хараа, ялангуяа шөнийн хараа сайжруулах чадвараараа хамгийн алдартай.

Цөөн хэдэн жижиг судалгаагаар эдгээр жимсний шөнийн хараанд үзүүлэх нөлөөллийг судалж үзсэн боловч энэхүү үр өгөөжийг хүчтэй нотолгоогоор дэмжихгүй байна гэж дүгнэсэн ().

Гүзээлзгэнэ нь таны алсын хараанд бусад талаар ашиг тусаа өгөх болно гэж хэлсэн.

Глауком өвчтэй хүмүүст 2 жилийн турш явуулсан судалгаагаар аажмаар хараагаа алдахад хүргэдэг тул өдөр бүр 120 мг билберо антоцианин уух нь харааны үйл ажиллагааг 30 орчим хувиар сайжруулж, харин плацебо бүлэгт харааны үйл ажиллагаа улам муудсан болохыг тогтоожээ.

Бусад судалгаагаар өдөр бүр 160-480 мг нунтаг bilberry ханд нэмж өгөх нь нүдний хуурайшилт болон видео дэлгэцийн терминалуудтай ажиллахаас үүдэлтэй нүдний ядаргааны бусад шинж тэмдгүүдийг бууруулдаг болохыг харуулж байна (, 12,).

Гэхдээ эдгээр давуу талыг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Bilberry нь глауком өвчтэй хүмүүсийн алсын харааг сайжруулж, видео дэлгэцийн терминал дээр ажилладаг хүмүүсийн нүдний ядаргаа, хуурайшилтыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

4. Үрэвслийг бууруулж болно

Билли нь олон өвчний үндэс суурь болсон гэж үздэг үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусална.

Энэ нөлөө нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай антиоксидант болох антоцианины агууламжтай холбоотой байж болно ().

3 долоо хоногийн турш хийсэн нэг судалгаагаар өдөр бүр 300 мг bilberry anthocyanins агуулсан нэмэлт тэжээл ууж буй хүмүүс плацебо бүлэгт 4-6% бууралттай харьцуулахад үрэвслийн маркерууд 38-60% -иар буурсан байна ().

Үүнээс гадна 4 долоо хоногийн турш хийсэн жижиг судалгаагаар өдөр бүр 11 унци (330 мл) чихрийн шижин жимсний шүүс уух нь плацебо () -тай харьцуулахад үрэвслийн маркеруудыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Гэхдээ эдгээр үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Билли нь антоцианинаар баялаг тул антиоксидант бөгөөд үрэвслийн маркерыг бууруулж болзошгүй юм.

5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй

Чихрийн шижин нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүмүүсийн цусан дахь сахарын түвшинг бууруулахад ашигладаг ургамлын гаралтай түгээмэл арга юм.

Мэргэжилтнүүд жимс нь таны гэдсэн дэх нүүрс усыг шингээх, шингээхээс сэргийлдэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг зарим эмүүдтэй адил юм ().

Амьтдын судалгаагаар биллиний найрлага дахь антоцианин нь инсулины ялгаруулалтыг өдөөж, цусан дахь сахарыг эсүүд рүү шилжүүлэхэд шаардлагатай дааварыг өдөөдөг болохыг харуулж байна.

Нэг судалгаагаар bilberry ханд нь плацебогоос илүү 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй насанд хүрэгчдэд цусан дахь сахарын хэмжээг илүү үр дүнтэй бууруулдаг гэж мэдээлсэн. Уг ханд нь 50 грамм шинэхэн bilberry () -тэй тэнцэхүйц хэмжээгээр хангаж өгсөн.

8 долоо хоногийн өөр нэг судалгаагаар шинэхэн биллингээр баяжуулсан хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны синдромтой насанд хүрэгчдэд инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна. Энэ нь чихрийн шижин, тархины цус харвалт, зүрхний өвчний 2-р хэлбэрийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч хүчтэй дүгнэлт гаргахаас өмнө хүний ​​судалгаа илүү их шаардагдана.

Хураангуй Билли нь инсулины ялгаруулалтыг идэвхжүүлж, гэдэс доторхи нүүрс ус задрахаас сэргийлж, хоёулаа цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч илүү олон хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

6. Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой

Bilberry таны зүрхний эрүүл мэндэд тустай байж магадгүй юм.

Энэ нь зарим талаараа К амин дэмээр баялаг, цусны бүлэгнэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлж, зүрхний шигдээс, тархины цус харвах эрсдлийг бууруулдаг витамин байж болзошгүй юм (21).

Туршилтын хоолойн судалгаанаас үзэхэд цөцгийн тос дахь антоцианины тодорхой холимог нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна ().

8 долоо хоногийн турш явуулсан нэг судалгаагаар өдөр бүр янз бүрийн жимсний холимог, үүнд биллинг зэрэг 35 хүн тромбоцитын үйл ажиллагаа, цусны даралт, холестерины HDL (сайн) түвшинг сайжруулж, эрүүл зүрхтэй холбоотой бүх шинж тэмдгийг мэдэрсэн ().

12 долоо хоногийн өөр нэг судалгаагаар өдөр бүр үхрийн нүд, чихрийн нүднээс 320 мг антоцианин ууж байгаа хүмүүс HDL (сайн) холестерины хэмжээ 11% -иар өсч, LDL (муу) холестерины хэмжээ 14% -иар буурч байсан бол харьцангуй бага байсан. Плацебо бүлгийн 1% бууралт ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Билли нь цусны даралтыг бууруулж, LDL (муу) холестерины хэмжээг бууруулж, HDL (сайн) холестериныг нэмэгдүүлж, цусны өтгөрөлтөөс хамгаалахад тустай тул зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна. Гэсэн хэдий ч илүү олон хүний ​​судалгаа шаардлагатай байна.

7-9. Бусад боломжит ашиг тус

Bilberry эрүүл мэндэд дараахь нэмэлт ашиг тусыг өгч болно.

1. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулах боломжтой. Нунтаг bilberry нэмэлтүүд нь ахмад насанд хүрэгчдийн урт хугацааны болон ажлын ой санамжийг сайжруулахтай холбоотой байдаг.
2. Бактериудыг устгаж болзошгүй. Туршилтын хоолойн судалгаануудаас харахад bilberry нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй бактерийн эсрэг нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг харуулж байна Салмонелла болон Staphylococcus aureus (, ).
3. Шархлаат колит (UC) шинж тэмдгийг сайжруулах боломжтой. 13 хүний ​​дунд явуулсан судалгаагаар өдөр бүр bilberry-ийн нэмэлт тэжээл уух нь UC () өвчтэй хүмүүсийн бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэсний архаг үрэвслийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Эдгээр судалгаанууд бага байсан бөгөөд зарим нь плацебо бүлэггүй байсан тул ашигтай үр нөлөөг үүсгэсэн шалтгаан нь bilberry-ийн нэмэлт тэжээл болохыг тодорхойлоход хэцүү гэдгийг санаарай. Тиймээс илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хураангуй Bilberry нь ахмад настнуудын сурах, ой санамжийг сайжруулж, зарим бактериудтай тэмцэж, шархлаат колит өвчний шинж тэмдгийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хоол тэжээлдээ bilberry хэрхэн нэмэх вэ

Хоол тэжээлдээ bilberry нэмэх олон арга байдаг.

Тэд нэрснийхтэй төстэй боловч арай илүү хүчтэй амттай байдаг. Та тэдгээрийг шинэхэн эсвэл хатаасан байдлаар дангаар нь эсвэл нэрс орсон жорны нэг хэсэг болгон идэж болно.

Жишээлбэл, биллинз нь бин, маффин болон бусад нарийн боовны найрлагад маш сайн нэмэлт болдог. Та мөн тэдгээрийг смүүти, овъёосны хальс, салат, тарагны парфитад хийж болно.

Дээрээс нь эдгээрийг чанамал хийхэд ашиглаж болно, эсвэл та зүгээр л салаагаар нухаж шарсан талханд хурдан тарааж болно.

Bilberry-ийн нэмэлт тэжээлүүд нь энэхүү жимсийг хоол хүнсэндээ нэмэх өөр арга юм. Эдгээрийг дусал хэлбэрээр эсвэл нунтагласан шахмал эсвэл капсул хэлбэрээр эрүүл мэндийн дэлгүүрүүд болон интернетээс олж болно.

Гэсэн хэдий ч ихэнх нэмэлтүүдэд байдаггүй бусад олон төрлийн тэжээлийг өгдөг тул бүхэл бүтэн жимс нь илүү ашигтай байж болох юм.

Хураангуй Шинэхэн, хатаасан биллингийг дангаар нь идэж эсвэл олон төрлийн жороор хийж болно. Биллинг нунтаг болон шингэн нэмэлтээс ч олж болно.

Үр дүнтэй тун ба болзошгүй гаж нөлөө

Ердийн хэмжээгээр хэрэглэхэд ихэнх тохиолдолд билберзийг аюулгүй гэж үздэг.

Гэсэн хэдий ч зарим нэмэлт тэжээлд агуулагдах илүү их тун нь асуудалтай байж болзошгүй, ялангуяа удаан хугацаагаар уух үед ().

Билли нь цус алдалтын эмгэгтэй эсвэл цус шингэлэх эм хэрэглэдэг хүмүүст цус алдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эмэнд агуулагдах цусан дахь сахарын хэмжээг хэт бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.

Bilberry-ийн нэмэлт тэжээл нь хүүхэд, жирэмсэн эсвэл хөхүүл эмэгтэйчүүдэд аюулгүй байж чадахгүй. Эдгээр нь зарим эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцэж болзошгүй тул хоол хүнсэндээ нэмэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

Заримдаа bilberry навчны цайг ургамлын гаралтай эм болгон ашигладаг боловч навчийг хортой гэж үздэг тул шинжээчид үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй ().

Хязгаарлагдмал тооны судалгаа, тунгийн олон янз байдал нь хамгийн үр дүнтэй тунг тодорхойлоход бэрхшээлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч хүний ​​ихэнх судалгаагаар 50 грамм шинэхэн bilberry-ээс 500 мг bilberry нэмэлтийг ашиглаж байсан.

Хураангуй Шинэхэн жимсгэнийг ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг боловч зарим нэмэлт тэжээлд агуулагдах их тун нь асуудалтай байж магадгүй юм. Хүүхдүүд, зарим эм ууж байгаа хүмүүс, түүнчлэн жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд bilberry-ийн нэмэлт тэжээлээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Доод шугам

Bilberry бол олон тооны шим тэжээл, ашигтай нэгдлээр баялаг Европын жижиг нэрс юм.

Эдгээр нь үрэвсэл, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, алсын хараа, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахтай холбоотой юм. Тэд тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, бактерийн эсрэг тэмцэж, шархлаат колитын шинж тэмдгийг бууруулж магадгүй юм.

Ихэнх жимс жимсгэний адил билбер нь таны хоолны дэглэмд эрүүл нэмэр болдог.